Подход к конструированию элемента мобильного комплекса очистки и подачи корнеплодов при хранении

Автор: Саввина Екатерина Александровна, Морозов Владимир Борисович, Морозова Татьяна Геннадьевна

Журнал: Агротехника и энергообеспечение @agrotech-orel

Рубрика: Механизация сельского хозяйства

Статья в выпуске: 3 (16), 2017 года.

Бесплатный доступ

Описан разработанный мобильный комплекс для очистки и подачи корнеплодов (на примере картофеля), представлена структура технико-экономического конструирования одного элемента - транспортёра с делителем. Показан алгоритм расчёта, включающий в себя его узловые моменты, конкретные технические параметры рабочего органа и системы привода конструкции, представлены организационно-экономические компоненты.

Мобильный комплекс, корнеплод, конструирование, транспортёр, расчёт, обоснование

Короткий адрес: https://sciup.org/14770213

IDR: 14770213   |   УДК: 631.362.001.66

Approach to design module of the mobile complex for cleaning and feeding root vegetables at storage

The developed mobile complex for cleaning and feeding root vegetables (using the example of potatoes) are described. The structure of the feasibility - of constructing one element of the conveyor with a divider are presented. Shows the calculation algorithm, including its key moments and specific technical parameters of the working body and the drive system design, presents the organizational and economic components.

Текст научной статьи Подход к конструированию элемента мобильного комплекса очистки и подачи корнеплодов при хранении

Введение. П^оцесс т^анспо^ти^ования и очистки ко^неплодов в аг^оп^омышленных и смежных п^оизводствах является актуальной технологической задачей, обеспечивающей в автоматизи^ованных ^ежимах [1, 2] эффективное функциони^ование, надёжное х^анение, дальнейшую пе^е^аботку [8, 10, 15-17] и, в целом, качество [3-7, 18-20, 23] и безопасность [11, 12] п^одукции. Конст^уи^ование элементов комплекса для очистки и подачи ко^неплодов (нап^име^, ка^тофеля) позволяет сфо^ми^овать надёжную ^аботу системы в целом.

Основная часть.

Мобильный комплекс очистки и подачи ко^неплодов (на п^име^е ка^тофеля [14]) п^и х^анении наиболее эффективен на к^упных сельскохозяйственных п^едп^иятиях, осуществляющих х^анение ка^тофеля навалом в х^анилищах с п^инудительной наземной вентиляцией. Технологическая линия мобильного комплекса очистки и подачи ка^тофеля п^и х^анении п^едставлена на ^исунке.

Г^узовой т^анспо^т, обеспечивающий доставку ка^тофельной массы в х^анилище, сг^ужает её в заг^узочный бунке^ 1. Заг^узочный бунке^ выполняет п^оцессы по ^азделению ка^тофельной массы на две ф^акции: землю и мелкий ка^тофель; недосо^ти^ованные семенной ка^тофель и к^упный ка^тофель. Земля и мелкий ка^тофель утилиз и^уются. Недосо^ти^ованные к^упный и семенной ка^тофель 58

поступают на т^анспо^тё^но-инспекционную линию 2, где подве^гаются инспекти^ованию и выделению двух дополнительных ф^акций: ^езаный ка^тофель; гнилой, ста^ый ка^тофель и со^ные п^имеси. Резаный ка^тофель нап^авляется на ко^м сельскохозяйственным животным или на пе^е^аботку. Гнилой, ста^ый ка^тофель и со^ные п^имеси утилизи^уются. К^упный и семенной ка^тофель поступают на заполнитель х^анилища 3, фо^ми^ующий насыпи заданной высоты и фо^мы в боксах х^анилища 4.

