О питании свиристеля Bombycilla garrulus плодами снежноягодника белого Symphoricarpos albus и другими растительными кормами

Второе издание. Первая публикация в 202 2*

В Рязанской области свиристель Bombycilla garrulus появляется на зимовке в начале-середине октября (например, 17 октября 2019 и 21 октября 2020). Основным видом корма в осенне-зимний период для него являются ягоды рябины обыкновенной Sorbus aucuparia , а при её неурожае они потребляют довольно широкий набор других кормов.

В 2020 году, видимо, в связи с засушливым летне-осенним периодом урожай рябины в Окском заповеднике и его ближайших окрестностях (Спасский район Рязанской области) был невысоким и по шкале Кап-пера-Формозова составлял 2-3 балла. Свиристелей в эту осень было довольно много, они регулярно отмечались стаями по 50-100 особей, а однажды в селе Ижевское была встречена стая из 300 птиц. Поэтому яблочки рябины были съедены ими очень быстро и уже 12 ноября 2020 в деревне Папушево стая из 26 свиристелей отмечена кормящейся ягодами калины Viburnum opulus . Плоды этого растения не являются для свиристеля излюбленным видом корма и потребляются при отсутствии рябины.

В течение недели свиристели уничтожили практически весь запас плодов калины и 18 ноября 2020 пять птиц были отмечены в деревне Добрянка на кусте обильно плодоносившего барбариса обыкновенного Berberis vulgaris, но кормиться на нём они не стали. Ягоды барбариса относятся к числу ещё менее предпочитаемых кормов свиристелей и в урожайные для рябины годы они питаются ими в конце зимы — начале весны, когда заканчиваются запасы всех других кормов. Например, в деревне Добрянка урожай этого растения был съеден птицами лишь в конце зимы 2019/20 года за три посещения — 2 марта (32 птицы), 3 марта (5 птиц) и 17 марта (25 птиц).

В течение 2 дней — 22 и 23 декабря 2020 — в деревне Добрянка были отмечены 50 и 59 свиристелей, кормящихся ягодами снежноягодника белого Symphoricarpos albus из семейства жимолостных Caprifoliaceae. Это листопадный кустарник, широко использующийся в декоративном садоводстве. Плод у этого растения — шаровидная или эллипсоидальная сочная костянка белого цвета. Плоды снежноягодника белого несъедобны, вызывают у человека рвоту, головокружение, слабость. Ко времени появления свиристелей у куста снежноягодника над снегом возвышалась лишь половина растения, а другая его часть с основным запасом плодов была скрыта под снегом и недоступна для птиц. Только часть костянок сохраняли белый цвет, а большинство других были бурого цвета, некоторые вообще были уже засохшими. Свиристели съели все висевшие на ветках ягоды и долго не появлялись в этом месте.

Вновь в Добрянке свиристели довольно крупной стаей, насчитывавшей около 70 птиц, появились 17 января 2021 и в течение полудня кормились ягодами барбариса обыкновенного. На другой день 36 свиристелей опять прилетели на это место и активно выискивали ягоды снежноягодника, расположенные поверх снега, заглатывая не только одиночно расположенные на ветках плоды, но и сросшиеся и смёрзшиеся в комки из 2-3 ягод. Менее охотно птицы отрывали и глотали ягоды барбариса обыкновенного и барбариса Тунберга Berberis tunbergii (сорта Green Carpet, Orange Rocket и Golden Ring). Плоды барбариса Тунберга, в отличие от барбариса обыкновенного, несъедобны для человека.

Приведённые наблюдения демонстрируют пищевые предпочтения свиристеля и интересны его использованием плодов, ядовитых для человека. Возможно, ко времени поедания свиристелем ягод снежноягодника и барбариса Тунберга содержание в них ядовитых веществ сильно уменьшается или они разлагаются под действием отрицательных температур.

19 января 2021 плодов снежноягодника на поверхности снега уже не осталось и 10 свиристелей кормились только ягодами барбариса обыкновенного. Следует заметить, что 17-19 января были сильные морозы (до -30°С), а затем наступила оттепель, во время которой высота снежного покрова сильно уменьшилась. При этом из-под снега появились ветки кустарников, в том числе и снежноягодника с плодами. В Добрянке 29 января 23 свиристеля опять прилетели на участок и жадно отрывали и глотали появившиеся из-под снега плоды снежноягодника.

На висящие в изобилии ягоды барбариса обыкновенного они не обращали внимания. Быстро съев находящиеся на поверхности плоды снежноягодника, свиристели начали выклёвывать те из них, которые лишь частично виднелись из-под снега. Несколько птиц залезали в образовавшиеся после снегопада пазухи в кусте снежноягодника и отрывали там доступные ягоды. Иногда им удавалось вытащить верхушку ветки с ягодами из снега, и свиристели тут же с жадностью их поглощали.

По наблюдениям в Окском заповеднике, после уничтожения запасов плодов рябины свиристель становится более всеядным не только в конце зимы и весной, но и осенью при слабом урожае рябины. Например, 8 ноября 1956 отмечено питание стайки из 20 свиристелей ягодами ландыша Convallaria majalis , 22 октября 1973 и 3 ноября 1989 – плодами шиповника Rosa majalis . 18 ноября 2018 в деревне Добрянка 7 свиристелей кормились почками берёзы Betula pendula . Осенью и зимой наблюдали поедание свиристелями ягод винограда (сорт Изабелла) Vitis labrusca × V. vinifera , черноплодной рябины (аронии) Aronia melano-carpa , тёрна Prunus spinosa , ирги колосистой Amelanchier spicata , бузины красной Sambucus racemosa и можжевельника Juniperus communis . Зимой наблюдали также поедание свиристелями мякоти яблок Malus domestica , причём птицы не только проглатывали мелкие плоды, но и отрывали куски мякоти от крупных плодов и проглатывали их.

Ранее неоднократно наблюдали и поедание свиристелями плодов снежноягодника белого (3 февраля 1997 в посёлке Брыкин Бор, 30 особей и там же 30-31 марта 2013, 1 особь, 23 февраля 2018 в деревне Добрянка, 3 особи).

Ещё больший недостаток в корме свиристели испытывают весной. Именно в это время – 10 апреля 2004 – отмечено поедание ягод облепихи Hippophae rhamnoides . Относительно этого растения вообще стоит заметить, что несмотря на интенсивное его разведение в средней полосе питание свиристелей его плодами – крайне редкое явление. Например, 16 марта 2021 в селе Ижевское на двух деревьях облепихи мы отметили обильный урожай ягод, которые так и остались висеть нетронутыми птицами.

Весной также наблюдали поедание свиристелями соцветий осины Populus tremula – 25-28 апреля 1971 (Киселёв 1978). Кроме этого случая питание серёжками осины наблюдали 22 апреля 1997 в 1-м квартале Центрального лесничества (15 птиц), 21-29 апреля 2001 близ деревни Барское Клепиковского района и 23-27 апреля 2013 в 181-м квартале Центрального лесничества (1-4 особи). В Рязани 6 марта 2007 наблюдали 18 свиристелей, активно кормящихся почками липы Tilia cordata . Птицы состригали их боковым краем клюва. Наблюдали также поедание свиристелями семян сирени Syringa vulgaris (11 марта 1958 – 6 особей, 25-26 апреля 1987 – 3, 8 марта 1996 – 5 особей), соцветий берёзы

(Рязань, 30 апреля 2003, 13 особей). В мае 1988 года видели, как эти птицы пили сок клёна остролистного Acer platanoides (Иванчев 2008). В том же месте 15 свиристелей, пьющих кленовый сок, наблюдали 15 марта 2015.