Перспективы использования интерфейса распределенной сборки для конфигурирования цепей поставок аграрной продукции в региональном кластере

Автор: Малыгин Д.С.

Журнал: Социально-экономический и гуманитарный журнал Красноярского ГАУ @social-kgau

Статья в выпуске: 2 (16), 2020 года.

Бесплатный доступ

Цель исследования - проверка гипотезы о возможности использования программы распределенной сборки, разработанной и апробированной для конфигурирования цепей поставок индивидуализированного позаказного производства, в поставках продукции агропромышленного комплекса в розничные точки, расположенные в разных районах Красноярского края. Программный продукт интерфейс распределенной сборки был специально переформатирован под продукцию сельского хозяйства, продукция сгруппирована по товарной и ценовой матрице. В интерфейс распределенной сборки заложен алгоритм комбинаторики «размещение с повторением», при котором программа последовательно перебирает базы данных и производит выбор оптимальных решений по заданным параметрам. В целях экономико-математического моделирования цепей поставок были собраны базы данных поставщиков, базы данных потребителей, базы данных расстояний между населенными пунктами региона, база данных по составу и цене сборок (товарно-ценовая матрица). В качестве заданных параметров выбраны: цена, скорость, качество; подразумевая, что закупщики торговых точек при выборе поставщика и цепи поставок сельскохозяйственной продукции ориентируются на ассортиментную матрицу, остатки в торговой точке, наличие товара у поставщика, минимальную цену и минимальное время поставки. Проведенные численные эксперименты показывают, что интерфейс распределенной сборки хорошо подходит для расчета оптимальных цепей поставок продукции АПК региона и может быть использован для конфигурирования цепей поставок сельскохозяйственной продукции в региональном кластере, то есть большой группы поставщиков, потребителей и перевозчиков, объединенных в интегрированную логистическую сеть. С целью практического применения интерфейс необходимо доработать в части уточнения товарной матрицы и расширения базы поставщиков и клиентов. В качестве использования модели распределенной сборки для оптимизации и конфигурирования цепей поставок аграрной продукции в региональном кластере предложенный интерфейс представляется очень перспективным методологическим инструментарием. Цель исследования достигнута.

Еще

Конфигурирование цепей поставок, аграрная продукция, интерфейс распределенной сборки, сборная поставка

Короткий адрес: https://sciup.org/140249974

IDR: 140249974 | DOI: 10.36718/2500-1825-2020-2-67-78

Текст научной статьи Перспективы использования интерфейса распределенной сборки для конфигурирования цепей поставок аграрной продукции в региональном кластере

Важным аспектом регионального развития в сфере аграрнопромышленного комплекса является развитие межрегиональных и региональных инфраструктурных логистических систем, обеспечивающих и стимулирующих эффективность региональной экономики.

Основная проблематика в региональном АПК, отмечаемая исследователями [1–4], может быть представлена в таблице 1.

Таблица 1

Проблемы логистики в региональных кластерах агропромышленной продукции

Проблема	Пути решения	Логистический подход
Отсутствие качественной логистической инфраструктуры	Цифровизация логистической инфраструктуры	Создание и внедрение программ управления товарными потоками с.-х. продукции
Несбалансированность грузопотоков	Консолидация товарных потоков по направлению и ассортименту	Группировка товаров по ассортиментным и ценовым матрицам
Недостаточное развитие интегративных отношений в сфере АПК	Развитие интегративных отношений среди участников АПК	Создание общей ИТ платформы для поставщиков и потребителей
Низкая эффективность закупок сельскохозяйственной продукции	Кооперирование участников АПК на современных платформах	Автоматизация расчета эффективности закупок в общем информационном поле

Для решения проблемы эффективного конфигурирования цепей поставок аграрной продукции в региональном кластере АПК выдвинута гипотеза об эффективности распределенной сборки [5] для цепей поставок аграрной продукции.

Для исследования товарных потоков аграрной продукции были взяты основные товарные группы регионального рынка Красноярского края: овощи, крупы, мясо. Данная продукция консолидируется и хранится на специализированных складах, с которых распределяется в розничные сети и магазины региона. Заказы на продукцию осуществляют торговые точки и продуктовые сети самостоятельно, используя информацию о ценах рынка, наличии товара, скорости поставки и территориальном размещении складов аграрной продукции. Потребность в сельхозпродукции в каждой розничной точке разная, зависит от множества факторов и определяется логистами предприятий исходя из товарных остатков и размера оптимальной партии для заказа товара.

Для расчета оптимальной цепи поставок продукции АПК каждого заказа в каждый отдельно взятый магазин был использован интерфейс распределенной сборки для сельскохозяйственной продукции, представленный на рисунке 1.

РАССЧИТАТЬ ТОВАР Очистить

Выбрать товар	Количество	Куда доставить
Сборка эконом	1	Емельяново
Состав товара:
Овощи	Крупы	Мясо
Эконом	Эконом	Эконом

Самый выгодный заказ:

Самая быстрая доставка:

Список производителей:

Возможные комбинации:

Рис. 1. Интерфейс распределенной сборки сельскохозяйственной продукции

Данная программа разработана в программе Exsel, оперирует комбинированными товарными сборками (овощи/крупы/мясо), позволяющими закрыть текущие потребности каждой торговой точки в продукции АПК на основании ключевых для клиента показателей: цена, скорость, ассортимент.

Программа интерфейс распределенной сборки оперирует собранными базами данных по составу сборок, данных складов хранения продукции АПК, данных расстояний в региональном сельскохозяйственном кластере.

База данных по составу сборок (ценовой матрице) представлена на рисунке 2.

Список товаров	Овощи	Крупы	Мясо
Сборка эконом	Эконом	Эконом	Эконом
Сборка средняя	Средний	Средний	Средний
Сборка премиум	Премиум	Премиум	Премиум
Сборка мини	Мини	Мини

Рис. 2. База данных по составу сборок (ценовая матрица)

В товарные сборки мы включили некоторые товары, составляющие основу товарной матрицы сельскохозяйственной продукции региона (табл. 2).

Таблица 2

Товарная матрица сельскохозяйственной продукции

Сборка	Овощи	Крупы	Мясо
Эконом	Картофель Морковь	Овсянка Гречка	Курица
Средняя	Картофель Морковь Свекла Лук	Овсянка Гречка Рис	Свинина
Премиум	Картофель Морковь Свекла Лук Перец Салат	Овсянка Гречка Рис Фасоль Мука	Телятина
Мини	Картофель	Овсянка	-

Представленная в таблице 2 товарная матрица достаточно условна, однако концептуально отражает авторский подход к исследованию цепей поставок сельскохозяйственной продукции. Товарная матрица содержит основные товары аграрной группы, представленные на региональном рынке. Товары поделены по укрупненным группам: овощи, крупы, мясная продукция. Также они поделены по ценовым группам-сборкам, позволяя закупщикам торговых предприятий быстро делать расчеты оптимальных цепей поставок продукции АПК. В зависимости от потребностей каждого конкретного предприятия в момент заказа происходит выбор оптимальной цепи поставок для каждого конкретного заказа.

На рисунке 3 представлена база данных поставщиков сельхозпродукции – распределительных складов, три из которых расположены в городе Красноярске, один в Канске и один в Зеленогорске. В этой же базе отражены цены сборок у каждого поставщика на минимальную логистическую единицу – 1 палето-место. Для чистоты эксперимента цены поставщиков взяты разные, и поставщики географически разнесены по территории региона. Кроме того, у некоторых поставщиков имеются не все товарные группы, что отражает реальную картину на рынке сельхозпродукции регионального рынка.

Проищводитель н 1	Наименование н	Вид изделия	н	количество	Ед.изм	Цена	н Адрес производства
Авангард	Овощи	Мини		1	шт.	6000	КРСК - Ленинский
Авангард	Овощи	Эконом		1	шт.	7000	КРСК - Ленинский
Авангард	Овощи	Средний		1	шт.	9000	КРСК - Ленинский
Авангард	Крупы	Эконом		1	шт.	3000	КРСК - Ленинский
Авангард	Крупы	Средний		1	шт.	4000	КРСК - Ленинский
Авангард	Крупы	Мини		1	шт.	2000	КРСК - Ленинский
Авангард	Мясо	Эконом		1	уп.	20000	КРСК - Ленинский
Авангард	Мясо	Средний		1	уп.	40000	КРСК - Ленинский
Проем	Овощи	Средний		1	шт.	8500	КРСК - Свердловский
Проем	Крупы	Эконом		1	шт.	2800	КРСК - Свердловский
Проем	Крупы	Средний		1	шт.	4000	КРСК - Свердловский
Проем	Мясо	Средний		1	уп.	35000	КРСК - Свердловский
Парнас	Овощи	Эконом		1	шт.	6500	Канск
Парнас	Овощи	Средний		1	шт.	8500	Канск
Парнас	Овощи	Премиум		1	шт.	12000	Канск
Парнас	Овощи	Мини		1	шт.	5000	Канск
Парнас	Крупы	Эконом		1	шт.	2500	Канск
Парнас	Крупы	Средний		1	шт.	3500	Канск
Парнас	Крупы	Премиум		1	шт.	5000	Канск
Парнас	Крупы	Мини		1	шт.	1800	Канск
Парнас	Мясо	Эконом		1	уп.	25000	Канск
Парнас	Мясо	Средний		1	уп.	40000	Канск
Парнас	Мясо	Премиум		1	уп.	50000	Канск
Современник	Овощи	Мини		1	шт.	6000	Березовка
Современник	Овощи	Эконом		1	шт.	6500	Березовка
Современник	Овощи	Средний		1	шт.	8500	Березовка
Современник	Овощи	Премиум		1	шт.	10000	Березовка
Современник	Мясо	Эконом		1	шт.	18000	Березовка
Современник	Мясо	Средний		1	шт.	23000	Березовка
Современник	Мясо	Премиум		1	шт.	50000	Березовка
Комфорт	Овощи	Мини		1	шт.	4000	Зеленогорск
Комфорт	Овощи	Эконом		1	шт.	6500	Зеленогорск
Комфорт	Овощи	Средний		1	шт.	8000	Зеленогорск
Комфорт	Мясо	Эконом		1	шт.	25000	Зеленогорск
Комфорт	Мясо	Средний		1	шт.	35000	Зеленогорск
ССК	Крупы	Мини		1	шт.	1100	КРСК - Советский
ССК	Крупы	Эконом		1	шт.	1600	КРСК - Советский
ССК	Крупы	Средний		1	шт.	2500	КРСК - Советский
ССК	Крупы	Премиум		1	шт.	4000	КРСК - Советский

