Опыт использования спортивных биологически активных добавок (БАД) - «ЗМА» (цинк, магний и пиридоксин) в конькобежном спорте

Актуальность проблемы . В современном спорте высших достижений результаты, полученные атлетами, зависят от различных факторов. Ключевыми из них являются методика занятий, генетическая предрасположенность спортсменов к занятиям, медико-биологический и педагогический контроль, обоснование выбранной методики занятий, рациональное питание, организация всего процесса подготовки и многие другие. На данный момент все эти факторы (в том числе методика тренировок) достаточно подробно изучены и используются повсеместно. В связи с этим особенное значение приобретает правильный выбор методики, применимый для конкретного спортсмена, и ежедневный медико-биологический и педагогический контроль, призванный своевременно корректировать все неблагоприятные физиологические изменения. Весомым способом помочь организму справляться с предложенными тренировочными программами является применение БАД с разнонаправленным действием. В циклических видах спорта особенно популярным стало применение средств, способствующих поддержанию выработки эндогенного тестостерона («ЗМА», экдистерон), и средств, насыщающих миоциты энергией (креатин).

Многолетний опыт наблюдений позволяет сказать, что, по крайней мере, последние два поколения ведущих конькобежцев России особое значение в достижении высокого спортивного результата придают не методике занятий или психологической подготовке – а именно, применению различных фармакологических средств и БАД. Очень часто можно слышать от спортивного сообщества: «Вот это результат! – точно что-то съел!». И таких примеров множество.

Это неудивительно, поскольку рынок спортивных добавок за последнее время увеличился в разы, а научных данных по реальному воздействию всех этих веществ практически не было не только в России, но и других странах.

В то же время среди западных коллег и научных сообществ развернулась дискуссия, которая сразу привела к появлению большого количества работ на эту актуальную тему.

В качестве исследуемого вещества была выбрана БАД «ЗМА» – это специальная биодобавка к пище, содержащая в своем составе магний, цинк и витамин В6. Физиологическое действие цинка заключается в его участии во многих биохимических процессах. Цинк является коферментом более чем 300 ферментов. Особенно важным представляется его участие в 2 ферментах – участниках энергообмена – карбоангидразе и лактатдегидрогеназе, а также супероксиддисмутазе, ферменте, который защищает организм от продуктов перикисного окисления липидов.

Магний также очень важный микроэлемент для организма. Он играет ключевую роль во многих биохимических процессах. Например, в гликолизе, синтезе АТФ, обмене белков и жиров. Магний участвует в поддержании стабильности клеточных мембран, нервно-мышечной передаче, работе сердечно-сосудистой системы и обмене гормонов.

В 1984 г. в работе [1] была установлена четкая взаимосвязь между уровнем концентрации магния и кортизола, известного как гормон катаболизма. Была показана теоретическая возможность влиять на понижение уровня кортизола, повышением уровня магния, особенно в процессах тренировки. В исследовании [2] было показано, что прием препаратов магния снижает стрессорное влияние на организм, но не влияет на уровень соревновательной готовности спортсменов.

Теоретически прием препаратов, содержащих цинк и магний, должен повышать уровень анаболических гормонов (в частности, тестостерона), снижать катаболизм, повышать иммунитет. В поддержку этой теории, Brilla and Conte [4, 5] сообщили, что добавка «ЗМА», содержащая цинк и магний, применяемая у спортсменов-футболистов в подготовительном периоде, способствовала повышению уровня тестостерона, IGF-1 и мышечной силы.

Однако после ряда исследований возникли серьезные сомнения в эффективности применения

Алешин А.Л., Исаев А.П., Ненашева А.В.

препаратов с цинком и магнием, в том числе и комбинированных, таких как «ЗМА».

Так, в 2000 г. [6] было проведено многофакторное исследование влияния препаратов магния на организм спортсменов в условиях аэробной, анаэробной и силовой тренировок. Одним из ключевых выводов исследования было полное отсутствие влияния приема магния на повышение уровня тренированности во всех трех типах тренировок. Единственное положительное влияние приема препаратов заключалось в снижении риска возникновения дефицита магния в группах риска.

Окончательно неэффективность «ЗМА» в повышении уровня тестостерона и понижении кортизола была показана в исследовании [3]. Было убедительно доказано, что повышение уровня цинка и магния не приводит к изменениям концентраций анаболических и катаболических гормонов, что, в свою очередь, не влияет на уровень спортивной подготовленности спортсменов, особенно в циклических видах спорта.

Целью нашего исследования является изучение влияния БАД «ЗМА» на уровень концентрации тестостерона и кортизола у спортсменов конькобежцев сборной команды России.

Материалы и методы исследования . Для достижения поставленной цели в условиях учебнотренировочных сборов в сезоне 2011–2012 гг. было организовано комплексное клинико-лабораторное исследование 10 конькобежцев, членов сборной команды России (10 мужчин в возрасте от 19 до 28 лет). Исследование проводилось с помощью мобильного биохимического комплекса, развернутого специалистами ведущей спортивной лаборатории «ЭФИС», г. Москва. На первом этапе, в течение 12 недель периода базовой подготовки все спортсмены не использовали БАД и фармакологические добавки, содержащие цинк, магний и пиридоксин. На втором этапе, продолжительностью также 12 недель в подготовке тех же спортсменов была использована БАД «ЗМА» американской компании Optium Nutrition, содержащая в своем составе: цинк (монометионин и аспартат) – 30 мг, магний (аспартат) – 450 мг, витамин B6 – 10,5 мг. Спортсмены принимали препарат по следущей схеме: по 3 капсулы натощак за один час до сна.

Взятие проб крови для определения концет-раций гормонов проводилось каждые 10 дней в течение всего периода исследования.

Результаты исследования влияния БАД «ЗМА» на уровень концентрации тестостерона и кортизола проанализированы с учетом стандартных методов медицинской статистики и t-критерия Стьюдента. Статистическая обработка полученного материала осуществлялась с использованием пакета прикладных программ «Biostat» (см. таблицу).

Анализ результатов исследования концентраций тестостерона и кортизола до и после применения «ЗМА» не выявил статистически достоверных различий (р > 0,05).

Таким образом, можно сделать вывод, что прием БАД, содержащих цинк, магний и пиридоксин (в частности, «ЗМА»), не приводит к достоверным изменениям концентраций тестостерона и кортизола в организме спортсменов. А это позволяет утверждать, что влияние «ЗМА» на организм спортсменов не может привести к более быстрому развитию силовых способностей, и, в частности, специальной силы, развитию которой уделяется большое внимание в конькобежном спорте.

Концентрация кортизола и тестостерона до и после приема «ЗМА»

Заключение. Изучив полученные данные, с уверенностью можно сказать, что дальнейшее использование биодобавок «ЗМА» в практике конькобежного спорта может быть оправдано только в качестве источника магния, цинка и пиридоксина для коррекции выявленной недостаточности этих веществ, а не способа повлиять на выработку тестостерона и кортизола. Необходимо продолжить поиск эффективных комбинаций биологически активных добавок и фармакологических средств, а также совершенствовать существующие методики тренировочных занятий для дальнейшего увеличения функциональных способностей спортсменов.