Особенности применения инновационных технологий в производстве экологичной косметики

Введение / Introduction

Применение инновационных технологий в производстве позволяет освободить сотрудника от однотонного и тяжелого труда, который влияет на развитие психологических и физических патологий. Освобожденные от рутинной работы сотрудники могут сконцентрироваться на задачах, совершенствуя свои навыки и компетенции, что является важным фактором мотивации и профессионального развития [3].

Результаты / Results

Вместе с этим высокие технологии в производстве позволяют улучшить финансовые результаты предприятия, ведь оптимизация процессов посредством внедрения автоматизации позволяют снизить издержки,

Vol. 5. No. 2. 2024

ИННОВАЦИИ И ИНВЕСТИЦИИ

повысить производительность труда и конечные показатели прибыльности. Повышенный уровень точности и снижены риски, допущения ошибок позволяют сократить количество брака и повысить качество продукции, что, в свою очередь, повышает репутацию предприятия и увеличивает доверие потребителей. Данные технологии могут позволить более эффективно использовать материальные и человеческие ресурсы, что, в следствие, приведет к их экономии и снижению затрат на производство.

Цифровые технологии и роботизация играют важную роль в производственных процессах и широко применяются в современной промышленности, являются конвертируемыми к различным типам производственных операций, различным стандартам и требованиям, они повышают точность и стабилизируют повторяемость, что является важным фактором, который сказывается на качестве выполняемых работ и самого продукта.

Обсуждение / Discussion

Внедрение роботизации производственные процессы позволяет снизить затраты на рабочую силу так как робот имеет только эксплуатационные издержки и большую эффективность, а еще способны адаптироваться к иным технологиям и системам в производственном процессе, таким как искусственный интеллект и интернет-вещей [2].

Также для повышения эффективности работы и оптимизации производственных операций внедряются технологии искусственного интеллекта и машинного обучения (далее – ИИ и МО), которые интегрируются и управляют самим оборудованием. ИИ и МО позволяют обрабатывать огромные объемы данных, собранных во время производства, и анализировать их, что помогает выявить скрытые закономерности проблемы тренды, которые могут быть незаметными при анализе, проведенном человеком. Вместе с тем, стоит отметить возможность дальнейшего прогнозирования и оптимизирования производственные процессы на основании собранной информации определяя оптимальные параметры работы оборудования в производственных операциях, оптимизируя потребность в ресурсах и запасах. Искусственный интеллект может быть использован для контроля и повышения качества продукта. С данной технологией возможен промежуточный анализ и доработка имеющихся производственных систем [1].

Искусственный интеллект и машинное обучение способны повлиять на большинство процессов в производстве, ведь они способствуют автоматизации, повышению эффективности и прогнозированию, что положительно влияет на результаты деятельности предприятия.

В современных условиях, многие промышленные предприятия, обладающие крупными масштабами территорий для добычи сырья и производства, рассматривают для использования технологию интернет вещей (от англ. Internet of things) – это технология, которая позволяет преобразовывать традиционные предприятия в умные, более эффективные, посредством установки специальных датчиков и сенсоров, запрограммированных для конкретного оборудования с определенным набором функциональных особенностей. Внедряя эту технологию, появляется возможность контролировать различные параметры, включая температуру, влажность, давление, вибрацию и т.д., а в случае неисправности, подключенные к системе устройства и оборудование, такое как, например, манипуляторы, автоматические конвейеры и роботы, синхронизируются и придерживаются необходимого алгоритма для передачи данных, что обеспечивает безопасные условия труда. Технология позволяет выставить требования и автоматизировать управление запасами, что достигается благодаря, упомянутой выше, технологии машинного обучения, которая автономно следит за уровнем сырьевых и материальных запасов, далее создавая заказ на недостающие запасы, также возможно отслеживать общие затраты энергии и вычислять, и обнаруживать потери от общей энергии [2].

Также важный и уместный факт заключается в том, что эти системы подразумевают относительно низкие затраты на повседневное и обслуживание во время поломок, ведь часто заключается контракт с провайдером, который занимается поддержанием систем по комплексным условиям [7].

