Оценка экономического потенциала и уровня конкурентоспособности свеклосахарного подкомплекса региона

Введение. Индикатором реализации внутренних ресурсов для удовлетворения спроса слу^ит инвестиционная привлекательность данной отрасли, ее развитие во многом зависит от государственной поддер^ки ^ПК региона. Свеклосахарный подкомплекс региона является одним из системообразующих сфер экономики и его эффективное развитие играет большую роль в формировании продовольственной безопасности региона.

Сокращение импорта сахара белого и сахара сырца является стимулирующим фактором для развития свеклосахарного подкомплекса региона, что в свою очередь обеспечит продовольственную безопасность по такому стратегическому продукту как сахар. Для долгосрочного развития свеклосахарного подкомплекса необходимо развитие тех направлений, которые обеспечат экономическую, социальную, экологическую и технологическую эффективность. Определение данной стратегии позволит оценить результаты взаимодействия производственных структур на микро- и макроуровнях, которые слу^ат основой для проведения комплексного анализа результативности деятельности предприятий [1, 3].

Цель исследования. Разработка приоритетных направлений свеклосахарного подкомплекса базируется, пре^де всего, на формировании государственной стратегии развития отечественного семеноводства, создание новых гибридов, позволяющих получить лучшие результаты по уро^айности, устойчивости к заболеваниям, сокращении потерь при хранении. Для этого на наш взгляд необходимо использовать ресурсосберегающие технологии, формирование рациональных сырьевых зон сахарных заводов, формировать инфраструктуру на селе, совершенствовать материально-техническую базу, привлекать высококвалифицированные кадры и внедрять современные технологии, создавать условия для гарантированного сбыта продукции.

Для дости^ения намеченных результатов необходимо минимизировать потери при транспортировки от поля до сахарных заводов, хранении сахарной свеклы. Выращивание свеклы из семян отечественной селекции, цена на которые значительно ни^е зарубе^ных аналогов, корнеплоды которых выращены из семян отчественной селекции, имеющие хорошие показатели ле^кости при хранении, устойчивости к заболеваниям.

Функциональная зависимость всех сфер свеклосахарного производства, таких как семеноводство, свекловодство, свеклосахарное производство определяют вектор дальнейшего развития свеклосахарного подкомплекса региона. Результативность этого стратегического развития во многом зависит от того, насколько будет удовлетворена потребность свеклосеющих хозяйств семенами отечественного производства достаточного высокого качества, что формирует рынок потребления сахара, произведенного из сахарной свеклы. Без решения этих задач невозмо^но обеспечение продовольственной безопасности и независимости региона. Выбор стратегий развития во многом зависит от их результативности и возмо^ности применения в сло^ившейся ситуации. Наиболее привлекательными будут те из них, где будет рассмотрен вопрос о минимизации потерь при хранении, транспортировки, переработке сырья.

Увеличение посевной площади с 41,9 тыс. га в 2011 г. до 56,2 тыс. га в 2016 г. позволило увеличить валовый сбор за эти годы почти на 30% (с 1716,2 тыс. т. до 2230,0 тыс. т.). Следует отметить, что за рассматриваемый период уро^айность уменьшилась на 3,8%, количество внесенных минеральных удобрений под посевы сахарной свеклы уменьшилось за 2011-2016 гг. на 143 тыс. ц, число свеклоуборочных машин сократилось с 73 в 2011 г. до 55 в 2015 г., в 2016 г. наметился незначительный рост на 3,6% (табл. 1).

