Перерабатывающая промышленность АПК Республики Адыгея: региональные особенности развития и специфика управления финансовыми рисками

Перерабатывающая промышленность АПК — одна из ведущих отраслей экономики России. Ее развитие неразрывно связано с формированием самого общества, его демографической структурой и проводимой социальной политикой, общими условиями функционирования экономики страны, объемами и качеством производимой сельскохозяйственной продукции и сырья, уровнем развития науки и техники, интеграцией в мировую экономику. При этом развитие пищевой индустрии, как одной из ведущих и социально-значимых отраслей перерабатывающей промышленности, обусловлено региональными особенностями, как стимулирующими, так и сдерживающими его развитие. Эти особенности, связанные с воздействием многочисленных внешних и внутренних факторов, оказывают влияние на производственную, инновационную, коммерческую, финансовую деятельность предприятий перерабатывающей отрасли АПК. При этом реакция самих производителей на изменение существующей среды под воздействием рассмотренных факторов может быть различной. Представители пищевой индустрии могут либо принять влияние данных факторов, и в соответствии с этим перестроить внутреннюю политику, максимально приспособив к ней стратегические цели, задачи, структуру, технологию, персонал, либо начать политику противодействия [11, с. 61]. Несомненно одно, что учет данных факторов оказывает первостепенное влияние и на степень принимаемых на себя финансовых рисков предприятия.

Вместе с тем неоднородность территориального пространства Российской Федерации обусловливает необходимость изучения финансовых рисков в разрезе региональных особенностей и факторов, влияющих на их развитие, поскольку в данном случае финансовые риски должны рассматриваться в контексте формирования финансового потенциала региона и его конкурентоспособности.

Адыгея является аграрно-индустриальной республикой, социально-экономическая ситуация региона во многом определяется состоянием агропромышленного комплекса. Состояние и специфика экономики Республики Адыгея обусловлены, главным образом, природноресурсными, географическими, почвенно-климатическими и другими особенностями региона, результатами его развития в рамках единого народнохозяйственного комплекса в составе Краснодарского края в условиях плановодирективной экономики и итогами последующих рыночных преобразований [3].

Более полувека Республика на правах автономной области входила в состав Краснодарского края и ее экономика в этот период фор- мировалась как составляющая экономики края. В этот период активно формировались процессы экономического взаимодействия и сотрудничества в научно-технической, инвестиционной деятельности, в сфере финансов и кредита, использовании и освоении природных ресурсов, развивалось транспортное сотрудничество, сотрудничество в сфере энергетики и др. Однако проведение рыночных реформ 90-х гг. болезненно отразилось на всей экономике Республики, которая переживала тяжелый экономический кризис. Огромный спад промышленного производства был вызван причинами экономического и политического характера. В 1991 г. Адыгея вышла из состава Краснодарского края, получив статус автономной Республики. Получение независимости стало основанием для разрыва многих хозяйственных связей, сокращения поставок, неурегулированности платежнорасчетных отношений между предприятиями некогда единого региона. Многим товаропроизводителям представлялось, что рынок сам по себе отрегулирует процессы адаптации и развития АПК, а рыночные механизмы заменят планирование и государственное регулирование в сфере АПК, повысят эффективность использования производственного потенциала АПК и его финансовую устойчивость [2]. В тот период Республика получила статус малого проблемного региона Юга России, сравнительно благополучного на фоне остальных национальных автономий макро-региона, но значительно уступающего по уровню социально-экономического развития регионам-лидерам, в частности Краснодарскому краю и Ростовской области.

Пищевая отрасль составляет основу промышленного потенциала Республики Адыгея и традиционно вносит существенный вклад в состав обрабатывающей промышленности. Удельный вес производимой пищевой и алкогольной продукции в промышленном производстве составил: в 2005 г. - 57 %, в 2006 г. - 57 %, в 2007 г. - 61 %, в 2008 г. - 57 %, в 2009 г. -55 %, в 2010 г. - 61 % (табл. 1).

