Особенности консервирования свекловичного жома
Автор: Евсюков А.И.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 1-1 (76), 2023 года.
Бесплатный доступ
В статье отмечено, что утилизация свекловичного жома в настоящее время является нерешенной проблемой и жом продолжает использоваться его как самый дешевый корм в пересчете на единицу энергии. Это связано с отсутствием технологии его полной и глубокой переработки. Силосование свекловичного жома в полимерных рукавах для консервирования является единственной технологией его заготовки на корм. В статье представлены особенности заготовки на корм свекловичного жома методом плющения и консервирования.
Кормопроизводство, консервирование, плющение, эффективность, технология, заготовка, жом, отходы, утилизация
Короткий адрес: https://sciup.org/170197640
IDR: 170197640 | DOI: 10.24412/2500-1000-2023-1-1-9-11
Список литературы Особенности консервирования свекловичного жома
- Анискин В.И. Консервация влажного зерна. - М.: Колос, 1968. - 268 с.
- Еникеев В.Г. Критерии и методы оценки технической оснащенности растениеводства и качества работы агрегатов с учетом вероятностной природы условий их функционирования. Дисс. докт. техн. наук. - Л.: ЛСХИ, 1983. - 421 с.
- Павловский Г.Т. Технологические основы проектирования поточного процесса уборки и послеуборочной обработки урожая зерновых культур. - Труды ВИМ, Т. 46. - М., 1970. - С. 196-211.
- Перекопский А.Н., Баранов Л.H. Технологические решения производства плющенного фуражного зерна в Ленинградской области / Актуальные проблемы инженерного обеспечения АПК. Часть III. Сб. науч. тр. Ярославль: ЯГСХА, 2004. - С. 303-308.
- Современная технология консервирования влажного кормового зерна. - Киев, 1975. - 48 с.
