О состоянии и перспективах племенной работы в животноводстве Орловской области



добавлен сахар в дозе 0,3 г / кг массы телят . По мере увеличе ния возраста телят концентрация глюкозы в крови всех групп телят закономерно уменьшалась , видимо , по той же причине как было отмечено выше .

Таблица 2 - Содержание витамина С и глюкозы в плаз ме крови телят в зависимости от количества сахара в их рационе , ммоль / л .

Витамин С

	Группы
Возраст	I	II	III	IV
10 дней	22,939±1,2	22,939±1,1	23,65±0,8	24,08±0,9
30 дней	10,22±1,0	9,65±0,6	10,22±0,4	10,35±0,5
2 мес .	8,517±0,61	9,08±0,5	9,08±0,6	9,08±0,5
4 мес .	9,084±0,5	9,59±0,5	9,65±0,7	10,22±0,6
7 мес .	9,652±0,8	10,22±0,55	10,22±0,3	10,79±0,4

Глюкоза

Возраст .	I	V	VI	VII
10 дней	6,12±0,58	6,29±0,48	6,63±0,57	6,90±0,71
30 дней	5,71±0,61	5,87±0,74	6,31±0,62	6,64±0,43
2 мес .	5,07±0,52	5,25±0,49	5,48±0,73	5,75±0,70
4 мес .	4,42±0,40	4,56±0,51	4,71±0,65	4,90±0,62
7 мес .	3,22±0,53	3,36±0,52	3,49±0,38	3,71±0,58

Выводы

• 1.    В зимне - весенний период выращивания содер жание витамина С в плазме крови телят в период 1-7 месячного возраста колеблется в пределах ниже фи зиологической нормы .

• 2.    Концентрация глюкозы в плазме крови телят в молочный и после молочный период их выращивания колеблется от 6,12 до 3,22 ммоль / л . В связи с увеличе нием возраста животных содержание глюкозы в крови снижается в пределах физиологической нормы .

• 3.    Добавка в рационы телят в молочный и послемо - лочный период их выращивания в дозе 5-8 мг / кг / сутки аскорбиновой кислоты способствует незначительному повышению содержания витамина С в их плазме крови .

• 4.    Включение в рационы телят сахарного песка из расчета 0,1-0,3 г / кг / сутки не оказывает существенного влияния на содержание витамина С в их крови .

УДК 636.2.082

О состоянии и перспективах племенной работы в животноводстве Орловской области

Ю . М . Енин , ФГУП « Орловское » по племенной работе

Государственная племенная служба области – ФГУП « Орловское » по племенной работе обеспечива ет методическое руководство племенным делом , спо собствует проведению комплекса мероприятий по улучшению качественного и классного состава поголо вья сельскохозяйственных животных , на основе вне дрения и совершенствования метода искусственного осеменения , обеспечению контроля за соблюдением плана породного районирования , увеличению объемов закупок и реализации племенного материала .

Для улучшения породных и продуктивных качеств область располагает достаточно стабильной и разнооб разной базой племенных ресурсов . Мы имеем : 2 пле менных завода и 18 репродукторов по крупному рога тому скоту (21 % от общего поголовья КРС ), 4 племен ных репродуктора по свиноводству (11 % от общего поголовья свиней ), 2 племенных репродуктора по пти цеводству , по 1 племрепродуктору по разведению ло шадей , овец , пятнистых оленей и пчел .

Из года в год повышается классный состав животных . По данным бонитировки 2005 года 57% ( или больше 13% по сравнению с 2004 годом ) поголовья свиней отнесено к классу элита . Из учтенного поголовья крупного рогатого скота 64% относятся к классу элита - рекорд и элита , что на 6,5% больше по сравнению с прошлым годом . В том числе по породам : черно - пестрая – 77,0%, симментальская – 61,0%. Большинство таких животных сосредоточено в Ли венском и Орловском районах .

Исторически в области разводят две породы круп ного рогатого скота : симментальскую и черно пеструю . Разведение ведется строго по линиям . Рабо тают 32 заводские линии . Этот показатель говорит о высоком уровне отбора и подбора животных , как ин дивидуального , так и группового . Наибольшее количе ство голштинизированных животных черно - пестрой породы 25% принадлежат линии Вис Айдиал , отечест венной черно - пестрой – линии Аннас - Адема – 18%, симментальской соответственно линии Радониса -23%, которая работает в Орловской области более 50 лет и Флориана – 12,5%. Так , в ОАО ПЗ им . А . С . Георгиев ского был , проведен полный анализ животных в зави симости от линейной принадлежности . Результаты исследований показали что , животные линии Радониса (250 голов ) имели наибольший удой по стаду 4039 кг или на 11% больше молока , жирностью 3,85%. Такая тенденция наблюдается и по другим хозяйствам .