В структуре оборота розничной торговли удельный вес продовольственных товаров составил: в 2005 г. - 44,76 %, в 2006 г. - 36,91 %, в 2007 г. - 35,40 %, в 2008 г. - 36,2 %, в 2009 г. - 35,30 %, в 2010 г. - 36,69 %, в 2011 г. -34,11 % (табл. 2).

Таблица 1

Оборот предприятий и организаций, занятых в сфере производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, по Республике Адыгея, 2005—2011 гг. (в фактически действовавших ценах; млрд руб.)

Динамика оборота розничной торговли продовольственными товарами (пищевые продукты, включая алкогольные напитки) за 2004—2011 гг.

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.	2011 г. в % к 2010 г.
Всего по Республике Адыгея	15 961,8	19 101,7	25 469,5	28 534,2	39 460,0	53 391,0	62 022,5	116,2
В том числе: обрабатывающие производства	4 755,6	5 591,7	7 971,0	9 528,4	11 994,1	14 553,9	16 506,7	113,4
Из них: производство пищевых продуктов, включая напитки, и табака	2 700,7	3 192,4	4 825,6	5 453,1	6 613,8	8 807,4	9 774,2	111,0

Примечание. Составлено автором по: [4].

Таблица 2

Показатели	2004 г.	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Оборот розничной торговли – всего, млн руб.	3 928	4 618	4 832	5 795	9 237	11 101	13 435	15 340
Удельный вес в структуре розничной торговли, %	45,0	42,0	37,0	35,0	36,0	35,0	37,0	34,0

Примечание. Составлено автором по: [9].

Пищевая и перерабатывающая промышленность Республики Адыгея остается инвестиционно привлекательной, о чем свидетельствуют данные таблицы 3. В 2011 г. инвестиции в основной капитал составили 841,5 млн руб., что на 22 % больше, чем в 2010 году. По сравнению с 2005 г. рост капиталовложений вырос в 4 раза.

Инвестиции в развитие предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности Республики способствовали наращиванию объемов производства основных видов продукции.

В 2011 г. была проведена комплексная модернизация по установке нового оборудования на ООО «"МПК" Пивоваренный завод "Майкопский"», ООО «Лимонадная фабрика "Майкопская"», ОАО Молзавод «Гиагинский», ЗАО «Молкомбинат "Адыгейский"», ООО фирма «Комплекс-Агро», ООО «Дондуковский элеватор», ООО «Мамруко» (производство растительного масла), ПТПО Хлебокомбинат «Тульский».

Статистика динамики импорта продовольственных товаров по Республике Адыгея за 2005 — 2011 гг. свидетельствует о том, что объем зарубежных поставок пищевой продукции вырос в 70 раз в 2011 г. по отношению к 2005 г., составив 6 480,4 тыс. долл. США, объем экс портируемых продовольственных товаров демонстрирует не столь значительные темпы. В 2011 г. предприятиями Адыгеи было поставлено на экспорт продовольственных товаров на сумму 2 099 тыс. долл. США, что уступает показателю 2010 г. на 27 %, однако по сравнению с 2005 г. экспортный оборот увеличился в 4 раза (табл. 4).

В 2010 — 2011 гг. предприятиями рассматриваемой отрасли был получен отрицательный сальдированный финансовый результат. Удельный вес убыточных предприятий в 2011 г. достиг 27 %, что на 14 % больше, чем в 2010 году. Убыточность произведенной продукции в 2011 г. составила -1,4 %, а убыточность активов — -9,6 % (см. табл. 5).

Среди ключевых причин сложившейся ситуации можно отметить следующие проблемы: высокая степень физического и морального износа основных фондов, данный показатель на начало 2011 г. достигал 32 %; недостаток современных мощностей по переработке сельскохозяйственного сырья; недостаточность собственных финансовых средств для дальнейшего роста и развития; дефицит квалифицированных кадров и низкий уровень оплаты труда в регионе; низкая инновационная активность и экстенсивность производства, неразвитость

Таблица 3

Объем инвестиций в основной капитал предприятий и организаций, занятых в сфере производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, по Республике Адыгея, 2005-2011 гг.

