Оптимизация состава производственных помещений шампиньонницы промышленного типа
Автор: Сорокина Е.А.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 1 (10), 2018 года.
Бесплатный доступ
В соответствии с указаниями норм технологического проектирования шампиньонниц в здании должны предусматриваться три вида помещений основного производственного назначения: для пастеризации субстрата, проращивания грибницы в субстрате, выращивания грибов на стационарных стеллажах. От принятого при проектировании состава указанных помещений зависит безотказность производственного процесса и надёжность объёмно-планировочной структуры шампиньонницы. По результатам исследования сформулирован принцип определения требуемого количества производственных помещений различных видов по назначению.
Шампиньонница, производственные помещения, оптимальный состав помещений
Короткий адрес: https://sciup.org/147230801
IDR: 147230801
Список литературы Оптимизация состава производственных помещений шампиньонницы промышленного типа
- Блажнов А.А., Фетисова М.А. Производственные сооружения для фермерских хозяйств: монография. Орёл: ООО ПФ «Картуш», 2017. 132 с.
- Блажнов А.А. О снеговой нагрузке на малопролётные арочные сооружения с полимерной кровлей//Промышленное и гражданское строительство. 2010. № 3. С. 23-25.
- Блажнов А.А. Основы формирования структуры здания для производства шампиньонов на промышленной основе//Вестник МГСУ. 2008. № 4. С. 71-75.
- ВНТП 28-87/Госагропром СССР. Временные нормы технологического проектирования комплексов для выращивания шампиньонов/Блажнов А.А., Девочкин Л.А. М., 1987. 50 с.
- Блажнов А.А., Андрианов Н.Н. Многофункциональное производственное сооружение для фермерских хозяйств//Сельское строительство. 2007. № 3-4. 26 с.
