Показатели морфологических признаков сортов картофеля в предлагаемых условиях возделывания

Бесплатный доступ

Сравнительная характеристика сортов картофеля в проведённом нами исследовании показала различную отзывчивость сортов на условия вегетации. Различия были отмечены по типу формирования куста, интенсивности облиствености, цвету листа, цветков. Отмечены такие показатели, как нестойкие стебли у сорта Розара. Такие стебли усложняют механизированную обработку посадок. В основном характеристика морфологических признаков сортов в зоне возделывания совпадала с их описанием данным оригинаторами сортов.

Картофель, сорт, морфологические признаки, куст, лист, облиственность, цветок

Короткий адрес: https://sciup.org/170205482

IDR: 170205482   |   DOI: 10.24412/2500-1000-2024-6-3-89-92

Текст научной статьи Показатели морфологических признаков сортов картофеля в предлагаемых условиях возделывания

Картофель – одна из самых распространённых и востребованных сельскохозяйственных культур в мире. У данной культуры используется и зелёная масса, и клубни. Использование клубней картофеля многогранно. Переработка клубней даёт возможность получать крахмал, спирт, каучук и других продукты. Картофель широко используют на кормовые цели. Особенно он ценен для свиней и молочного скота. Животным вскармливают клубни, ботву и продукты промышленной переработки картофеля (барду, мезгу) [1, 2].

Картофель по своим биологическим качествам пластичная культура, что позволяет возделывать культуру во многих уголках мира. По объёму площадей возделывания её распространённость в мире составляет около 19 млн.га, а в валовом производстве это около 270 млн.т с урожайностью – 15-16 т/га. Россия занимает одно из ведущих мест в мире как производитель картофеля. Показатель этот достигается за счёт увеличения площадей, занимаемых культурой [2]. Одним из важнейших условий повышения урожайности и эффективности выращивания картофеля – это использование элитного семенного материала.

В Алтайском крае в 2023 году картофелем было занято около 5000 га пашни. Колпаков Н.А. (2022) отмечает в своей статье, что 82-86% производства картофе- ля в крае сосредоточено в хозяйствах населения [3]. Во многом на продуктивность и урожайность растений картофеля оказывают морфологические показатели. Такие признаки как строение куста, лист, количество цветков на растении и т.д. На их формирование оказывают влияние условия выращивания. Отзывчивость генотипа каждого сорта на условия возделывания индивидуальна и иногда морфологические показатели отличаются от описания оригинатора сорта.

Цель наших исследований – определить отзывчивость сортов картофеля на условия возделывания при формировании морфологических показателей.

Условия, объекты и методы исследования . Исследования были проведены в условиях Приобской зоны Алтайского края. В качестве объекта исследований были взяты 5 сортов картофеля: Тулеевский, Лина, Розара, Винета, Серпанок. Для посадки были взяты посадочные клубни массой 80-90 г. Схема посадки 70х50 см. Площадь делянки 10 м2, в трёхкратной повторности. Срок посадки 20-25 мая. При закладке опытных делянок и последующих наблюдения использовали рекомендации методических указаний [4].

Результаты исследований .

Сорта, в наших исследованиях, по строению куста были разделены на три группы. Прямостоячий куст со средней об- лиственнойтью формировали растения сортов Лина и Серпанок. У сортов Розара и Винета тип куста полураскидистый. Куст у Розары с нестойкими стеблями, которые рано опускаются к земле, раски- дисты, что затрудняет обработку посадок. У сорта Винета к отрицательным качествам можно отнести крупность куста, высота которого достигала 80 см.

Таблица. Характеристика морфологических признаков сортов картофеля, сформиро- вавшиеся в условиях Приобья Алтайского края

Сорт

Тип куста

Тип листа

Цветки

Клубень

глазки

форма

окраска кожуры

окраска мякоти

Лина

прямостоячий

обыкновенный

мелкие, белые

овальная

жёлтая

белая

небольшие

Розара

полураскидистый

обыкновенный

краснофиолетовые

округлоовальная

розовый, красный

светложёлтая

маленькие, невыраженные

Серпанок

прямостоячий

обыкновенный

мелкие голубоватофиолетовые

округлоовальная

розовая

кремовая

мелкие

Винета

полураскидистый

широкие, край волнистый

крупные белые с желтой сердцевиной

овальная

светлокоричневая

светложёлтая

небольшие

Тулеевский

компактный

обыкновенный

крупные, белые

продолговатоовальные

жёлтая

жёлтая

мелкиеровные

У сорта Тулеевский куст компактный, не высокий. Растения с кустами такого типа пригодны для механического возделывания в производственных посадках.

Тип листа всех сортов можно отнести к обыкновенному типу. Для такого типа листа характерна средняя степень рассеченности. Однако у сортов были найдены определённые отличия. Так у сорта Серпанок листья были крупнее, чем размер листа у остальных сортов с тёмнозелёной окраской. Край листа слабо волнистый. У сорта Тулеевский лист ровный, волнистость края листа практически незаметна. У Розары на листьях отмечали выраженные прожилки с антоциановой окраской. У Лины цвет листа светло-зелёный со средней рассеченностью (рис. 1).

Цветки у сортов различны как по крупности, так и по окраске (рис. 2). Мелким размером цветка отличаются сорта Лина и Серпанок. Которые в свою очередь отличаются по окраске венчика. У Лины цветки белые, а у сорта Серпанок голубовато-фиолетовые. У сорта Розара по размеру цветки средние в опыте с бледной красно-фиолетовой окраской. Крупностью цветков отличились сорта Винета и Тулеевский. Окраска цветков у данных сортов белая с жёлтой сердцевиной.

Форма клубня изменялась по сортам от округло-овальной (сорта Розара и Серпанок) до продолговато-овальной – сорт Тулеевский. Овальный клубень сформировался у сортов Лина и Винета. Жёлтая окраска кожуры была характерна для сортов Лина и Тулеевский. Незначительно темнее окраска клубней у сорта Винета – светло-коричневая. Окраска с розовым оттенком у сортов Серпанок – розовая и Розара розовокрасная. Окраска мякоти не совпадала с окраской кожуры клубня. Так у сортов Розара и Винета окраска мякоти светложёлтая, тогда как окраска кожуры соответственно розовао-красная и светлокоричневая. Белой окраской отличались клубни сорта Лина. Кремовая у сорта Серпанок. У сорта Тулеевский окраска кожуры клубня и мякоти была жёлтой. Глазки клубней у всех сортов формировались небольшие.

Рис. 1. Тип куста и тип листа сортов картофеля

Рис. 2. Размер и окраска цветка

Таким образом, результаты наших исследований показали, выравненность сортов по морфологическим признакам в условиях проведения исследований. Зна- чительных отклонений от описания сортов не выявлено. Сорта имеют хороший биологический потенциал и выравнены по своим генотипическим показателям.

Список литературы Показатели морфологических признаков сортов картофеля в предлагаемых условиях возделывания

  • Жаркова С.В. Формирование структуры урожая картофеля в условиях степной зоны Алтайского края / С.В. Жаркова, И.В. Гефке // Международный журнал гуманитарных и естественных наук. - 2019. - №8-1. - С. 146-149.
  • Картофель России / Под редакцией А.В. Коршунова. - М., 2003. - 411 с.
  • Колпаков Н.А. Овощеводство и картофелеводство в Алтайском крае // Картофель и овощи. - 2022. - №3. - С. 3-6. DOI: 10.25630/PAV.2022.10.65.001
  • Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. Вып.4. Картофель, овощная и бахчевая культура. - М.: "Колос", 1975.
Статья научная