Особенности селекции томата в Приамурье. Итоги и перспективы

Сдерживающим фактором производства томата в открытом грунте является нестабильность уро- жая в производственных условиях, обусловленная неблагоприятными факторами среды, недостаточностью активных температур, повышенной влажностью в сочетании с низкими температурами, поздними весенними и ранними осенними заморозками и др.В связи с этим особую значимость приобретает адаптивная селекция, направленная на сочетание продуктивности и устойчивости к стрессам в одном генотипе [1].

Самая большая проблема дальневосточных овощеводов – очень высокий естественный инфекционный фон, вызывающий заболевания томата различной этиологии. Причем нередко распространены наиболее агрессивные их расы. Это период формирования основного урожая овощей. Отсюда большие потери урожая, и, как правило, денежных средств производителя. Здесь может помочь профилирование поверхности почвы, обеспечивающее эффективное выращивание пропашных культур. Дальний Восток – один из немногих регионов страны, где агромелиоративные гряды и гребни – обязательный элемент технологии выращивания овощей.

Адаптивность сортов томата к окружающим условиям различна. Условия, в которых произрастают сорта, постоянно меняются. Это приводит к непрерыв-ной,меняющей свое направление изменчивости фенотипического состава сортопопуляции и вместе с тем обеспечивает их стабильность [2].

Следовательно, современные сорта томата должны обладать стабильной урожайностью в годы с различными метеоусловиями, иметь высокое качество плодов, быть устойчивыми к болезням и вредителям.

На территории Хабаровского края в открытом грунте выращивать овощи возможно только в течение пяти месяцев, а сбор урожая – в течение двух месяцев (августа, сентября), совпадающими с периодом ежегодного выпадения муссонных дождей. Вследствие чего в открытом грунте из-за практически ежегодных эпифи-тотий грибных заболеваний, приводящих к значительному снижению, а нередко и к полной потере урожая, в промышленных масштабах эта культура в Приамурье не возделывается вообще. Для обеспечения жителей края овощами в течение года необходимо применение сооружений защищенного грунта [3].

И только выращивание районированных, в т.ч. и дальневосточных сортов томата, позволяет несколько сгладить негативное влияние неблагоприятных погодных факторов. Культивирование сортов, наиболее адаптированных к био- и абиострессорам региона, позволит увеличить урожайность томата на 20-30% и повысить качество продукции. Ежегодно в районирование включаются новые сорта овощных культур и исключаются не прошедшие испытаний. В настоящее время в Госреестре селекционных достижений для Дальневосточного региона рекомендовано достаточно большое количество сортов томата, показавших в наших условиях неплохие результаты. Однако предпочтение все же рекомендуется отдавать сортам местной селекции, созданным в Дальневосточном НИИСХ.

Селекция томата здесь была начата еще в середине прошлого столетия Е.А. Гамаюновой. Главное внима- ние уделялось изучению исходного материала, индивидуальному и повторно – групповому отбору, половой межсортовой гибридизации. Были созданы сорта: Хабаровский розовый 308, Хабаровский засолочный 131, Хабаровский штамбовый 143, Хабаровский штамбовый 193 и др. [4]. Среднеранний сорт Хабаровский розовый 308 до сих пор является непревзойденным сортом по выровненности плодов и их вкусовым свойствам. Этот высокоурожайный универсальный сорт, районированный в 1952 году в Амурской области, Хабаровском и Приморском краях, до настоящего времени остается в районировании и пользуется широким спросом у населения.

Практическим результатом селекционной работы с томатом в 70-80-е годы стало создание раннеспелых сортов Амурская заря и Ранний розовый. В этот же период была начата работа по подбору и выведению сортов, пригодных для машинной уборки. Однако в силу ряда экономических, организационных причин, дальнейшие исследования в этом направлении были прекращены на долгие два десятка лет. Возобновились они лишь в 1996 году с приходом в институт новой группы молодых селекционеров-единомышленников. Результатом их деятельности стало выведение целого ряда перспективных сортов, различающихся по срокам созревания, морфо-биологическим признакам и направлению использования.

