Новые сорта и гибриды картофеля, рекомендованные для возделывания на севере

Конкин Павел Иванович, научный сотрудник,

Микушева Екатерина Николаевна, младший научный сотрудник.

особых складывающихся агроклиматических условий в течение года, Республика Коми отнесена к агроклиматической зоне (северная тайга) рискованного земледелия: - слабообеспеченная теплом (менее 1200 ºС), короткий безморозный период (50-70 дней), сочетающийся с возвратными весенне-летними (начало июня) и ранними летне-осенними (конец августа) заморозками, длинный световой день в июле-августе (16-18 часов) [3-5].

Основное направление работы по селекции картофеля ФГБНУ НИИСХ Республики Коми – создание собственных сортов картофеля для арктических и северных регионов России, способных формировать полноценный урожай в условиях короткого вегетационного периода, длинного светового дня и адаптированных к условиям Республики Коми [11-17].

Цель исследований – дать сравнительную оценку новых сортов и гибридов картофеля по комплексу хозяйственных признаков для условий Евро-северо-востока России.

Задачи исследований:

– определить урожайность различных сор- тов и гибридов картофеля на 60-65 и 90-95 день после посадки;

– провести оценку химического состава клубней картофеля;

– установить степень заболеваемости растений картофеля.

МЕТОДИКА

Исследования проведены на опытном поле ФГБНУ НИИСХ Республики Коми (г. Сыктывкар) в 2014-2017 гг. Предшественники - однолетние травы.

Почва опытного участка дерново-подзолистая, легкосуглинистая, высоко окультуренная. Агрохимические показатели почвы: гумус - 3,04,1%; pHkcl - 5,7-6,6; P2O5 - 500-595, K2O - 130-170 мг/кг почвы.

Посадка клубней картофеля осуществлялась вручную (23-31 мая) в предварительно нарезанные гребни. Схема посадки – 70х30 см, агротехника выращивания - общепринятая в хозяйствах Республики Коми, без применения минеральных удобрений (хорошо окультуренные почвы) и химических обработок против болезней.

Оценку урожайности в динамике и фракционного состава клубней проводили на 60-65й, 70-75-й, 80-85-й и 90-95-й дни [6-9]. Анализ клубней картофеля проводился по следующим методикам: содержание сухого вещества (ГОСТ 27548-97), крахмала (ГОСТ 7194-81), витамина С (ГОСТ 24556-89). Все анализы выполнялись в аналитической лаборатории ФГБНУ НИИСХ Республики Коми.

За период 2006-2016 гг. исследованы около 6000 одноклубневок, полученные из ФГБНУ ВНИИКХ им. А.Г.Лорха, из которых было выделено 2 сорта и 2 перспективных гибрида картофеля с разными сроками созревания: с. Зырянец (Лира х Сатурн) – 61-80 дней, с.П.Полевой – 8190 дней, гибриды (Коскар х Крепыш)– 91-100 дней и 1603-7 (Ароза х Неяда) – 91-120 дней [7]. В качестве стандартов были взяты районированные и рекомендованные сельскохозяйственному производству в Республике Коми сорта -Невский (среднеранний) и Удача (раннеспелый).

Погодные условия вегетационных периодов (посадка-уборка) 2014-2017 гг. оказали существенное влияние на продолжительность межфазных периодов развития растений картофеля, проявления болезней (фитофтороза), количественное и качественное формирование урожая.

Критический межфазный период 9-12 дней (бутонизация-полное цветение) начало образования клубней и первым сроком учета урожая на 60-65 день от начала всходов в 2014 и 2015 гг отмечался низкими температурами 13,7-14,2 0С, а в 2016 г высокими 19,7 0С (норма 16,8 0С), а также малым количеством осадков 9,7-14,0 мм и высоким - 50,0 мм соответственно (норма 25мм).

Подекадный анализ температуры воздуха и количества осадков за вегетационные периоды 2014-2017 г. показывает, что условия для роста и развития картофеля были не всегда оптималь-

Таблица 1. Динамика накопления урожая картофеля, 2014-2017 гг.

