Особенности суточной динамики уровня катехоламинов в миокарде под влиянием слабоалкогольных напитков

с тем пиво и присутствующие в нем ингредиенты могут оказать существенное влияние на показатели сердечной деятельности и их суточную динамику.

Целью нашей работы было изучение особенностей суточной динамики содержания катехоламинов в различных отделах миокарда у крыс, получавших безалкогольное и спиртосодержащее пиво.

Материалы и методы. Исследования выполнены на 282 взрослых белых лабораторных крысах линии Вистар, полученных из Рапполово (Санкт-Петербург). При работе с крысами полностью соблюдали международные принципы Хельсинкской декларации о гуманном отношении к животным. В соответствии с целью исследования крысы были разделены на 3 группы: 1 — контрольная группа — крысы, получавшие только воду; 2 — крысы, получавшие безалкогольное пиво; 3 — крысы, получавшие спиртосодержащее пиво. Для исследования содержания катехоламинов в миокарде сердца выделяли в условиях обычного светового режима в соответствии с процедурой «хронобиологического среза» [5]

через каждые 4 часа в течение суток (в 10, 14, 18, 22, 2 и 6 часов) и немедленно замораживали. Уровень адреналина и норадреналина в предсердиях и желудочках сердца определяли флюориметриче-ским методом [6]. Полученные данные подвергались вариационно-статистической обработке с использованием t-критерия Стьюдента в соответствии с принципами, изложенными в руководстве Г.Ф. Лакина [7] с помощью компьютерной программы Excel пакета Microsoft Office 2003.

Результаты исследования. Как следует из полученных данных, у крыс, получавших как безалкогольное, так и спиртосодержащее пиво, содержание адреналина в миокарде предсердий и желудочков сердца в течение суток было достоверно выше в светлое время суток (p<0,001) по сравнению с показателями контрольной группы. При этом наиболее высокий уровень адреналина в миокарде всех отделов сердца был выявлен у крыс, получавших безалкогольное пиво. Значительно высокий уровень адреналина (p<0,001) у этих крыс установлен в миокарде левого желудочка.

При исследовании содержания норадреналина в ткани сердца у крыс, получавших как безалкогольное, так и спиртосодержащее пиво, было установлено достоверное повышение (p<0,001) его в миокарде всех отделов в темное время суток в отличие от контрольных животных. У крыс, получавших безалкогольное пиво, наблюдалось достоверно более низкое содержание норадреналина (p<0,001) в миокарде всех отделов сердца по сравнению с животными, получавшими спиртосодержащее пиво.

Суточная динамика уровней адреналина и норадреналина в миокарде всех отделов сердца была нарушена у животных обеих экспериментальных групп по сравнению с показателями контрольных животных.

Обсуждение результатов. Результаты исследований указывают на значительное повышение уровня адреналина и норадреналина в миокарде всех отделов сердца у крыс, получавших как безалкогольное, так и спиртосодержащее пиво по сравнению с контролем. При этом у крыс, получавших безалкогольное пиво, наблюдалось достоверно более высокое содержание адреналина и низкое норадреналина в миокарде по сравнению с животными, получавшими спиртосодержащее пиво. Суточная динамика уровня катехоламинов в миокарде всех отделов сердца была нарушена у животных обеих экспериментальных групп по сравнению с контролем. Выявленные нарушения уровня и суточной динамики катехоламинов в миокарде под влиянием пива, несомненно, связаны не только с эффектами этанола, но и действием присутствующих в этом напитке компонентов неалкогольной природы, в том числе и фитогормонов [8], о чем свидетельствуют более выраженные изменения их у крыс, получавших безалкогольное пиво.