Целью наших многолетних исследований являлось создание высокопродуктивных сортов и гибридов томата, наиболее полно реализующих природные и климатические условия возделывания, обладающих повышенной устойчивостью к наиболее вредоносным болезням, стрессовым факторам среды и высоким продуктивным потенциалом.

Методы

Посев семян для получения рассады проводили ежегодно 25-26 апреля. Рассаду коллекционных образцов выращивали в кассетах 50 х 50 см (по 64 шт.) в необогреваемой пленочной теплице с последующей высадкой в открытый грунт. Считается, что растения,выращенные таким способом в тепличных условиях, менее травмируются при высадке в открытый грунт [5]. За счет чего процессы плодообразова-ния и созревания можно ускорить на 8 до 12 суток. Растения высаживались по грядовой технологии, рекомендованной для томатов в зоне рискованного земледелия Приамурья, на делянках площадью 7 м2 по 15 растений каждого образца по схеме 35х140 см. Наиболее приемлемые, установленные многолетними исследованиями, календарные сроки посадки томата в открытый грунт в районе проведения исследований первая декада июня, когда минует опасность заморозков. В годы проведения исследований высадка рассады в открытый грунт проводилась 5-7 июня. В период вегетации растений исследования сопровождали необходимыми наблюдениями, учетами и измерениями, которые проводились согласно требованиям существующих методик для культуры томата [6, 7, 8]. Иммунологическая оценка устойчивости к наиболее вредоносным болезням проводилась на естественном инфекционном фоне.Учет болезней томатов проводили путем осмотра 10-20 растений на делянке, интенсивность развития определяли в баллах по шкале:

• 0 – болезнь отсутствует;

• 0,1 – единичные пятна на листьях;

• 1    – пятна на листьях трудно поддаются подсчету, поражение охватывает не более 1/3 листьев;

• 2    – поражение охватывает до 2/3 листьев;

• 3    – значительная часть листьев отмирает [9].

Подготовка почвы осуществлялась с соблюдением существующих зональных рекомендаций [10].

Результаты и обсуждение

В результате длительной селекционной работы с проведением индивидуального и последующих массовых отборов, всесторонней оценки селекционных линий по комплексу основных морфо-биологических, хозяйственно ценных признаков и уровню адаптации к почвенно-климатическим факторам Дальневосточного региона были получены новые сорта томата различных сроков созревания: скороспелый сорт Заря Востока и среднеспелые сорта: Дуняша, Амурский утес, районированные с 2008 года, и сорта Клад и Галант, внесенные в Госреестр селекционных достижений РФ в 2017 и 2018 годах соответственно.

Заря Востока – раннеспелый, детерминантный, среднерослый, высокоурожайный. Число суток от полных всходов до начала созревания – 103-110. Создан методом индивидуального отбора из сорта Амурская заря в период 1996-2003 гг. на естественном инфекционном фоне. Отличается дружной отдачей урожая за первые 10-15 дней сборов. Плоды округлой формы, редко округло-плоские, интенсивной розовой окраски, массой до 100-120 г. Устойчив к вершинной гнили. Средняя урожайность сорта – 456,5 ц/га. Содержание сухого вещества – 4,9-5,9% и витамина С – 16,1-20,6 мг%. Ценность сорта: устойчивость к растрескиванию, транспортабельность, высокие вкусовые качества, универсальность использования. Хорошо переносит засуху и жару, среднеустойчив к переувлажнению, холоду и повышенной кислотности почвы. Растение не требует дополнительного формирования и подвязывания к кольям.

Рис.1.Сорт Заря Востока

Дуняша – детерминантный, среднерослый, среднеспелый, высокоурожайный. Число суток от полных всходов до начала созревания – 112-116. Плоды округло-овальные, оранжево-красные, мясистые, массой до 100-130 г. Урожайность в годы исследований составила 490 ц/га. Отличается высоким содержанием сухого вещества – 5,7-6,5% и витамина С – 20,1-22,2 мг%. Происхождение: Хабаровский красный 350 х Глория. Ценность сорта: высокая урожайность, высокие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию, транспортабельность, высокие вкусовые качества, универсальность использования. Растение требует дополнительного формирования с обязательным пасынкованием и подвязыванием к кольям или шпалере.

