Показатели морфологических признаков сортов картофеля в предлагаемых условиях возделывания

Картофель – одна из самых распространённых и востребованных сельскохозяйственных культур в мире. У данной культуры используется и зелёная масса, и клубни. Использование клубней картофеля многогранно. Переработка клубней даёт возможность получать крахмал, спирт, каучук и других продукты. Картофель широко используют на кормовые цели. Особенно он ценен для свиней и молочного скота. Животным вскармливают клубни, ботву и продукты промышленной переработки картофеля (барду, мезгу) [1, 2].

Картофель по своим биологическим качествам пластичная культура, что позволяет возделывать культуру во многих уголках мира. По объёму площадей возделывания её распространённость в мире составляет около 19 млн.га, а в валовом производстве это около 270 млн.т с урожайностью – 15-16 т/га. Россия занимает одно из ведущих мест в мире как производитель картофеля. Показатель этот достигается за счёт увеличения площадей, занимаемых культурой [2]. Одним из важнейших условий повышения урожайности и эффективности выращивания картофеля – это использование элитного семенного материала.

В Алтайском крае в 2023 году картофелем было занято около 5000 га пашни. Колпаков Н.А. (2022) отмечает в своей статье, что 82-86% производства картофе- ля в крае сосредоточено в хозяйствах населения [3]. Во многом на продуктивность и урожайность растений картофеля оказывают морфологические показатели. Такие признаки как строение куста, лист, количество цветков на растении и т.д. На их формирование оказывают влияние условия выращивания. Отзывчивость генотипа каждого сорта на условия возделывания индивидуальна и иногда морфологические показатели отличаются от описания оригинатора сорта.

Цель наших исследований – определить отзывчивость сортов картофеля на условия возделывания при формировании морфологических показателей.

Условия, объекты и методы исследования . Исследования были проведены в условиях Приобской зоны Алтайского края. В качестве объекта исследований были взяты 5 сортов картофеля: Тулеевский, Лина, Розара, Винета, Серпанок. Для посадки были взяты посадочные клубни массой 80-90 г. Схема посадки 70х50 см. Площадь делянки 10 м2, в трёхкратной повторности. Срок посадки 20-25 мая. При закладке опытных делянок и последующих наблюдения использовали рекомендации методических указаний [4].

Результаты исследований .

Сорта, в наших исследованиях, по строению куста были разделены на три группы. Прямостоячий куст со средней об- лиственнойтью формировали растения сортов Лина и Серпанок. У сортов Розара и Винета тип куста полураскидистый. Куст у Розары с нестойкими стеблями, которые рано опускаются к земле, раски- дисты, что затрудняет обработку посадок. У сорта Винета к отрицательным качествам можно отнести крупность куста, высота которого достигала 80 см.

Таблица. Характеристика морфологических признаков сортов картофеля, сформиро- вавшиеся в условиях Приобья Алтайского края

У сорта Тулеевский куст компактный, не высокий. Растения с кустами такого типа пригодны для механического возделывания в производственных посадках.

Тип листа всех сортов можно отнести к обыкновенному типу. Для такого типа листа характерна средняя степень рассеченности. Однако у сортов были найдены определённые отличия. Так у сорта Серпанок листья были крупнее, чем размер листа у остальных сортов с тёмнозелёной окраской. Край листа слабо волнистый. У сорта Тулеевский лист ровный, волнистость края листа практически незаметна. У Розары на листьях отмечали выраженные прожилки с антоциановой окраской. У Лины цвет листа светло-зелёный со средней рассеченностью (рис. 1).

Цветки у сортов различны как по крупности, так и по окраске (рис. 2). Мелким размером цветка отличаются сорта Лина и Серпанок. Которые в свою очередь отличаются по окраске венчика. У Лины цветки белые, а у сорта Серпанок голубовато-фиолетовые. У сорта Розара по размеру цветки средние в опыте с бледной красно-фиолетовой окраской. Крупностью цветков отличились сорта Винета и Тулеевский. Окраска цветков у данных сортов белая с жёлтой сердцевиной.

Форма клубня изменялась по сортам от округло-овальной (сорта Розара и Серпанок) до продолговато-овальной – сорт Тулеевский. Овальный клубень сформировался у сортов Лина и Винета. Жёлтая окраска кожуры была характерна для сортов Лина и Тулеевский. Незначительно темнее окраска клубней у сорта Винета – светло-коричневая. Окраска с розовым оттенком у сортов Серпанок – розовая и Розара розовокрасная. Окраска мякоти не совпадала с окраской кожуры клубня. Так у сортов Розара и Винета окраска мякоти светложёлтая, тогда как окраска кожуры соответственно розовао-красная и светлокоричневая. Белой окраской отличались клубни сорта Лина. Кремовая у сорта Серпанок. У сорта Тулеевский окраска кожуры клубня и мякоти была жёлтой. Глазки клубней у всех сортов формировались небольшие.

Рис. 1. Тип куста и тип листа сортов картофеля

Рис. 2. Размер и окраска цветка

Таким образом, результаты наших исследований показали, выравненность сортов по морфологическим признакам в условиях проведения исследований. Зна- чительных отклонений от описания сортов не выявлено. Сорта имеют хороший биологический потенциал и выравнены по своим генотипическим показателям.