Особенности преподавания дисциплины «Естественнонаучные основы технологии сервиса» в вузах социально-экономического профиля
Автор: Колпакова Лариса Валентиновна
Журнал: Теория и практика общественного развития @teoria-practica
Рубрика: Педагогические науки
Статья в выпуске: 8, 2013 года.
Бесплатный доступ
В статье приводятся учебно-методические аспекты изучения дисциплины «Естественнонаучные основы технологии сервиса», направленные на формирование у студентов активного мышления и мировоззрения. Предусмотрено ознакомление с естественнонаучными основами современных технологий, нанотехнологий, а также значимость внедрения фундаментальных и прикладных исследований в технологии различных производств.
Учебно-методические аспекты изучения дисциплины, формирование мировоззрения, фундаментальные и прикладные исследования, значимость внедрения современных технологий, нанотехнологий в производство
Короткий адрес: https://sciup.org/14935567
IDR: 14935567
Текст научной статьи Особенности преподавания дисциплины «Естественнонаучные основы технологии сервиса» в вузах социально-экономического профиля
Анализ доступных отечественных источников литературы (учебных пособий, учебников, учебнометодических материалов) свидетельствует о недостаточной их представленности по дисциплине «Естественнонаучные основы технологии сервиса» для вузов социально-экономического профиля. В связи с этим методические особенности преподавания этой дисциплины представляют интерес в плане их новизны и востребованности.
Содержание учебного курса по дисциплине «Естественнонаучные основы технологии сервиса» соответствует требованиям ФГОС по направлению подготовки 100100.62, утвержденного Министерством образования и науки РФ от 04.05.2010 г. № 464.
Цель и задачи учебного курса направлены на формирование у студентов активного мышления и научного мировоззрения, понимание проблем и результатов исследований в области естественных наук, общих представлений о наиболее важных положениях, концепций наук о природе в их взаимосвязи, развитии, предусматривающие:
-
– изучение вопросов значимости внедрения результатов фундаментальных и прикладных исследований в технологиях различных производств (предприятий);
-
– приобретение основ знаний о физической картине мира и современной химии для повышения профессиональной грамотности и формирования современного мировоззрения;
-
– ознакомление с естественнонаучными основами современных технологий, нанотехнологий и экологии для принятия решений по эффективности их использования в своей профессиональной деятельности.
В предлагаемой редакции курса «Естественнонаучные основы технологии сервиса» в сжатой и конкретной форме дается лишь основное и самое главное из области основополагающих знаний, необходимых для бедующих технических работников, а также работников малого бизнеса.
Структура учебного курса предусматривает изучение следующих тем:
-
1. Предмет, структура и методы естествознания
-
2. История и панорама современного естествознания
В этой теме раскрывается понимание терминов естествознания и природы; структура современного естествознания; современные тенденции развития естествознания; методы естественнонаучных исследований (теоретические, эмпирические, универсальные) [1].
Основные вопросы темы включают:
– изучение истории естествознания;
– панорамы современного естествознания (основные периоды истории естествознания: натурфилософский, накопительный, период механического и метафизического естествознания, период стихийнодиалектического развития, период новейшей революции в естествознании);
– основные естественнонаучные направления: физика, математика;
– основные естественнонаучные направления: физика, математика, астрономия, химия, биология, геология, космология, кибернетика, эргономика;
– тенденции развития естествознания, современные тенденции развития естествознания.
3 . Фундаментальное и прикладное в науке
Основное содержание темы рекомендуется раскрыть с помощью следующих вопросов:
– фундаментальное и прикладное в науке;
– фундаментальные и прикладные проблемы естествознания;
– понятие фундаментальных исследований;
– финансирование фундаментальных исследований;
– необходимость проведения фундаментальных исследований;
– понятие прикладных исследований;
– признаки разграничения понятий фундаментальные и прикладные исследования;
– наука и технологии.
