Потребление алкогольной продукции в современной России: региональный уровень
Автор: Корнекова Светлана Юрьевна, Байкова Екатерина Викторовна
Журнал: Известия Санкт-Петербургского государственного экономического университета @izvestia-spgeu
Рубрика: Социологические аспекты управления и экономики
Статья в выпуске: 2 (98), 2016 года.
Бесплатный доступ
Статья посвящена анализу региональных аспектов потребления алкогольной продукции в современной России. Привлекается внимание к региональным типам потребления алкоголя в странах Европы - южному типу (преимущественное потребление вина), северному типу (предпочтение отдается крепким напиткам) и центральноевропейскому (ориентация на пиво и нерегулярное потребление крепкого алкоголя). Выявляются уровни территориального потреблении алкогольной продукции в России. Установлено смещение «полюса» наибольшего потребления из центра на восток страны. Сократившаяся продажа водки стала замещаться растущими продажами пива и винодельческой продукции. При этом пространственный рисунок потребления отмечен определенной широтной зональностью алкогольной ситуации в регионах: с севера на юг и с запада на восток.
Продажа алкоголя, потребление алкоголя, региональные типы потребления алкоголя, региональные сдвиги в потреблении алкоголя
Короткий адрес: https://sciup.org/14875646
IDR: 14875646
Список литературы Потребление алкогольной продукции в современной России: региональный уровень
- Вингерт В.В., Карпыева О.В. Анализ тенденций развития мирового рынка ликероводочной продукции//Экономика и предпринимательство. 2015. № 8 (1). С. 642-648.
- Водочный рейтинг: самые пьющие города России. . Режим доступа: http://www.interfax.ru/business/321818 (дата обращения 05.08.2015).
- Гладкий Ю.Н., Лавров С.Б. Дайте планете шанс! М.: Просвещение, 1995. 205 с.
- Ерпылов А.А. Алкоголизм как глобальная проблема российского общества//Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. 2015. № 4 (26). С. 31-34.
- Ерпылов А.А. Проблема алкоголизма как угроза национальной безопасности России//Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. 2015. № 1 (23). С. 31-34.
- Корнекова С.Ю. География потребления: новые акценты и концептуальные идеи//Теория и практика сервиса: экономика, социальная сфера, технологии. 2015. № 3 (25). С. 24-26.
- Мартыненко П.А., Рощина Я.М. Структура потребления алкоголя как индикатор социальной группы в современных российских городах//Экономическая социология. 2015. № 1, т. 15. С. 24.
- Основные показатели, характеризующие рынок алкогольной продукции в 2012-2014 гг. Статистический сборник. M.: Федеральная служба по регулированию алкогольного рынка, 2015. С. 135-138.
- Регионы России. Социально-экономические показатели. 2015. Статистический сборник. M.: Росстат, 2015. С. 872-873.
- Российский статистический ежегодник. 2015. Статистический сборник. М.: Росстат, 2014. С. 70.
- Рощина Я. М. Динамика и структура потребления алкоголя в современной России. В сб.: Вестник Российского мониторинга экономического положения и здоровья населения НИУ ВШЭ (RLMS-HSE). М.: Изд. дом ВШЭ, 2012. С. 238-257.
- Тапилина В.С. Сколько пьёт Россия? Обьём, динамика и дифференциация потребления алкоголя//Социологические исследования. 2006. № 2. С. 85-94.
- Уточненный отчет о ходе реализации и оценке эффективности государственной программы Российской Федерации «Развитие здравоохранения» за 2014 год. М.: Министерство здравоохранения РФ, 2015. С. 15.
- Kirin Beer University. Report Global Beer Consumption by Country in 2013. . Режим доступа: http://www.kirinholdings.co.jp/english/news/2014/1224_01.html (дата обращения 03.02.2016).
- Popova S. Comparing Alcohol Consumption in Central and Eastern Europe to Other European Countries//Alcohol & Alcoholism. 2007. № 42 (5). Р. 465-473.
- Statistics the wine institute. . Режим доступа: http://www.wineinstitute.org/files/World_Per_Capita_Wine_Consumption_Revised_Nov_2015 (дата обращения 03.02.2016).
- World Health Organization. . Режим доступа: http://www.who.int/gho/publications/en (дата обращения 03.02.2016).
