Научные статьи \ Прикладные науки. Медицина. Технология \ Управление предприятиями, организация производства, торговли и транспорта

Организация контроля затрат и анализа деятельности предприятия по данным бухгалтерского управленческого учета на примере СПК «Сеньково»

Автор: Чирибушкина И.А.

Журнал: Экономика и социум @ekonomika-socium

Статья в выпуске: 2-4 (15), 2015 года.

Бесплатный доступ

В данной статье рассмотрена систематизация теоретических и практических знаний в области организации контроля затрат, овладение методикой исследования и анализа деятельности организации.

Короткий адрес: https://sciup.org/140112989

IDR: 140112989

Текст научной статьи Организация контроля затрат и анализа деятельности предприятия по данным бухгалтерского управленческого учета на примере СПК «Сеньково»

Любое предприятие стремится минимизировать затраты, а достичь этого можно лишь хорошо спланированным, систематизированным бухгалтерским учетом и принятием своевременных решений по распределению ресурсов. Правильно организованный учет затрат имеет первостепенное значение. Величина основных видов ресурсов, расходуемых на производство продукции, в значительной степени влияет на эффективность производства, величину прибыли и уровень рентабельности. Поэтому предприятию, использующему многообразные виды ресурсов: материальные, трудовые, технические и др., необходимо эффективно ими управлять, чтобы знать, как они связаны друг с другом, какие принимать решения для повышения отдачи от применяемых ресурсов, так как уровень их использования непосредственно влияет на величину расхода.

Сельскохозяйственный производственный кооператив занимается выращиванием и переработкой зерна, так же работает в отрасли животноводства. Одним из наиболее важных факторов повышения урожайности сельскохозяйственных культур является применение органических и минеральных удобрений.

Для того, чтобы иметь реальное представление о деятельности организации обратимся к его экономическим показателям. Рассмотрим размер компании в таблице 1.

Таблица 1 - Показатели размера СПК «Сеньково»

Показатели	Годы			Темп роста, %
Показатели	2012	2013	2014	Темп роста, %
1	2	3	4	5
Выручка от реализации продукции, тыс. руб.	69439	89069	108423	156,1
Валовой доход, тыс. руб.	49827	66400	75490	151,5
Чистый доход, тыс. руб.	27346	40687	44756	163,7

Стоимость имущества предприятия, тыс. руб.	133527,5	157783,5	189716,5	142,1
в том числе: собственный капитал, тыс. руб.	113899,5	147380	180359,5	158,3
Среднегодовая численность работников, чел	104	106	98	94,2
Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс. руб.	84475,5	106494	130499,5	154,5
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	4091	5851	5851	143,0
в том числе: пашни, га	3728	5488	5488	147,2
Среднегодовое поголовье крупного рогатого скота, гол.	1087	1114	1111	102,2
в том числе: коров, гол.	501	504	511	102,0
Наличие тракторов на конец года, физ. ед.	33	34	36	109,1
Энергетические мощности, л.с.	11995	12580	12263	102,2

Данные таблицы свидетельствуют, что предприятие является средним, так как его численность за 2012, 2013, 2014 годы находилась в диапазоне от 50 до 500 человек. Выручка от реализации продукции в 2014 году по сравнению с 2012 годом увеличилась на 56,1%. Среднегодовая стоимость основных фондов в 2014 году увеличилась по сравнению с 2012 годом на 54,5%. В целом по предприятию можно сказать, что оно рентабельно и приносит прибыль.

Далее в таблице 2 рассмотрим структура затрат на продукцию за 2014 год.

Таблица 2 - Структура затрат на производство продукции

Показатели	2013 год		2014 год
Показатели	Тыс. руб.	%	Тыс. руб.	%
Материальные затраты	43800	41,4	46800	39,3
в том числе: семена и посадочный материал	4885	4,6	6424	5,4
минеральные удобрения	7475	7,1	9438	8
химические средства защиты растений	2203	2,1	1840	1,5
электроэнергия	2232	2,1	2110	1,8
нефтепродукты	7817	7,4	9620	8,1
запасные части, ремонтные и строительные материалы для ремонта	8223	7,8	5427	4,6
оплата услуг и работ, выполненных сторонними организациями, и прочие материальные затраты	685	0,6	967	0,8

Затраты на оплату труда	18382	17,4	20045	16,8
Отчисления на социальные нужды	4099	3,9	5668	4,8
Амортизация	4317	4,1	8885	7,5
Прочие затраты	2117	2	1800	1,5
Итого затрат	105925	100,00	119024	100,00

Итак, в целом, величина затрат за анализируемый период увеличилась на 13099 тыс. руб. Касаясь отдельных категорий затрат, видно, что материальные затраты в 2014 г. по сравнению с 2013 годом увеличились на 3000 тыс. руб.

Анализируя данные таблицы, можно сделать выводы о том, что среди материальных затрат можно выделить наиболее и наименее затратные группы. Таким образом, наибольшее количество денег было потрачено на минеральные удобрения и нефтепродукты.

Таким образом, любое предприятия или организация стремится достичь экономического эффекта от деятельности. Экономический эффект может быть выражен в зависимости от целей создания и деятельности предприятия как через прибыль, так и через достижение каких-либо социальных, экологических и других улучшений. Большинство предприятий стремятся максимизировать прибыль, а это невозможно без анализа себестоимости продукции, отдельных затрат на производство и реализацию продукции, выявления резервов снижения себестоимости и внедрения рекомендаций по снижению затрат на предприятии. Только комплексно анализируя затраты на производство, правильно определяя резервы их снижения, предприятие сможет достичь своей цели и не проиграть своим конкурентам.

Список литературы Организация контроля затрат и анализа деятельности предприятия по данным бухгалтерского управленческого учета на примере СПК «Сеньково»

Ветрова Л.Н. Управленческий учет и анализ производственных затрат в промышленном птицеводстве (на примере птицеводческих организаций Орловской области). Диссертация на соискание ученой степени экономических наук/Орел,2001
Проняева Л.И., Ветрова Л.Н. Использование универсальной модели бюджетирования с сельскохозяйственных организациях. Экономический анализ: теория и практика. 2010. №16.С.58-64
Ветрова Л.Н.Учет затрат на производство и исчисление себестоимости овощей закрытого грунта. Бухучет в сельском хозяйстве.2009.№4.С.21-28