Оптимизация технологии выращивания молоди карпа и карпокарасевого гибрида
Автор: Нечипорук Т.В.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Животноводство, рыбоводство и ветеринария
Статья в выпуске: 1 (64), 2017 года.
Бесплатный доступ
Для повышения жизнестойкости молоди карповых рыб необходимо в течение 20-30 дней подращивать их в рыбопитомнике. С этой целью используются мальковые пруды. Объектами исследований были личинки карпа и карпокарасевого гибрида. В задачу проведенного опыта входило улучшение условия содержания личинок и обеспечение их естественной кормовой базой. Для этого проводили комплекс агромелиоративных работ. До залития прудов выкашивали растения и проводили санитарную обработку хлором или гипохлоридом, заливали водой на 2-3 суток, затем спускали воду. Обработка производилась из расчета 50 кг/га. Для повышения продуктивности пруда вносили органические и минеральные удобрения. Органические удобрения (перепревший коровий навоз) вносили по сухому ложу прудов из расчета 4 т/га с запахиванием в почву. Минеральные удобрения вносили по воде. Для достижения максимального эффекта использовали суперфосфат (смесь солей Са(Н2РО4)2 и СаSO4, содержащий 17% фосфорной кислоты (Р2О2 ). Разводили суперфосфат 1:20 из расчета 50 кг/га. В качестве азотного удобрения использовали аммиачную селитру (NH4NO3), тщательно растворенную в воде из расчета 30 кг/га. Азотные и фосфорные удобрения способствовали насыщению воды кислородом, повышению ее вегетационных качеств и активному развитию мелких зоопланктонных организмов, которыми питались личинки. Концентрация кислорода на протяжении периода подращивания варьировалась в пределах 7-9 мг/л. Концентрация зоопланктонных организмов в среднем составляла 500-1200 экз/л, а в отдельные периоды достигала 1200-1500 экз/л. В результате примененной методики подращивания личинок карповых рыб без использования искусственных кормов масса мальков карпа составляла 0,35-0,46 г. Гибрид рос несколько медленнее карпа и средняя масса мальков была 0,21-0,25. Личинки были упитанными и активными, их масса превышала нормативы, характерные для 1 зоны рыбоводства. В результате проведенного опыта установлено, что при условии комплексного воздействия на экосистему мальковых прудов биогенных элементов, содержащихся в удобрениях, пастбищная технология подращивания достаточно эффективна.
Рыбопродуктивность, удобрение, кормовая база, биогенные элементы, бактерии, зоопланктон, личинка, малек, карп, гибрид
Короткий адрес: https://sciup.org/147124380
IDR: 147124380
Текст научной статьи Оптимизация технологии выращивания молоди карпа и карпокарасевого гибрида
Вве^ение. Продуктивность рыбоводных прудов зависит от качества и состава почвы и воды. Эти факторы поддаются хозяйственной деятельности человека и активное вмешательство мо^ет изменить совокупность обменных процессов для установления ^елательного баланса микроэлементов. Внесение удобрений направляет биологические процессы в водоеме в ну^ную сторону, тем самым повышая продуктивность пруда. Особое значение применение удобрений имеет для мальковых прудов, так как предоставляет возмо^ность исключить применение искусственных кормов и подращивать личинок используя естественную кормовую базу [2, 5].
Цели и за^ачи иссле^ований. Одной из эффективных форм интенсификации, позволяющей увеличить выход рыбопродукции из водоема за счет улучшения условий содер^ания и улучшения естественной кормовой базы, является удобрение прудов. Биогенные элементы, которые содер^атся в удобрениях, ускоряют процесс развития бактерий и фитопланктона, массово увеличивают их потребителей – зоопланктон и бентос. Кроме этого, фитопланктон способствует улучшению кислородного ре^има водоемов [1, 3].
Органические удобрения, в отличие от минеральных, имеют двойную направленность воздействия. Как и минеральные удобрения, они содер^ат в составе биогенные элементы. Например, навоз крупного рогатого скота содер^ит азот (0,45%), фосфор (0,23%), калий (0,5%), кальций (0,4%), магний (0,11%) и др. Действие навоза на фитопланктон мо^но сравнить с действием минерального удобрения, но, находящееся в составе органическое вещество при помощи бактерий разлагается и слу^ит пищей для зоопланктонных и бентических организмов. Следовательно, органические удобрения действуют на фитопланктон, на сообщество бактерий в пруду, далее на зоопланктон и бентос [11, 14, 15].
Минеральные удобрения вносят по воде, т.к. внесение их на дно нецелесообразно. Донные отло^ения поглощают и на долгое время связывают питательные компоненты, а высшие растения в дальнейшем используют их для своего роста [4, 6, 7].
Целью исследований являлось увеличение продукции первичного звена пищевой цепи (растительных организмов и бактерий) посредством комплексного воздействия на экосистему мальковых прудов, повышение массы организмов, которые будут слу^ить пищей для личинок карпа и карпокарасевого гибрида [10, 13].
Мето^ика прове^ения и результаты иссле^ований. Базой для исследований послу^ил рыбопитомник Клинского рыбхоза. При переходе на внешнее питание личинок карпа и гибрида переводили для подращивания в мальковые пруды. Эту функцию выполняли специально обработанные зимовальные пруды. Подращивание личинок производилось в течение 25-30 дней для увеличения их ^изнестойкости при дальнейшем выращивании. Личинок карпа и карпокарасевого гибрида переса^ивали в разные пруды, потому что производить сортировку при облове невозмо^но [8, 9, 10].
До залития мальковых прудов проводили комплекс агромелиоративных работ. Подготовительные работы заключались в выкашивании растений и вывозе из прудов для предотвращения загнивания. Санитарную обработку проводили хлором или гипохлоридом, заливали водой на 2-3 суток, затем спускали воду. Обработка производилась из расчета 50 кг/га, но в исключительных случаях, если обнару^ены признаки заболеваний у рыб, допускается увеличение дозы до 500 кг/га.
Мальковые пруды удобряли наиболее тщательно. Органическое удобрение (перепревший коровий навоз) вносили по сухому ло^у прудов с запахиванием в почву дисковой бороной. Расчет нормы внесения проводили опытным путем, исходя из общепринятых нормативов 3-10 т/га. В 2015 году внесение 3 т/га не сработало, в 2016 году вносили 4 т/га, что показало хороший результат. Ценным фосфорным удобрением является суперфосфат (смесь солей Са(Н 2 РО 4 ) 2 и СаSO 4 , содер^ащий 17% фосфорной кислоты (Р 2 О 2 ). Разводили суперфосфат 1:20 из расчета 50 кг/га. В качестве азотного удобрения использовали аммиачную селитру (NH 4 NO 3 ), тщательно растворенную в воде из расчета 30 кг/га.
Если вода в прудах «зацветает», ее окраска становится оливково-зеленой, слегка мутной, т.е. вегетационной. Прозрачность воды измеряли при помощи диска Секки, если прозрачность более 40 см, повторяли мероприятие через 3-4 дня.
Зарыбление происходило при t воды 18 ° С, перед выпуском личинку выдер^ивали некоторое время в полиэтиленовых мешках в воде пруда для акклиматизации, затем проводили непосредственно выпуск.
Для облова мальковых прудов применяются установленные за донным спуском рыбоуловители, для этого используется укрепленный ^елезобетоном участок земляного вала. Необходимо так^е следить за герметизацией шандорных рядов монахов, при необходимости один ряд заделывали полиэтиленом.
Особое внимание уделяли способу внесения минеральных удобрений в мальковые пруды. До 2016 года удобрения вносили вручную, выливая ведрами в воду. В 2016 году азотно-фосфорное удобрение разбрызгивали по всей поверхности механически с помощью помпы.
При переводе личинок в мальковые пруды в первые 10 дней наблюдался небольшой отход: карповая молодь 10-12%, молодь карпокарасей 6-8%.