Рис.2.Сорт Дуняша

Амурский утес – среднеспелый, среднерослый, индетерминантный штамбовый. От полных всходов до начала созревания проходит 112-116 суток. Плоды удлиненно-овальной формы, красные, мясистые, массой 60-75 г. Исходные формы: Хабаровский засолочный 131 х Хабаровский штамбовый 193. Ценность сорта: высокая урожайность, высокие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию, транспортабельность, превосходны для цельноплодного консервирования. Растение требует дополнительного формирования с обязательным пасынкованием и подвязыванием к кольям или шпалере.

Рис.3.Сорт Амурский утес

Целью наших дальнейших исследований (2008 -2018 годы) являлось создание нового штамбового сорта томата с коротким периодом вегетации, формирующим урожай до появления и распространения заболеваний и высоким продуктивным потенциалом.

Работа по созданию нового сорта с заданными параметрами (скороспелостью, продуктивностью, штамбовым типом куста) была начата в 2008 году путем проведения межсортовых скрещиваний между сортами: Стрелка х Волгоградский 5/9 5 и Волгоградский 5/95 х Заря Востока с последующими многократными отборами на естественном инфекционном фоне. Результатом проделанной селекционной работы стало создание двух новых сортов: Клад и Галант, успешно прошедших Государственное сортоиспытание и включенных в Государственный реестр селекционных достижений РФ в 2017 и 2018 гг. соответственно.

Клад – среднеcпелый сорт. Число суток от полных всходов до начала созревания 110-112. Растение обыкновенного детерминантного типа, среднерослое. Плоды округлые, красные, ровные, плотные, среднего размера, массой до 150 г, высоких вкусовых качеств. Содержание сухого вещества – 4,22%, сумма сахаров – 2,47% и витамина С – 8,23 мг%. За годы исследований общая урожайность с 1 м² составила – 4,2 кг (420 ц/га). Урожай ранней продукции с 1 м² составил – 1,8 кг, или 42,8 % от общей урожайности. Исходные формы: Стрелка х Волгоградский 5/9 5. Ценность сорта: высокая товарность плодов (до 85 %), дружная отдача урожая, длительное плодоношение. Плоды обладают высокой устойчивостью к растрескиванию, характеризуются хорошей транспортабельностью и устойчивостью к вершинной гнили плодов. Сорт рекомендуется для выращивания в открытом грунте и временных пленочных укрытиях. Плоды предназначены для цельноплодного консервирования и использования в свежем виде.

Галант – среднеспелый, индетерминантный, штамбовый. Число суток от полных всходов до начала созревания 108-112. Плоды округлые, плотные, красные, массой 90-100 г. Ценность сорта: штамбовый тип куста, высокая урожайность, высокие вкусовые качества, устойчивость к растрескиванию, транспортабельность, высокая товарность урожая, универсального использования. Характеризуется устойчивостью к засухе и высоким положительным температурам. Среднеустойчив к переувлажнению, холоду и повышенной кислотности почвы. Исходные формы: раннеспелый сорт Заря Востока – сорт местной селекции, использовался в селекционном процессе в качестве донора скороспелости, а Волгоградский 5/95 – штамбового типа растения. Качество плодов определяется не только формой, массой, окраской, но и биохимическими показателями. Содержание сухого вещества у новых сортов Галант и Клад оказалась выше этого показателя у сорта-стандарта на 1,6 и 1,36%, соответственно. Показатели витамина С в плодах у сорта Галант и Клад на 5,32 и 6,98 мг%, соответственно, превышали данный показатель у сорта Хабаровский розовый 308 (табл. 1).

Рис.4.Сорт Клад

Наиболее вредоносными заболеваниями томата на Дальнем Востоке – фитофтороз [ Phytophthora infestans ], септориоз [ Septoria lycopersici ] и альтерна-риоз [ Аlternaria solani ]. Причем на Дальнем Востоке зачастую распространены наиболее агрессивные расы.