Внедряя новые прогрессивные технологии в молочном животноводстве, подбирая, проверенных быков-производителей, стабильная кормовая база, наличие планов селекционно-племенной работы позволяют, племенным хозяйствам достигать высоких показателей по надою и качеству молока. Более 7,0 тыс. кг молока получено в ЗАО «Славянское» Верховского района, 5,0 и более тысяч кг молока надоили ОПХ «Красная звезда», ФГУП «Орловское» по племенной работе», СПК «Березки» Орловского, Агрофирма «Мценская» Мценского, ЗАО «Орловское», КХ им. 50 лет Октября Ливенского районов. 11 племенных хозяйств имеют удой более 4,0 тыс. кг молока. В целом по племенным формированиям от 14,0 тысяч коров надоено за 2005 год - 4025 кг молока (+1163 кг к 2004 г), в том числе по черно-пестрой – 4045 кг, по симментальской – 3962 кг. Поэтому высокопродуктивные стада – это наш золотой фонд животноводства, и они должны охраняться государством, Те результаты, которые мы имеем на сегодняшний день в племенных стадах, завтра должны стать нормой для всего животноводства.

Заметно улучшилась технология выращивания мо лодняка . По данным бонитировки 89% телок и нетелей отнесено к высшим бонитировочным классам . Более 75% ремонтного молодняка свиней отнесено к классу элита . По живой массе все поголовье соответствует стандарту породы .

Наметились положительные тенденции в работе с племенным ядром маточного поголовья . С 2003 года нача ты исследования по иммуногенетическому контролю . Ат тестацию прошли 1800 голов крупного рогатого скота , в т . ч . 433 головы за прошедший год . Достоверность проис хождения позволяет нам исключать ошибки при получе нии бычков и облегчает подбор родительских пар .

Организация крупномасштабной селекции молоч ных пород и достижения популяционной генетики ста ли возможными благодаря применению персональных компьютеров . Эта система работает с 1995 года . Все племенные заводы и репродукторы ведут автоматизи рованный учет при помощи программного обеспечения « СЕЛЭКС » ( селекция - экономика - система ). Орловская область входит в единую информационную систему учета крупного рогатого скота РФ . Ежегодно все пле менные стада проходят государственную регистрацию в Министерстве сельского хозяйства РФ .

На основании проведения комплексной оценки ко ров ( бонитировки ) ведутся государственные племен ные книги . В них специалисты племенной службы обобщают достижения лучших хозяйств . Мы записы ваем коров , удой которых превышает стандарт породы по молоку на 40 и более процентов . За последние 5 лет записано более 2- х тысяч животных .

За последние три года в Российской Федерации повысились требования к качеству получения быков - производителей . Племенной службой в области созда на быковоспроизводящая группа коров 25 голов , как матерей будущих быков . Нами разработаны требова ния к получению производителей :

• -    иметь продуктивность не ниже 7,5 тыс . кг молока , 4% жира в молоке , 280 кг молочного жира , балл за экстерьер не ниже 85;

• -    происходить от производителей улучшателей с высоким генетическим потенциалом ;

• -    отвечать желательному типу породы и иметь ком плексную оценку экстерьера « очень хорошо » и « отлично »;

• -    каждая корова должна иметь имунногенетический паспорт .

К будущим отцам быков предъявлены еще более жесткие минимальные требования :

• -    племенная ценность по удою + 500 кг молока и более ;

• -    племенная ценность по содержанию жира +0,05 % и более ;

• -    оценка по вымени дочерей + 16 баллов и более ;

• -    оценка по конечностям дочерей + 16 баллов и более .

Последние пять лет, «делаем» заказные спаривания при помощи иммуногенетики, методом индивидуального подбора на сочетаемость хозяйственно- полезных признаков. Основной метод подбора пар – внутрилинейный.