4 . Физическая картина мира и ее структура
Эта тема включает изучение следующих вопросов:
– структура и виды научной картины мира; – механистическая картина мира; – электромагнитная картина мира; – становление современной физической картины мира; – современная физическая картина мира; – рамки современной физической картины мира; – неисчерпаемость знаний в мире [2]. 5 . Концепции пространства и времени
Эта тема предполагает изучение 3-х основных вопросов:
– современные представления о пространстве и времени;
– принципы относительности в природе (теория относительности на примере решения задачи);
– трактовка двух принципов теории относительности.
6. Принципы относительности в природе
Эту тему рекомендуется сопровождать решением задач. Основные вопросы темы:
– закон инерции;
– относительность покоя и равномерного прямолинейного движения;
– принцип относительности Ньютона;
– законы электромагнитного поля и преобразования Лоренца;
– постулаты теории относительности Эйнштейна;
– выводы специальной теории относительности;
– закон Галилея независимости ускорения свободного падения от массы;
– принципы общей теории относительности;
– основные результаты общей теории относительности.
7. Строение атома: основные характеристики и физические взаимодействия элементарных частиц
К изучению рекомендуются следующие основные вопросы:
– общая характеристика атома, элементарные частицы;
– квантовые числа и их характеристика;
– распределение электронов в атоме;
– физические взаимодействия элементарных частиц.
8 . Законы сохранения в природе
Предлагаются следующие основные вопросы изучения темы:
– закон сохранения массы и энергии;
– закон сохранения электрического заряда;
– закон сохранения импульса и момента импульса;
– закон сохранения симметрии.
9 . Основы современной химии
Для изучения темы предлагаются следующие основные вопросы:
– фундаментальные основы современной химии;
– учение о химических процессах;
– проблемы и перспективы современной химии;
– химический элемент, строение атома, периодический закон;
– химические соединения, химическая связь, химическая реакция;
– взаимосвязь химического строения и структуры неорганических и органических соединений;
– эволюционная химия: отбор химических элементов во Вселенной;
– концептуальные системы химических знаний.
10. Сложные материальные системы
11. Современные представления о мегамире
12. Современные теории происхождения, развития жизни, биосферы, человека
Тема включает изучение основных понятий: химическая связь, валентность, ковалентная связь и ее особенности, ионная связь, металлическая связь, ван-дер-ваальсовские силы, ориентационные силы притяжения, индукционные силы взаимодействия, дисперсные силы взаимодействия, силы отталкивания.
Основные вопросы темы, рекомендуемые к изучению: общие представления о Вселенной, галактики, звездах и солнечной системе.
В эту тему целесообразно включить следующие вопросы:
– происхождение человека, как биологического вида;
– стадии эволюции человека;
– прародина человека;
– представления о жизни в современном естествознании;
– глобальный эволюционизм.
13. Естественнонаучные основы современных технологий и экологии
Для изучения темы предлагаются следующие вопросы:
– понятие техники и технологии;
– естественнонаучные основы современных технологий;
– естествознание и нравственность;
– структура, предмет, задачи и методы современной экологии;
– научно-технический прогресс и экологическая альтернатива.
14. Нанотехнологии
Рекомендуемые вопросы для изучения:
-
– введение в нанотехнологии;
-
– перспективы развития нанотехнологий;
-
– новые горизонты в создании перспективных технологий и получении материалов с новыми заданными свойствами;
-
– перспективные исследования компаний;
-
– финансирование и поддержка развития нанотехнологий [3; 4].
Изложенное в статье содержание курса дает основное и самое главное из области основополагающих знаний, необходимых для работников в сфере сервиса, а также работников малого бизнеса.
Ссылки:
-
1. Вонсовский С.В. Современная естественнонаучная картина мира. М., 2005.
-
2. Мансуров А.Н. Физическая картина мира. М., 2008.
-
3. Фостер Л. Нанотехнологии. Наука, инновации и возможности: пер. с англ. М., 2008.
-
4. Витязь П.А., Свидунович Н.А. Основы нанотехнологий и наноматериалов: для студ. высш. учеб. зав. М., 2010.