Было бы важным в данном ключе рассмотреть оборудование из области биотехнологий, которые все чаще применяются в здравоохранении, сельскохозяйственной области, экологической, пищевой и области непищевого использования растительных культур. На них возложена значительная роль в вычислительных и биологических процессах.

К такому оборудованию относятся:

• •    Аналитическое оборудование куда входят такие инструменты, как спектрофотометры, электрофорезные системы, а также масс-спектрометры.

• •    Сепарационное оборудование, разнообразные фильтры, мембраны, центрифуги, хроматографическое оборудование и т.д. Это оборудование используется для получения целевых веществ из смесей, а также более серьезной очистки от примесей и продуктов распада [4].

• •    Биопроцессоры, которые могут объединять в себе несколько отдельных биотехнологических процессов, осуществляя контроль над такими процессами, как сепарация, очистка, ферментация и воссоздание конечного продукта [11].

• •    Биореакторы, это оборудование способно обеспечить необходимые условия в плане температуры, вентиляции, кислотности и смешивания, благодаря чему они стали одним из основных инструментов для осуществления производственных циклов [11].

В эпоху создания и интеграции такого оборудования в производственные процессы, становится реальным высокоточное решение большинства ответственных задач в отраслях фармацевтики, биоинженерии и экологичного производства.

Использование высокотехнологичного оборудования предпочтительно, в силу дополнительных

INNOVATION AND INVESTMENT

стандартов и требований, в отрасли производства экологичной косметики.

Первым и наиболее важным аспектом, в котором высокие технологии играют ключевую роль, является создание самого продукта. Сущность современной экологичной косметики состоит в использовании натуральных, органических ингредиентов, отсутствии вредных химических компонентов и этической составляющей производства. Она предлагает эффективные продукты, которые заботятся о красоте не только человека, но и планеты в целом. А в качестве гарантии экологической безопасности и качества продукции, существует ряд международных и российских стандартов и требований [11].

Эко-стандарты ECOCERT, BDIH, COSMOS, NATRUE и VEGAN были созданы европейскими корпорациями и объединениями с целью согласования и установления общих требований для органической косметики, таких как наличие органических ингредиентов, отсутствия генетически модифицированных организмов, минимального воздействия на окружающую среду, отказ от тестирования ингредиентов и продуктов на животных, отсутствия в составе продуктов животного сырья и многое иное [11].

Наряду с описанием международных стандартов следует рассмотреть и российские экологические стандарты, определенные в последние десятилетия россий- скими экологическими институтами.

Стандартов российского производства не такое множество, но среди них можно выделить стандарт BIORUS, который предъявляет требования к косметической продукции, производимой на территории России и товаров импортного производства. Согласно стандарту, косметика может называться натуральной только в случае, если она на 95% состоит из регламентированных компонентов, являющихся натуральными или идентичными натуральным, отсутствуют агрессивные химических компонентов обработки и требования к упаковке с целью минимизации воздействия на окружающую среду [10].

Российский стандарт «Экологическая маркировка» (ГОСТ Р ИСО 14024-2022) определяет экологическую безопасность косметической продукции на основе натуральных ингредиентов и ограничений на использование вредных химических веществ [8].

И особая программа «Без глютена» (МУК 4.1.288011), регламентирующая требования к косметическим продуктам, свободным от глютена, что является важным для людей, страдающих целиакией [9].

Все перечисленные требования являются обязательными, из чего следует, что в процессе реализации проекта по созданию нового продукта требуется использование альтернативных, более строгих методов контроля, что подразумевает регулярное внедрение инновационных технологий и оборудования на определенных этапах проекта.

Собственными отличительными особенностями обладает каждый из этапов, для каждого из них разрабатывается собственная методология управления и контроля, ведь при требованиях современного рынка, учитывая масштабы потребления продукции и уровня конкуренции, невозможно обойтись без введения высоких технологий на производстве, кроме как в случаях, когда этого требуют стандарты экологичности, как, например, стандарт BDIH предполагает сбор растительного сырья в местах естественного произрастания без вреда для экологии, что делает невозможным создание собственных ферм с использованием автоматики, возможно лишь применение высокотехнологичных инструментов для мониторинга фазы роста растения [10].

