Применение природного продукта из молочной сыворотки для повышения функциональной подготовленности высококвалифицированных спортсменов в отдельных видах легкой атлетики

Введение. Тренировочная и соревновательная деятельность высококвалифицированных спортсменов строится на ежедневных, а нередко и двухразовых тренировках в день с катастрофически малым временем на восстановление физических сил и функциональных резервов. В этих условиях залогом успешных выступлений на соревнованиях и сохранения высокой спортивной формы, с одной стороны, является оперативный, высокоинформативный и прогнозируемый контроль над функциональным состоянием, а с другой, поиск средств восстановления. Поскольку сердечно-сосудистая система является индикатором адаптационных возможностей всего организма, в спортивной медицине и физиологии широкое признание отечественных и зарубежных ученых получил метод математического анализа вариабельности сердечного ритма [2, 9]. В работах последних лет [8, 10] установлены индивидуально-типологические особенности вегетативной регуляции, согласно которым в управлении доминируют центральный или автономный механизмы регуляции. По данным ряда исследователей, физическая работоспособность и функциональные возможности спортсменов в значительной мере определяются типом вегетативной регуляции сердечного ритма. У спортсменов энергетические затраты в 3-6 раз превышают расходы обычного человека. Возникла необходимость адекватного возмещения израсходованной энергии и строительного материала через включение в спортивное питание нутриентов природного происхождения [7]. Преимущества заключаются в том, что пищеварительная, эндокринная, выделительная и др. системы на протяжении долгих лет эволюции выработали приспособительные механизмы к природным аминокислотам, насыщенным и ненасыщенным жирным кислотам, моносахаридам, витаминам и минеральным веществам природного происхождения. В этом направлении ведется постоянный поиск новых продуктов спортивного питания [1, 3, 5, 6, 8, 11]. По данным [3, 4] специализированные продукты растительного и животного происхождения обеспечивают организм легко усвояемыми белками и аминокислотными комплексами. Одним из представителей данного класса является биопродукт, полученный из молочной сыворотки.

Цель исследования - оценка и медико-биологическое обоснование применения мультикомплекса спортивного питания «MDX» с целью повышения адаптационных возможностей у спортсменов отдельных видов легкой атлетики.

Материал и методы исследования . Для оценки функционального состояния использовался метод вариационной пульсометрии. В исследовании участвовали 11 легкоатлетов в беге на средние дистанции, 8 спринтеров и 6 метателей молота (средний возраст 21,3±1,6 года). В течение 21 дня спортсмены принимали пищевой продукт мультикомплекс «MDX» по общепринятой схеме. Предлагаемый биопродукт содержит весь спектр незаменимых аминокислот, глюкозу, нуклеиновые кислоты, витамины, микро- и макроэлементы. Оценку вариабельности сердечного ритма (ВСР) атлетов проводили с помощью аппарата «Варикард 2.51» («ИВНМТ «РАМЕНА»; Россия). Запись кардиоинтервалограмм продолжительностью 5 мин проводили по общепринятой методике в положении сидя. Оценивали общепринятые временные и спектральные показатели с учетом четырех типов вегетативной регуляции (Шлык Н.И.). Измерение показателей проводили дважды: в начале и в конце приема. Результаты представлены в виде средних величин и стандартной ошибки средней величины (M±m). Оценка достоверности различий средних величин проведена с использованием t-критерия Стьюдента. Уровень значимости считали достоверным при р<0,05.

Результаты исследования и их обсуждение. Выполненные нами исследования показали, что до применения мультикомплекса «MDX» в группе средневиков 75% имели I тип и 25% - III тип регуляции. В группе спринтеров в целом нарастает напряженность регуляторных систем, о чем свидетельствует появление у 50% спортсменов II типа регуляции, а 50% имеют III тип регуляции. Среди метателей 50% имеют III тип, 25% - II тип и у 25% обнаруживается срыв адаптации. Поскольку представители изученных видов легкой атлетики имели III тип регуляции, представлялось важным выявить, как влияет специализация в легкой атлетике на временные и спектральные характеристики вариабельности сердечного ритма при данном типе регуляции. Установлено, что показатель АМо50%, характеризующий активность симпатического отдела ВНС, у метателей достоверно выше на 26% по сравнению с бегунами на средние дистанции и на 17% по сравнению со спринтерами (р<0,05) (таблица 1).

Таблица 1

Сравнительная характеристика показателей вариабельности сердечного ритма у спортсменов разных видов легкой атлетики до применения пищевого продукта спортивного питания «MDX» (М±m)

Примечание: * достоверность различий у бегунов по отношению к спринтерам и метателям при р<0,05

В то же время величина показателя MxDMn, как отражение активности парасимпатического отдела ВНС, максимальная у спринтеров (446,67±45,51 мс), что на 12% недостоверно выше по сравнению с показателем у средневиков и на 24% статистически надежно выше по сравнению с метателями (р<0,05). Отсюда и величина стресс-индекса максимальная у метателей (59,50±13,51 усл. ед.), что на 84% выше по сравнению со спринтерами и на 62% по сравнению со средневиками (р<0,05). По всей видимости, у метателей уровень напряженности регуляторных систем повышенный из-за высокой психоэмоциональной составляющей в общей нагрузке. Отметим, что интегративный показатель гомеостаза, каковым является показатель ЧСС, максимально высокий у легкоатлетов с I и II типами регуляции, что свидетельствует о снижении гомеостатической устойчивости организма в условиях систематических физических нагрузок. Напротив, у легкоатлетов с III типом регуляции отмечается статистически надежное снижение показателя ЧСС, что характеризует состояние спортсмена как устойчивое с меньшими затратами пластического и энергетического ресурса.

