Особенности маркетинга в сфере общественного питания
Автор: Уваров Е.С.
Журнал: Теория и практика современной науки @modern-j
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 1 (31), 2018 года.
Бесплатный доступ
В статье рассматривается особенности маркетинга на рынке общественного питания, его специфику и актуальность в сегодняшних условиях.
Общественное питание, маркетинг, 7 "р", комплекс маркетинга
Короткий адрес: https://sciup.org/140272340
IDR: 140272340
Список литературы Особенности маркетинга в сфере общественного питания
- Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм /Ф. Котлер, Д. Боуэн, Д. Мейкенз - Москва: «Юнити», 1998 г. - 787с.
- Беквин, Г. Продавая незримое: Руководство по современному маркетингу услуг / Г. Беквин. - М.: Альпина Паблишер, 2016. - 220 c.
- Ресторанный рынок России [Электронный ресурс], - htmlhttp://ekb-room.ru/food-business-russia-51501 - статья в интернете.
Статья научная