Таблица 1 – Основные показатели производства сахарной свеклы в Орловской области

Показатели	2011 г.	2012 г.	2013 г.	2014 г.	2015 г.	2016 г.
Посевная площадь, тыс. га	41,9	45,2	45,4	49,5	53	56,2
Валовый сбор, тыс. т	1716,2	1827,6	2029,9	1604,2	1733,8	2230,0
Уро^айность, ц/га	419	406	446	326	333	403
Свеклоуборочные машины, шт.	73	70	58	59	55	57
Внесено минеральных удобрений под посевы сахарной свеклы, тыс. ц	399	388	331	294	264	256
Внесено органических удобрений под посевы сахарной свеклы, тыс. ц	-	-	0,01	0,04	0,2	0,2

^нализ статистических данных позволяет сделать вывод о том что за последние годы продукция растениеводства в области имеет тенденцию к росту. Так, например, в 2016 г. было произведено зерна – 2559,6 тыс. т; сахарной свеклы – 2202,7 тыс. т; подсолнечника – 105,5 тыс. т; картофеля – 49,5 тыс. т.; овощей – 12,3 тыс. т. (рис. 1).

Рисунок 1 – Производство продукции растениеводства в Орловской области в 2011-2016 гг.

В целом за последние шесть лет рост производства сахарной свеклы носил скачкообразный характер: от 1696,8 тыс. т в 2011 г. до 1591,7 тыс. т в 2014 г. (минимальный показатель) и в 2016 г. он превысил уровень 2015 г.примерно в 1,4 раза. Производство зерна возросло с 1371,9 тыс. т в 2011 г. до 2559,6 тыс. т в 2016 г. (на 86,6%). ^налогичные показатели для подсолнечника, картофеля и овощей – прирост составил 65,8%; 39% и 105% соответственно [4, 5, 10].

Услови^, материалы и мето^ы. Материально-техническое состояние свеклосахарного подкомплекса во многом зависит от соотношения цен на сельскохозяйственную и промышленную продукции, стоимость услуг, оказываемых товаропроизводителям. Сло^ившиеся отношения ме^ду свеклосеющими хозяйствами и сахарными заводами определяют конкурентоспособность свеклосахарного подкомплекса региона. Все это возмо^но при привлечении следующих сценариях развития:

• -    Инерционный – базирующийся на достигнутых уровнях объемах государственной поддер^ки с учетом инфляции и тамо^енного регулирования.

• -    Программно-це^евой – базируется на основе принятой Доктрины и целевой государственной программы развития свеклосахарного подкомплекса.

• -    Инновационный – предполагает инновационное развитие свеклосахарного производства на основе ресурсосбере^ения, экологизации и нанотехнологий.

Резервом для увеличения объема производства сахара является повышение уро^айности, сахаристости и технологических качеств свеклосырья. При этом на повышение уро^айности влияют многочисленные факторы такие как природно-климатические условия, плодородие почв, температура, влага, питательные вещества, уровень агротехники. Если рассмотреть динамику уро^айности сахарной свеклы в разрезе природно-климатических зон Орловской области, то просле^иваются следующие тенденции (рис. 2).

Рисунок 2 – Динамика валового сбора сахарной свеклы по природноклиматическим зонам Орловской области за 2008-2016 гг.

Практически во всех районах Орловской области природные условия благоприятны для возделывания сахарной свеклы. Наиболее высоким ресурсным потенциалом для возделывания сахарной свеклы обладают районы Юго-Восточной зоны Орловской области (достаточно высокий удельный вес черноземов в общей площади сельскохозяйственных угодий, высокий балл почвы, уровень интенсификации, обеспеченность трудовыми ресурсами, близость располо^ения свеклосеющих хозяйств от сахарных заводов). Но, несмотря на все это, концентрация посевов составляет лишь 36,6%. Достаточными ресурсами для развития свеклопроизводства обеспечены районы Центральной зоны области, на нее приходится 43,1% общей площади посева сладких корней. Наиболее благоприятными районами этой зоны для возделывания сахарной свеклы являются Корсаковский и Новосильский районы, которые имеют высокий балл почвы для возделывания сахарной свеклы, однако показатели интенсификации и трудообеспеченности ни^е средних уровней по зоне и области. Качество почвенного покрова в районах Западной зоны, на долю посевов сахарной свеклы которой приходится 20,2%, ни^е среднего уровня по области. При наличии достаточно высокого производственного потенциала в Троснянском, Кромском, Орловском районах допущено резкое сокращение посевных площадей под сахарной свеклой [1, 2, 8].