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Объем инвестиций, млн руб.	210,3	318,7	500,8	322,7	1 069,6	691,0	841,5
В % к итогу	10,2	11,5	6,5	4,2	11,4	8,8	6,1

Примечание. Составлено автором по: [5].

Таблица 4

Товарная структура импорта и экспорта продовольственных товаров по Республике Адыгея, 2005-2011 гг.

Год	Экспорт		Импорт
	тыс. долл. США	в % к итогу	тыс. долл. США	в % к итогу
2005	522,5	11,0	91,1	1,1
2006	385,6	5,5	920,1	8,7
2007	1 040,6	11,6	987,8	5,3
2008	1 784,5	12,3	4 556,7	7,9
2009	4 018,6	41,3	6 863,1	16,8
2010	2 857,5	31,5	10 717,4	14,9
2011	2 099,0	24,4	6 480,4	6,2

Примечание. Составлено автором по: [10].

Таблица 5

Отдельные показатели финансовой деятельности предприятий и организаций, занятых в сфере производства пищевых продуктов, включая напитки, и табака, по Республике Адыгея за период 2005-2011 гг.

Показатели	2005 г.	2006 г.	2007 г.	2008 г.	2009 г.	2010 г.	2011 г.
Сальдированный финансовый результат (прибыль минус убыток), млн руб.	-160,7	-142,5	51,8	231,0	158,7	-1 207,8	-1 113,3
Удельный вес убыточных предприятий, %	42,9	40,9	31,8	11,8	25,0	13,3	26,7
Сумма убытка, полученного убыточными предприятиями, млн руб.	206,6	224,5	50,4	25,5	29,8	1 462,7	1 298,7
Рентабельность (убыточность (-) продукции), %	0,4	3,5	3,7	5,1	7,0	1,2	-1,4
Рентабельность (убыточность (-) активов), %	-7,7	-5,2	1,6	6,2	3,8	-16,8	-9,6

Примечание. Составлено автором по: [6].

инновационной инфраструктуры (технопарки, бизнес-инкубаторы); трудности с реализацией готовой продукции на внутреннем рынке в условиях возросшей конкуренции со стороны продовольственных товаров, ввозимых из других регионов (прежде всего из Краснодарского края), несформированный имидж региона, низкое качество менеджмента; низкий уровень доходов бюджета региона, отсутствие продуманной и взвешенной аграрной политики; значительный уровень теневой экономики; энергодефицит республики.

На сегодняшний день решению данных проблем служит разработка действенных комплексных мер экономического и политического характера. Основополагающей является поддержка внутреннего регионального агропродо-вольственного рынка, поддержка малого и среднего предпринимательства, активизация привлечения инвестиций в регионы для обновления и наращивания технического потенциала с последующим ростом производства продукции во всех сферах АПК и активизация в нем инновационных процессов.

Принятые на региональном и местном уровнях программные документы развития отраслей экономики формируют благоприятную среду для реализации программ бизнеса, повышения конкурентоспособности продукции, улучшения организации производства, технологий, привлечения в регион высококвалифицированных кадров. В частности, с начала рыночных реформ были разработаны и реализованы две региональные программы — Федеральная целевая программа «Социально-экономическое развитие Республики Адыгея на

1997 — 2000 гг.» [8] и «Программа экономического и социального развития Республики Адыгея на 2004 — 2008 гг.» [7], а в целях ликвидации кризисной ситуации в Адыгее успешно апробирована республиканская целевая программа «Развитие сельского хозяйства и регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008 — 2012гг.», направленная на создание условий для устойчивого развития сельских территорий и ускорение темпов роста объемов сельскохозяйственного производства на основе повышения его конкурентоспособности.

Кроме того, Республика Адыгея располагает рядом потенциально значимых конкурентных преимуществ, которые могут при правильном их использовании стимулировать развитие регионального АПК, к ним относятся: выгодное геостратегическое положение; благоприятные почвенно-климатические условия для развития сельского хозяйства; высокий потенциал пищевой промышленности; признание АПК региональной администрацией как приоритетного сектора экономики; одинаковая с Краснодарским краем стратегическая ориентация на активизацию межрегионального экономического сотрудничества при взаимодополняемом характере структур агропромышленных секторов их экономик; стабильная политическая ситуация в регионе [1].

