Перспективные сорта георгины культурной (Dahlia xcultorum Thorsr. et Reis.) при выращивании на срезку в условиях защищенного грунта

Автор: Ворончихина Ирина Николаевна, Щуклина Ольга Александровна, Ворончихин Виктор Викторович, Аленичева Анастасия Дмитриевна, Клименкова Ирина Николаевна, Квитко Валерия Евгеньевна, Завгородний Сергей Владимирович

Журнал: Овощи России @vegetables

Рубрика: Селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

Статья в выпуске: 6 (62), 2021 года.

Бесплатный доступ

Актуальность. По богатству окрасок, форм и размеров соцветий и относительной неприхотливости при выращивании, а также продолжительности цветения георгина культурная (Dahlia x cultorum Thorsr. et Reis.) не знает равных. В основном данную цветочную культуру выращивают в открытом грунте и используют для озеленения территорий. Георгины, благодаря своей декоративности являются перспективной культурой для выращивания на срезку. Но рост объемов промышленного выращивания для среза долгое время сдерживался двумя факторами - низкой продолжительностью жизни цветов в срезке, не пригодностью некоторых сортов георгины культурной для выращивания в условиях закрытого грунта, что значительно сокращает период активного цветения. Поэтому поиск и изучение сортов, отвечающих вышеупомянутым свойствам, является актуальной задачей. Материал и методы. Материалом для исследования послужили 10 сортов D. x culturum. Они отно сятся к разным группам георгин - шаровидные: Souvenir d'Ete, The Voice, Jowey Winnie декоративные - Orion, Cafe au Lait, Fleurel, Karma Choc и помпонные георгины: Little William, Corne Bronze, Petra's Wedding, Все клубни были высажены в гряды фитотрона. Фенологические наблю дения за растениями проводили согласно Методике государственного сортоиспытания декоративных культур. В процессе вегетации определяли следующие показатели: наступление феноло гических фаз развития, динамика роста растений, число и размер соцветий, длина цветоноса, про должительность цветения. Результаты. Было выявлено, что все изучаемые сорта георгины культурной обладают высокой декоративностью и пригодны для выращивания на срезку в условиях защищённого грунта. Выращивание растений в фитотроне позволяют получать качественную срезку практически на два месяца раньше, чем у георгин, выращенных в открытом грунте, а также иметь более продолжительное и обильной цветение. Было установлено, что сорт Cafe au Lait требует разработки индивидуальной для данного сорта технологии выращивания. Установлено, что сорт Fleurel по декоративности, размеру соцветия, длине цветоноса, времени наступления и продолжительности цветения превосходит другие изучаемые сорта. Существенным недостатком сорта является высокий рост. Самыми популярными среди флористов для срезки сортами оказались Fleurel, Petra's Wedding, Jowey Winnie и Little William. Было установлено, что все изучаемые сорта георгины культурной отличались не только декоративностью, но и стойкостью в вазе от 5 до 7 суток.

Еще

Георгина культурная, сорт, декоративность, декоративные признаки

Короткий адрес: https://sciup.org/140290369

IDR: 140290369   |   DOI: 10.18619/2072-9146-2021-6-47-51

Текст научной статьи Перспективные сорта георгины культурной (Dahlia xcultorum Thorsr. et Reis.) при выращивании на срезку в условиях защищенного грунта

Г еоргина культурная (Dahlia x cultorum Thorsr. et Reis.) является одной из самых популярных цветочно-деко- ративных культур, которая благодаря своим непревзойденным декоративным свойствам часто используется при озеленении садов [1-3]. Гибридогенный вид – D. variabilis Desf. или D. x cultorum был получен в результате длительной гибридизации различных видов рода Dahlia и нашел широкое применение в цветоводстве. Благодаря стараниям двух самых больших обществ любителей георгин (Royal Horticultural Society's Garden, Великобритания и American Dahlia Society, США) в настоящее время официально зарегистрировано более 20 тыс. сортов георгин [4]. Международным органом регистрации сортов для рода Dahlia считается RHS, который регулярно выпускает список использованных названий сортов [5]. В связи с выведением новых сортов с оригинальной формой соцветий, георгины завоевывают все большее признание не только у садоводов, но и у флористов и декораторов [6-8]. Ученые разных стран уже обратили свое внимание на изучение ряда вопросов по улучшения «срезочных» сортов георгин для увеличения длительности траспортировки и вазостойкости срезанных цветов у конечного потребителя [9-11]. В то же время до сих пор остаются открытыми вопросы выращивания георгины в закрытом грунте, так как в некоторых странах, в том числе и в России, период активного цветения из-за сложных агрометеорологических условий иногда слишком короткий. И в большинстве случаев время окончания вегетации определяется началом первых заморозков, а не биологией сорта [12]. Поиск сортов, обладающих длительным сроком хранения в вазе (3-7 суток), при выращивании в закрытом грунте имеет важное значение. По мнению The American Dahlia Society, cорта, предназначенные для срезки, должны быть сильнорослыми, хорошо куститься от основания стебля, но при этом не давать большого количества боковых побегов. Кроме того, они должны иметь высокий цветонос и способность кдлительной транспортировке без потерь декоративных качеств [13].

Цель работы изучение коллекции георгин отдела отдаленной гибридизации ГБС РАН и определение биоморфо-логических и декоративных свойств для выявления наиболее перспективных сортов при выращивании на срезку в условиях защищенного грунта.

Материалы и методы

Исследования проведены в отделе отдаленной гибридизации Главного ботанического сада им. Н.В. Цицина РАН в 2019 и 2020 годах. Интродукционные испытания прошли 30 сортов, из которых подробно были изучены 10 наиболее декоративных сортов георгины культурной.

В условиях защищенного грунта были подробно изучены следующие сорта:

  • 1.    Souvenir d'Eté – относится к группе шаровидных георгин. Окраска соцветий имеет оранжевый, желтый, коралловый оттенки, в центре – более темные, чем по краям. Соцветие состоит из язычковых и трубчатых цветков. Язычковые цветки свернуты больше, чем наполовину в расширяющую кверху трубочку. Их кончики закруглены. Диаметр соцветия – 6-10 см. Высота растений около 90 см. Куст компактный. Автор: Verwer, Gebr. (Нидерланды), 1986 год [11].

  • 2.    The Voice – относится к группе шаровидных георгин. Высота растения до 100 см. Соцветия достигают в диамет-

  • ре 10-13 см, имеют ярко-лиловый оттенок, трубчатые цветки у основания в центре желтые.
  • 3.    Orion – относится к группе декоративных георгин. Имеет густо махровые соцветия с плоскими, широкими язычковыми цветками, слегка закругленными на концах. Окраска соцветий – розовая, кончики язычковых цветков насыщенного розово-фиолетового цвета. Диаметр соцветия – 10-15 см. Высота растения – 60-70 см. Автор: VEG Saatzucht / Zierpflanzen, Эрфурт (Германия), 1986 год [11].

  • 4.    Café au Lait – относится к группе декоративных георгин макси. На длинных, достигающих 1,5 м в высоту стеблях располагаются пышные крупные соцветия оттенка кофе с молоком. Соцветие может достигать 22 см в диаметре. Язычковые цветки бархатные, слегка закрученные, остроконечные, отгибающиеся к стеблю. Листья овальные, крупные, темно-зеленые.

  • 5.    Jowey Winnie – имеет шаровидную форму соцветия. Диаметр соцветия до 10 см. Окраска розовая. Соцветие круглое из трубчатых цветков. Высота растения достигает 110 см. Отличается обильным и продолжительным цветением (рис.1). Автор: Weyts, Jozer (Belgium), 2004 [11].

  • 6.    Little William – относится к группе помпонных георгин. Обильноцветущий сорт. Одновременно на растении может располагаться до 25 соцветий. Высота растения – 70-90 см. Соцветия двухцветные розово-белые, диаметром до 7-9 см. Автор: Bruidegom (Netherlands), 1954 год [11].

  • 7. Cornel Bronze – относится к группе помпонных георгин. Соцветие имеет оранжево - медный оттенок, диаметром 710 см. Плоские язычковые цветки, слегка закрученные в трубочку, плотно прилегаютдруг кдругу, образовывая шар. Листья перистые, тёмно-зеленые, многочисленные. Куст мощный, пышный, стебли полые, высотой 90 см. Автор: Smits, P.K.J. (Netherlands), 2004 год [11].

  • 8.    Petra's Wedding – относится к группе помпонных георгин. Соцветие шаровидной формы, плотное и некрупное, до 8 см в диаметре. Ораска соцветия – ярко-белая со слегка зеленым пятном в центре. Высота растения достигает70 см.

  • 9.    Fleurel – относится к группе декоративных георгин макси. Высота растения– 100 см,Диаметр соцветия –до 25 см. Цветение обильное и продолжительное, в течение всего лета до поздней осени. Соцветие представляет собой огромный белоснежный шар с многочисленными слегка заостренными язычковыми цветками(рис.2). Автор: Lans-de Boer, van den (Netherlands), 1007 год [11].

  • 10. Karma Choc – относится к группе декоративных георгин. Высота растениядостигает 100 см. Размер соцветия 1015 см. Соцветия темно-бордовой окраски, в центре практически черные, язычковые цветки бархатистые, широкие, слегка заостренные. Автор: Verwer, Gebr. (Нидерланды), 2005 год [11].

Современная классификация D. x cultorum носит условный характер, так как различные общества придерживаются своей классификации, однако все они составлены на основе формы и размера соцветия, высоты растений, формы и окраски лепестков [5, 13].

Посадку пророщенных клубней в фитотроне проводили в третьей декаде апреля в заранее подготовленные гряды. Расстояние между растениями в ряду – 60 см, между рядами – 70 см. Для опытов использовали клубни размера I и II (масса составляет не менее 50-100 г). Клубни такого размера образуют больше побегов, поскольку имеют больше ростовых почек. При посадке в грунт было внесено ком-

Рис.2.Соцветие георгины Fleurel

Рис.1.Соцветие георгины Jowey Winnie

плексное удобрение «Азофоска» с содержанием NPK 16:16:16. Со второй половины вегетации была проведена однократная корневая подкормка монофосфатом калия, а также еженедельная подкормка водорастворимым комплексным удобрением Акварин 1 с содержанием NPK 7:11:30. Для профилактики распространения болезней и вредителей посадки были однократно обработаны фунгицидом Квадрис (д.в. азоксистробин) и каждые четыре недели инсектицидом Актара (д.в. тиаметоксам). Для увеличения размеров соцветий и ускорения цветения проводили пасынкование.

Все фенологические наблюдения проводили согласно Методике государственного сортоиспытания декоративных культур [15, 16, 17]. В течение вегетации определяли следующие показатели: наступление фенологических фаз развития, динамика роста растений, число и размер соцветий, длина цветоноса, продолжительность цветения.

Результаты и обсуждение

Данные фенологических наблюдений представлены в таблице 1. Посадка клубней георгин в течение двух лет проведения опыта осуществлялась в период с 27.04 по 30.04. Начало бутонизации у всех сортов было отмечено в первой половине июня. Цветение наступало на 10-15 сутки после начала бутонизации. Самым раним цветением отличались следующие сорта: Fleurel, Jowey Winnie, Karma Choc, Little William и Souvenir d'Eté.

Продолжительность цветения – это один из самых важных показателей при выращивании георгины культурной на срезку. Он определяется погодными условиями, а также индивидуальными особенностями сорта. Наши исследования показали, что все изучаемые сорта георгины культурной имели высокую продолжительность цветения, которая составляла более 120 суток. Наибольшая продолжительность была отмечена у сортов: Fleurel, Café au Lait, Jowey Winnie и Karma Choc. Дату окончания цветения 26.10 устанавливали самостоятельно, срезая вегетативные части растений, давали возможность клубням вызреть и перейти в состояние покоя для их своевременной закладки на зимнее хранение. Кроме того, время срезки георгин обусловлено снижением качества цветка.

Выращивание D. x cultorum в условиях фитотрона позволяет провести более раннюю высадку клубней, и тем самым ускорить сроки получение цветочной срезки, а также иметь более продолжительное цветение (вплоть до ноября), поскольку в условиях защищенного грунта нет вероятности поражения растений первыми заморозками.

Таблица 1. Фенологические наблюдения (среднее за 2019-2020 годы) Table 1. Phenological observations (average for 2019-2020)

№ п/п

Сорт

Дата высадки

Бутонизация

Начало цветения

Окончание цветения

Продолжительность цветения, сутки

1

Souvenir d'Eté

28.04

08.06

21.06

26.10

128

2

The Voice

30.04

12.06

24.06

26.10

125

3

Orion

30.04

10.06

22.06

26.10

127

4

Café au Lait

28.04

15.06

24.06

26.10

125

5

Jowey Winnie

27.04

07.06

19.06

26.10

130

6

Little William

29.04

10.06

21.06

26.10

128

7

Cornel Bronze

30.04

13.06

24.06

26.10

125

8

Petra's Wedding

29.04

10.06

25.06

26.10

126

9

Fleurele

26.04

05.06

15.06

26.10

133

10

Karma Choc

28.04

10.06

20.06

26.10

129

Высота растений также имеет важное значение, поскольку при выращивании георгины на срезку определяющим признаком является длина цветоноса. В наших исследованиях при выращивании георгины культурной в комфортных условиях фитотрона все изучаемые сорта не просто превысили заявленную производителем высоту, а проявился весь возможный потенциал растений по данному признаку (рис. 3).

Все изучаемые сорта георгины культурной, согласно классификации, принятой для деления георгины по высоте, можно отнести к высокорослым (высота более 120 см) [10]. Исключение составил только сорт Orion, который относится к группе среднерослых (высота 90-120 см). Однако в условиях фитотрона реальная высота растений иногда превышала в 2-3 раза заявленные характеристики. Сорт Café au Lait достиг высоты 323 см, что значительно усложнило уход и срезку цветоносов.

При оценке декоративности одним из основных признаков является размер соцветий. В наших опытах наибольшим размером обладал сорт Fleurel, который относится к крупноцвет- ковым георгинам. Диаметр его белых соцветий превысилзаявленный вописании сорта размер и в среднем составил 25 см (табл.2, рис.2). Сорт Café au Lait, который также принадлежит к группе георгин Макси, несмотря на гигантские размеры вегетативной массы растения, к сожалению, не сформировал ожидаемых крупных соцветий (максимальный диаметр составил 15 см). По количеству соцветий на растении данный сорт также показал неудовлетворительный результат. Возможно это связано с тем, что сорт Café au Lait является более поздним сортом по сравнению с другими, обладает крупными листьями, которые нуждаются в интенсивном освещении и определенной длине дня.

По числу соцветий на растении следует отметить сорта Little William (23 шт.) и Petra's Wedding (25 шт.). В целом большинство изучаемых сортов достаточно обильно закладывали соцветия, что говорит об их хорошей приспособленности к выращиванию к условиям защищенного грунта.

Высота цветоноса также является важным показателем при выборе использования сорта – в качестве срезки. В наших исследованиях максимальной высотой цветоноса обладали сорта Café au Lait, Fleurel и Karma Choc. В целом, все сорта в опыте сформировали достаточно длинный цветонос (в среднем 45,5 см), что позволяет нам рекомендовать их для выращивания на срезку.

При выборе перспективных сортов для срезки большое значение имеет окраска соцветий. В нашем эксперименте 8 сортов формировали одноцветные соцветия, а 2 – двухцветные. Все изучаемые сорта отличались высокой декоративностью, формируя соцветия ярких и чистых тонов.

Самыми популярными для срезки сортами оказались Fleurel, Petra's Wedding, Jowey Winnie и Little William. Все изученные нами сорта отличались не только декоративностью, но и высокой стойкостью срезанных цветов в вазе от 5 до 7 суток.

Таблица 2. Биоморфологическая оценка сортов георгины культурной (в среднем за 2 года исследования) Table 2. Biomorphological assessment of cultivars of Dahlia × cultorum (оn average for 2 years of research)

Сорт

Длина цветоноса, см

Количество соцветий на растении, шт.

Диаметр соцветия, см

Окраска соцветия

Окраска листьев

Souvenir d'Eté

34

13

7

ярко-оранжевая

светло-зеленая

The Voice

36

10

15

ярко-розовая, центр соцветия желтый

зеленая

Orion

40

9

9

розово-фиолетовая

зеленая

Café au Lait

60

5

16

нежно-розовый

темно-зеленая

Jowey Winnie

45

9

10

розовая

темно-зеленая

Little William

44

23

9

розово-белая

зеленая

Cornel Bronze

43

14

7

ярко-красная

темно-зеленая

Petra's Wedding

40

25

9

белая

светло-зеленая

Fleurel

57

9

25

белая

темно-зеленая

Karma Choc

56

9

12

темно-бордовая

темно-зеленая

НСР 05

17,3

8,3

7,7

-

-

Заключение

Все изучаемые сорта D. x cultorum обладают высокой декоративностью и практически все пригодны для выращивания на срезку в условиях защищённого грунта. Выращивание растений в фитотроне позволяют получать качественную срезку за счет ранней высадки практически на два месяца раньше, а также иметь более продолжительное и обильное цветение.

Сорт Café au Lait нуждается в более интенсивном освещении и большей площади питания из-за крупного габитуса растений.

Бесспорным фаворитом по декоративности, размеру соцветия, длине цветоноса, времени наступления и продолжительности цветения из декоративных георгин является крупноцветковый сорт Fleurel. Одним из недостатком является чрезмерно высокий рост вегетативной части в условиях защищенного грунта, что затрудняет уход и срезку цветоносов. Для сохранения цветоносов требуются дополнительные усилия и средства для установки опорных конструкций.