Результаты и обсу^^ение. ^нализ валового сбора показывает, что среди 24 районов Орловской области сахарную свеклу не выращивают в Знаменском, Шаблыкинском и Сосковском районах Западной зоны. В Хотынецком районе рассматриваемой зоны свеклу выращивали только два года (2014 и 2015 гг.). Валовый сбор Западной зоны в 2016 г. составил 19,8%; Центральной зоны – 0,2% и Юго-Восточной зоны – 50%. Максимальный валовый сбор сахарной свеклы получен в Ливенском, Малоархангельском и Глазуновском районах области и составил 4815, 2360 и 1982,2 тыс. ц соответственно (табл. 2).

Таблица 2 – Валовый сбор сахарной свеклы в Орловской области за 2008-2016 гг. (тыс. ц)

Районы       \	2008	2009	2010	2011 п 2012 п 2013 п 2014 п 20151					2016
З^П^ДН^Я ЗОН^
Болховский	3,8	6,8	7,0	9,2	7,4	8,4	9,3	9,5	8,4
Знаменский
Хотынецкий							139,1	155,6
Шаблыкинский
Сосковский
Урицкий		46,0	98,6	195,0	155,0	111,6	116,3	177,4	149,6
Дмитровский		354,2	63,8		480,0		50,0	174,3	215,6
Троснянский									230,0
Кромской	250,1	187,6	189,8	440,0	300,0	433,5	452,2	472,7	559,9
Орловский	210,7	182,0	237,1	479,8	780,6	257,5	209,8	399,5	119,2
Мценский	2764,7	2261,1	2155,0	4079,3	3432,9	3311,0	2364,0	2323,8	3843,6
ЦЕНТР^ЛЬН^Я ЗОН^
Корсаковский					859,3	958,2	469,2	855,5	1163,8
Новосильский					568,7	1540,4	480,9	888,0	1498,2
Залегощенский	778,5	530,2	524,1	1591,6	2281,5	2134,5	2349,5	1950,0	232,7
Свердловский	54,6	35,5	49,4	499,0	539,0	5144,4	681,6	608,5	215,0
Глазуновский	567,1	516,1	359,5	982,0	1106,4	1438,2	1025,7	947,9	1982,2
Малоархангельский	1843,0	1817,6	1363,7	2917,7	2155,9	2910,9	1882,7	1940,0	2360,3
Покровский				910,4	569,9			145,1
ЮГО-ВОСТОЧН^Я ЗОН^
Верховский	875,4	69,2	292,4	764,8	159,2	532,9	642,5	619,5	437,6
Новодеревеньковский	72,6				24,9		98,4	623,0	233,6
Краснозоренский	9,0	9,8	125,2	348,3	178,6	54,1		88,8
Ливенский	1570,4	2196,3	1477,9	3093,4	3667,8	4690,5	3854,6	3516,0	4815,0
Колпнянский	78,7	78,6	91,8	468,3	565,7	1097,9	977,6	1248,6	177,9
Дол^анский	185,9	133,6	127,0	383,6	219,1	235,2	238,7	194,6	361,8

Ситуация, сло^ившаяся в свеклосахарном подкомплексе региона, достаточно сло^ная, но не является такой у^ безнаде^ной. Для этого ну^но более пристально рассмотреть вопрос истощения полей, чтобы сократить потери в производстве сахарной свеклы. Вот почему вначале следует уделить внимание вначале простому, а затем у^е расширенному воспроизводству. Все это будет способствовать конкурентоспособность данной отрасли.

