Опыт работы ЗАО "Племенной завод "Ручьи" в трансферте инновационных технологий в сельхозпроизводство
Автор: Трафимов А.Г.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Животноводство
Статья в выпуске: 2 (11), 2008 года.
Бесплатный доступ
На протяжении последнего десятилетия, вопреки всем сложностям, многие хозяйства пытаются искать решения существующих производственных и экономических проблем, чтобы не только выжить в условиях «дикого» рынка, но и динамично развиваться, а также создавать достаточно серьезную научно-производственную базу для выпуска конкурентоспособной сельскохозяйственной продукции.
Короткий адрес: https://sciup.org/147123305
IDR: 147123305
Текст научной статьи Опыт работы ЗАО "Племенной завод "Ручьи" в трансферте инновационных технологий в сельхозпроизводство
коров . Заканчивает строительство молочного ком плекса аналогичной мощности ООО « Ю питер » Бол - ховского района .
Наращивает поголовье и объемы производства молока и целый ряд других организаций , которые за счет собственных средств проводят реконструкцию и модернизацию производственных мощностей , пе реходя на самые современные энерго - и ресурсосбе регающие технологии .
Только за последние годы на технологию бес привязного содержания и доения в доильном зале переведено более трети поголовья .
Основную ставку в молочном животноводстве мы делаем на крупные предприятия индустриально го типа , которые в самые короткие сроки могут обеспечить наполнение рынка молоком . В связи с этим , по инициативе губернатора Орловской облас ти Е . С . Строева начата реализовываться программа возведения 30 таких комплексов с совокупной мощ ностью свыше 25 тыс . коров и объемом производст ва более 150 тыс . т , то есть практически больше , чем мы производим в общественном секторе в настоя щее время (133 тыс . т ).
Для более быстрого их заполнения высокопро дуктивным поголовьем в области намечается строи тельство комплекса на 640 коров по получению эм брионов элитных мировых пород проектной мощно стью 32 тыс . в год . Это позволит в дальнейшем практически полностью отказаться от завоза им портного поголовья .
Использование выведенных отечественными и зарубежными селекционерами высокоурожайных скороспелых гибридов , а также технических реше ний уборки , послеуборочной обработки и хранения урожая , сделали возможным производство товарно го зерна кукурузы .
В текущем году кукуруза на зерно будет возде лываться в области на площади свыше 15 тыс . га .
В ближайшие 2-3 года существенно расширятся посевные площади под соей до 50-55 тыс . га , а вало вой сбор семян до 100-110 тыс . тонн , что позволит решить проблему дефицита растительного белка в животноводстве , приводящую к неэффективному использованию кормов .
Продолжается работа по расширению посевных площадей под рапсом , созданию культурных паст бищ и сенокосов .
Принятие изложенных мер позволит сбалансиро вать рационы сельскохозяйственных животных в соответствии со всевозрастающими требованиями животноводства .
Учитывая , что с 1 января стартовала государст венная Программа « Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной про дукции , сырья и продовольствия на 2008-2012 го ды », Орловская область взяла на себя повышенные обязательства по ее реализации , в том числе в сфере животноводства .
УДК 636.5
ОПЫТ РАБОТЫ ЗАО « ПЛЕМ ЕННОЙ ЗАВОД « РУЧЬИ » В ТРАНСФЕРТЕ
ИННОВАЦИОННЫХ ТЕХНОЛОГИЙ В СЕЛЬХОЗПРОИЗВОДСТВО
А . Г . Трафимов , д . э . н ., генеральный директор ЗАО « Племенной завод « Ручьи » Ленинградской области
На протяжении последнего десятилетия , вопре ки всем сложностям , многие хозяйства пытаются искать решения существующих производственных и экономических проблем , чтобы не только выжить в условиях « дикого » рынка , но и динамично разви ваться , а также создавать достаточно серьезную на учно - производственную базу для выпуска конку рентоспособной сельскохозяйственной продукции .