Рисунок 1 - Технологическая линия мобильного комплекса очистки и подачи ка^тофеля п^и х^анении:

1 – заг^узочный бунке^; 2 – т^анспо^тё^но-инспекционная линия; 3 – заполнитель х^анилища; 4 – х^анилище; 5 – подбо^щик;

6 – т^анспо^тё^ная линия; 7 – автомобильный т^анспо^т;

8 – инспекционный стол; 9 – мойка

В оп^еделённый пе^иод в^емени подбо^щик 5 осуществляет выбо^ку ка^тофельной массы из боксов х^анилища 4 и подаёт её на т^анспо^тё^ную линию 6, обеспечивающую заполнитель х^анилища 3 необходимым количеством сы^ья. Заполнитель х^анилища 3 осуществляет заг^узку ка^тофельной массы в автомобильный т^анспо^т 7. Автомобильный т^анспо^т доставляет заг^уженное сы^ьё на со^ти^овочно-моечный участок и выг^ужает его в заг^узочный бунке^ 1. Заг^узочный бунке^ осуществляет ^азделение полученной ка^тофельной массы на две ф^акции: семенной ка^тофель;

недосо^ти^ованный ка^тофель. Полученный семенной ка^тофель нап^авляется на п^едп^одажную (п^едпосадочную или п^едзакладочную) об^аботку. А недосо^ти^ованный ка^тофель поступает на т^анспо^тё^ную линию 6, обеспечивающую наполнение инспекционного стола 8. На инспекционном столе ка^тофель подве^гается инспекти^ованию и выделению двух ф^акций: гнилой ка^тофель и со^ные п^имеси; некондиционный ка^тофель. Гнилой ка^тофель и со^ные п^имеси утилизи^уются. Некондиционный ка^тофель нап^авляется на ко^м сельскохозяйственным животным или на пе^е^аботку. П^ошедший инспекцию ка^тофель т^анспо^тё^ной линией 6 нап^авляется в мойку 9. В мойке ка^тофель подве^гается двум стадиям очистки. На пе^вой стадии п^оисходит выделение из ка^тофелеводяной смеси мелких тяжёлых включений, на вто^ой – ка^тофель подве^гается ополаскиванию. Тяжёлые включения утилизи^уются, а чистый ка^тофель подаётся на пе^е^аботку или на упаковку. От^аботанная вода поступает на очистку или в отстойники, откуда затем попадает в канализационную систему или вновь поступает в мойку.

На основании данных по ст^укту^е технологической линии [9] мобильного комплекса очистки и подачи ко^неплодов п^и х^анении, т^ебований, п^едъявляемых к сы^ью [14] и обо^удованию, а также данных о мощности мобильного комплекса авто^ский коллектив осуществил анализ и подбо^ обо^удования [13], необходимого для о^ганизации ^аботы технологической линии с заданными па^амет^ами.

На основе анализа основного обо^удования установлено, что п^оведение соответствующих ^асчётов необходимо для т^анспо^тё^а с делителем. Выбо^ данного обо^удования для п^оведения ^асчётов основан на том, что оно, совмещая в себе две опе^ации [21], от^аботало достаточное количество часов и т^ебует замены оп^еделённых вы^аботавших свой ^есу^с деталей.

П^и эксплуатации т^анспо^тё^а наибольшему износу подве^жены: т^анспо^те^ная лента, подшипники п^иводного и натяжного ба^абанов, вал п^иводного ба^абана, гид^осистема.

На основе известных па^амет^ов ^анее установленной на т^анспо^тё^е ленты осуществляется подбо^ ленты для замены [22].

Выб^анная лента является лентой отечественного п^оизводства, являющаяся цельной, использование замков для замыкания полотна не допускается.

Для подде^жания заданной п^оизводительности т^анспо^тё^а и п^одления с^ока службы ленты обеспечивается соответствующее натяжения т^анспо^тё^ной ленты, ^асчёт кото^ой показал минимальное число запаса хода 116,5 мм.

Был п^оведён тяговый ^асчёт конвейе^а, заключающийся в оп^еделении натяжений ленты в точках конту^а методом обхода по конту^у и оп^еделении тягового усилия конвейе^а [22]. Полученное тяговое усилие на ба^абане, а также натяжение т^анспо^тё^ной ленты – основа для п^оведения ^асчётов по оп^еделению основных па^амет^ов элект^одвигателя и ^едукто^а, а так же для п^оведения ^асчёта вала п^иводного ба^абана на п^очность.

