Однократное и двукратное применение фунгицидов при защите озимой пшеницы от болезней

Фитосанитарное состояние посевов является важ нейшим фактором , который определяет агроэкологиче ские аспекты при получении высокого и качественного урожая зерновых культур . На посевах зерновых куль тур обитает около 400 видов возбудителей болезней . Это существенно снижает качество зерна . В отдельные годы до 70% продовольственной пшеницы характери зуются пониженными хлебопекарными свойствами , невысоким содержанием и качеством клейковины , ее слабой ферментативной активностью . Практически ежегодно в тех или иных регионах России на зерновых культурах возникает критическая фитосанитарная си туация , заметно влияющая на количество и качество урожая . Разрушительные эпифитотии бурой ржавчины наблюдались в 1967, 1973,1982, 1983, 1990 гг , фузариоза колоса – в 1989,1992, 1993 гг . Считается , что ежегодно от болезней Россия теряет от 8 до 20 млн . тонн , при среднегодовом значении 18 млн . тонн [1-4,6]. В послед ние годы в РФ существенно расширился состав и ареа лы наиболее вредоносных видов , резко возрос виру лентный потенциал ряда наиболее слабопатогенных и малоизвестных возбудителей болезней . Основными причинами ухудшения фитосанитарного состояния зер новых посевов признаются :

• -    резкое снижение объемов протравливания се мян и обработок посевов фунгицидами , что привело к росту запасов инфекции в семенном материале , в пожнивных ( послеуборочных ) остатках и в почве ;

• -    непродуманное использование биопрепаратов и физических методов ( лазерное облучение , токи коронного разряда и др .), которые мало эффективны против внутренней и внешней инфекции ;

• -    ошибки в выборе протравителя и фунгицида при вегетации и в технологии их применения ;

• -    нарушение севооборотов и пренебрежение к сложившимся годами элементарным агротехниче ским методам защиты ;

• -    возделывание на больших площадях генетиче ски однородных и в основном восприимчивых к болезням сортов ;

• -    завоз из - за рубежа неустойчивых к болезням сортов и гибридов [5,7,8].

В этих условиях чрезвычайно актуальными стано вятся своевременная и точная диагностика болезней , быстрое и качественное проведение химических меро приятий , подбор высокоэффективных фунгицидов и решение вопроса о кратности их применения .

М етодика

Исследования проводились в 2001-2003 годах в полевых опытах в ЗАО «Куракинское» Свердловского района и производственных условиях на территории ОПХ ВНИИЗБК «Стрелецкое» Орловского района, СХП «Колпнянское» Колпнянского района Орловской области.

Почвы опытного участка – черноземы оподзо - ленные среднесуглинистые с содержанием гумуса 5,3 %, подвижного фосфора 12,6 мг , обменного ка лия 10,8 мг /100 г , РН - 5,8. Средняя мощность гуму сового горизонта составляет 62 см .

Площадь опытной делянки 20 м ², учетная - 10 м ², повторность трехкратная . В опыте высевалась озимая пшеница Московская 39, на всех вариантах семена перед посевом протравливали препаратом дивиденд стар в норме 1 л на 1 тонну семян . Предшественник – пар . Под основную обработку почвы вносилось 2 ц / га диаммофоски . Сев производился с 1 по 5 сентября .

При однократной обработке применяли препараты в фазу флагового листа ( международный код фенофа зы 37-39), а при двукратной обработке применяли со четания препаратов в фазах конца выхода в трубку и колошения ( международный код фенофаз 33-36 и 5759 Применяемые препараты и сочетания указаны в таблицах . Для обработок делянок использовали ранце вый опрыскиватель « Р J-16» с нормой расхода рабочей жидкости 400 л при пересчете на 1 га . В производст венных опытах использовали сочетания фунгицидов , показавшие наилучший эффект в полевых опытах .

Результаты и обсуждение

Однократное применение фунгицидов . Ко време ни применения препаратов проявление болезней вы ражалось по разному ( табл . 1). Распространенность септориоза листьев составляла 100%, а интенсивность поражения растений – 14,2-21,8%; мучнистой росы близкой к 100% с интенсивностью поражения расте ний 10,9-17,5%, бурой листовой ржавчиной – 3,2-5,2% при интенсивности поражения 0,1-0,8%.

Таблица 1 - Проявление болезней перед применением фунгицидов во время вегетации на озимой пшенице в фазу выхода флагового листа ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Название болезни
	мучнис тая роса		листовая бурая ржав чина		септо риоз листь ев
	Р ∗	И ∗∗	Р	И	Р	И
Титул , 25% КЭ 0,5 л / га	100	12,8	5,2	0,5	100	18,5
Фоликур ,25% КЭ 0,5 л / га	95,3	10,9	3,4	0,1	100	17,9
Рекс , 12,5% КС 0,7 л / га	97,1	17,0	3,2	0,2	100	16,4
Амистар экстра , 28% СК 0,7 л / га	100	15,2	4,1	0,8	100	21,8
Альто супер , 33% КЭ 0,5 л / га	100	17,5	3,4	0,2	100	14,5
Контроль	100	12,1	3,8	0,1	100	16,8
НСР 05		1,8	0,4	0,01		1,9

Примечание:    Р * - распространенность болезни, %

И ** - интенсивность развития болезни, %

Известно, что развитие болезней необходимо сдерживать, когда процесс находится в начальной стадии, чтобы отодвинуть формирование эпифито-тической стадии на менее вредоносный период. Критерием для сдерживания развития болезни служат биологический порог вредоносности (БПВ) и экономический порог вредоносности (ЭПВ). Первый находится в пределах 1,5-7% развития доминирующей болезни или комплекса болезней в период ак- тивного роста и развития растений.

ЭПВ для мучнистой росы составляет 5-15% раз вития болезни , бурой ржавчины 3-5% пораженных растений , а септориоза – 15-20% развития болезней в среднем на лист . Поражение растений озимой пшени цы в годы исследований находилось на уровне этих величин . Однако их комплексное развитие составляет в среднем около 30%, что значительно превышает ус тановленный показатель ЭПВ в 10%. Поэтому обра ботки фунгицидами были экономически целесообраз ны в разные годы наблюдений . Биологическая эффек тивность фунгицидов при однократном применении в фазу флагового листа через 10 и 20 дней была доста точно велика . Особенно эффективно действовали пре параты против мучнистой росы . При первом учете через 10 дней после обработки эффективность соста вила от 68,2% ( фоликур ) до 90% ( амистар экстра ). Че рез 20 дней после обработки мучнистая роса полно стью отсутствовала на варианте с применением ами - стара экстра , а на других вариантах она наблюдалось незначительно . На контроле в этот период шло естест венное снижение поражения растений мучнистой ро сой с 27,6 до 17,1% ( табл .2).

Таблица 2 - Биологическая эффективность одно кратного применения фунгицидов при вегетации озимой пшеницы в фазу выхода флагового листа ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Биологическая эффективность против болезни , %
	мучнистая роса		листовая бурая ржав чина		септориоз листьев
	10 дн .	20 дн .	10 дн .	20 дн .	10 дн .	20 дн .
Титул , 25% КЭ 0,5 л / га	71,5	91,0	55,3	67,3	35,0	61,7
Фоликур , 25% КЭ 0,5 л / га	68,2	91,7	47,6	60,6	29,9	53,5
Рекс , 12,5% КС 0,7 л / га	73,3	94,9	57,4	64,8	31,0	65,9
Амистар экстра , 28% СК 0,7 л / га	90,0	100	61,8	78,7	48,7	71,5
Альто супер , 33% КЭ 0,5 л / га	85,5	98,9	58,4	71,0	44,5	68,3
Контроль *	27,6	17,1	17,8	44,0	28,6	89,5
НСР 05	3,3	5,0	4,1	2,8	5,5	2,9

*Примечание: в контроле показано поражение растений в процентах на дату учета биологической эффективности

Против листовой бурой ржавчины препараты так же действовали эффективно : через 20 дней после об работки снижение пораженности растений составляло от 60,6 до 78,7%. Из препаратов более эффективным оказался амистар экстра . На контроле проявление бо лезни со временем усиливалось с 17,8 до 44%.

В связи с тем , что проявление септориоза перед проведением обработок было уже на довольно значи тельном уровне , воздействие на эту болезнь фунгици дов было меньшим и составляло от 53,5 до 71,5%.

В порядке увеличения эффективности против всего комплекса аэрогенных болезней препараты расположились следующим образом : амистар экст ра 0,7 л / га >  альто супер 0,5 л / га >  рекс 0,7 л / га >  титул 0,5 л / га >  фоликур 0,5 л / га : 83,4 >79,4 >75,2 >73,3>68,6%. При этом выделяется амистар экстра , примененный в норме расхода 0,7 л / га . Хорошие результаты были получены от препарата альто су пер , несколько хуже от рекса .

Различие в биологической эффективности препа ратов сказалось и на биометрических показателях рас тений озимой пшеницы ( табл . 3). Выявлено , что одно кратное использование фунгицидов в фазу флагового листа не повлияло на количество продуктивных стеб лей : их число составляло от 390 до 394 на м ² ( различие в пределах ошибки опыта ). Разное влияние было ока зано фунгицидами на высоту растений : фоликур не оказал такого влияния , а рекс оказал максимальное влияние , увеличив высоту растений почти на 10 см . Высота растений после обработки другими фунгици дами превышала высоту растений контроля на 5-7 см .

Таблица 3 - Биометрия растений озимой пшеницы при однократном использовании фунгицидов во время вегетации в фазу появления флагового листа ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Показатели
	Про - дуктив тив - ных стеб лей , шт ./ м 2	Высо та расте ний , см	Число зерен в колосе , шт .	Масса зерен в колосе , г	Масса 1000 зерен , г	Биоло - гиская уро жай - ность , ц / га
Титул , 25% КЭ 0,5 л / га	394	97,1	25,3	0,931	36,8	36,7
Фоликур , 25% КЭ 0,5 л / га	391	96,5	25,3	0,915	36,2	35,8
Рекс , 12,5% КС 0,7 л / га	390	98,0	26,1	0,978	37,5	38,2
Амистар    экстра , 28% СК 0,7 л / га	393	98,2	27,7	1,091	39,4	42,9
Альто супер , 33% КЭ 0,5 л / га	390	98,2	25,9	0,984	38,0	38,4
Контроль	393	95,4	25,2	0,884	35,1	34,7
НСР 05	5,0	2,2	1,5	0,12	1,1	1,4

Число зерен в колосе на вариантах было почти одинаковым , ( в пределах ошибки опыта ) за исклю чением варианта с использованием фунгицида ами - стар экстра , где наблюдалось достоверное превыше ние по этому показателю .

Наибольшей массой обладали 1000 зерен (39,4 г ) и в колосе (1,091 г ), полученные на варианте с амистар экстра . В целом биометрические показатели растений и зерна на варианте с использованием амистар экстра были более существенными , по сравнению с другими фунгицидами . Так , биологическая урожайность на варианте с использованием амистар экстра составила 42,9 ц / га , что на 8,2 ц / га больше , чем на контроле . В соответствии с биометрическими показателями , ис пользуемые препараты при их однократном примене нии можно расположить в ряду : амистар экстра 0,7 л / га >  альто супер 0,5 л / га >  рекс 0,7 л / га >  титул 0,5 л / га >  фоликур 0,5 л / га .

Фенологические наблюдения за развитием расте ний показали , что достоверных различий в скорости прохождения отдельных фаз развития культуры не отмечалось , однако отмечалось « озеленяющее » дейст вие амистара экстра : на 2-3 дня растения выглядели более зелеными по сравнению с другими вариантами .

Изучение показателей качества зерна , получен ного на делянках опыта показало , что однократная обработка фунгицидами повлияла на некоторые показатели качества ( табл .4).