Было выявлено,что наибольшее количество соцветий на растении закладывают сорта, относящиеся к группе помпонных георгин – Little William и Petra's Wedding.

Самыми популярными для срезки являлись: Fleurel, Petra's Wedding, Jowey Winnie и Little William. Все изучаемые сорта отличались не только высокой декоративностью, но и стойкостью срезанных цветов в вазе от 5 до 7 суток.

Об авторах:

Irina N. Voronchikhina – Researcher,

Olga A. Shchuklina – Cand. Sci. (Agriculture),

Senior Researcher, Corresponding Author, ,

Viktor V. Voronchikhin – Cand. Sci. (Agriculture),

Researcher,

Anastasia D. Alenicheva – Junior Researcher,

Irina N. Klimenkova – Researcher,

Valeriya E. Kvitko – Junior Researcher

Sergey V. Zavgorodniy – Researcher,

Список литературы Перспективные сорта георгины культурной (Dahlia xcultorum Thorsr. et Reis.) при выращивании на срезку в условиях защищенного грунта

  • Денисова С.Г., Миронова Л.Н. Интродукция георгин в Башкирии. Проблемы ботаники Южной Сибири и Монголии. 2007;(6):246-247.
  • Щуклина О.А., Ворончихина И.Н., Аленичева А.Д., Клименкова И.Н., Ворончихин В.В., Завгородний С.В. Особенности производственного выращивания и требования к свежим срезанным цветам в РФ. Овощи России. 2020;(6):126-129. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2020-6-126-129.
  • Видехина Е.Л. Георгины: научно-популярное издание. М.: Армада-пресс. 2001. 32 с.
  • Макогон И.В. Коллекция Dahlia × cultorum Thorsr. et Reis. в Донецком ботаническом саду: формирование, современное состояние, перспективы. Промышленная ботаника. 2019;(19):58-63.
  • The Royal Horticultural Society; [обновлено 30 августа 2021; процитировано 3 сентября 2021] Доступно: https://www.rhs.org.uk
  • Миронова Л.Н., Воронцова А.А., Шипаева Г.В. Итоги интродукции и селекции декоративных травянистых растений в Республике Башкортостан. М.: Наука. 2006. 47 с.
  • Schneck K.K., Boyer C.R., Miller C.T. Supraoptimal Root-zone Temperatures Affect Dahlia Growth and Development. Hort Technology. 2021:1-12. https://doi.org/doi.org/10.21273/HORTTECH04896-21
  • Marina L.J. Cultivation of the Dahlia. Cultivos Tropicales. 2015;(36):103-110.
  • Azuma M., Onozaki T., Ichimura K. Difference of ethylene production and response to ethylene cut flowers of dahlia (Dahlia variabilis) cultivars. Scientia Horticulturae. 2020;(273):109635 https://doi.org/10.1016/j.scienta.2020.109635
  • Onozaki T., Azuma M. Breeding for Long Vase in Dahlia (Dahlia variabilis) Cut Flower. The Horticulture Jornal. 2019;(88):521-534. https://doi.org/10.2503 / hortj.UTD-091.
  • Bergmann B., Ahmad I., J. Dole. Benzyladenine and gibberellic ecid pulses improve flower guality and extend vase life of cut dahlias. Canadian Journal of Plant Science. 2019;99(1):97-101. https://doi.org/10.1139/CJPS-2018-0126
  • Гуревич А.С. Хронологические закономерности онтогенетическогих изменений роста и фотосинтеза георгины культурной (Dahlia × cultorum). Известия Тимирязевской сельскохозяйственной академии. 2010;(6):43-50.
  • Dahlia.ogr; 2021 [обновлено 1 сентября 2021; процитировано 5 сентября 2021] Доступно: https://www.dahlia.org
  • Dahlia catalog; 2021 [обновлено 1 сентября 2021; процитировано 5 сентября 2021] Доступно: http://www.dahlie.net
  • Методика государственного сортоиспытания декоративных культур. М.: Изд-во Мин-ва сельского хозяйства РСФСР. 1960. 86 с.
  • Манцева А.Е. Методика сравнительной сортооценки декоративных культур. Тенденции развития науки и образования. 2020;(63-1):14-18.
  • Ханбабаева О.Е., Орлова Е.Е. Методика сравнительной сортооценки декоративных культур. Научная жизнь. 2020;(6):734-742.
Еще
Статья научная