Оптимизация технологии выращивания молоди карпа и карпокарасевого гибрида
Автор: Нечипорук Т.В.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Животноводство, рыбоводство и ветеринария
Статья в выпуске: 1 (64), 2017 года.
Бесплатный доступ
Для повышения жизнестойкости молоди карповых рыб необходимо в течение 20-30 дней подращивать их в рыбопитомнике. С этой целью используются мальковые пруды. Объектами исследований были личинки карпа и карпокарасевого гибрида. В задачу проведенного опыта входило улучшение условия содержания личинок и обеспечение их естественной кормовой базой. Для этого проводили комплекс агромелиоративных работ. До залития прудов выкашивали растения и проводили санитарную обработку хлором или гипохлоридом, заливали водой на 2-3 суток, затем спускали воду. Обработка производилась из расчета 50 кг/га. Для повышения продуктивности пруда вносили органические и минеральные удобрения. Органические удобрения (перепревший коровий навоз) вносили по сухому ложу прудов из расчета 4 т/га с запахиванием в почву. Минеральные удобрения вносили по воде. Для достижения максимального эффекта использовали суперфосфат (смесь солей Са(Н2РО4)2 и СаSO4, содержащий 17% фосфорной кислоты (Р2О2 ). Разводили суперфосфат 1:20 из расчета 50 кг/га. В качестве азотного удобрения использовали аммиачную селитру (NH4NO3), тщательно растворенную в воде из расчета 30 кг/га. Азотные и фосфорные удобрения способствовали насыщению воды кислородом, повышению ее вегетационных качеств и активному развитию мелких зоопланктонных организмов, которыми питались личинки. Концентрация кислорода на протяжении периода подращивания варьировалась в пределах 7-9 мг/л. Концентрация зоопланктонных организмов в среднем составляла 500-1200 экз/л, а в отдельные периоды достигала 1200-1500 экз/л. В результате примененной методики подращивания личинок карповых рыб без использования искусственных кормов масса мальков карпа составляла 0,35-0,46 г. Гибрид рос несколько медленнее карпа и средняя масса мальков была 0,21-0,25. Личинки были упитанными и активными, их масса превышала нормативы, характерные для 1 зоны рыбоводства. В результате проведенного опыта установлено, что при условии комплексного воздействия на экосистему мальковых прудов биогенных элементов, содержащихся в удобрениях, пастбищная технология подращивания достаточно эффективна.
Рыбопродуктивность, удобрение, кормовая база, биогенные элементы, бактерии, зоопланктон, личинка, малек, карп, гибрид
Короткий адрес: https://sciup.org/147124380
IDR: 147124380 | УДК: 639.371.5.07
Technology optimization of young carp and carp-crucian hybrid cultivation
To increase the resilience of young carp fish they should be maintained in a fish hatchery within 20-30 days. Fry ponds are used for this purpose. The objects of the research were the larvae of carp and carp-crucian hybrid. The objective of the experiment was to improve the living conditions of the larvae, and ensuring their natural food supply. The complex of agromeliorative works was done for this. Before pouring the ponds the plants were mowed and sanitization was done with chlorine or calcium hypochlorite by filling with water for 2-3 days and then sluicing it off. The refinement was done at the rate of 50 kg/ha. Organic and mineral fertilizers were added to improve the productivity of the pond. Organic fertilizers (rotted cow dung) was charged on dry areas of the ponds by plowing into the soil at the rate of 4 t/ha. Mineral fertilizers were putted in the water. Superphosphate (a mixture of salts of Ca(H2PO4)2 and CaSO4, containing 17% phosphoric acid (Р2O2) to achieve the maximum effect were used. The superphosphate was blended as 1 to 20 at the rate of 50 kg/ha. Ammonium nitrate (NH4NO3) was used as a nitrogen fertilizer by thoroughly dissolving in water at the rate of 30 kg/ha. Nitrogen and phosphate fertilizers contributed to the saturation of water with oxygen, increasing its vegetation characteristics and the active development of small zooplankton, which feed on the larvae. Oxygen concentration during the rearing period varied between 7-9 mg/l. The concentration of zooplankton averaged 500-1200 copies/l, and in certain periods reached 1200-1500 copies/l. As a result of the applied technique of carp larvae rearing without the use of artificial feed the volume of carp fry was 0.35-0.46 g. Hybrid fish grew more slowly than carp and the average weight of hybrid fry was 0.21-0.25. The larvae were experienced and active; their weight exceeds typical standards for fishery zone 1. The result of the experiment revealed that pasture rearing technology is quite effective if a complex impact on the ecosystem of fingerling ponds nutrients contained in fertilizers is employed.
Текст научной статьи Оптимизация технологии выращивания молоди карпа и карпокарасевого гибрида
Вве^ение. Продуктивность рыбоводных прудов зависит от качества и состава почвы и воды. Эти факторы поддаются хозяйственной деятельности человека и активное вмешательство мо^ет изменить совокупность обменных процессов для установления ^елательного баланса микроэлементов. Внесение удобрений направляет биологические процессы в водоеме в ну^ную сторону, тем самым повышая продуктивность пруда. Особое значение применение удобрений имеет для мальковых прудов, так как предоставляет возмо^ность исключить применение искусственных кормов и подращивать личинок используя естественную кормовую базу [2, 5].
Цели и за^ачи иссле^ований. Одной из эффективных форм интенсификации, позволяющей увеличить выход рыбопродукции из водоема за счет улучшения условий содер^ания и улучшения естественной кормовой базы, является удобрение прудов. Биогенные элементы, которые содер^атся в удобрениях, ускоряют процесс развития бактерий и фитопланктона, массово увеличивают их потребителей – зоопланктон и бентос. Кроме этого, фитопланктон способствует улучшению кислородного ре^има водоемов [1, 3].
Органические удобрения, в отличие от минеральных, имеют двойную направленность воздействия. Как и минеральные удобрения, они содер^ат в составе биогенные элементы. Например, навоз крупного рогатого скота содер^ит азот (0,45%), фосфор (0,23%), калий (0,5%), кальций (0,4%), магний (0,11%) и др. Действие навоза на фитопланктон мо^но сравнить с действием минерального удобрения, но, находящееся в составе органическое вещество при помощи бактерий разлагается и слу^ит пищей для зоопланктонных и бентических организмов. Следовательно, органические удобрения действуют на фитопланктон, на сообщество бактерий в пруду, далее на зоопланктон и бентос [11, 14, 15].
Минеральные удобрения вносят по воде, т.к. внесение их на дно нецелесообразно. Донные отло^ения поглощают и на долгое время связывают питательные компоненты, а высшие растения в дальнейшем используют их для своего роста [4, 6, 7].
Целью исследований являлось увеличение продукции первичного звена пищевой цепи (растительных организмов и бактерий) посредством комплексного воздействия на экосистему мальковых прудов, повышение массы организмов, которые будут слу^ить пищей для личинок карпа и карпокарасевого гибрида [10, 13].
Мето^ика прове^ения и результаты иссле^ований. Базой для исследований послу^ил рыбопитомник Клинского рыбхоза. При переходе на внешнее питание личинок карпа и гибрида переводили для подращивания в мальковые пруды. Эту функцию выполняли специально обработанные зимовальные пруды. Подращивание личинок производилось в течение 25-30 дней для увеличения их ^изнестойкости при дальнейшем выращивании. Личинок карпа и карпокарасевого гибрида переса^ивали в разные пруды, потому что производить сортировку при облове невозмо^но [8, 9, 10].
До залития мальковых прудов проводили комплекс агромелиоративных работ. Подготовительные работы заключались в выкашивании растений и вывозе из прудов для предотвращения загнивания. Санитарную обработку проводили хлором или гипохлоридом, заливали водой на 2-3 суток, затем спускали воду. Обработка производилась из расчета 50 кг/га, но в исключительных случаях, если обнару^ены признаки заболеваний у рыб, допускается увеличение дозы до 500 кг/га.
Мальковые пруды удобряли наиболее тщательно. Органическое удобрение (перепревший коровий навоз) вносили по сухому ло^у прудов с запахиванием в почву дисковой бороной. Расчет нормы внесения проводили опытным путем, исходя из общепринятых нормативов 3-10 т/га. В 2015 году внесение 3 т/га не сработало, в 2016 году вносили 4 т/га, что показало хороший результат. Ценным фосфорным удобрением является суперфосфат (смесь солей Са(Н 2 РО 4 ) 2 и СаSO 4 , содер^ащий 17% фосфорной кислоты (Р 2 О 2 ). Разводили суперфосфат 1:20 из расчета 50 кг/га. В качестве азотного удобрения использовали аммиачную селитру (NH 4 NO 3 ), тщательно растворенную в воде из расчета 30 кг/га.
Если вода в прудах «зацветает», ее окраска становится оливково-зеленой, слегка мутной, т.е. вегетационной. Прозрачность воды измеряли при помощи диска Секки, если прозрачность более 40 см, повторяли мероприятие через 3-4 дня.
Зарыбление происходило при t воды 18 ° С, перед выпуском личинку выдер^ивали некоторое время в полиэтиленовых мешках в воде пруда для акклиматизации, затем проводили непосредственно выпуск.
Для облова мальковых прудов применяются установленные за донным спуском рыбоуловители, для этого используется укрепленный ^елезобетоном участок земляного вала. Необходимо так^е следить за герметизацией шандорных рядов монахов, при необходимости один ряд заделывали полиэтиленом.
