Особенности кормления и продуктивного потенциала быков- производителей в различные периоды использования

Введение. Одной из актуальных задач в технологии выращивания племенных животных является сбалансированный уровень кормления, который должен базироваться не только на возрастных изменениях, но и на режиме использования животных. Не менее важной целью в этом вопросе является сокращение периода окупаемости вложенных денежных средств и увеличение сроков хозяйственного использования животных [1, 2]. В племенных и товарных хозяйствах внедряется ряд управленческих и технологических подходов, что позволяет применять ту или иную схему кормления для животных разных половозрастных групп [3].

Сбалансированный рацион является гарантией 50%-го успеха в реализации продуктивных качеств животных, особенно при получении качественной спермопродукции [4, 5]. Вид и количество выдаваемого корма является основным фактором при сравнительном анализе рационов. Оценивания их состав для племенного использования чистопородных быков, обращают внимание на наличие оптимального количества протеина, который повышает фактор фертильности [6]. Однако в условиях современных требований, в том числе для получения качественного генетического материала, требуется специализированное кормление.

Все вышеуказанное важно для сохранения здоровья коров, быков-производителей и их потомства. В результате сбоев физиологического состояния животных и нарушением обмена веществ, связанных с несбалансированным кормлением, превышаются затраты на медикаменты, а многие могут и вовсе подлежать выбраковке, что является недопустимым в селекции [7]. Поэтому рацион, оптимизированный с учетом основных потребностей животных, окажет влияние как на динамику роста, так и на продолжительность использования, что в конечном итоге снизит затраты и повысит экономическую эффективность реализации продукции.

Также отметим, что структура рациона во многих аспектах определяется кормовой базой предприятия, грамотной организацией заготовки кормов и степенью продуктивного потенциала животных. Кормовая база с нормированного структурой дает гарантии для реализации генетических возможностей животных.

Цель исследований – сравнительная оценка быков-производителей различных периодов использования в зависимости от рациона кормления.

Условия, материалы и методы. Экспериментальная часть работы выполнена в хозяйстве ОАО «Орловское» по племенной работе. Объектом исследования были быки-производители черно-пестрой породы.

Для проведения опыта по принципу пар-аналогов нами были сформированы контрольная и опытная группы, количество животных в каждой составило 6 голов. Условия содержания опытных животных были идентичными. Быки-производители контрольной группы получали основной рацион, предусмотренный схемой кормления в хозяйстве не детализированный по периодам использования. Быкам опытной группы рацион по питательности детализировали в периоды использования: в неслучной период, когда быки находились в фазе покоя, и в период повышенной нагрузки (2-3 садки в неделю) на голову. Поэтому в ходе опыта нами оценивалось потребление кормов животными. Для вычисления потребления корма мы из заданного корма вычитали остаток и получали в % аппетит животных.

Основным показателем, который характеризует эффективность проведенного опыта, является качество семени быков-производителей. Сперму у производителей отбирали в искусственную вагину, в которой создавались оптимальные условия для проявления рефлекса эякуляции. По прошествии 2 часов после кормления, операторы ОАО «Орловское» проводили манипуляции по взятию семени. После оценки свежеполученной спермы по внешним признакам, проводили микроскопическую оценку по густоте, активности, концентрации, определение живых и мертвых сперматозоидов, (патологических) форм. В ОАО «Орловское» среды для разбавления спермы быков-производителей изготавливают сами. После микроскопической оценки полученную сперму или выбраковывают, или отправляют на фасовку в облицованные гранулы.

Результаты, которые получены в эксперименте, обрабатывалась биометрическими, статистическими методами с определением критерием достоверности по Стьюденту.

Результаты и обсуждение. Для племенных животных важно не только количество выдаваемого корма, но и качественный состав, что определяет ценность оптимального содержанием в нем питательных элементов. Нормированными считаются те рационы и их составляющие, которые наполнены оптимальным соотношением макро- и микроэлементов, способные в течение длительного времени обогащать и обеспечивать работу всех физиологических функций организма.

Учитывая, что в периоды нагрузки быков требуется разное количество питательных веществ, то в начале и в конце эксперимента мы проводили изучение потребления кормов животными. При кормлении опытных животных, производители контрольной группы получали ячменной муки и сена больше, чем быки опытной. Исходя из данных таблицы 1, видно, что мука ячменная, мел кормовой, сахарный песок, жмых подсолнечника, силос разнотравный и соль кормовая потреблялись полностью и в одной, и другой группе. В кормушках животных контрольной группы остаток сена составил 2,3 кг, опытной – 0,8 кг. Это говорит о том, что животные опытной группы поедали корма лучше, чем контрольной.