Для предприятий перерабатывающей промышленности АПК вопрос учета риска имеет первостепенное значение, так как они призваны выполнять одну из важных задач — обеспечение продовольственной безопасности. Авторская модель комплексной оценки внешней среды региона (см. рисунок), максимально учитывающей отраслевые особенности: зависимость от развития сырьевой базы — сельскохозяйственного производства; высокую материалоемкость продукции; сезонность в производстве и потреблении продукции; специфику сбыта готовой продукции.

Предлагаемая модель комплексной оценки внешней среды региона позволит предпри ятию перерабатывающей отрасли АПК комплексно обработать информацию о возможных прогнозируемых финансовых рисках и о произошедших рисковых событиях.

Предприятиям пищевой промышленности кроме существующих отраслевых особенностей необходимо учитывать региональную специфику на основе всестороннего глубокого анализа факторов внешней среды, непосредственно вли-

■

■

Анализ внешней среды региона:

Вопросы регионального развития в Конституции Республики Адыгея.

Региональные и муниципальные нормативно-правовые акты, посвященные вопросам развития Республики Адыгея.

Региональная и муниципальная тематика бюджетно-налогового законодательства Республики Адыгея

■

■

■

Основа для проведения анализа:

Законодательные акты РФ и РА, относящиеся к данной предпринимательской деятельности. Статистические показатели, данные научных исследований, рейтинговых агентств, СМИ.

Финансовая и бухгалтерская отчетность основных предприятий отрасли, данные аудиторского заключения

Оценка уровня регионального риска в развитии перерабатывающей отрасли АПК

Республики Адыгея

\

Региональная нормативноправовая база

Отсутствие региональной программы развития и поддержки отрасли.

Наличие банкротств предприятий в данной отрасли

Возможные реализуемые риски:

Социальнодемографическая ситуация

Снижение численности населения.

Снижение реального среднедушевого дохода населения

Состояние потребительского рынка в регионе

Отсутствие в регионе крупных оптовых покупателей.

Наличие конкурентов

Уровень предпринимательской активности

Строительство новых предприятий пищевой промышленности или введение новых технологий на существующих предприятиях.

Наличие импортной продукции пищевой промышленности.

Наличие продукции из других регионов страны

Инфляционный.

Процентный. Законодательный.

Валютный.

Кредитный. Налоговый.

Риск потери ликвидности.

Риск потери финансовой независимости. Риск дебиторской задолженности. Инвестиционный риск. Инновационный риск

Выбор и реализация стратегии с учетом организации системы риск-менеджмента

Мониторинг результатов управления рисками и совершенствование системы управления рисками

Модель комплексной оценки внешней среды региона

яющих на всю предпринимательскую деятельность. Данные превентивные меры помогут предприятиям-товаропроизводителям пищевой продукции оценить собственное финансовое состояние на основе оперативного мониторинга финансовых рисков, заключающееся в анализе рисков деловой активности, риска потери платежеспособности и финансовой устойчивости, оценке рентабельности готовой продукции и формировании систем контроля кредиторской и дебиторской задолженности на основе внедрения грамотной кредитной политики. В качестве финансовых рычагов органов местного самоуправления мы рассматриваем предоставление налоговых льгот, снижение арендных платежей, транспортных тарифов, выделение субсидии на развитие бизнеса и обеспечение доступа к более дешевым кредитам.

Таким образом, в настоящее время в условиях глобализации и постепенного встраивания регионов в систему мирового хозяйства наблюдается возрастающее влияние региональных особенностей на развитие всего агропромышленного комплекса, в том числе и на перерабатывающую отрасль. Обеспечение конкурентоспособности промышленности региона должно строиться на комплексной системе оценки финансовых рисков, способной обеспечить устойчивость регионального экономического развития.