После курсового приема продукта спортивного питания получены следующие результаты. В группе легкоатлетов-средневиков число спортсменов с III типом регуляции увеличилось на 25%, тем самым отражая повышение функциональных возможностей организма после приема биопрепарата. Соответственно уменьшилось число спортсменов с повышенным напряжением регуляторных механизмов. В группе спринтеров число спортсменов с III типом сохранилось (50%), но у остальных 50% вместо II типа регуляции, с выраженным преобладанием центрального механизма регуляции, регистрируется умеренный центральный механизм регуляции, что также отражает повышение функциональных возможностей и расширение адаптационного потенциала. В группе метателей количественно сохраняется 50% спортсменов с III типом регуляции, у остальных сохраняется II тип регуляции. При этом у метателей после приема биопродукта не оказалось спортсменов с признаками дезадаптации. Нас интересовал вопрос, как после приема биопродукта изменились значения показателей у спортсменов разных видов легкой атлетики, имеющих III тип регуляции. Оказалось, что показатель АМо50% максимально высокий у средневиков 35,6±5,72%, что на 54% достоверно выше по сравнению со спринтерами и на 65% с метателями (р<0,05) (таблица 2).

Таблица 2

Сравнительная характеристика показателей вариабельности сердечного ритма у спортсменов разных видов легкой атлетики после применения пищевого продукта спортивного питания «MDX»

Примечание: * достоверность различий у бегунов по отношению к спринтерам и метателям при р<0,05

Величина показателя MxDMn максимальная у метателей (497,5±84,53 мс) и на 14% недостоверно выше по сравнению с показателем у спринтеров, и на 55% статистически надежно выше по сравнению со средневиками (р<0,05). Еще более значимые различия наблюдаются по показателю суммарной мощности спектра (ТР). Его величина максимальная у метателей (9544±2772 мс), что на 32% больше спринтеров и на 220% (р<0,05), чем у средневиков. В результате индекс напряжения минимальный у метателей (24,65±5,41 усл. ед.), что на 151% (р<0,05) статистически ниже, чем у средневиков, и на 8% (р>0,05) по сравнению со спринтерами.

Таким образом, из динамики показателей ВСР следует, что курсовой прием продукта способствует радикальному снижению напряженности у метателей, у которых имел место исходно высокий уровень напряженности регуляторных систем. У средневиков после приема биопродукта наметилась тенденция усиления центрального механизма регуляции, а у спринтеров изменения не выходили за границы значений до его приема.

Дополнительно изучали влияние биопродукта на показатели вариабельности сердечного ритма у спортсменов в зависимости от величины тренировочной нагрузки. С этой целью была проанализирована динамика показателей у средневиков с III типом регуляции после перехода с двух тренировок в день на одноразовые в течение микроцикла. По данным исследования, снижение физической нагрузки сопровождалось повышением активности парасимпатического звена и снижением вклада симпатического звена вегетативной нервной системы. В результате показатель AMo50% уменьшился на 75%, суммарный показатель активности регуляторных систем (TP) увеличился на 200%, а показатель стресс-индекса (SI) уменьшился на 205%. При переходе с одноразовых тренировок на двухразовые у спринтеров с III типом регуляции показатель MxDMn снижается на 21%, АМо50% повышается на 61% и SI повышается на 202%. Следовательно, мониторинг вариабельности сердечного ритма позволяет получать объективную картину состояния организма в зависимости от объема и мощности тренировочных нагрузок и дозировать мышечную работу в пределах функциональных возможностей организма спортсмена. Исходя из полученных результатов, целесообразным представляется заключение о том, что III тип регуляции, как наиболее уравновешенный, остается устойчиво преобладающим на протяжении всего периода исследования, тогда как изменения затрагивают «крайние» (II и IV) типы регуляции. Обнаруженная закономерность подтверждает высказывание Шлык Н.И. о том, что III тип регуляции представляет готовую физиологическую «платформу» для занятий спортом.

Выводы:

• 1.    Курсовой прием мультикомплекса «MDX» среди спортсменов изученных видов легкой атлетики увеличивает численность испытуемых с умеренным доминирова-

• нием автономного механизма регуляции на фоне снижения спортсменов с доминированием центрального механизма регуляции.

• 2.    Показано, что применение мультикомплекса “MDX” наиболее эффективно у метателей и спринтеров.

• 3.    Показано, что наиболее устойчивый к физическим нагрузкам организм спортсменов с III типом регуляции, независимо от вида спорта в легкой атлетике.

• 4.    Метод математического анализа сердечного ритма является объективным, доступным и валидным в оценке функционального состояния организма спортсменов-легкоатлетов.