Одним из таких хозяйств является Закрытое ак ционерное общество « Племенной завод « Ручьи » Ленинградской области . В прошлое , нелегкое для всех сельскохозяйственных предприятий время , нам удалось сохранить не только сложившуюся специа лизацию , сформированный в существующем виде высокопродуктивный земельный фонд с мелиора тивной сетью , племенное селекционное ядро скота , но и произвести поэтапную модернизацию и пере вооружение производства .
В деятельности ЗАО « Племенной завод « Ру чьи » для этого нами был сделан главный акцент на поиск и внедрение новейших сельскохозяйственных технологий и ресурсов , что , безусловно , было не возможно без конкретных позитивных шагов , кото рые сделало государство последние 3 – 4 года .
Это , например , возможность получения долго срочных кредитов на 5–8 лет ( а сейчас и на 10 лет ) со стопроцентным погашением процентной ставки , введение единого сельскохозяйственного налога и т . д .
Без указанных мер невозможно было бы гово рить о серьезных изменениях в создании конкурен тоспособного рентабельного сельскохозяйственного производства .
За эти несколько последних лет и особенно в рамках Национального проекта мы получили воз можность вложения в производство более 600 мил лионов рублей кредитных и собственных средств .
Получив кредит , нам удалось реконструировать овощехранилище вместимостью 9 тысяч тонн , обо рудованное холодильными установками , а также запустить в эксплуатацию современнейшее произ водство по фасовке и доработке овощной продукции .
В феврале этого года к имеющимся европей ским технологическим линиям был включен репро дуктор – автомат на 8 тысяч голов племенного мо лодняка и откормочная площадка на 10 тысяч голов свиней , которая полностью обслуживается персона лом в количестве шести человек . Таким образом , в 2008 году мы планируем продать в различные ре гионы страны 2,5 тыс . голов племенных свиноматок .
Использование полноценных комбикормов , приготовленных по рецептам , разработанных уче ными Северо - Западного Института генетики и жи вотноводства позволяет получить на откорме поро сят в среднем 750 – 780 граммов среднесуточных привесов и 11 деловых поросят за один опорос от каждой свиноматки .
Благодаря внедрению инновационных техноло гий рентабельность свиноводства в 2007 году соста вила 47,3 %, а себестоимость мяса – 35 рублей за килограмм живого веса , и это при том , что мы дела ли приличные затраты на формирование маточного стада .
В сентябре 2007 года нами была введена в экс плуатацию современная животноводческая ферма на 400 голов крупного рогатого скота с беспривязным содержанием , родильное отделение и двор для те лят , где мы учли весь положительный опыт , накоп ленный животноводами , как в России , так и за ру бежом . В основе функционирования данной фермы была положена ирландская система доения , гол ландские матрацы и стойловое оборудование , а так же совместное применение миксеров и роботов по приготовлению и раздаче кормов . Данную ферму обслуживают лишь 7 человек , что позволило резко уменьшить затраты труда и это положительно отра зилось и на цене продукции .
Все это позволит нам довести в 2008 году надой на одну фуражную корову до 8700 литров .
Важнейшим звеном в эффективной деятельно сти нашей агрофирмы явилась разработка системы внутрихозяйственных экономических отношений , в основу которых был положен принцип бизнес пла нирования на год , месяц , неделю на основе научно обоснованной нормативной базы .
Данная модель представляет собой механизм трансформации хозяйственного расчета в коммерче ский расчет , где главным критерием оценки дея тельности , как при планировании , так и по факту , является прибыль . Все входящие в систему пред приятия или подразделения являются самостоятель ными в своей производственно - хозяйственной дея тельности в соответствии с заключенными догово рами . Бухгалтерия предприятия работает как внут ренний банк . В ее состав входит кредитно коммерческий центр , который осуществляет управ ление через бизнес - планирование производственно финансовыми потоками .