Сорт, гибрид, сортообразец Урожайность клубней картофеля на 60-65 день от срока посадки, т/га Урожайность клубней картофеля на 90-95 день от срока посадки, т/га 2014 2015 2016 2017 среднее 2014 2015 2016 2017 среднее с. Зырянец 8,9 15,4 12,5 3,8 10,2 38,2 34,2 37,3 26,0 33,9 с. П.Полевой 4,4 15,1 13,6 2,6 8,9 45,3 33,4 29,3 19,8 32,0 1603-7 3,0 9,3 7,1 0,8 5,1 29,3 24,7 32,3 18,5 26,2 1657–7 8,5 18,5 14,4 4,3 11,4 46,6 41,8 34,4 29,1 38,0 St. Удача 4,0 11,7 10,9 4,0 7,6 31,3 25,5 25,0 26,8 27,2 St. Невский 8,7 16,5 9,7 4,7 9,9 48,7 31,0 31,5 22,8 33,5 НСР05, т/га 2,6 4,3 5,4 1,8 2,4 12,7 9,5 6,7 F0‹Fr 7,0 НСР05, % 13,1 9,9 15,2 17,4 9,1 10,4 11,4 7,1 10,5 7,3 ными и иногда приводили к недобору урожайности и влияли, в естественных условиях, на развитие фитофтороза на листьях картофеля, наиболее значительно в 2016 году.

Май все четыре года, кроме 2017 года, характеризовался повышенными температурами и недобором осадков по сравнению со средними многолетними данными. Отклонения составили +5,7 0С и -9,8 мм, что на фоне благоприятной среднесуточной температуры позволило произвести посадку картофеля в достаточно прогретую почву, а также при обеспеченности периода от посадки до начала всходов достаточным количеством выпавших осадков положительно влияло на наступление ранней фазы всходов, в среднем на 3 -5 дней.

Межфазный период от 15 июня до 10 июля (начала всходов-бутонизация) отмечался превышением среднегодовой нормы осадков на 1731 мм (33-61%), при относительно низкой в 2014 и 2017 году (на 1,5 0С ) и высокой температурой (более 2 0С) в 2015 году и 2016 гг.

Температурные режимы наибольшего прироста (до 70% и более) урожая клубней картофеля отличались от среднемноголетних значений. Наблюдался недобор среднесуточной температуры в 2015 г на 1,4-2,8 0С и превышал в 2014 и 2016 гг на 3,2 – 5,30С по сравнению со средними многолетними значениями. Обилие осадков в августе 86-170 мм в сравнении со средним значением (69 мм) на фоне умеренных и высоких температур (12,5-19,2 0С) спровоцировали, в разной степени, развитие фитофтороза на листьях картофеля.

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЯ

Результаты наших исследований (табл. 1) показали, что урожайность клубней картофеля четырех гибридов на 60-65 день от срока посадки, в среднем за 4 года, составила 5,1-11,4 т/га, тогда как урожайность контрольных сортов - 7,6-9,9 т/га, наиболее высокая урожайность на 60-65 день получена у гибрида 1657-7 – 11,4 т/га и превышало контрольные сорта на 50,0 и 15,1% соответственно.

На 90-95 день, от срока посадки, средний урожай гибрида 1657-7 составил 38,0 т/га клубней, что на 39,7% превышало сорт Удача и на 13,4% сорт Невский. По другим сортам и гибридам урожай- ность картофеля получена 26,2-33,9 т/га и практически не превышала ее в контрольных вариантах.

На 60-65 день от срока посадки, в среднем за 4 года, структура урожая клубней определена у сорта Памяти Полевой – 9,6 штук и масса 18 граммов, у сорта Зырянец эти показатели были 8,5 штук и 27 граммов. Тогда как у стандартных сортов они составили: Удача –6,7 и 23; Невский –9,9 штук и 22 грамма. На 90-95 день от срока посадки, в среднем за 4 года, наибольшее количество клубней в кусте у сорта Памяти Полевой –11,8 штук и вес одного клубня – 54 грамма. У сорта Зырянец эти показатели составили 10,2 штук и 74 грамма, Гибрида 1657-7 –7,6 штук и 100 грамм соответственно. В стандартных сортах указанные показатели были ниже: Удача – 7,7 штук и 74 грамма, Невский – 11,6 штук и 61 грамм.

