Особенности стимулирования персонала в гостиницах

Данная тема актуальна, т.к. руководители современных гостиничных компаний уделяют мало внимания системе мотивации труда собственных сотрудников; С каждым днем все сильнее возрастает смысл мотивационных аспектов в современном управлении.

Особой чертой управления персоналом на современном рубеже развития услуг гостеприимства и туризма считается возрастающая роль личности сотрудника. Значит и изменяется соответствие стимулов и необходимостей, на которые опирается система мотивации. Для достижения поставленных задач, чтобы сохранить непрерывность рабочего процесса и побудить персонал как выполнять свои обязанности, так и делать это на высочайшем уровне, работодателю нужна верная мотивация персонала. Конкретно при помощи мотивации руководители могут достигнуть определённых целей и задач в организации.

Мотивация работников не мыслима без психологического анализа, представляющего собой исследования трудовых мотивов сотрудников в различных бизнес структурах [1]. Способы данного анализа исследуют отношение сотрудников к нюансам труда, благодаря чему можно понять факторы мотивации как отдельного работника, так и всего коллектива.

Важное условие успешности использования социальнопсихологических методов мотивации персонала – открытость и доверие между руководителями и подчиненными[2]. Таким образом, необходимо создать последующие условия в трудовой деятельности служащих:

• 1)    Развить систему управления конфликтами; поддерживать благоприятный климат работы.

• 2)    Наладить информирование о предстоящих перспективах и действиях для успешной их реализации;

• 3)    Осуществить точное и достоверное информирование о всех ситуациях как производственного характера, так и экономического.

Существует три основных направления усовершенствования мотивации персонала [3]:

• 1)    Поддержание благоприятного психологического климата в коллективе;

• 2)    Создание системы управления конфликтами;

• 3)    Формирование и развитие организационной культуры.

Психологический климат считается комфортным при последующих критериях, когда каждый занят своим делом и на своем месте, нет острых противоречий, каждый доволен рабочим местом.

В целях улучшения климата внутри организации, поддержание и увеличение дружественной атмосферы предлагается ввести систему CARE во все гостиницы. Данная концепция представлена в дифференциации дней по целевому признаку, схема такого разделения изображена на рисунке 2.

Понедельник.

День гостеприимства . Выражение максимального гостеп ринмства всем гостям

Вторник обучение стандартам сервиса, помощь новым сотрудникам

Среда повышенная вннмательност ь к деталям, внешнем)- вид)", интерьеру, аккуратности

Четверг помощь друг другу по всем ВО1МОЖНЫМ полномочиям

Воскресенье день благодарности каждому клиенту и друг другу’ га

Пятница день внимательности и инициативы

Суббота день помощи каждому гостю и сотдание алгоритмов и методов

Рисунок 2 – Концепция Care

Следующее направление повышении мотивации-избежание конфликтных ситуаций, поскольку он приводит к ряду отрицательных результатов.

Для устранения отрицательного постконфликтного синдрома принимаются следующие способы: поиск и устранение причин конфликта, нахождение компромисса и сглаживание последствий.

Чтобы этого достичь, необходимо снизить взаимодействие конфликтующих сторон, добавить объединительные цели, где важен совместный результат и можно увеличить стимулирующие методы вознаграждения при неконфликтной атмосфере.

Методы для сплочения коллектива в гостинице представлены на рисунке 3.

С целью построения коллектива любому работнику гостиницы принципиально осознавать и оценивать собственную важность для компании, а наличие схожих требований корпоративный культуры и ознакомление с ними персонала ещё раз обосновывает, что все они выполняют действительно важную, нужную, неоценимую работу.

Использование бизнес и психологических игр("построение,поиск общего, спасительные капсулы"и т.д)

Организация корпоративных меропритий для сотрудников

Добавление спортивных мероприятий

Улучшение двусторонеей связи с руководством

Рисунок 3 – Методы для сплочения коллектива в гостинице

Заключение

Были рассмотрены основополагающие теоретические аспекты мотивации персонала. Выявлено, что главными факторами конкурентоспособности предприятий стали-обеспеченность их рабочей силой, степень её мотивации.