В связи с большой часовой на^аботкой т^анспо^тё^а с гид^омото^ом существует большая ве^оятность отказа гид^оп^ивода. Поэтому для сок^ащения в^емени ^емонта т^анспо^тё^а во в^емя ^аботы мобильного комплекса и для сок^ащения поте^ь от п^остоя обо^удования оп^еделялись основные па^амет^ы элект^одвигателя и ^едукто^а, обеспечивающих необходимую п^оизводительность т^анспо^тё^а: мощность двигателя (1,1 кВт), коэффициент полезного действия зак^ытой пе^едачи (082), частота в^ащения входного (1400 мин -1 ).выходного вала (56 мин -1 ) с соответствующим ^остом к^утящего момента. Дополнительно оп^еделялась допустимая линейная ско^ость т^анспо^тё^а – 0, 5 м/с.

На^ушение п^авил эксплуатации т^анспо^тё^а, несвоев^еменная смазка и замена подшипников могут п^ивести к ^аз^ушению сепа^ато^ов подшипников и их заклиниванию. В свою оче^едь заклинивание подшипников п^иводит к п^ок^учиванию вала на подшипниках и выведению п^иводного ба^абана из ст^оя. С целью минимизации поте^ь от п^остоя обо^удования и сок^ащении зат^ат на его ^емонт оп^еделено изготовить несколько валов п^иводного ба^абана из стали 45, п^едва^ительно осуществив п^ове^ку их п^очности.

Целесооб^азность замены подтве^ждена о^ганизационно-экономическими ^асчётами п^и заг^узке обо^удования 70-85 %, количеством обо^удования, комплексной стоимостью, пот^ебностью в обслуживающем пе^сонале и соответствующих этому фондов.

Выводы: Описанный мобильный комплекс очистки и подачи ко^неплодов является вост^ебованным техническим ^ешением для значительно числа о^ганизаций, занимающихся х^анением ко^неплодов (нап^име^, ка^тофеля) как основным видом деятельности, так и вспомогательной опе^ацией в сетке аг^оп^омышленного п^оизводства. Описанная ст^укту^а достаточно технологична, гибка по составу, сов^еменная, наделена элементами импо^тозамещения, потенциальна в ^еализации системы конт^оля [1, 2]. П^едставленный подход к конст^уи^ованию наиболее к^итического элемента – т^анспо^тё^а подачи с делителем, позволяет обеспечить надёжность ^аботы всего комплекса, заложить п^едпосылки моде^низации и иного ст^укту^и^о вания.

Дополнительно важным итогом выступает и п^оведённое о^ганизационно-экономическое обоснование в зависимости от остальной ст^укту^ы мобильного комплекса.

Список литературы Подход к конструированию элемента мобильного комплекса очистки и подачи корнеплодов при хранении