По содержанию сухого вещества в клубнях картофеля в среднем за 4 года выделен сорт Памяти Полевой – 23,4%, по другим сортам и гибридам количество сухого вещества было 20,521,7% (табл.2).

По содержанию крахмала также лучшим был сорт П.Полевой – 15,6% (крахмалистость средняя, 5 баллов), несколько ниже у сорта Зырянец 15,5%, по другим сортам, гибридам и контрольным сортам количество крахмала составило 14,0-14,5% (крахмалистость низкая, 3 балла). Сбор крахмала с одного гектара составил у сортов и гибридов: Зырянец – 5,25 т/га, П.Полевой – 4,99 т/га, 1657-7 –5,36 т/га, 1603-7 – 3,67 т/га и сортов: Удача – 3,94 т/га и Невский – 4,86 т/га.

По содержанию витамина С лучшим был гибрид 1657-7 – 12,5 мг/% (среднее, 5 баллов) и сорт Невский - 14,0 мг/%, по другим сортообраз-цам количество витамина С составило 9,5-11,0 мг/% (низкое- 3 балла).

Все сорта характеризовались высокой устойчивостью к фитофторозу по клубням (9 баллов) и по ботве (8-9 баллов), за исключением 2016 г., где перед уборкой оценка симптомного поражения фитофторой ботвы у сортов и гибридов была выражена в разной степени и составила: П.Полевой – 3 балла (высокое), Зырянец и 16577 – 4 балла (от высокого до умеренного), 1603-7 – 9 баллов (отсутствует),и сортов: Удача - 1 балл (очень высокое), Невский - 4 балла (от высокого до умеренного). Устойчивость гибридов карто-

Таблица 2. Качество клубней картофеля, 2015-2017 гг.

Сорт, гибрид, сортообразец Сухое вещество, % Крахмал, % Витамин С, мг/% 2015 2016 2017 среднее 2015 2016 2017 среднее 2015 2016 2017 среднее Зырянец 22,0 21,6 21,4 21,7 14,9 16,3 15,2 15,5 7,4 12,1 10,4 10,0 П.Полевой 23,2 24,1 22,9 23,4 14,5 17,0 15,2 15,6 7,2 14,3 11,0 10,8 1603-7 19,9 21,0 21,1 20,7 13,1 12,9 16,0 14,0 8,5 12,9 11,5 11,0 1657-7 20,1 20,5 20,9 20,5 13,1 14,5 14,6 14,1 6,4 20,0 11,1 12,5 St-Удача 22,0 21,0 20,9 21,3 13,9 14,3 15,3 14,5 6,6 11,7 10,3 9,5 St.Hевский 20,0 20,3 22,1 20,8 12,4 14,9 16,1 14,5 7,1 20,3 14,5 14,0 феля к раку и нематоде подтверждена в лаборатории ФГБНУ ВНИИКХ им А.Г. Лорха.

Таким образом, на дерново-подзолистой хорошо окультуренной почве в условиях длинного светового дня наибольшую урожайность сформировал гибрид 1657-7 – 38,0 т/га, что на 4,5–10,8 т/га больше, чем в контрольных сортах. Сопоставимую с ним урожайность 32,0 и 33,9 т/га и наибольший сбор крахмала 4,99 и 5,25 т/га в годы испытаний обеспечили сорта Памяти Полевой и Зырянец.

Лучшие качественные показатели отмечены в комплексе гибрид 1657-7 (крахмал 14,1%, с.в.-20,5%, витамин С-12,5 мг/%), близкие показатели получены на новых сортах: Зырянец и Памяти Полевой, которые по содержанию крахмала и сухого вещества имеют наибольшие показатели (15,5–15,6% и 21,7–23,4%)