Пандемия поставила под угрозу продовольственную безопасность в Арктике

Когда мы говорим о продовольственной безопасности, то подразумеваем не просто наличие любого продовольствия, но и возможность его купить, его безопасность и соответствие диетическим предпочтениям. В Арктике, в связи с этим, особую роль начинают играть логистика и планирование (северный завоз, доставка скоропортящихся продуктов), инфраструктура, сезонность, дополнительные источники дохода местного населения. В целом, вся арктическая экономика — это динамическая система, и в основе её эффективности, согласно Н.Ю. Замятиной, лежат три принципа: мобильность инфраструктуры, полифункциональность и импульсный режим функционирования. С продовольственным обеспечением то же самое, и главная проблема часто кроется в арктической безальтернативности. Производители и потребители разделены длинными и весьма жёсткими цепочками поставок, число которых ограничено из-за неразвитой инфраструктуры. Это лишает возможности оперативно их перестраивать. Например, на Дальнем Востоке цены на овощи выросли в 1,5 раза после закрытия границ с Китаем, а он практически полностью занял сегмент дешёвых (по местным меркам) овощей, например, в Якутии.

Второе негативное последствие пандемии COVID-19 связано с закрытием границ для людей. В Финляндии локдаун привёл к тому, что сельскохозяйственный сектор потерял около 16 тыс. сезонных работников. Для жителей приграничных северных регионов России это означало потерю дополнительного источника дохода — некоторые ездят ежегодно собирать клубнику в Финляндию. Население Нунавута и Лапландии, особенно коренное, очень силь- но пострадало из-за отсутствия туристов, которым оно продавало сувениры и экскурсии.

То есть люди лишились одного из важнейших источников доходов, что определённо сказалось на их покупательной способности. Пострадало и традиционное хозяйство коренных народов Севера — COVID-19 привел к снижению спроса на оленеводческие продукты (пока неясно, как пандемия повлияет на цены на оленину).

Puwirinnaqtualuk Nuvagjuarniq-19 I Puwirinnaqtualuk Nuvagjuarniq-19

>«n.fto.'bD

ДлА^сСАМ Ьв-СГ Inuit Tamhiit Kanatami

Niqinik agguivaklutit nirijaksaliuqpallutillu kisiani qanuinnggittiaruvit о-'Ро-ь -;ь<^п^

Pr^cr sbjDA^rcn

Nirijjutigijarnik ujjiqtuttiarlutit. Nangminiq irngusirnik, allirarnik ammalu nirijjutinik aturluti а-П-^ПГ^а-ь ▻^b^cnqc^nc. а-^Га-'ь Д^д-ь q^trq'o-b

Cut and prepare food only if you have no signs of illness

Practice safe food sharing.

Use your own cups, dishes and utensils

-f) A^A* CAA? Ье-СГ

Источник:

Витрина с зеленью, которая выращивается в круглогодичной контейнерной теплице, Йеллоунайф

Источник: