Перспективность развития гостиничной сферы в РФ и особенности формирования конкурентных преимуществ в данном секторе

На сегодняшний день ситуация на рынке заставляет компании формировать конкурентные стратегии для обеспечения стабильных лидирующих позиций. Отсутствие стратегии и качественного управления своими конкурентными преимуществами обрекает компании на финансовые потери. Именно поэтому в современном мире остро ощущается вопрос о правильном определении и формировании конкурентных преимуществ фирм [1].

Объектом исследования являются предприятия гостиничного сектора РФ (в частности холдинг «Marriott International», отели которого представлены в Санкт-Петербурге). Проводя исследование, целью автора становится поиск ответа на вопрос о том, какие методы формирования и поддержания конкурентных преимуществ наиболее эффективны в данной сфере.

Предметом исследования становятся методы формирования конкурентных преимуществ в гостиничном секторе в РФ на примере международной компании [2].

В соответствии с указанной целью были поставлены следующие задачи:

• 1.    Определить основные трактовки к определению конкурентных преимуществ, проанализировать эволюцию взглядов;

• 2.    Изучить классификацию конкурентных преимуществ;

• 3.    Исследовать перспективность гостиничного сектора в РФ;

• 4.    Определить специфику формирования конкурентных преимуществ в гостиничном секторе;

• 5.    Дать экономическую оценку предприятию гостиничного сектора – ООО «Си-Уай Отель Лизинг», определив

наиболее успешную стратегию его развития.

Для доказательства актуальности исследования гостиничной сферы в РФ не- обходимо проанализировать тенденции инвестиций в данный бизнес за последние 17 лет.

Рис. Динамика инвестиций в основной капитал в реальном выражении: «Гостиницы и рестораны», млрд руб.

Анализируя представленную диаграмму, автор делает вывод, что динамика инвестиций в гостиничную отрасль демонстрирует как положительные, так и отрицательные скачки, однако общий тренд – возрастающий, что позволяет сделать вывод о привлекательности отрасли в целом.

По мнению автора, следует выделить ряд возможных результатов при развитии гостиничной отрасли:

• 1.    Формирование рабочих мест;

• 2.    Увеличение региональных, а также государственных доходов;

• 3.    Привлечение иностранного капитала: вложение в гостиничную отрасль, доход от развития туризма;

• 4.    Повышение туристического потока;

• 5.    Стимулирование развития межкультурного диалога;

• 6.    Укрепление имиджа страны как туристического и культурно-исторического центра в мире.

Для исследования автором был выбран гостиничный холдинг «Mariott», представленный в Санкт-Петербурге одним гостиничным комплексом «Courtyard by Mariott Vasilyevski». Комплекс представляет собой отель класса «4 звезды» и принадлежит ООО «Санкт-Петербург Си-Уай Отель Лизинг».

Для того, чтобы предметный анализ был объективным, необходимо исследовать финансовые показатели ООО «Санкт-Петербург Си-Уай Отель Лизинг». Для правильной оценки необходимо скорректировать абсолютные значения показателей на индекс накопленной инфляции [3]. В следующей таблице представлены показатели финансового результата компании на 2013-2017 года.

Таблица 1. Динамика финансового результата ООО «Санкт-Петербург Си-Уай Отель Лизинг», скорректированные значения

Финансовый год	Выручка, тыс. руб.		Прибыль, тыс. руб.
	Ном.	Реал.	Ном.	Реал.
2013	364 891	347 515	4 135	3 938
2014	315 632	280 963	1 034	920
2015	302 713	248 125	814	667
2016	395 654	311 011	1 125	893
2017	480 867	369 918	7 317	5 406

В результате анализа стоит отметить, что реальные доходы компании возрастают по причине того, что динамика финансового результата в реальных и номинальных ценах имеют одинаковую траекторию тренда, что означает, что темпы роста компании не только равны темпу инфляции, но и имеют потенциал на опережение. Рост доходов компании доказывает наличие у нее конкурентных преимуществ, анализ которых будет представлен далее.

По мнению автора, одним из наиболее приоритетных подходов к решению проблемы является развитие персонификации гостиничного продукта, что означает развитие системы мероприятий маркетинга, целью которых станет создание максимально индивидуальных предложений для каждого клиента различных сегментов [4].

Стратегия персонификации будет успешна при реализации ее в номерах класса Luxe, так как проживающие там клиенты имеют большие потребности, нежели остальные, поэтому персонификация более чем удовлетворит их запросы. Важным дополнением является и то, что персонификация приведет к росту цен, поэтому подобные номера будут иметь спрос лишь у определенной категории гостей: это лица со среднемесячным доходом от 10000 евро (11500 долл. США). В перерасчете на российский рубль по актуальному курсу Центрального Банка РФ это составит около 750 тыс. руб.

По причине того, что сегмент Upscale (к которому относится анализируемый отель) относится к сегментам с низкой эластичностью по цене, увеличение количества предоставляемых компанией услуг при одновременном росте стоимости не приведет к потере клиентов, обладающих платежеспособным спросом [5].

По мнению автора, успешной стратегией персонификации является возможность клиента самому определять количество дополнительных услуг и их качественные характеристики. Отелю стоит внести дополнительные услуги (в формате исследования предполагаемое количество введенных услуг – пять).

Таблица 2. Вариации гостиничного продукта в рамках внедрения стратегии персонификации

Категория номеров	Цена за сутки, руб.	Продуктовая характеристика
Luxe A	17 000	Возможность включения четырех любых элементов из пяти
Luxe B	15 000	Возможность включения трех любых элементов из пяти
Luxe C	13 000	Возможность включения двух любых элементов из пяти

Нужно заметить, что у отеля уже есть возможность включения всех пяти элементов в номерах класса Imperial, стоимость которых в связи с ценовой категорией и атрибуцией гостиницы составляет от 70000 рублей за одни сутки. По мнению автора, продукт должен стать более дос- тупным для потребителей, именно поэтому такая диверсификация приведет к росту клиентов.

Следующим шагом исследования является расчет точки безубыточности, который невозможен без выведения себестоимости [6].

Таблица 3. Основные затраты, формирующие себестоимость номера Luxe

Категория затрат	Общие затраты, руб.	На один номер, руб.
Постоянные затраты
Амортизационные отчисления основных фондов	24 000	1 600
Контрактование с клининговым сервисом	145 000	9 600
Контрактование с сервисом кейтеринга для номеров Lux	650 000	50 000
Коммунальные расходы	76 050	5 070
Административно-управленческие расходы департамента номеров высокого класса (АУР)	950 000	80 000
Переменные затраты
Расходы на обеспечение персонального клинингового сервиса для чистки одежды высококлассных тканей	30 000	1 000
Расходы на пополнение стандартного набора минибара в номерах	31 500	1 100

Итого постоянные затраты услуги по сдаче одного номера в месяц составят: (24000 + 145000 + 650000 + 76050 + 950000) / 12 мес. = 153750 руб.; переменные затраты на единицу продукции (ока- зание гостиничной услуги по персонифицированному сервису) составят 4100 руб.

Таким образом, автором был проведен расчет точки безубыточности, представленный далее.

Таблица 4. Расчет объема безубыточности реализации приведенных услуг

Категория номера	Формула расчета безубыточности	Расчет, ед. усл.
А	FC BEC = P-AVC	146 270 / (17 000 - 2 100) = 10
В		146 270 / (15 000 – 2 100) = 11
С		146 270 / (13 000 - 2 100) = 13

Данные таблицы указывают на то, что для покрытия месячных затрат необходимо реализовать 10 раз номера класса А, 11 раз номера класса В и 13 раз номера класса С. Следует отметить, что по внутренним данным компании ООО «Си-Уай Отель Лизинг» производственные мощности номеров класса Luxe составляют 13 единиц, что означает возможность реализовать номера любого класса. Таким образом, номерной фонд позволяет выйти на безубыточность даже при неполной загрузке.

Заключение. Проведенное автором исследование позволяет сделать следующие выводы.

Традиционная классификация конкурентных преимуществ по критерию принадлежности к определенной конкурентной стратегии М. Портера имеет не только преимущества, но и недостатки. Она не объясняет источники возникновения конкурентных преимуществ. Альтернативная классификация, предложенная автором, исследует и источники, и методы форми- рования этих преимуществ. Она основывается на компонентах маркетингового комплекса [7].

Также было проанализирована роль гостиничной сферы на современном рынке РФ и выявлена перспективность развития. Несмотря на то, что динамика инвестиций в данную сферу имеет как положительные, так и отрицательные скачки, общий тренд является положительным, а отрасль в целом интересна для изучения [8].

Автором была проанализирована специфика формирования конкурентных источников в гостиничной сфере как в сфере услуг. Был выявлен наиболее перспективный и эффективный источник конкурентных преимуществ – персонификация. Исследуемая автором компания «Marriott International» является лидирующем игроком на рынке, однако существует необходимость в постоянном совершенствовании для сохранения имеющихся позиций. Автором была представлена стратегия персонификация и диверсификации в соответст- вии с желаниями потребителя. После проведения расчетов было выявлено, что все три предложенные альтернативы являются доходными, именно поэтому введение подобной системы не только не принесет убытков, но и принесет прибыль.