Первый фитопатологический учет на устойчивость растений к септориозу и фитофторозу в 2019 году проводили 13 августа. Более 90% селекционных сортооб-разцов оказались устойчивыми к септориозу листьев. В этом же году сложились благоприятные условия для развития фитофтороза, получившему к концу вегетации эпифитотийное развитие. В результате чего на 26. августа все растения томата оказались сильно пораженными данным заболеванием. Поражение как плодов, так и листьев оказалось на уровне 80-100%. Наибольший иммунитет проявили местные сорта: Заря Востока, Хабаровский розовый 308, Галант и Амурский утес с развитием болезни 50,0-60,0% (табл. 2).

Рис.5.Сорт Галант

Таблица 1. Характеристика новых районированных сортов томата, 2017-2018 годы Table 1. Characteristics of new zoned tomato varieties, 2017-2018

Сорт	Характеристика плодов		Урожайность, кг/м2			Сухое вещество, %	Сумма сахаров, %	Витамин С, мг, %
	форма/окраска	масса, г	общая	товарная, %	прибавка к ст., кг/м2
Хабаровский розовый 308, ст.	округлая/ розовая	90	2,0	77,2	-	3,88	4,02	22,62
Галант	округлая/красная	100	2,6	82,5	0,6	5,24	3,31	27,94
Клад	овальная/красная	120	3,5	79,8	1,5	5,48	3,9	29,60
НСР 0,5			0,76

Таблица 2. Интенсивность развития болезней на дальневосточных сортах томата Table 2. Intensity of disease development on Far Eastern tomato varieties

Сорт	2019 год			2020 год
	септориоз	фитофтороз		альтернариоз
		развитие болезни, %	% поражённых плодов	развитие болезни, %	% поражённых плодов
Дуняша	7,7	63,3	60,8	56,2	5
Амурский утес	1,7	50,9	40,6	56,0	2
Заря востока	37,5	53,6	40,2	46,7	3
Клад	15,5	61,3	60,0	62,3	3
Галант	1,7	50,0	50,8	50,0	7
Хабаровский розовый 308, ст.	18,3	60,0	62,3	56,7	5

В 2020 году учет листостебельных инфекций томата проведен на 24 сортах коллекционного питомника, 34 образцах селекционного питомника и 6 районированных сортах в питомниках размножения томата. Агрометеорологические условия вегетации способствовали развитию альтернариоза на растениях томата, первые признаки которого появились в середине июля на нижних листьях в виде единичных пятен. К концу августа средний уровень развития заболевания в коллекционном питомнике составлял 88,5%, в селекционном питомнике – 72,7%, в питомниках размножения дальневосточных сортов – 54,6%. У сорта Заря Востока отмечен наименьший уровень развития данного заболевания (46,7%). В период вегетации 2020 года других болезней на учетной площади не выявлено. Наиболее распространенным заболеванием томата в регионе является фитофтороз. Болезнь проявляется в годы с избыточным увлажнением и пониженными температурами. Примечательно, что в течение последних

4-5 лет данное заболевание стало менее распространено и проявляется лишь в отдельные годы в конце вегетационного периода, не причиняя существенного вреда растениям томата.

Заключение

Дальнейшая селекционная работа по данному направлению продолжается. В качестве исходного материала привлекаются формы различного экологогеографического происхождения из коллекции генетических ресурсов института растениеводства им. Н.И. Вавилова. Налажено активное взаимовыгодное сотрудничество и с другими НИУ страны, с которыми происходит регулярный обмен семенным материалом. Подготовлен к передаче в Государственное сортоиспытание новый сорт томата, обладающий повышенной устойчивостью к наиболее вредоносным болезням, стрессовым факторам среды и высоким продуктивным потенциалом.

