Повышение эффективности производственно-хозяйственной деятельности ОАО «Зерно»

Стратегическими целями государственной аграрной политики является формирование эффективного    агропромышленного производства, обеспечивающего потребности населения в продуктах   питания, удовлетворяющего спрос предприятий пищевых и перерабатывающих отраслей промышленности, а также потребности экспорта в сельскохозяйственном сырье и готовых продуктах, стабильность продовольственных рынков. Продовольственная безопасность занимает одно из первых мест в шкале приоритетов экономической политики государства.

Эффективность производства относится к числу ключевых категорий рыночной экономики, которая непосредственно связана с достижением цели развития как каждого предприятия в отдельности, так и общества в целом.

На практике вопросы повышения эффективности производственнохозяйственной деятельности на предприятии являются достаточно разработанными. Однако для ОАО «Зерно» данная тема является актуальной. Следует уделить большее внимание аспектам экономической эффективности производственно-хозяйственной деятельности предприятия и путям ее повышения. Экономически эффективным можно считать то производство, при котором при реализации своей продукции (работ, услуг) и при выплате всех обязательных платежей и налогов у предприятия остается чистая прибыль на развитие производства. Для достижения эффективного производства необходимо четко знать потребности в оборудовании, материалах, полуфабрикатах, численности основных и вспомогательных рабочих (персонала) для изготовления в срок продукции в установленных объемах и соответствующе установленным требованиям по качеству.

Повысить экономическую эффективность означает:

• •    получить больший результат при одинаковых затратах ресурсов;

• •    получить одинаковый результат при меньших затратах ресурсов;

• •    достичь большего результата с меньшими затратами ресурсов.

Производство зерна занимает особое место среди других отраслей растениеводства. Зерно является основой питания человека, потому что это не только хлеб и широкий ассортимент мучных изделий, но и источник производства молока, мяса, яиц и других продуктов, т. к. концентрированные корма являются составной частью для рациона кормления животных и птицы. От его производства зависти и специализация отдельных районов на возделывании технических, зерновых культур, т. к. при недостатке как продовольственного, так и фуражного зерна в первую очередь расширяют посевные площади именно под культурами зерновой группы.

Благодаря высокой механизации и низким затратам труда, производство зерна в меньшей степени зависит от наличия трудовых ресурсов, т. е. производство зерна наименее трудоемко по сравнению с другими культурами.

Экономическая эффективность производства зерна характеризуется системой показателей. Основными из них являются урожайность, себестоимость зерна, производительность труда, валовой и чистый доход на 1 чел-час и на 1 га посевной площади, уровень рентабельности. Все эти показатели можно разделить на 2 группы: стоимостные и натуральные.

Основными видами деятельности общества являются: хранение и складирование зерна; оптовая торговля зерном.

В 2013 г. принято зерновых и масличных культур на 53186 тонн больше, чем в 2012 году, отгружено больше на 21047 тонн. В отчетном году предприятие стало осуществлять сушку зерна.

Себестоимость проданных услуг за 2013 г. составила 201796 тыс. руб., это на 1660 тыс. руб. больше, чем за тот же период прошлого года. Управленческие расходы за 2013 г. составили 5077 тыс. руб., это на 1659 тыс. руб. меньше, чем за соответствующий период прошлого года. Обществом получена прибыль от продаж в размере 3652 тыс. руб.

На предприятии большое внимание уделяется вопросам снижения производственных затрат и уменьшения себестоимости зерновых культур. Это и рациональное использование, горюче смазочных материалов, минеральных удобрений, воды, средств защиты растений, это и сама технология выращивания растений.

Разумная, с экономической точки зрения, агротехнология является основой роста и прибыльности хозяйства. Это единственный способ конкурировать при нестабильных ценах реализации продукции и росте ее себестоимости.

Контроль за соблюдением норм высева семян позволит привести фактический уровень высева семян в соответствие с нормами, вследствие чего не будет допускаться неэкономного расхода, а также уменьшения норм высева, приводящего к снижению валового сбора:

• 1)    внесение научно обоснованных норм удобрений. Это мероприятие позволит повысить урожайность зерновых;

• 2)    организация работы сельскохозяйственной техники таким образом, чтобы минимизировать расход горюче-смазочных материалов на всех этапах производства зерна;

• 3)    повышение производительности труда. Это позволит повысить выработку продукции, и повлечет за собой снижение доли затрат на оплату труда в структуре себестоимости.

Освоение механизма управления затратами предполагает осуществление планирования и контроля затрат на всех стадиях производства, а также внедрение элементов управленческого учета, при котором затраты делятся на постоянные и переменные. Это поможет решить задачу максимизации прибыли за счет снижения тех или иных издержек, за счет изменения соотношения переменных и постоянных затрат.

Важными задачами анализа является выявление и подсчет резервов увеличения производства продукции.

Для повышения эффективности производства зерна можно предложить следующие мероприятия:

• 1.    Своевременная уборка зерновых, которая может принести дополнительную прибыль.

• 2.    Усиление уровня механизации, которое приводит в производстве

• 3.    Привлечение специалистов.

• 4.    В настоящее время не всегда выявляются и в полной мере используются резервы, но такие подсчеты следует делать всегда, с тем, чтобы нацелить руководителей всех рангов хозяйства на принятие необходимых мер по максимальному использованию резервов.

• 5.    На основании данных показателей необходимо систематически осуществлять мероприятия по устранению имевших место в анализируемом периоде недостатков и улучшению итоговых показателей деятельности хозяйства.

любого продукта к снижению общего уровня затрат на оплату труда и относительном росте доли затрат, связанных с механизацией производств, а также внедрение прогрессивных технологий.