Проблема производства и переработки продукции в личных подсобных хозяйствах

Стабилизирующим фактором производства сельскохозяйственной продукции являются личные подсобные хозяйства, в настоящее время занявшие важное стратегическое положение в данной сфере. На их долю в Республике Мордовия приходится примерно половина продукции животноводства, большая часть картофеля и овощей. Однако их мощности ограничены крайне слабой материальной базой. В основном используется тяжелый ручной труд. Отсутствует развитое звено доведения продукции до стадии переработки и передачи ее потребителю.

По нашему мнению, для повышения эффективности функционирования ЛПХ необходимо совершенствовать кооперативные связи.

Исследование существующих проблем в деятельности ЛПХ мы проводили в поселке Центральный Торбеевского района РМ. Изучались статистические материалы района, а также результаты анкетного обследования.

Выявлено, что общая посевная площадь на одно хозяйство в 2003 г. составляла в среднем 0,9 — 2,5 га. Около 80 % ее было занято под овощами и картофелем. Последний предназначается не только для собственного потребления, но и для реализации, в качестве корма для животных. Урожайность картофеля и овощей примерно в 3 раза выше, чем в среднем по Мордовии.

Особое внимание в ЛПХ обращается на развитие животноводства — выращивание крупного рогатого скота, овец, свиней, а также птицы. Главной проблемой отрасли остается недостаточное снабжение кормами. Кормовая база отстает от запросов животноводства. Рационы по многим питательным веществам не сбалансированы, поэтому продуктивность не отвечает требованиям высокоэффективного производства. От одной коровы в год в среднем получают 3 400 кг молока.

Несмотря на то, что разведение КРС в большом объеме сопровождается огромными затратами труда и средств, почти во всех анализируемых хозяйствах имелось по 2 коровы, а в некоторых хозяйствах — 4.

Поголовье овец в личных подсобных хозяйствах значительно сократилось. В последние три года стало приоритетным содержание птицы. Это связано с тем, что ООО «Птицекомплекс „Возрождение"» начал разводить гусей, молодняк которых передает в ЛПХ своих работников. Выращивание гусят в силу скороспелости оказалось выгодной сферой деятельности. Но все же свиноводство в личных подворьях поселка является наиболее привлекательной отраслью. В среднем в них насчитывается по 4 свиньи. Безусловно, оказывает также влияние выплата владельцам ЛПХ субсидий и пособий за повышенные производственные показатели.

Для продажи хозяйства поставляют молоко, мясо КРС (в живой массе), свинину, гусятину, приплод свиней. Два последних вида продукции — самые рентабельные. В растениеводстве таковым был картофель.

Состав реализуемой продукции животноводства практически не изменяется по годам. Максимальный удельный вес в выручке приходится на живую массу КРС (30 %) и картофель (22 %) (рис.).

Для того, чтобы установить, какие факторы определяют развитие производства и уровень его экономической эффективности, мы провели специальное исследование с использованием ПЭВМ. Методами эконометрики выяснены основные фак

торы, влияющие на объемы выручки от реализации сельскохозяйственной продукции, наиболее существенные из них, обусловливающие причинно-следственную связь. Целью ставился также анализ количественных характеристик внутренних связей экономического процесса. Было отобрано 28 хозяйств. В пашем случае целесообразным является наличие семи наиболее существенных факторов (X) и одного показателя (У):

У — выручка от реализации сельскохозяйственной продукции ЛПХ, тыс. руб.;

XI — отношение поголовья КРС к сельскохозяйственной площади;

Х2 — доля товарной продукции животноводства в общем объеме выручки, %;

ХЗ — количество рабочих в подворье на одну голову КРС;

Х4 — средняя урожайность картофеля, т/га;

Х5 — годовой надой на одну фуражную корову, т;

Х6 — среднесдаточная масса гусей, кг;

Х7 — поголовье свиней на одного человека в личном подворье.

Картофель

Рис. Структура выручки от реализации в ЛПХ

Многофакторная зависимость записывается как y^/Cx^, ...,XJ, где У — показатель; / — оператор или функция [2]; Ху, Х2, ---, Хт — факторы.

Из вышеизложенного следует, что линейная зависимость будет иметь множественный характер:

т

У = «0 + !>№

К=1

где d^ — коэффициенты уравнения регрессии, к = 1, т.

