О новых местонахождениях Polyporus umbrellatus Fr., Hericum coralloides (Fr.) Pers. и Clavaridelphus pistillaris (L.: Fr.) Donk на территории Мордовии

Автор: Ивойлов А.В.

Журнал: Инженерные технологии и системы @vestnik-mrsu

Рубрика: Краткие сообщения

Статья в выпуске: 1, 2010 года.

Бесплатный доступ

Приводятся данные о новых местонахождениях полипоруса зонтичного, рогатика пестикового и ежовика коралловидного на территории Мордовии за 2009 г. Все виды занесены в Красную книгу РМ. Автор особо выделяет полипорус зонтичный как обладающий хорошими вкусовыми качествами.

Короткий адрес: https://sciup.org/14719478

IDR: 14719478

Текст краткого сообщения О новых местонахождениях Polyporus umbrellatus Fr., Hericum coralloides (Fr.) Pers. и Clavaridelphus pistillaris (L.: Fr.) Donk на территории Мордовии

Приводятся данные о новых местонахождениях полипоруса зонтичного, рогатика пестикового и ежовика коралловидного на территории Мордовии за 2009 г. Все виды занесены в Красную книгу РМ. Автор особо выделяет полипорус зонтичный как обладающий хорошими вкусовыми качествами.

Ведение Красной книги Республики Мордовия — это постоянная работа по мониторингу редких и исчезающих видов, которая предусматривает и выявление новых местонахождений редких растений, лишайников и грибов [3]. В течение полевого сезона 2009 г. были обнаружены новые местонахождения * краснокнижных» грибов: полипоруса зонтичного, рогатика пестичного и ежовика коралловидного.

Среди девяти видов макромицетов, занесенных в Красную книгу Мордовии [6], лишь полипорус зонтичный (трутовик разветвленный, грифола зонтичная, гриб-баран) Poly poms umbellatus Fr., 1821 (- Grifola umbellate (Fr.) Pit, 1934; = Polypilus umbellatus (Fr.) Bondartcev et Singer, 1941) относится к трутовым грибам из порядка афиллофоровых. Он развивается на корнях и в основаниях стволов лиственных пород (дуба, клена, березы, ольхи), вызывает белую неактивную гниль. Относится к факультативным паразитам, не приносящим существенного вреда древесным растениям. Как сапрофит может развиваться на валежнике, пнях. Иногда его можно встретить на земле без видимой связи с деревом. Плодовые тела образуются в июле-сентябре [1]. Распространен в умеренной зоне Северного полушария — в Европе, Азии и Северной Америке. В России отмечен в Ленинградской, Московской, Смоленской, Пензенской, Рязанской, Ульяновской областях, в Чувашской Республике и Республике Марий Эл, в Краснодарском и Ставропольском краях, на Полярном Урале, в Забайкалье (Бурятия), па Дальнем Востоке (Хабаровский край). Известен в Литве, Латвии, Белоруссии, на Украине и в Казахстане [1 — 3].

Как редкий исчезающий вид полипорус зонтичный занесен в Красную книгу РСФСР [4], в региональные Красные книги Пензенской области и Чувашской Республики с категорией 1, Рязанской области — с категорией 3 [3]. Гриб требует охраны и уточнения мест произрастания. В Мордовии он был найден более 30 лет назад (в сентябре 1976 г.) в пригородном лесу г. Саранска, также был неоднократно отмечен в 1970- 1980-х гг. в Зубово-Полянском районе (сообщение А. А. Ацапкина) [3].

