Применение удобрений на сорте моркови столовой Шантене 2461 в условиях юга Сибири
Автор: Столбова Т.М., Жаркова С.В.
Журнал: Международный журнал гуманитарных и естественных наук @intjournal
Рубрика: Сельскохозяйственные науки
Статья в выпуске: 3-1 (42), 2020 года.
Бесплатный доступ
Использование при возделывании моркови столовой минеральных удобрений даёт в сравнении с контролем, вариант без удобрений, значительную до 37,7% (14,4 т/га) прибавку урожая. Максимальная прибавка была получена на варианте 5 с двойной дозой хлористого калия N40 P30 K120. При внесении хлористого калия в корнеплодах моркови увеличивается содержание сухого вещества, каротина, нитратов. Однако, содержание нитратов значительно меньше ПДК (250 мг/кг).
Морковь столовая, сорт, урожайность, минеральные удобрения, корнеплод
Короткий адрес: https://sciup.org/170187409
IDR: 170187409 | DOI: 10.24411/2500-1000-2020-10234
Текст научной статьи Применение удобрений на сорте моркови столовой Шантене 2461 в условиях юга Сибири
Агроклиматические условия Алтайского края позволяют выращивать не только корнеплоды моркови столовой, но и заниматься её семеноводством, получать кондиционные семена с высокими качественными показателями. Урожайность корнеплодов в регионе не стабильная и не всегда предприятия получают достаточное, для удовлетворения нужд потребителей, количество продукции. Необходимый уровень получаемого урожая, возможно достичь за счёт применения удобрений. Использование в сельскохозяйственном производстве минеральных удобрений негативно отражается на экологии в районе возделывания и отрицательно на качестве получаемой продукции. Для того, чтобы избежать негативных последствий необходимо правильное сбалансированное применение макро – и микроудобрений при возделывании любой сельскохозяйственной культуры, в том числе и моркови столовой. Относительно доз и соотношения питательных веществ имеются довольно многочисленные как отечественные, так и зарубежные данные [1, 2].
Цель нашего исследования – дать оценку применения хлористого калия на формирование урожайности и качественных показателей корнеплодов моркови столовой сорта Шантенэ 2461.
Условия, методы и объекты исследований . Исследования проводили на опытном участке, расположенном в лесостепи Приобья Алтайского края на поле ФГБНУ «Западно-Сибирская овощная опытная станция» в 2014-2015 гг.
Климатические условия района исследований характеризуются как резко континентальные. Сумма активных температур > 100С в среднем составляет– 22000 – 24000С, осадков за май-октябрь выпадает около 218-230 мм, ГТК – 1,03, безморозный период в регионе 120-130 суток. Перед закладкой опыта был проведён агрохимический анализ почвы опытного участка. Результаты показали, что почва участка относится к чернозёмам выщелоченным с содержанием гумуса до 3,5-4,0%, рН почвенного раствора нейтральная. По содержанию подвижного фосфора и калия почву следует отнести к «высокой» и «повышенной» степени. Содержание нитратного азота в почве перед закладкой опыта было «очень низкое» и колебалось от11 до 15 мг/кг.
Схема опыта включает пять вариантов: 1 – контроль, без применения удобрений; 2 – N40 P30 (фон); 3 – N40 P30 K60; 4 – N40 P30 K90; 5 – N40 P30 K120. Закладка опыта, наблюдения, статистическая обработка данных была проведена согласно методических указаний [3, 4]. Повторность опыта 4-х кратная. Площадь делянки 36 м2, учётной – 20 м2. В качестве калийного удобрения был взят хлористый калий, который рекомендуется вносить под морковь в качестве основного удобрения и подкормки. Объект исследования – сорт моркови столовой Шантенэ 2461. Предмет исследования – влияние минеральных удобрений на урожайность и качество корнеплодов.
До посева семян на опытном участке, согласно схеме опыта на делянки вручную были внесены минеральные удобрения: аммиачная селитра 34%, суперфосфат двойной 43%, хлористый калий 60%. Во второй декаде мая (16 мая – 2014 г.; 13 мая – 2015 г.) сеялкой точного высева «Моносем» провели сев семян по схеме (8+33)х2+8+60 из расчёта 1млн. всхожих семян/га.
Результаты исследований. Полученные результаты показали, что по уровню общей и товарной урожайности варианты с внесением удобрений достоверно превы- сили контроль – вариант без удобрений (38,1 т/га и 32,0 т/га, соответственно) (таблица). В зависимости от варианта варьирование общей урожайности составило от 42,2 т/га (вариант 2) до 52,5 т/га (вариант 5 – с внесением К120). Урожайность на варианте без внесения хлористого калия – 2 (42,2 т/га) сформировалась минимальной из всех вариантов с внесением удобрений, но этот показатель на 10,7% превысил контроль – вариант без удобрений (38,1 т/га). Прибавку к урожайности на вариантах с внесением удобрений получили с добавлением различных доз калийного удобрения (варианты 3,4,5). Величина прибавки составила от 19,4% (вариант 3, с внесением К60) до 37,7 % на варианте 5 – К120.