Об авторах:                                                         Aboutthe authors:

Галина Антониевна Кузьмицкая – кандидат с.-х. наук, ведущий научный   Galina A.Kuzmitskaya – Cand. Sci (Agriculture), Leading Researcher of the сотрудник отдела овощных культур и картофеля, Researcher ID            Department of Vegetable Crops and Potatoes, Researcher ID 57218835250,

Галина Евгеньевна Шестопалова – научный сотрудник отдела овощных Galina E.Shestopalova – Researcher of the Department of Vegetable Crops культур и картофеля                                                  and Potatoes

• • Литература

  • 1.    Добродькин А.М., Никонович Т.В., Добродькин М.М. и др. Изучение экологической стабильности и адаптивной способности гетерозисных гибридов томата с повышенной лежкостью плодов в открытом грунте. Вестник Белорусской государственной сельскохозяйственной академии. 2019;(3):128-132.

  • 2.    Речец Р.К. Характер наследования признаков в гибридах томата F 1 вишневидного и коктейльного типа. Вестник КрасГАУ . 2017;(3):9-15.

  • 3.    Корнилов А.С. Биологические аспекты селекции овощных культур на юге Дальнего Востока. Международный симпозиум по селекции и семеноводству овощных культур: Материалы докладов, сообщений. М., ГУП «Типография»,

  • 4.    Гамаюнова Е.А. Помидоры на Дальнем Востоке. Хабаровск, 1960. 15 с.

  • 5.    Кузьмицкая Г.А., Агеева О.Ю. Томат Клад для Дальнего Востока. Картофель и овощи. 2017;(8):36-37.

  • 6.    Белик В.Ф. Методика опытного дела в овощеводстве. М.: Агропромиздат , 1992. 319 с.

  • 7.    Моисейченко В.Ф., Заверюха А.Н., Трифонова М.Ф. Основы научных исследований в плодоводстве, овощеводстве и виноградарстве. М.: Колос , 1994. 383 с.

  • 8.    Руководство по проведению обследований сельскохозяйственных культур в Хабаровском крае и информационному обеспечению прогнозов распространения и развития их вредителей, болезней, сорняков. Хабаровск, 2000. 72 с.

  • 9.    Гаврилов А.А., Шутко А.П., Марюхина А.Г. Фитосанитарная диагностика болезней растений: Учебное пособие. Ставрополь: Изд-во Ст ГАУ «Аргус», 2004. 76 с.

  • 10.    Зональная система земледелия Хабаровского края: производственнопрактический справочник. Хабаровск, 2017. С.127-152.

• • References

  • 1.    Dobrodkin A.M., Nikonovich T.V., Dobrodkin M.M. Research into ecological stability and adaptability of heterosis hybrids of tomato with increased storability of fruits in open ground. Bulletin of the belarussian state agricultural academy. 2019;(3):128-132. (In Russ.)

  • 2.    Rechec R.K. Character of inheritance of signs in the hybrids of tomato F 1 of cherry and cocktail types. Vestnik KrasGAU. 2017;(3):9-15. (In Russ.)

  • 3.    Kornilov A.S. Biological aspects of vegetables breeding in the South of Far East. M. GUP «Tipografiya», 1999. P.161-163. (In Russ.)

  • 4.    Gamayunova E.A. Tomatoes in the Far East. Khabarovsk, 1960. 15 p. (In Russ.)

  • 5.    Kuzmitskaya G.A. A new variety of tomato Klad. Potato and vegetables. 2017;(8):36-37. (In Russ.)

  • 6.    Belik V.F. Methodology of experimental work in vegetable growing. M. Agropromizdat, 1992. 319 p. (In Russ.)

  • 7.    Moiseichenko V.F., Zaveryukha A.N., Trifonova M.F. Bases of scientific researches in fruit growing, vegetable growing and viticulture. M.: Kolos , 1994. 383 p. (In Russ.)^tttt

  • 8.    Guidelines for conducting surveys of crops in the Khabarovsk territory and information support of forecasts of the spread and development of their pests, diseases, weeds. Khabarovsk, 2000. 72 p. (In Russ.)

  • 9.    Gavrilov A.A., Shutko A.P., Maryukhina A.G. Phytosanitary diagnostics of plant diseases: Textbook. Stavropol: Publishing house of St GAU "Argus", 2004. 76 p. (In Russ.)

  • 10.    Zonal farming system of the Khabarovsk Territory: production and practical reference book. Khabarovsk, 2017. P. 127-152. (In Russ.)