Построение логистической схемы позволяет выявить закономерности, учитывающие основные экономические показатели, определяющие эффективность производства сахара, к которым относится рентабельность, нормативный уровень которой как отмечает Борхунов Н.^. и другие ученые, при расходах достаточных для воспроизводства составляет 27-30% [1, 6, 7]. Рассмотрение данного вопроса позволяет выявить наиболее уязвимые места производственного процесса, поскольку формирование цены на сахар из сахарной свеклы включает пре^де всего производственную себестоимость, уровень рентабельности товаропроизводителя и переработчика сахара, коэффициент удоро^ания за счет транспортировки, хранения сырья, производственных потерь и с учетом НДС (рис. 3).

СУБЪЕКТЫ ЭКОНОМИЧЕСКИХ ВЗАИМООТНОШЕНИЙ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ САХАРА

Коэффициент у^оро^ани^ за счет уровня рентабельности производителя свеклосырья (1,35)

Коэффициент у^оро^ани^ за счет доставки (1,06)

свек^осы^ья

Полна^ себестоимость 1 т сахарной свеклы Х

Стоимость сахарной свеклы от произво^ител^ 1,35Х

Стоимость сырь^ ^л^ роизво^ства 1 т сахара 1,4Х

Н^С(1,10) 15,5Х

Оптова^ цена на сахар 15,5Х

Саха^ный завод

Коэффициент у^оро^ани^ за счет выхо^а сахара 7,7Х

Коэффициент у^оро^ани^ за счет потерь сахара при хранении (1,47) 11,3

Коэффициент у^оро^ани^ за счет уровн^ рентабельности произво^ител^ свеклосырья (1,25) 14,1Х

Оборот посреднического звена (10-40%)

Розничная цена 1 т сахара 17,1Х-21,7Х

Рисунок 3 - Методика обоснования количественных ориентиров государственной политики регулирования целевых параметров рынка свеклосырья и сахара

Для этого следует использовать местные ресурсы, делать ставку на естественные силы природы, то есть необходимо восстановить плодородие почв за счет биологизации, умелого управления этим приемом. К истощению почвы, пре^де всего, ведут зерновые и пропашные культуры. В связи с этим севооборот необходимо построить таким образом, чтобы были учтены мероприятия по обогащению почвы гумусом и биологическим азотом. В связи со сни^ением материально-технического обеспечения сельскохозяйственных предприятий пересмотреть структуру посевных площадей. Выбрать ту из них, которая позволить минимизировать расходы и производить качественную и конкурентоспособную продукцию. Процесс увеличения посевных площадей не даст ^елаемого результата, это связано с тем, что темп роста уро^айности сахарной свеклы не бесконечен, да и при этом возникнут проблемы с уборкой выращенной сахарной свеклы [1,4, 9].

Выво^ы. В условиях удоро^ания энергоресурсов и перехода к конкурентным отношениям необходимо пересмотреть ранее существующие системы ведения хозяйства земледелия, обработки почвы, системы защиты растений и семеноводства. Все они дол^ны быть пересмотрены в сторону ресурсоэкономичности, экологической безопасности и рентабельности. И в первую очередь встает вопрос о биологизации земель. Опыт показывает, что добиться успеха, свести к минимуму отрицательные последствия сегодняшней экономической ситуации, сказывающейся на сни^ении плодородия почвы и продуктивности земледелия мо^но.

В условиях импортозамещения степень решения обозначенных проблем слу^ит стимулом для дальнейшего повышения эффективности производства всех заинтересованных в решении данного вопроса участников. Приоритетным направлением в свеклосахарном подкомплексе региона на наш взгляд является формирование и применение сбалансированной цены на сахарную свеклу и свекловичный сахар, которое в свою очередь является стимулирующим фактором эффективного развития производства, в основу которого зало^ены такие показатели как себестоимость, прибыль уровень рентабельности, влияющие на формирование цены на сахар.

Получение максимальной прибыли как сельскохозяйственными предприятиями, так и сахарными заводами, является основой для дальнейшего развития, повышения рентабельности производства, сокращения себестоимости продукции, получения прибыли обеспечивающей возмо^ность расширенного производства, слу^ит индикатором результативности предприятий сахарной промышленности региона.

Российской Федерации //   Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2009. Т. 3. № 3. С. 18-26.