Отбор лучших форм грецкого ореха в Узбекистане для создания сорта

Акутуальность темы. Естественный ареал грецкого ореха в настоящее время разорван и сохранился отдельными небольшими очагами в Центральной Азии – на западе хр. Кугитанг, в Западном Тянь-Шане, в Нуратинском хр., на хребтах Центрального Таджикистана, на Гиндукуше и Гималаях. Везде он произрастает или в качестве сопутствующей породы в лесах с другим основным составом (Афганистан, Китай) [1].

Лишь в Западном Тянь-Шане сохранились большие массивы в десятки тысяч гектаров или небольшие популяции, где орех сохранился в качестве главной породы в лесах совместно с плодовыми породами, образуя орехоплодовые леса на территории современной Киргизии и частично Узбекистана [2].

Здесь сохранился его практически неограниченный генофонд, который можно использовать для создания новых сортов. Вероятнее всего, именно из этого района орех распространился по всему миру, так как через него проходили торговые пути из Азии на Ближний Восток и в Европу [3].

Степень изученности темы. Известны десятки сортов ореха, выведенных в разных странах Европы, Азии и Северной Америки и различающихся, главным образом, варьированием признаков плодов. Однако, возможности селекционеров этих стран ограничены имеющимся генным материалом, завезённым туда ещё в далёком прошлом. Генофонд же ореха в естественных лесах практически неограничен. Интерес к выращиванию ореха в настоящее время только увеличивается [4].

Между тем, Узбекистан, как и другие государства Центральной Азии, имеет преимущества в создании новых сортов ореха, так как только в районах естественного произрастания грецкого ореха имеется неограниченный набор генных ресурсов для селекции его сортов, которые могут отличаться не только высоким качеством плодов и ежегодным устойчивым обильным плодоношением, но и устойчивостью к вредителям и болезням, к ранневесенним заморозкам, к экстремально низким зимним температурам воздуха, к почвенным засухам, и многими другими достоинствами [5].

Цель исследования. Отбор лучших из имеющихся форм ореха с целью выявления их самых ценных качеств, необходимых для промышленного разведения в республике и закрепления этих форм в качестве сортов в маточном саду.

Объект и методы исследования. Отбор лучших форм из отобранных ранее по имеющимся материалам проводился в Бостанлыкском районе Ташкентской области на территории лесного хозяйства и на приусадебных участках местных жителей, в Каттабогданском районе Джизакской области на таких же объектах и в коллекционно-испытательном саду Дендропарка НИИЛХ.

В результате анализа всех показателей изучаемых форм ореха проведён отбор наиболее перспективных из них для дальнейшего сортоиспытания из всех вышеупомянутых районов, где проводился селекционный отбор.

Всего изучалось, из общего количества отобранных в прежние годы из-за большого объёма работ, 36 наиболее перспективных форм, чтобы затем выделить из них в качестве кандидатов в сорта небольшое количество форм, гарантирующих ежегодные высокие урожаи высококачественных плодов.

Результаты исследований и их обзоры. Анализ таблицы-1 показал, что из отобранных 36 форм со средними и поздними сроками начала вегетации и зацветания (которые за период наблюдений полностью совпадали) – признаками, позволяющими избегать во время цветения ранневесенние заморозки, часто губящие урожай, имеется 13 форм, которым отдавалось предпочтение при отборе форм для создания маточного сада – 14/26; 1Ф; 1/25; 12/5; 14/6; 14/31; 14/30; 10/7; 9/15 в Дархане, 308Н в Фарише и Сидж9 и 55БГС в Бостанлыке.

С одновременным (гомогамным) цветением мужских и женских цветков на одном дереве, гарантирующим хорошее опыление и завязывание плодов на нём, оказалось 4- 4/25; 5/31; 12/15 и 14/26 в Дархане и 4             в Бостанлыке -

221КРК; Сидж8; Сидж9; 55БГС.

Деревьев с дихогамией, но с большим сроком совпадения цветения (более 7 дней) из отобранных форм имеется 13 шт, с небольшим сроком (4-6 дней) – также 13 шт, и 2 с полностью не совпадающими сроками цветения.

С протандричным цветением оказалось 12 деревьев и с протогеничным –16.

Количество дней совпадения цветения при дихогамии меняется каждый год в зависимости от погоды и этот показатель при небольших сроках совпадения при отборе перспективных форм служил фактором перевода в неперспективные формы.

Важными показателями при отборе лучших форм являются масса одного ореха, масса ядра и толщина скорлупы, от которых зависит выход ядра, а также светлая окраска оболочки ядра, от которой зависит сортность орехов.

У наблюдаемых форм ореха масса ядра только у 5 оказалась менее 12 г (10 – 11,5 г) и лишь у одной (14/26) орехи мелкие – 7,2 г.

У всех наблюдаемых форм, кроме 2 – 2/31 и Сидж 9, толщина скорлупы оказалась менее 2 мм, а у 25 из них – менее 1,5 мм.

Благодаря этому процент выхода ядра только у двух форм оказался менее 50%, у шести форм более 60%, а у одной даже более 70%.

У анализируемых форм ореха у 23 форм цвет оболочки ядра светлый, у 9 форм светло-коричневый, и только у 4 форм коричневый. Практически у всех форм извлекаемость ядра орехов из скорлупы хорошая - или целиком, или половинками и только у четырёх – четвертинками.

Выводы. В результате, по совпадению большинства всех выше перечисленных факторов было отобрано 17 форм – кандидатов в сорта для создания из них маточникас целью дальнейшего окончательного выделения в качестве сортов и выращивания из них сортовых саженцев: 1/25; 4/25; 5/11; 5/31; 9/15; 10/7; 12/4; 12/5; 12/15; 12/36; 14/26; 14/30 и 14/33из сада ОПХ «Дархан», 202 ЯКТ и 221КРК из Бостанлыка и 20ФРШ и 308Н с Нуратинского хребта в Каттабогданском районе.