Особенности динамики роста быков-производителей разных пород в орловской популяции молочного скота

ленных предприятиях создается необходимость в получении ремонтного молодняка с консолидированной наследственностью, способного закреплять и впоследствии передавать необходимые признаки и экстерьерные качества потомству [5]. Получение наилучших ремонтных телят возможно при заранее ориентированной племенной работе с поголовьем в течение многих поколений [2, 3, 10]. Для этого в процессе разведения животных важно учитывать особенности подбора и отбора родительских пар. При этом особое внимание зоотехники-селекционеры уделяют интенсивности роста и развития потенциальных производителей.

В связи с вышесказанным целью данной работы является сравнительное изучение динамики роста быков-производителей разных пород, разводимых в условиях Орловской области. Для достижения поставленной цели главной задачей служило определение привесов животных, выраженных в абсолютных и относительных величинах, в течение 3-х лет.

Материалы и методы исследований

Объектом исследований служили чистопородные племенные быки-производители черно-пестрой (кон- трольная группа), голштинской (1 группа) и симментальской (2 группа) пород, сформированных в группы по принципу пар-аналогов. Количество исследуемых животных в каждой группе составило 6 голов. Предметом исследований являлась динамика роста быков с 18-ого по 48 месяц жизни. Снятие показателей живой массы осуществлялось перед утренним кормлением с помощью механических весов через каждые 6 месяцев в течение 3-х лет. Абсолютный и относительный прирост изучался согласного методам учета и развития животных, предложенных Е.Я. Борисенко [1]. Полученный материал обрабатывался посредством программы Microsoft Office Excel 2007. Применение вариационной статистики при анализе результатов исследований – по Г.Ф. Лакину [6].

Результаты исследований и их обсуждение

Согласно данным таблицы 1, с 18 по 48 месяц жизни наибольшая достоверная динамика роста наблюдалась у быков-производителей голштинской и симментальской пород. Так, за 18 месяц жизни живая масса быков 1 и 2 группы на 6,7 (Р<0,05) и 4% была выше, чем в контрольной группе; за 24 месяц – на 6,8 (Р<0,01) и 4% (Р<0,05); за 30 месяц – на 6,2 (Р<0,05) и 6% (Р<0,05); за 36 месяц – на 5,8 (Р<0,05) и 5,7% (Р<0,05); за 42 месяц – на 4,7 (Р<0,01) и 4,1% (Р<0,05); за 48 месяц – 5,4 (Р<0,01) и 4,4% (Р<0,01) соответственно. Полученные результаты также свидетельствуют о наиболее интенсивной динамике роста у голштинской породы в сравнении с черно-пестрыми быками-производителями.

Таблица 1 - Живая масса быков-производителей, кг (M±m; n=6)

Примечание: * - Р<0,05; ** - Р<0,01

По данным регулярных взвешиваний можно установить скорость роста исследуемого поголовья, в связи с чем данный показатель имеет особое хозяйственное значение. При иных равных условиях интенсивно растущий молодняк использует меньше пита- тельных соединений кормов на единицу привеса и быстрее достигает морфологической и физиологической зрелости, чем животные с менее выраженными показателями роста. Динамику роста, как правило, выражают в абсолютных и относительных значениях.

Т аблица 2 - Абсолютный прирост быков-производителей, кг (M±m; n= 6)

Рассматривая динамику абсолютного прироста, представленную в таблице 2, отметим, что показатели голштинских и симментальских быков превосходили результаты черно-пестрых, однако достоверных различий обнаружено не было. За 18-24 месяц абсолютный прирост 1 и 2 группы на 7,5 и 5,2% был выше, чем в контрольной группе; за 30-36 месяц – в среднем по группам на 2%; за 42-48 месяц – 16,8 и 10% соответственно. Полученные данные демонстрируют, что наибольшее увеличение абсолютного прироста приходилось на 42-48 месяц жизни, при этом максимальные различия были выявлены между голштинскими и черно-пестрыми быками.

Отечественными авторами [3, 4, 7, 9] по изучению закономерностей набора живой массы и, соответственно, динамики роста крупного рогатого скота выявлено, что относительный прирост достигает пика в первые месяцы жизни, а затем начинает уменьшаться. В тоже время наибольшие темпы снижения интен- сивности роста происходят на ранних стадиях развития организма, а к моменту физиологической зрелости темп снижения заметно падает. Данное утверждение подтверждается сведениями, представленными в таблице 3.

За 18-24-й месяц жизни быков-производителей относительный прирост всех групп находился в равном диапазоне – 31,2-31,5%. Однако к 30-36 месяцу отмечается небольшое увеличение интенсивности роста у животных контрольной группы. В период с 42 по 48 месяц жизни лидирующие позиции занимают 1 и 2 группы, относительный прирост которых составил 6,5 и 6,3% соответственно.

Для характеристики изменчивости изучаемых признаков (абсолютного и относительного приростов) были изучены коэффициенты вариабельности, которые позволяют установить изменчивость распределения признаков, выраженных в процентном соотношении.

Та блица 3 - Относительный прирост быков-производителей, % (M±m; n =6)

Согласно данным таблицы 4, вариабельность признаков в зависимости от возраста животных была непостоянной. Так, с 18-24 месяц жизни наименьшее значение изменчивости по абсолютному и относительному приростам было получено от 1 группы и в среднем на 8% было ниже контрольной группы. За 3036 месяц наименьшая изменчивость указанных признаков получена от контрольной группы и в среднем на 12-15% была ниже, чем максимальные показатели 2 группы. За 42-48 месяц наблюдается схожая картина за 1 год использования быков-производителей: показатель 1 группы в среднем на 10% был ниже, чем в контрольной группе. Наибольшая изменчивость признаков за последние месяцы была характерна для животных 2 группы – 52,6%, что на 22% было выше, чем в контрольной группе.

Таблиц а 4 - Вариабельность приростов быков-производителей, Cv % (M± m; n=6)

Выводы. Подводя итоги, отметим, что максимальная интенсивность роста быков-производителей к 48 месяцу жизни была достигнута у голштинской и симментальской породы, что в целом соответствует критериям данных пород. В тоже время вариабель- ность признаков по абсолютному и относительному приростам сохраняла наименьший процент распределения у черно-пестрой (за 30-36 месяц жизни) и голштинской породы (за 42-48 месяц жизни).