На всех вариантах опыта с использованием хлористого калия (3,4,5) была отмечена прибавка урожайности по отношению к варианту – фон (№ 2), максимальная прибавка получена на варианте 5 (К120), превышение над вариантом фон составило 24,4% или 10,3 т/га.
Таблица. Урожайность (т/га) и качество корнеплодов моркови столовой (2014-2015 гг.)
Вариант |
Урожайность, т/га |
Прибавка общего урожая к контролю |
Прибавка общего урожая к фону |
1-0 о со о н |
о со и |
и |
3 |
j2 В |
|||
9 КО о |
а kJ СО о |
т/га |
% |
т/га |
% |
||||||
1.Без удобре- ний.(контроль) |
38,1 |
32,0 |
- |
- |
-4,1 |
-9,7 |
84 |
10,49 |
7,07 |
9,31 |
28 |
2. N40 P30 (фон) |
42,2 |
35,0 |
4,1 |
10,7 |
- |
- |
83 |
10,27 |
6,80 |
10,59 |
57 |
3. N40 P30 К60 |
45,5 |
39,4 |
7,4 |
19,4 |
3,3 |
7,8 |
87 |
10,99 |
7,16 |
10,03 |
46 |
4. N40 P30 К90 |
47,4 |
43,0 |
9,3 |
24,4 |
5,2 |
12,3 |
91 |
11,62 |
7,09 |
10,58 |
69 |
5. N40 P30 К120 |
52,5 |
46,2 |
14,4 |
37,7 |
10,3 |
24,4 |
88 |
11,60 |
7,04 |
10,15 |
74 |
НСР, т/га |
2,1 |
2,0 |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
- |
Товарная урожайность сформировалась на 9% (вариант 4) – 17 % (вариант 2) ниже обшей урожайности. Максимальная товарность – 91% была получена на варианте 4 (К90), однако в весовом отношении максимальная урожайность отмечена на варианте 5 (К120) – 46,2 т/га, что достоверно превысило уровень вариантов: 2 – фон (35,0 т/га) и 1 – контроль, без удобрений (32,0 т/га). Товарность корнеплодов на ва- риантах фон, без внесения хлористого калия и контроль, без внесения удобрений не превысила 84%. На вариантах с внесением хлористого калия уровень товарности повысился до 87-91%. Максимальная товарность отмечена на варианте 5, с внесением К120.
Биохимические исследования корнеплодов выявили положительное влияние внесения хлористого калия на их качест- венные показатели. Отмечено некоторое увеличение содержания в корнеплодах сухого вещества от 10,49% (контроль, без удобрений) до 11,62% (вариант 4, К90), каротина с 9,31 мг% (контроль, без удобрений) до 10,6 мг% при внесении азотно-фосфорного и полуторной дозы хлористого калия. Внесение удобрений способство- вало увеличению содержания нитратов в корнеплодах моркови в 1,6-2,6 раза и составило на варианте без внесения удобрений 28 мг/кг, а при внесении удобрений 46-74 мг/кг, при ПДК 250 мг/кг.
Заключение. Использование при возделывании моркови столовой минеральных удобрений даёт в сравнении с контролем, вариант без удобрений, значительную до 37,7% (14,4 т/га) прибавку урожая. Максимальная прибавка была получена на варианте 5 с двойной дозой хлористого калия N40 P30 K120. При внесении хло- ристого калия в корнеплодах моркови увеличивается содержание сухого вещества, каротина, нитратов. Однако, содержание нитратов значительно меньше ПДК (250 мг/кг).
Список литературы Применение удобрений на сорте моркови столовой Шантене 2461 в условиях юга Сибири
- Борисов В.А., Сирота С.М., Беляков М.А. Влияние длительного систематического применения удобрений на урожайность и качество овощных культур на черноземе выщелоченном Западной Сибири // Агрохимия. - 2006. - №3. - С. 22-27.
- Беляков М.А., Столбова Т.М., Жаркова С.В. Рациональное применение внекорневых подкормок моркови микроэлементами в овощном севообороте Западной Сибири // Вестник Алтайского государственного аграрного университета. - 2016. - № 4 (138). - С. 37-41.
- Доспехов Б.А. Методика полевого опыта. - 5-изд. - М.: Агропромиздат, 1985. - 351 с.
- Методика государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур. - М., 1985. - 269 с.