Одно плодовое тело гриба было найдено 31 июля 2009 г. жительницей пос. Я л га Н. В. Бабиной в 4 км к востоку-юго-востоку от с. Новая Пырма Кочкуровского района в смешанном лесу (береза, клен, дуб) с подлеском (рябина, лещина). Это место рапсе неоднократно посещалось при сборе лисичек Canthareilus cibarius Fr., но полипорус обнаружен не был. Найденный Н. В. Бабиной гриб рос рядом с кленом платановидным Acer platanoides L на земле без видимой связи с деревом. Плодовое тело массой 2,4 кг, 31 см в диаметре состояло из многочисленных (более 100) ветвистых, хорошо заметных, несущих маленькие (1,5 —4,0 см в диаметре) шляпки, белых ножек, соединенных у основания в общий клубневидный пенек. Отдельные шляпки волокнисто-мясистые, округлые, расположены центрально, слегка выпуклые, плоские или с небольшим углублением в центре, волнистые, буроватого и светло-орехового цвета. Поверхность шляпок гладкая, голая, неясно радиально-штриховатая. Трубочки белые, очень короткие, низко низбегающие на ножку, так что верхняя часть се выглядит сетчатой. Поры трубочек узкие (в среднем 1 — 2 на 1 мм), неправильно-округлые, с острыми краями. Ткань белая, мясистая, несколько волокнистая, упругая, с приятным

мучным и чуть укропным запахом, сохраняющимся при высушивании. Вкус неострый.

Следует добавить, что полипорус зонтичный съедобен в молодом возрасте и обладает хорошими вкусовыми качествами. Он пригоден для сушки, маринования, приготовления первых и вторых блюд. Любители «тихой охоты» называют его «счастьем грибника»: нашел один — полно лукошко. Возможно, эти достоинства полипоруса зонтичного привели его к статусу «исчезающий вид» (категория 1), Поэтому его местонахождения подлежат охране как одни из немногих в Среднем Поволжье. Гриб лучше нс брать в качестве трофея, а оставлять его на месте произрастания для спороношения.

Одно плодовое тело рогатика (клавари- аделфуса) пестикового Clavaridelphus pistillaris (L.: Fr.) Donk высотой 10 и толщиной 3 см в наиболее широкой его части было обнаружено нами 26 августа 2009 г. в Чамзинском районе, в 4 км севернее села Ст. Найманы Большеберезниковского района в густом лиственном лесу. На данной территории вид ранее нс отмечался.

В пригородном лиственном лесу юго-западнее Саранска за пос. Добровольный в 200 — 250 м к северу от так называемого «25-го пруда» 12 сентября 2009 г. был найден ежовик коралловидный Hericium coralloides (Fr.) Pers., 1825. Его коралловидно-разветвленное плодовое тело росло на крупном валеже дуба Quercus robur L. и имело размеры 12 — 14 см в длину и 6 — 7 см в ширину.

Поступила 19.12.09.

Приводятся сведения о населении насекомоядных и грызунов пригородных и внутригородских ландшафтов. В квазиприродных местообитаниях отчетливо проявляются биотопические предпочтения видов. Обращается внимание на потенциальную эпидемиологическую опасность совместного обитания аборигенных и синантропных видов внутри города и в его окрестностях.

Список литературы О новых местонахождениях Polyporus umbrellatus Fr., Hericum coralloides (Fr.) Pers. и Clavaridelphus pistillaris (L.: Fr.) Donk на территории Мордовии

  • Бондацева М. А. Определитель грибов России. Порядок афиллофоровые. Вып. 2. Семейства альбатрелловые, апорпиевые, болетопсиевые, бондарцевиевые, ганодермовые, кортициевые (виды с порообразным гименофором), лахнокладиевые (виды с трубчатым гименофором), полипоровые (роды с трубчатым гименофором), пориевые, ригидопоровые, феоловые, фистулиновые/М. А. Бондацева. -СПб.: Наука, 1998. -С. 113-114.
  • Иванов А. И. Грибы лесостепного Поволжья/А. И. Иванов. -Саратов: Приволж. кн. изд-во, Пенз. отд-ние, 1993. -112 с.
  • Красная книга Республики Мордовия. Т. 1. Редкие виды растений, лишайников и грибов/сост. Т. Б. Силаева. -Саранск: Мордов. кн. изд-во, 2003. -288 с.
  • Красная книга РСФСР. Растения. -М.: Росагропромиздат, 1988. -391 с.
Краткое сообщение