Концентрация кислорода варьировалась в пределах 7-9 мг/л. Концентрация зоопланктонных организмов в среднем составляла 500-1200 экз/л, а в отдельные периоды достигала 1200-1500 экз/л. Т.к. мальковые пруды были хорошо обеспечены естественной кормовой базой, молодь активно набирала вес, была подви^ной и шустрой, интенсивно потребляла корм. Масса мальков карпа составляла 0,35-0,46 г, гибрид рос несколько медленнее и средняя масса мальков была 0,21-0,25.
ВЫВО^Ы
Используемая методика подращивания личинок без применения искусственных кормов показала поло^ительные результаты. Личинки, полученные заводским способом не способны передвигаться в поисках пищи на значительные расстояния, поэтому ва^нейшей задачей являлось формирование коловраточного звена зоопланктона. Личиночный период в ^изни рыб очень ва^ен, он обуславливает ^изнестойкость молоди на дальнейших этапах выращивания. В это время у личинок отсутствуют парные плавники и чешуя, слабо развита пищеварительная и дыхательная система. К месячному возрасту личинки переходят в мальковую стадию и достигают строения, характерного для взрослых особей. При облове мальковых прудов личинки были упитанными и активными, их масса превышала нормативы, характерные для 1 зоны рыбоводства [4, 6, 12].
Обогащение естественной кормовой базой мальковых прудов путем внесения органических и минеральных удобрений позволило сократить финансовые затраты на приобретение искусственных кормов. С экологической точки зрения накопление в воде остатков кормов негативно влияет на рост и развитие личинок. Соответственно пастбищная технология подращивания достаточно эффективна и невозмо^на без воздействия на первичную продукцию [8, 10].
Белый // Гидробиологический ^урнал. 2008. № 16. С. 116-127.
Список литературы Оптимизация технологии выращивания молоди карпа и карпокарасевого гибрида
- Анисимова И.М., Лавровский В.В. Ихтиология. М.: Высшая школа, 1983. 255 с.
- Антипова Л.В. Рыбоводство. Основа разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах. СПб.: ГИОРД, 2009. 472 с.
- Багров А.М., Виноградов В.К., Гелецкий Н.Е., Козлов В.И. Объекты разведения//Рыбоводство и рыболовство. 2000. № 3. С. 28-29.
- Белый М.А. Влияние температуры воды на питание и рост карпа/М.А. Белый//Гидробиологический журнал. 2008. № 16. С. 116-127.
- Боготова И.Б. Рыбоводная гидробиология. М.: Пищевая промышленность, 1980. 168 с.
- Монастырский Г.Н. Приспособляемость молоди рыб к изменению кислородного режима//Вопросы ихтиологии. 2000. Вып. 11. С. 103-115.
- Москул Г.А. Повышение рыбопродуктивности водоемов//Рыбоводство и рыболовства. 1995. № 2. С. 19-21.
- Нечипорук Т.В., Плиева Т.Х. Перспективы развития прудового рыбоводства в современных экономических условиях//Вестник ОрелГАУ. 2016. № 1 (58). С. 70-76.
- Плиева Т.Х., Коняшина Л.К., Михалева Т.А. Особенности роста и развития карасевых гибридов в условиях прудов комплексного назначения//Вестник РГАЗУ. 2011. № 10 (15). С. 78-81.
- Плиева Т.Х., Анисимова И.М. Использование естественной пищевой базы карасевыми и карпокарасевыми гибридами в прудах: Сб. науч. тр. «Совершенствование технологии в племенной работе в рыбоводстве» М., 1986. С. 27-31.
- Привезенцев Ю.А. Пути повышения эффективности пресноводной аквакультуры/Ю.А. Привезенцев. М.: ТСХА, 1991. С. 4-10.
- Привезенцев Ю.А. Выращивание рыб в малых водоемах. М.: Колос, 2000. С. 5-62.
- Черфас Б.И. Рыбоводство в естественных водоёмах. М.: Пищепромиздат, 1980. С. 211-227.
- Шпет Г.И. Удобрение прудов. Эффективный метод повышения их продуктивности//Прудовое рыбоводство СССР. М.: 1968. С. 134-139.
- Эрман, П.А. Фитопланктон нагульных прудов при разных методах азотно-фосфорного удобрения//Тр. ВНИИПХ. 2002. С. 77-79.