Потребление и запасы зерновых культур в мире

Потребление зерновых в мире в 2021/22 году прогнозируется ростом на 1,7 процента по сравнению с уровнем 2020/21 года, достигнув 2 810 млн тонн. Прогноз использования пшеницы был снижен на 1,8 млн тонн с ноября до 779 млн тонн, в основном из-за более низких ожиданий использования кормов в Европейском союзе, где изменения цен замещают пшеницу более широким использованием других фуражных зерен, включая кукурузу.