На племпредприятии содержится 25 основных производителей . Их них молочных пород : симменталь ская , черно - пестрая отечественная , красно - пестрая , черно - пестрая голштинская ; мясных пород ; лимузин - ская и обрак . Все быки - производители имеют досто верное подтверждение о происхождении , протестиро ваны методом ПЦР на наличие гена BLAD- синдрома , лейкоза , С V М ( болезнь позвоночника ), генотипов каппа - казеина . С 2005 года применяется методика линейной оценки дочерей - первотелок быков , оцени ваемых по качеству потомства . Для достоверности оценки , проверка быков проводится в лучших хозяйст вах области , таких как ОПХ « Красная звезда », Орлов ского , СПК « Малиновское » Корсаковского и др . рай онов . На настоящий момент оценивается 9 быков .

Нет необходимости доказывать значение воспроизвод ства сельскохозяйственных животных . Практика показыва ет что , получение и выращивание качественного молодня ка - это единственный правильный путь при совершенство вании стад . Одним из методов признанных в мире при вос производстве животных - искусственное осеменение . Ор ловская область является первооткрывателем этого метода . Искусственное осеменение животных , хотя и небольшими темпами но , уверенно набирает силы . Руководители хо зяйств убеждаются в экономической эффективности ис кусственного осеменения . При этом , повышается молочная продуктивность коров при тех же затратах на его получе ние , увеличивается процент сохранности молодняка и т . д .

За 2005 год искусственно осеменено 59,0 тыс . коров и телок , в личных хозяйствах 7,0 тыс . голов , свиноматок -12,2 тыс . голов . Охват искусственным осеменением соста вил : крупный рогатый скот – 72%, личные хозяйства – 22,1%, свиноводство – 52%. Работает 274 пункта по искус ственному осеменению крупного рогатого скота , все пунк ты аттестованы ; по свиноводству – 5 пунктов . Операторов по крупному рогатому скоту – 277 человек , по свиноводст ву – 10. О квалификации операторов говорит тот факт что , на всероссийских конкурсах мы стабильно занимаем при зовые места .

Операторы по искусственному осеменению круп ного рогатого скота работают всеми способами , кото рые утверждены в Российской Федерации . Так , ректо - цервикальным способом осеменено – 17,0 маноцерви кальным – 40,0, визоцервикальным – 2,0 тысячи голов .

Лаборатории криоконсервации семени быков - производителей племпредприятия работает всеми из вестными в мировой практике способами заморажива ния продукции . Мы производим высококачественное семя по той или иной технологии в зависимости от спроса потребителей . За 2005 год облицованными гра нулами осеменено маток 37,0 тыс . гол , открытыми гранулами - 13,0 тыс . гол , полипропиленовыми соло минками - 8,0 тыс . голов .

Кардинально изменилось отношение к отрасли свиноводства. В рамках реализации национального проекта «Развитие АПК» строятся комплексы с современным мировым технологическим оборудованием. Утверждена программа «Разработка и апробация сохранения локальных пород свиней посредством их использования в гибридизации с применением методов маркерной селекции на примере ливенской породы свиней в Орловской области». В результате реализации программы будут изучены продуктивные показатели ливенской породы и её конкурентоспособность среди других пород. Первые результаты исследований показали что, она является свободной от стрессочувствительного аллеля, что позволяет использовать хряков и маток данной породы в различных селекционных программах без ограничений. По плодовитости выявлено что, более 37% основного поголовья свиней несут связанный с повышенным многоплодием аллель В.

Кроме ливенской породы в области разводят круп ную белую , ландрас , дюрок и йоркшир . По учтенному поголовью в процентном соотношении соответственно 37, 32,4, 10,6, 8,8, 11,2%. Продуктивность основных свиноматок в среднем находится в пределах стандарта породы : многоплодие – 10,3 гол , молочность – 52,0 кг , количество поросят в 2- х месячном возрасте – 9,4 гол , вес гнезда в 2- х месячном возрасте 165 кг .

Породы дюрок , ландрас , йоркшир разводятся в об ласти не более пяти лет . Поэтому племенной службой совместно с учеными проводится масштабная работа по акклиматизации пород , отбору и оценке приобре тенного поголовья . На основании полученных данных разрабатывается комплекс мероприятий по разведению свиней в конкретном хозяйстве в зависимости от их использования . О хороших адаптационных способно стях говорят результаты оценки свиноматок по основ ным показателям : ландрас – многоплодие -10,7 гол ., молочность -53,0 кг , количество поросят в 2- месячном возрасте 9,4 гол , масса гнезда в 2- месячном возрасте -174,1; дюрок и йоркшир соответственно 10,3 и 10,6, 56,1 и 53,9, 9,3 и 9,6, 173,2 и 172,1.

С разработкой ведомственной целевой программы « Развитие свиноводства Российской Федерации на период 2006-2010 годы » задача автоматизации селек ционной работы весьма актуальна . Племенные репро дукторы по свиноводству ведут автоматизированный учет при помощи программы ФИАС .

Начали прослеживаться положительные тенденции в овцеводстве . На протяжении десятилетий разводимая по рода прекос имеется в небольших количествах в фермер ских хозяйствах . С ними заключены договора на ком плексное обслуживание , в дальнейшем на оплеменение . Хотя и небольшими партиями , но завозятся в область по роды эдильбаевская , романовская , цигайская .

Все задачи будут выполнимы только при правильной постановке селекционной работы . В связи с этим большое внимание уделяется подбору зоотехников - селекционеров . На базе ФГУП « Орловское » по племенной работе прово дится учеба по повышению квалификации . Читают лекции преподаватели Орловского государственного аграрного университета и ведущих вузов РФ и ближнего зарубежья . Селекционеры повышают квалификацию на краткосроч ных курсах в Российской академии менеджмента в живот новодстве и академии Агробизнеса . Ежегодно проводится переаттестация операторов по искусственному осеменению и селекционеров племенных хозяйств .

ФГУП «Орловское» по племенной работе тесно сотрудничает с отечественными и зарубежными фирмами, производящими материал и оборудование для искусственного осеменения сельскохозяйственных животных, опре- деления качества продукции, внедряя все самое передовое в области. Проводится активная замена сосудов Дьюара, которые способны хранить азот более двух месяцев, что позволяет хозяйствам снизить затраты по приобретению азота. Приобретаются средства для мечения животных, позволяющие на 40% повысить сохранность идентификационных бирок. Хозяйствами закупаются анализаторы молока последнего поколения, определяющие более шести показателей качества полученного молока, оборудование для кормопроизводства.

Одним из мероприятий , в которых представляется возможным глубоко анализировать состояние и пер спективы развития племенной работы в животноводст ве , являются областные выставки племенного скота и птицы , регулярно проводимые в Орловской области .

В областной выставке племенного скота и птицы 2006 года приняли участие более 60 хозяйств и пред ставили лучшие породы крупного рогатого скота , сви ней , овец и птицы .

В настоящее время в развитии и совершенствова нии племенной базы Орловской области работают два племзавода и 36 племенных репродукторов . Многие из этих предприятий и особенно , такие как ФГУП « Крас ная звезда », ОАО ПЗ « Сергиевское », ОПХ « Стрелец кое », ОАО ПЗ им . Георгиевского , ОАО « Звягинки », КХ имени 50 лет Октября , ООО « Ю питер », СПК « Фатневский », ЗАО « Куракинское », СПК « Берёзки », ООО « Маслово », ФГУП Учхоз « Лавровский » Орел - ГАУ известны далеко за пределами нашего региона . Всё это и подтверждает , что Орловская область сего дня имеет мощную племенную базу .

Выступая на церемонии открытия областной вы ставки племенного скота и птицы губернатор Орлов ской области Е . С . Строев сказал , что с началом реали зации национального проекта « Развитие АПК » суще ственно возрастает роль племенного животноводства . Губернатор так же сказал : « Отечественный аграрный комплекс может конкурировать с зарубежными произ водителями сельхозпродукции только в том случае , если будут решительно внедряться прорывные техно логии . Совершенствование племенной работы , произ водство и продажа всем хозяйствам области высоко продуктивного скота – это важнейшее условие разви тия современного животноводства ».

В настоящее время перед племенной службой по ставлены серьезные задачи :

• -    участие в реализации национального проекта « Разви тие АПК ». Заключаются договора на поставку племен ного материала . Создана экспертная комиссия по со блюдению требований завоза племенных животных ;

• -    разработать план мероприятий до 2015 года по за креплению ценных хозяйственно - полезных признаков животных и создания нового типа скота в области ;

• -    разработать комплексную программу развития пле менного животноводства области на 2007-2012 годы ;

• -    довести охват искусственного осеменения маточного поголовья до 90%.