Рис. 3. База данных поставщиков агропродукции

В интерфейсе распределенной сборки также использована база данных расстояний для расчета логистических затрат на доставку продукции между населенными пунктами (табл. 3).

Карта восточных районов Красноярского края с метками поставщиков и потребителей представлена на рисунке 4.

Проведем несколько численных экспериментов для разных комбинаций цепей поставок продукции АПК в интерфейсе распределенной сборки.

Для примера, поставка минимального заказа в пгт Емельяново предполагает два наиболее интересных варианта поставок (цепей поставок) для клиента: по критерию «выгодная цена» – предлагается поставка овощей от поставщика «Комфорт» из Зеленогорска и поставка круп от поставщика «ССК» из Красноярска; а по критерию «быстрая доставка» предлагается поставка от поставщика «Авангард» из Красноярска, результат расчета представлен на рисунке 5. Схема товаропотоков для данной поставки представлена на рисунке 6.

Таблица 3

База данных расстояний между поставщиками и потребителями

Потребитель	Поставщик
Потребитель	«Проем», расст. в км	«Авангард», расст. в км	«Современник», расст. в км	«Комфорт», расст. в км	«Парнас», расст. в км
пос. Шалин-ское	87	74	66	110	200
г. Уяр	120	100	94	58	140
пос. Партизанское	160	140	130	98	150
пос. Ирбей-ское	230	210	200	100	100
пос. Нижний Ингаш	290	280	270	170	59
пгт Емельяново	37	36	47	170	260

Заозерный

Леовомаиси

Рис. 4. Карта восточных районов Красноярского края с расположением поставщиков и потребителей

РАССЧИТАТЬ ТОВАР

Очистить

Выбрать товар Количество Куда доставить

Сборка мини 1 Емельяново

Состав товара:

Овощи Крупы

Мини Мини

Самый выгодный заказ:

Комфорт ССК

Овощи Мини 4000 Доставка: 1700

Сумма:

Крупы Мини

Доставка: 320

Сумма:

Список литературы Перспективы использования интерфейса распределенной сборки для конфигурирования цепей поставок аграрной продукции в региональном кластере

Бауэрсокс Д.Дж., Клосс Д.Дж. Логистика: интегрированная цепь поставок: пер. с англ. 2-е изд. М.: Олимп-Бизнес, 2005. 640 с.
Гончаров П.П., Крыгина А.П., Ниетова И.Р. Логистический подход в решении проблем сбыта сельхозпродукции // Известия Оренбургского государственного аграрного университета. 2012. № 1 (33). С.163- 166.
Лукиных В.Ф., Мишагин Р.А., Тод Н.А. Кластерные метаморфозы в цепях поставок АПК // Логистика: современные тенденции развития: мат-лы XVI Междунар. науч.-практ. конф. (6, 7 апреля 2017 г.): СПб.: Изд-во ГУМРФ им. С.О. Макарова, 2017. Ч. 1. С. 246-250.
Швалов П.Г. Логистическая схема консолидации продукции сельскохозяйственных предприятий (на примере Республики Хакасия) // Актуальные вопросы экономики и социологии: мат-лы XV осенней конференции молодых ученных в новосибирском Академгородке / Институт экономики и организации промышленного производства СО РАН. Новосибирск, 2019. С. 163-171.
Малыгин Д.С., Лукиных В.Ф., Зырянов А.Ф. Комбинаторный алгоритм конфигурации цепей поставок в индивидуализированном производстве // Конкурентоспособность в глобальном мире: экономика, наука и технологии. 2017. № 11. Ч. 8. С. 1021-1026.

Еще

Статья научная