Таблица 4 - Некоторые показатели качества зерна озимой пшеницы Московская 39 при однократном использовании фунгицидов в фазу флагового листа ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Содержание сырой клейковины ,%	ИДК	Натура , г / л
Титул ,25% КЭ 0,5 л / га	23,5	83,8	771,7
Фоликур ,25% КЭ 0,5 л / га	22,7	81,6	771,6
Рекс , 12,5% КС 0,7 л / га	23,7	80,6	770,5
Амистар экстра , 28% СК 0,7 л / га	25,9	76,5	773,2
Альто супер , 33% КЭ 0,5 л / га	23,9	81,1	770,5
Контроль	22,4	83,2	764,4
НСР 05	1,1

Более заметным было влияние на содержание клей ковины : при содержании её в зерне контроля 22,4%, на варианте с использованием фунгицида альто супер – 23,9%, а при использовании амистар экстра – 25,9%.

На других вариантах повышение содержания клейковины было менее выраженным . Превышение этого показателя контроля составляло от 0,3% ( фоли - кур ), что в пределах ошибки опыта до 2,3% ( рекс ).

Двукратное применение фунгицидов . Многие исследователи утверждают необходимость двукрат ного применения фунгицидов , которое определяется разным временем и интенсивностью проявления болезней , несовпадением сроков и скорости их про явления с фазами развития растений .

Нами выявлено , что в Орловской области появле ние мучнистой росы отмечается в фазу кущения и максимальное развитие болезни достигается в фазу выхода в трубку . Септориоз проявляется несколько позже , вначале развивается медленно , а затем в тече ние нескольких дней может распространиться по все му растению , захватывая все посевы . Листовая бурая ржавчина , в зависимости от погодных условий может развиваться либо с задержкой , либо проявиться в виде « вспышечной » формы развития , когда за короткий срок распространяется на посевах с сильной степенью поражения растений . Поэтому , более полное предот вращение массового развития аэрогенных болезней в агроценозе озимой пшеницы возможно только при двукратном использовании фунгицидов .

Установлено , что биологическая эффективность фунгицидов при двукратном применении ( через 10 и 20 дней после второй обработки ) в фазу флагового листа была заметно выше , чем при однократном применении ( табл .5).

Мучнистая роса была полностью подавлена . При усиливающемся развитии бурой листовой ржавчины к концу вегетации , двойная обработка фунгицидами оказывала существенное влияние на снижение пораженности растений этой болезнью . Особенно эффективно сочетание фунгицидов альто супер 0,5 л / га и амистар экстра 0,7 л / га – 95,6%.

Более ранняя обработка , проведенная в фазу трубкования позволила значительно повлиять и на проявление септориоза , а вторая обработка в фазу колошение закрепила биологическую эффектив ность фунгицида . Следовательно , решить проблему мучнистой росы можно двумя последовательными обработками фунгицидами .

Таблица 5 - Биологическая эффективность двукрат ного применения фунгицидов в посевах озимой пшеницы ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Биологическая эффективность против отдельных болезней , % через . дней после второй обра ботки
	муч - нис - тая роса	листовая бурая ржав чина		септориоз листьев
	10	10	20	10	20
Альто супер + альто супер 0,5 + 0,5 л / га	100	74,2	83,9	58,0	71,8
Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,5 л / га	100	78,5	89,5	64,8	91,3
Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,7 л / га	100	87,4	95,6	70,3	97,5
Амистар экстра + амистар экстра 0,5+0,5 л / га	100	84,2	90,9	66,4	93,1
Фоликур + титул 0,5 + 0,5 л / га	100	71,6	77,9	57,2	69,0
Фоликур + рекс 0,5 + 0,5 л / га	100	75,0	75,9	60,3	68,1
Контроль *	12,3	35,4	63,2	47,2	100
НСР 05		2,9	3,7	4,8	5,6

*Примечание: в контроле показано поражение растений в процентах на дату учета биологической эффективности

Несколько меньшая эффективность отмечается против листовой бурой ржавчины . Однако , последо вательное применение альто супер 0,5 л / га и ами - стар экстра 0,7 л / га позволило в опыте получить наивысшую эффективность и против этой болезни -96,5%. Это же сочетание фунгицидов дало лучший эффект против септориоза : биологическая эффек тивность достигла 97,5%. То есть даже через 20 дней после обработки растения оставались защи щенными от комплекса аэрогенных инфекций .