Показатели оценки исследования до исключения выборок и после него отражены в табл. 1.

Таблица 1

Сравнение показателей оценки исследования

Показатель оценки	До исключения выборок	После исключения выборок
Среднее квадратическое отклонение уровней, %	45,489	25,210
Коэффициент тесноты связи R	0,631	0,982
Критерий Стьюдента Тг	4,684	77,585
Средняя ошибка аппроксимации в, %	53,184	11,537
Критерий Фишера Fp	1,230	15,963
Табличное значение критерия Стьюдента Tt	2,000	2,310
Табличное значение критерия Фишера Ft	1,900	3,150
Количество факторов X                 '	7,000	6,000
Объем выборки N	28,000	15,000
Соотношение Tr/Tt	2,342	33,587
Соотношение Fp/Ft	0,647	5,068

Коэффициент тесноты связи R равняется 0,982, что означает весьма высокую связь между факторами X и показателем У Коэффициент достоверен, так как Тг соответствует 77,585 и превышает табличное значение 2,310.

Средняя ошибка аппроксимации е равна 11,537 %, т. е. меньше 12 %, и уравнение регрессии можно использовать для прогнозирования показателя.

Критерий Фишера Fp составляет 15,963 и больше табличного значения Ft (3,150), следовательно, найденное уравнение регрессии надежно и применимо для исследования.

Проведена оценка значений коэффициентов эластичности и бета-коэф-фициеитов с целью выявления факторов, наиболее зависимых от показателя (табл. 2). Самое существенное влияние па него оказывают факторы Х4, ХЗ, Х2.

Расчет бета-коэффициента и коэффициента эластичности

Таблица 2

Коэффициент	Бета-коэффициент	Номер ранга	Коэффициент эластичности	Номер ранга	Сумма мест	Значимость
А2 = -1,25382	-0,44083	4	-2,58006	3	7	3
А3 = 16,89613	0,59074	1	0,56721	5	6	2
А4 = 16,06921	0,56194	2	7,52281	1	3	1
А5 = 53,50321	0,29676	6	3,67672	2	8	4
Аб =-16,69318	-0,32172	5	-2,33327	4	9	5-6
А7= -13,70141	-0,45247	3	-0,56658	6	9	5-6

Таким образом, развитие производства в ЛПХ должно осуществляться за счет повышения урожайности картофеля, поголовья КРС и увеличения количества рабочих в подворьях.

На его состояние кроме указанных факторов воздействуют цены, по которым перерабатывающие предприятия принимают сельскохозяйственную продукцию, и ее себестоимость.

Себестоимость животноводческой продукции в ЛПХ с учетом бюджетных субсидий и неучтенных средств, получаемых от хозяйства, невысокая. Однако существующие закупочные цены даже в этом случае не позволяют вести расширенное производство. Поэтому значительная часть продуктов сбывается на стороне, что противоречит региональной программе развития ЛПХ в РМ, согласно которой немаловажная роль в организации закупок у владельцев подворий отводится сельской администрации.

Привлекательность этого подхода заключается в том, что вводятся так называемые плавающие трансферты, которые направляются преимущественно на улучшение медицинского, оздоровительного, бытового и прочего обслуживания. Тем самым устанавливается зависимость социальной стабильности села от производственной деятельности. Выполнение по казателей по закупкам молока, мяса и в целом по товарообороту предполагает выплаты сельской администрации дотаций из вышестоящих бюджетов для финансирования ее работы.

Кооперативные связи в ЛПХ района начали формироваться, но имеется ряд недостатков. Местными органами прилагается недостаточно усилий для развития кооперации, практически нет стимулирующих его рычагов. Последнее, пожалуй, можно признать главным сдерживающим фактором. Отсутствуют кредитные кооперативы, которые, безусловно, обладают потенциальными возможностями для укрепления финансирования производства.

Необходимо совершенствовать договорные взаимоотношения, которые позволяют более точно определять объемы закупаемого у населения сырья, планировать деятельность перерабатывающих предприятий, заранее рассчитывать потребность в денежных средствах для осуществления взаиморасчетов.

Таким образом, функционирование ЛПХ невозможно без хорошо налаженных экономических и кооперативных связей в системе предприятий АПК. Именно они являются необходимым условием включения всех хозяйств, в том числе подворья населения, в рыночную экономику.