Таблица 1 – Фактическое потребление кормов рациона

Корма	Контрольная группа			Опытная группа
	выдано	остаток	%	выдано	остаток	%
Мука ячменная	5	0	100	4	0	100
Сено	9	2,3	74,3	7	0,8	89,3
Мел кормовой	75	0	100	75	0	100
Сахарный песок	200	0	100	200	0	100
Жмых подсол.	0,5	0	100	0,5	0	100
Силос	7	1,5	78,6	7	0,9	87,7
Соль кормовая	75	0	100	75	0	100

Биологического брака не отмечали. Заморожено семени быков-производителей было в контрольной группе больше на 3 дозы, чем в опытной группе. Исходя из данных таблицы 2 видно, что количественные показатели отбора семени отличаются незначительно друг от друга.

Взятый эякулят у обеих групп подопытных животных подвергали макроскопической и микроскопической оценке. Качество семени оценивали по следующим показателям: объему, цвету, консистенции и запаху. Объем эякулята быков определяли с помощью оснащенного метрологической шкалой спермоприемника. В одноразовом спермоприемнике этот параметр определяли путем взвешивания. Средний оптимальный показатель у быков-производителей опытных групп 4-5 мл.

Основным показателем, который характеризует эффективность проведенного опыта, является количество и качество семени быков-производителей. Было отобрано 31,4 эякулятов в контрольной группе и 30,2 в опытной, из них в обеих группах выявлен 1 брак (табл. 2). Нативной спермы в контрольной группе больше на 1 мл. Активность эякулята у животных контрольной группы на 0,8 балла выше, чем опытной. Отход семени в обеих группах был одинаков.

Таблица 2 – Количественные показатели отбора семени

Показатели         \	Контрольная группа	Опытная группа
Получено семени, кол-во эякулятов:
всего	31,4±0,63	30,2±0,73
брак	1±0,14	1±0,07
Нативная сперма, мл	124,2±0,55	123,2±,0,47
Активность, балл	17,4±0,16	16,6±0,15
Отход, мл	14±0,12	14±0,27
Заморожено, доз	2860±0,75	2854±0,63

Для оценки подвижности спермиев быков, сперму наносили на предметное стекло и смешивали с каплей подогретого до 35ºС 2,9-ного раствора цитрата натрия, после чего определяли активность под микроскопом. Концентрация спермиев (в 1 мл) в контрольной группе выше, чем в опытной на 0,03 млрд, или 2,7% (табл. 3). Подвижность спермиев в опытной группе ниже на 0,4%, чем в контрольной группе.

Таблица 3 – Показатели эякулята быков

Показатели	Норма	Группы
		контрольная	опытная
Объем эякулята, мл	4-6	4,1±0,31	4,3±0,33
Концентрация спермиев в 1 мл, млрд	0,8-2,0	1,13±0,21	1,10±0,23
Объем спермиев в эякуляте, %	10-14	12,0±0,69	11,9±0,62
Кол-во спермиев, млрд	2-10	4,4±0,72	4,5±0,72
Подвижность, %	38-42	39,9±0,71	39,5±0,63
Живучесть, %	50 и более	51,4±0,98	51,3±0,86

Исходя из данной таблицы видно, что изменение рациона во время эксперимента практически никак не повлияло на качество и количество семени. Быки опытной группы находились в хороших заводских кондициях.

Таблица 4 – Экономическая эффективность

Показатели	Группы
	контрольная	опытная
Число животных, гол	6	6
Продолжительность опыта, дн.	60	60
Накоплено спермодоз с учетом выбракованных	2860	2854
Разница с контролем	6	-
Стоимость спермодозы	170	170
Стоимость накопленных доз, тыс. руб.	486200	485180
Стоимость рацион, тыс. руб.	19866,45	16479,45
Разница с контролем	3387	-
% к контролю	104	105
Общий экономический эффект, тыс. руб.	-	2367
Доход в расчете на 1 гол., тыс. руб.	-	394,5

Анализ таблицы 4 показывает, что за счет разного потребления опытными группами силоса и сенажа, получена разная стоимость рациона кормления, которая в контрольной группе была выше на 3387 руб., чем в опытной группе.

Экономическая эффективность кормления  быков-производителей  за период опыта в разнице с контролем накопительных спермодоз с учетом выбракованных составила 6%. Разница контроля стоимости рациона в контрольной группе выше на 3387 тысяч рублей, чем в опытной группе. Доход на 1 голову составил 394,5 тысяч рублей.

Выводы. Кормление при повышенной нагрузке и в неслучный период в представленном опыте отличается не столько количественно, сколько качественно. Например, при повышенной нагрузке появилась необходимость давать больше белковые корма, а в неслучный период мы можем их сократить до минимума. Из полученных результатов сделаем вывод, что изменение рациона во время проведения опыта практически никак не повлияло на качество и количество семени. Быки опытной группы находились в хороших заводских кондициях. Учитывая, что разницы в семени не было, но разница по рациону была, то в результате получаем дополнительный доход на одну голову в расчете 394,5 рублей.