Рассматриваемые производственные процессы связаны с большим количеством рисков, куда входят и риски технических сбоев, и нарушение технологий, и невыполнение плана производства из-за совокупности причин, чего позволяют избежать правильно подобранный комплекс методов управления [6].

Среди крупнейших производителей экологичной косметики, при формировании методологии управления важное место занимает метод стратегического планирования качества (Quality Planning), который позволяет предугадать необходимые мероприятия для обеспечения максимального качества продукции и избежания возможных инцидентов в производстве. Вместе с ним обязательно использование методов анализа рисков (Risk Analysis), для идентификации, оценки и управления потенциальными рисками и опасностями в химическом контроле.

Специфике производимой продукции должны соответствовать инструменты и системы управления качеством, такие как ISO 9001:2015 и Системы Качества (Quality Management System), они позволяют гарантировать стабильное качество и контроль над процессами.

Для обеспечения безопасности и качества продукции проводится микробиологический контроль. Используются технологии, такие как полимеразная цепная реакция (ПЦР) и масс-спектрометрия, для обнаружения и идентификации патогенных микроорганизмов [4].

На этапе продвижения и продаж необходимо эффективно управлять коммерческими расчетами, продвижением и операционными процессами. В ином случае, на этапе продвижения и продаж можно столкнуться с неподготовленностью целевой аудитории, отсутствием явного интереса, более конкурентным товаром, а также проблемами с логистикой и послепродажным обслуживанием, что приведет к снижению показателей выручки и популярности бренда, увеличению длительности оборота оборотных средств и т.д. [3].

Для профилактики перечисленных рисков могут быть использованы методы комплексного маркетингового подхода: позволяет определить максимально эффективные каналы продаж, ценовую политику, маркетинговые акции и стратегии продвижения, а также метод управления продукцией или товарными позициями (Product Lifecycle Management, PLM), помогающий управлять жизненным циклом продукта, определяя, когда его обновлять или изъять с рынка, и метод операционного и логистического управления (Operational

Vol. 5. No. 2. 2024

ИННОВАЦИИ И ИНВЕСТИЦИИ

and Logistics Management) способствующий своевременности доставки продукции покупателям и обеспечивающий эффективное управление операционными процессами. Для продвижения и взаимодействия с потребителями создаются новые сервисы, либо методы продвижения через таргетирование в браузере и средствах массовой коммуникации, то есть мессенджеры, социальные сети и т.д., посредством чего потребители узнают о нововведениях и становится возможным оказание услуг поддержки в удаленном режиме, что способствует укреплению качественной позиции компании среди целевой аудитории. Нередко и для этих целей используют инновационные технологии, такие как автономные боты, разработанные под определенный бриф, либо применение искусственного интеллекта, на данный момент, активно интегрирующегося в не только в среду интернет-пространства, но и в производственные процессы многих отраслей [11].

Заключение / Conclusion

Результаты мирового научно-технологического прогресса позволяют предприятиям адаптировать технологии под определенные производственные задачи, которые ранее выступали сложностью или полноценной проблемой при использовании ручного и механического труда, что повышает качество и гарантирует стабильность из-за отсутствия психогенных факторов.

В совокупности с правильно подобранным комплексом мероприятий по управлению отдельными производственными этапами и профилактике сопровождающих эти этапы рисков, инновационные технологии выступают бустером эффективности производственных и финансовых результатов, будь то сфера производства автомобилей, экологичной косметики или здравоохранения.

Но методология управления высокотехнологичными проектами в области производства экологичной косметики регулярно претерпевает изменения, наравне как меняются технологии производства, меняются и требования к процессу управления и сопровождения этого проекта для успешной реализации, поэтому необходимо актуализация применимых технологий и методов под сформировавшуюся конъюнктуру и инфраструктуру рынка.

...©...