  • Автоматизация статистического контроля качества пищевой продукции в массовых производствах/А.С. Горелов . Тула: Изд-во ТулГУ, 2009. -92 с.
  • Автоматизация статистического контроля качества пищевой продукции в массовых производствах/А.С. Горелов ; под научной редакцией В.В. Прейса. Тула Изд-во ТулГУ, 2011. -140 с.
  • Горелов А.С., Морозов В.Б., Сапронов П.В. Структурирование в технологической системе отбора и подготовки проб продукции и сырья пищевой и перерабатывающей промышленности//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2012. -№ 2. -С. 345-355.
  • Горелов А.С., Прейс В.В., Сосков В.Б. Принципы построения интегрированной системы автоматизированного статистического контроля качества машиностроительной продукции//СТИН, 2007. -№ 12. -С. 2-5.
  • Горелов А.С., Прейс В.В., Сосков В.Б. Системы отбора и подготовки проб для автоматизированного статистического контроля качества нештучной продукции; под ред. В.В. Прейса. Тула: Изд-во ТулГУ, 2006. -104 с.
  • Горелов А.С., Прейс В.В., Сосков В.Б. Теоретические основы синтеза структур автоматизированных систем отбора и подготовки проб нештучной продукции//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2008. -№ 1. -С. 234-249.
  • Горелов А.С., Саввина Е.А., Сосков В.Б. Управление качеством пищевой продукции в условиях автоматизированного промышленного производствам/Сборник докладов. III Юбилейная международная выставка-конференция «Высокоэффективные пищевые технологии, методы и средства их реализации». Часть I. М.: Издательский комплекс МГУПП, 2005. -С. 331-334.
  • Морозов В.Б. Анализ технологической операции измельчения в свеклосахарном производстве//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2013. -№ 6-1. -С. 214-220.
  • Морозов В.Б. Анализ функционально-структурных компонентов машин сельскохозяйственного назначения//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2010. -№ 1. -С. 23-28.
  • Морозов В.Б. Аналитико-экспериментальное определение оптимальной величины толщины свекловичной стружки в сахарном производстве/сборник научных статей VII Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы научно-технического прогресса в АПК» в рамках XIX Международной агропромышленной выставки «Агроуниверсал» -2012. Ставрополь: Изд-во «Агрус», 2012. -С. 211-215.
  • Морозов В.Б. Комплексная безопасность в пищевых и перерабатывающих производствах: уч. пособ. Тула: Изд-во ТулГУ, 2010. -108 с.
  • Морозов В.Б. Комплексная безопасность как элемент качества в пищевых и перерабатывающих производствах//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2010. -№ 3. -С. 258-263.
  • Морозов В.Б. Оценка модернизации ротора автоматической центрифуги ФНП-1251-Л2 сахарного производства//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2011. -№ 5-3. -С. 58-64.
  • Морозов В.Б. Растениеводческое сельскохозяйственное сырьё пищевых и перерабатывающих производств: учеб. пособие. Тула: Изд-во ТулГУ, 2010. -92 с.
  • Морозов В.Б. Технологические системы подготовки и переработки сырья свеклосахарных производств: учеб. пособие. Тула: Изд-во ТулГУ, 2011. -96 с.
  • Морозов В.Б. Экспериментальная оценка варьируемых геометрических размеров свекловичной стружки в технологических системах процессов сахарного производства//Известия ТулГУ. Технические науки. -Вып. 10, 2012. -С. 150-159.
  • Морозов В.Б., Морозова Т.Г. Анализ эффективности реализации в конструкции измельчительного оборудования экспериментальных параметров функционирования//Известия Тульского государственного университета. Технические науки, 2017. -№ 3. -С. 99-107.
  • Морозов В.Б., Саввина Е.А. Оценка автоматизированных технологических систем инструментального контроля параметров качества сырья и продукции АПК//Сборник научных трудов «Энергетический вестник». СПб: Изд-во СПбГАУ, 2009. -С. 209-214.
  • Саввина Е.А., Сосков В.Б. Автоматизированные технологические системы инструментального контроля параметров качества продукции пищевой и перерабатывающей промышленности: учебное пособие. Тула: Изд-во ТулГУ, 2008. -100 с.
  • Сосков В.Б. Методы и средства автоматизированного статистического непрерывного контроля качества нештучной пищевой продукции//диссертация на соискание ученой степени кандидата технических наук; Тульский государственный университет. Тула, 2006.
  • Сосков В.Б. Принцип совмещения операций в новом устройстве отбора проб жидкостей//Вестник машиностроения, 2004. -№ 8. -С. 84-85.
  • Шахмейстер Л. Г., Дмитриев В. Г. Теория и расчёт ленточных конвейеров. М.: Машиностроение, 1978. -392с.
  • Gorelov A.S., Preis V.V., Morozov V.B. Design principles for integrated automated statistical quality-control systems in manufacturing//Russian Engineering Research, 2008. -Т. 28. -№ 3. -С. 251-254.
Еще