Данная система внутрихозяйственных отноше ний , над совершенствованием которой мы работаем уже более 12 лет , привела к тому , что каждый руко водитель любого уровня планирует и считает день ги . Компьютерная программа составления бизнес планов , которая разработана нашими специалиста ми , позволяет , например , любому младшему менед жеру делать месячный бизнес - план с определением финансового результата за 1,5 – 2 часа , в то время как раньше на это уходило минимум 2 – 3 дня .
Сегодня стране необходим экономический прорыв в области сельскохозяйственного производ ства и , следовательно , нужна обеспечивающая его экономическая программа , нужна новая динамика в росте , нужен новый уровень подготовки руководи телей и специалистов .
Два года назад совместно с одной из информа ционных компаний мы поставили себе такую зада чу : во - первых , перевести на программное обеспече ние единый механизм внутрихозяйственных эконо мических отношений агрофирмы , а во - вторых , ин тегрировать службы управления , связи и обработки данных в единый сетевой комплекс .
Для этого предлагалось создать, используя уже имеющиеся в хозяйстве аппаратно-программные средства, комплексную автоматизированную систе- му управления и связи (КАСУС). В качестве основы программного обеспечения (КАСУС) решаются такие функциональные задачи управления как многоплановый бухгалтерский учет, планирование и контроль деятельности всего хозяйства и его подразделений, финансовый анализ, учет товарноматериальных ценностей, ведение финансоворасчетных операций, учет труда и заработной платы. Особенно следует отметить возможность интегрированного электронного документооборота, имеющего скрытый фискальный характер, относительно ведения документов материального учета и финансово-расчетных операций.
Сегодня мы завершили первый этап реализации этой программы , где весь животноводческий ком плекс просчитывается как единая система с опреде лением ежедневного финансового результата .
По инициативе Союза Животноводов России летом прошлого года на базе нашего предприятия был создан Учебный аграрный Центр , где проводит ся переподготовка руководителей и специалистов сельхозпредприятий . К преподаванию в нашем Учебном аграрном Центре привлечены лучшие уче ные - аграрники Северо - Западного научного центра и города Санкт - Петербурга . И это не просто ученые , а те люди , кто непосредственно участвует в иннова ционных проектах , востребованных сегодняшней практикой . Алгоритм , при котором 3 – 4 часа теории дополняется затем 5- ю часами практики по освое нию новейших технологий и инноваций , зарекомен довал себя самым положительным образом .
Наряду с этим до сих пор существуют для нас и других сельхозпредприятий ряд проблем , которые необходимо решить на местном и федеральном уровне .
Первая проблема – это регулярное повышение квот на импорт мяса , которое приводит к снижению закупочной цены мяса и тем самым производство отечественного мяса делает нерентабельным .
Вторая – это монополистическое положение переработчиков , которые навязывают нам неприем лемо низкие закупочные цены .
Третья – это высокие таможенные пошлины на ввоз высококачественного сельскохозяйственного оборудования .
Существуют , конечно , и другие проблемы для предприятий агропромышленного комплекса , но вывод из этого напрашивается следующий – на правленность инвестиций обязательно должна учи тывать , прежде всего , конъюнктуру рынка . Поэтому мы были вынуждены в первую очередь вкладывать средства в реконструкцию собственных хранилищ овощей , молочного завода и в строительство мясо перерабатывающего завода .
Надеемся , что принятая 14 июля 2007 года Го сударственная программа развития сельского хозяй ства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции , сырья и продовольствия на 2008 – 2012 годы придаст новый импульс развитию сельского хозяйства , поскольку , во - первых , государство будет относить сельское хозяйство к приоритетной отрас ли производства , во - вторых , реализация этой про граммы сделает аграрную политику государства предсказуемой и прозрачной .
В этом случае , я уверен , что через 3–5 лет мы увидим совершенно другое сельское хозяйство и другую Россию .