Особое внимание уделяли способу внесения минеральных удобрений в мальковые пруды. До 2016 года удобрения вносили вручную, выливая ведрами в воду. В 2016 году азотно-фосфорное удобрение разбрызгивали по всей поверхности механически с помощью помпы.
При переводе личинок в мальковые пруды в первые 10 дней наблюдался небольшой отход: карповая молодь 10-12%, молодь карпокарасей 6-8%.
Концентрация кислорода варьировалась в пределах 7-9 мг/л. Концентрация зоопланктонных организмов в среднем составляла 500-1200 экз/л, а в отдельные периоды достигала 1200-1500 экз/л. Т.к. мальковые пруды были хорошо обеспечены естественной кормовой базой, молодь активно набирала вес, была подви^ной и шустрой, интенсивно потребляла корм. Масса мальков карпа составляла 0,35-0,46 г, гибрид рос несколько медленнее и средняя масса мальков была 0,21-0,25.
ВЫВО^Ы
Используемая методика подращивания личинок без применения искусственных кормов показала поло^ительные результаты. Личинки, полученные заводским способом не способны передвигаться в поисках пищи на значительные расстояния, поэтому ва^нейшей задачей являлось формирование коловраточного звена зоопланктона. Личиночный период в ^изни рыб очень ва^ен, он обуславливает ^изнестойкость молоди на дальнейших этапах выращивания. В это время у личинок отсутствуют парные плавники и чешуя, слабо развита пищеварительная и дыхательная система. К месячному возрасту личинки переходят в мальковую стадию и достигают строения, характерного для взрослых особей. При облове мальковых прудов личинки были упитанными и активными, их масса превышала нормативы, характерные для 1 зоны рыбоводства [4, 6, 12].
Обогащение естественной кормовой базой мальковых прудов путем внесения органических и минеральных удобрений позволило сократить финансовые затраты на приобретение искусственных кормов. С экологической точки зрения накопление в воде остатков кормов негативно влияет на рост и развитие личинок. Соответственно пастбищная технология подращивания достаточно эффективна и невозмо^на без воздействия на первичную продукцию [8, 10].
Белый // Гидробиологический ^урнал. 2008. № 16. С. 116-127.
Список литературы Оптимизация технологии выращивания молоди карпа и карпокарасевого гибрида
- Анисимова И.М., Лавровский В.В. Ихтиология. М.: Высшая школа, 1983. 255 с.
- Антипова Л.В. Рыбоводство. Основа разведения, вылова и переработки рыб в искусственных водоемах. СПб.: ГИОРД, 2009. 472 с.
- Багров А.М., Виноградов В.К., Гелецкий Н.Е., Козлов В.И. Объекты разведения//Рыбоводство и рыболовство. 2000. № 3. С. 28-29.
- Белый М.А. Влияние температуры воды на питание и рост карпа/М.А. Белый//Гидробиологический журнал. 2008. № 16. С. 116-127.
- Боготова И.Б. Рыбоводная гидробиология. М.: Пищевая промышленность, 1980. 168 с.
- Монастырский Г.Н. Приспособляемость молоди рыб к изменению кислородного режима//Вопросы ихтиологии. 2000. Вып. 11. С. 103-115.
- Москул Г.А. Повышение рыбопродуктивности водоемов//Рыбоводство и рыболовства. 1995. № 2. С. 19-21.
- Нечипорук Т.В., Плиева Т.Х. Перспективы развития прудового рыбоводства в современных экономических условиях//Вестник ОрелГАУ. 2016. № 1 (58). С. 70-76.
- Плиева Т.Х., Коняшина Л.К., Михалева Т.А. Особенности роста и развития карасевых гибридов в условиях прудов комплексного назначения//Вестник РГАЗУ. 2011. № 10 (15). С. 78-81.
- Плиева Т.Х., Анисимова И.М. Использование естественной пищевой базы карасевыми и карпокарасевыми гибридами в прудах: Сб. науч. тр. «Совершенствование технологии в племенной работе в рыбоводстве» М., 1986. С. 27-31.
- Привезенцев Ю.А. Пути повышения эффективности пресноводной аквакультуры/Ю.А. Привезенцев. М.: ТСХА, 1991. С. 4-10.
- Привезенцев Ю.А. Выращивание рыб в малых водоемах. М.: Колос, 2000. С. 5-62.
- Черфас Б.И. Рыбоводство в естественных водоёмах. М.: Пищепромиздат, 1980. С. 211-227.
- Шпет Г.И. Удобрение прудов. Эффективный метод повышения их продуктивности//Прудовое рыбоводство СССР. М.: 1968. С. 134-139.
- Эрман, П.А. Фитопланктон нагульных прудов при разных методах азотно-фосфорного удобрения//Тр. ВНИИПХ. 2002. С. 77-79.