Использование фунгицида амистар экстра дало ростовой озеленяющий эффект : растения , обрабо танные этим препаратом вегетировали более дли тельный период . В среднем флаговый лист оставал ся не пораженный болезнями на 3-4 дня больше , по сравнению с другими препаратами и сочетаниями .

Выявлено также , что двукратное использование фунгицидов в фазы выхода в трубку и колошение повлияло на количество продуктивных стеблей : их число составляло от 393 до 401 на м ². Количество про дуктивных стеблей было несколько больше , чем при однократной обработке . Этот эффект мы относим за счет положительного защитного влияния от болезней фунгицидов прежде всего на недостаточно развитые стебли , что позволило более полно использовать по тенциал и растения и фунгицида . Большее влияние на этот показатель оказали фунгициды альто супер и амистар экстра . Показатели числа зерен в колосе , мас сы зерен в колосе и массы 1000 зерен были выше , чем при однократной обработке ( табл . 6).

Положительное влияние фунгицидов сказалось на урожайности культуры : по сравнению с контро лем биологическая урожайность выросла от 7,4 ц / га ( фоликур 0,5 + рекс 0,5 л / га ) до 11,3 ц / га ( альто су пер 0,5 + амистар экстра 0,7 л / га ). Кроме того , улучшились показатели качества зерна , в частности содержание клейковины ( табл . 7).

По сравнению с контролем на варианте с дву кратным использованием фунгицида альто супер 0,5

+ 0,5 л / га , повышение содержания клейковины со ставило 2,4%, а при использовании альто супер и амистар экстра – 5,3-5,6%. Другие сочетания были менее эффективны .

Таблица 6 - Биометрия растений озимой пшеницы при двукратном использовании фунгицидов во время вегетации ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Показатели
	Про дук - тивных стеб лей , шт ./ м 2	Высота расте ний , см	Число зерен в колосе , шт .	Масса зерен в колосе , г	Масса 1000 зерен , г	Биоло - гичес - кая уро жай - ность , ц / га
Альто супер + альто супер 0,5 + 0,5 л / га	399	100,6	26,8	1,063	39,7	42,5
Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,5 л / га	400	101,1	27,4	1,096	40,0	43,8
Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,7 л / га	399	102,9	28,0	1,153	41,2	46,0
Амистар экстра 0,5+0,5 л / га	401	101,5	27,7	1,119	40,4	44,9
Фоликур + титул 0,5 + 0,5 л / га	397	99,7	26,9	1,081	37,2	42,9
Фоликур + рекс 0,5+0,5 л / га	398	102,0	26,0	1,057	39,3	42,1
Контроль	393	95,4	25,2	0,884	35,1	34,7
НСР 05	3,6	3,1	1,2	0,2	2,0	2,3

Таблица 7 - Показатели качества зерна озимой пше ницы Московская 39 при двукратном использовании фунгицидов ( среднее за 2001-2003 гг .)

Вариант	Содержание клейковины , %	ИДК	Натура , г / л
Альто супер + альто супер 0,5 + 0,5 л / га	24,8	80,1	780,1
Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,5 л / га	26,3	78,0	783,0
Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,7 л / га	27,8	78,8	785,2
Амистар экстра + амистар экстра 0,5+0,5 л / га	28,0	77,7	780,3
Фоликур + титул 0,5 + 0,5 л / га	24,1	81,8	774,4
Фоликур + рекс 0,5 + 0,5 л / га	24,0	82,0	775,3
Контроль	22,4	83,2	771,4
НСР 05	1,1		4,0

При двукратном применении фунгицидов Альто супер + амистар экстра 0,5 + 0,7 л / га в производст венных опытах в ОПХ ВНИИЗБК « Стрелецкое » Орловского района используемые затраты только на фунгицидные обработки возросли вдвое по сравне нию с хозяйственным вариантом , однако чистый доход был в 1,4 раза больше , себестоимость центне ра продукции понизилась на 16,51 руб ., а рента бельность возросла на 65%.

Максимальная прибыль 5758 руб/га была получена на варианте с использованием сочетания фунгицида альто супер 0,5 л /га с подкормкой аммиачной селитрой 2,5 ц/га в СХП «Колпнянское» Колп-нянского района. В этом хозяйстве дополнительное использование фунгицида амистар экстра не приве- ло к повышению урожайности, однако позволило получить зерно с максимальным содержанием сырой клейковины 36,75% и, тем самым перевести зерно в высший класс по качеству, что обеспечивает более высокую закупочную цену.

Выводы

Для обеспечения применения адекватной схемы обработок фунгицидами в хозяйствах должны быть разработаны и запланированы различные схемы проведения опрыскиваний : стандартная для выпол нения технологических работ в соответствии с ка лендарным планом и интенсивная , с максимальной интенсификацией выполнения приемов для предот вращения развития массовых вспышек и снижения потерь урожая и его качества .

Для повышения устойчивости агроценоза ози мой пшеницы в интенсивных технологиях и дости жения высокой урожайности и качества зерна необ ходимо последовательно использовать при вегета ции фунгициды альто супер 0,5 л / га в фазу выхода в трубку и амистар экстра 0,7 л / га в фазу колошение .

При обработках против комплекса болезней , если их нарастание идет с различной интенсивностью , ори ентироваться следует на болезнь , развивающуюся наиболее быстро . Обработку против болезней надо связывать с динамикой их развития , а не со стадией развития . Если в посеве отмечены первые признаки болезни , а погодные условия не способствуют ее раз витию , то применение фунгицида нецелесообразно .

УДК : 633.12:581.4

Центром происхождения многих видов гречихи являются субтропики Китая или Индии . Эти районы характеризуются теплым климатом и большим коли чеством осадков , наибольшее количество которых приходится на вторую половину вегетации гречихи . Эти обстоятельства наложили отпечаток на жизнен ный цикл , биологию и морфологию различных видов гречихи . Причем , эти особенности остаются мало из менившимися в течение многих веков , особенно у ди корастущих видов . У видов , подвергшихся окультури ванию - гречиха культурная (F. esculentum Moench) и татарская (F. tataricum Gaertn), изменения происходили главным образом под влиянием двух факторов - про изводственной деятельности человека и искусствен ных отборов ( бессознательного и сознательного ).

Возделывание гречихи связано с началом изуче ния её агротехники и установление условий произра стания , а также отбор форм отвечающих хозяйствен ным требованиям . Повышение плодородия и рыхлости почвы , улучшение обеспеченности влагой и питатель ными веществами сказались на увеличение изменчи вости и усилении некоторых хозяйственно - ценных признаков . Сознательный отбор и системная селекци онная работа с применением специальных методов в значительной мере ускорили формирование этих из менений . Вместе с тем , на выбор направлений и мето дов селекции большое влияние оказывал биоклимати - ческий потенциал страны или региона , в которых про водилась селекционная работа . Учитывались , прежде всего , его лимитирующие факторы . За последние два десятилетия селекционерами создано много новых сортов гречихи . Они различаются морфологией , про должительностью вегетации , соотношением периодов вегетативного и генеративного развития , семенной продуктивностью и рядом других особенностей . Од новременно осуществляется работа по дальнейшему изменению отдельных морфологических признаков и биологических свойств , повышающих адаптивность и продуктивность сорта на фоне общих защитно приспособительных реакций , свойственных виду .

Из всего многообразия биологических особен ностей видов , подвидов и сортов гречихи наиболь ший интерес представляет их отношение к темпера туре , влаге , почве , параметрам вегетационного пе риода . Из всего спектра биологических особенно стей , выше перечисленные являются наиболее важ ными при обосновании на физиологическом уровне продукционного процесса , - базы для формирова ния биологической и семенной продуктивности .

Объекты и методы исследования

Объектами исследования служили виды и мор - фогенотипы гречихи , ретроспективно отражавшие