Проблемы повышения эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятия

Финансово-хозяйственная деятельность предприятия представляет собой совокупность действий по производству и продаже товаров, услуг, продукции с использованием ограниченного объема финансовых ресурсов1. Большое количество отечественных компаний в сегодняшних условиях хозяйствования не способны осуществлять действительно эффективное управление финансовохозяйственной деятельностью собственного предприятия. Подтверждением этому в первую очередь является их неудовлетворительное финансовое состояние. Эффективная деятельность предприятия в долгосрочной перспективе, быстрые и высокие темпы его развития, рост показателей конкурентоспособности - все это результат качественного управления деятельностью компании, а также высокого уровня ее финансового потенциала. Учитывая все вышеуказанные факторы, смело можно сделать вывод о необходимости определения основных проблем и препятствий качественного управления финансово-хозяйственной деятельностью современной компании.

В структуру отчетного пакета технико-экономических показателей предприятия могут включаться и иного вида документы, а то, как их детализировать, предприятие определяет самостоятельно (Гуркина, Черникова, 2017: 46). При этом законодательство устанавливает, что основные документы могут дополняться приложениями в формате текстового отображения или таблицы. Примером такого документа является пояснительная записка к балансу. Стоит отметить, что если предприятие подвергалось аудиторской проверке, то акт заключения будет прикладываться к общему пакету бухгалтерской отчетности.

Для раскрытия разницы между бухгалтерской и управленческой отчетностью необходимо осуществить сравнение их характеристик по следующим основным признакам2:

• -    пользователи информации;

• -    регламентирование порядка составления и представления отчетности;

• -    цели составления отчетности, ее формат (структура);

• -    уровень детализации;

• -    характер состава (вид) показателей отчетности;

• -    периодичность и сроки представления документов;

• -    полнота отражения объектов учета как элементов отчетности;

• -    точность и развернутость информации об экономической эффективности предприятия;

• -    точность оценки информации;

• -    временная направленность данных;

• -    способы отображения информации;

• -    субъекты контроля данных.

Рассмотрим некоторые из них подробнее.

Цели составления периодической отчетности полностью зависят от потребностей пользователей: бухгалтерской - для внешних пользователей, управленческой - для внутренних (Захарова, Владимирова, 2017: 73).

Характер состав ( вид ) показателей отчетности является следующим:

• -    периодическая бухгалтерская отчетность, как правило, включает в себя только значения показателей, полученные в отчетном периоде, и определяет фактические (исторические) данные, являющиеся остатками на счетах бухгалтерского учета;

• -    управленческая отчетность содержит как фактические (исторические) (это могут быть и остатки, и обороты на счетах бухгалтерского учета), так и оценочные (расчетные, аналитические) данные о достигнутых уровнях установленных плановых (нормативных, бюджетные) значений, а также сами плановые показатели, абсолютные (относительные) отклонения и объяснения их причин.

К показателям управленческой отчетности в случае применения стратегических инструментов управления относятся также те (достигнутые и плановые значения), которые получены за счет экономической информации, не подлежащей бухгалтерской обработке (Исаенко, Миклашова, 2017: 3).

Полнота отражения объектов учета как элементов отчетности. Периодическая бухгалтерская отчетность включает в себя информацию обо всех объектах бухгалтерского учета, определенную элементами финансовой отчетности, имеет сплошной характер и касается только внутренней среды предприятия. Информация управленческой отчетности может носить выборочный характер, что в некоторых случаях позволяет упростить порядок ее подготовки. В первую очередь это касается оперативных (оперативно-технических) и ключевых показателей. Кроме того, в управленческой отчетности широко представлена информация о внешней среде организации, показатели которой также имеют выборочный характер.

Точность и развернутость информации об экономической эффективности предприятия. Периодическая бухгалтерская отчетность содержит информацию о деятельности предприятия в целом и в разрезе сегментов, характеризующих отдельные направления организации.

Управленческая отчетность отражает показатели, определяющие работу организации как в целом, так и в разрезе структурных подразделений, центров ответственности и центров финансовой ответственности (бюджетных центров) (Казакова, 2018: 39).

Точность оценки информации . В периодической бухгалтерской отчетности все учетные показатели имеют стоимостную оценку, предусмотренную соответствующими положениями (стандартами) бухгалтерского учета, и точность их оценки зависит от метода ее проведения – историческая себестоимость, справедливая стоимость, текущая стоимость будущих платежей и тому подобное. Управленческая отчетность может основываться на оценочных значениях показателей, которые носят расчетный, а поэтому приблизительный характер¹.

Временная ориентация отчетности:

• –    в периодической бухгалтерской отчетности приводится только информация, относящаяся к фактам хозяйственной деятельности, которые уже состоялись, то есть это прошлые события;

• –    в управленческий отчетности, как правило, содержатся показатели, отражающие достигнутые результаты деятельности, а также их запланированные (нормативные) значения².

Способы отображения информации, представляемой в отчетности . В периодической бухгалтерской отчетности приводится информация, сформированная преимущественно с использованием метода двойной записи для объектов балансового учета и иногда – метода односторонней записи для объектов забалансового учета в стоимостном выражении. В управленческой отчетности могут приводиться показатели, полученные с использованием любого метода записи, в том числе для объектов, не нашедших отражения в действующих бухгалтерских счетах балансового и внебалансового учета в стоимостных, ценностно-количественных и количественных измерителях³.

Принципы финансовой отчетности являются рыночным продуктом информативных технологий, которые способствуют лучшему управлению предприятием и удовлетворяют потребности участников бизнеса в соответствующей информации на рынке капитала (Потапова, 2012: 72). Доказано, что правильность их применения следует рассматривать в контексте миссии, стратегии и целей предприятия, что позволит оценить их фактическое выполнение и потенциальную способность наращивать собственный капитал для выполнения обязательств перед собственниками и участниками бизнеса (Боташева и др., 2019: 81). Кроме того, формирование финансовой отчетности с использованием четко определенных принципов облегчает интерпретацию предоставленной информации.

Мы провели экспертный опрос главных бухгалтеров наиболее крупных предприятий общественного питания в Ростове-на-Дону («Самый Вкусный Шашлык!», «Онегин Дача», «Schneider-Weisse», «Ош Пош», «Беллуччи» и «Пирс») на предмет определения актуальных проблем обеспечения эффективности их финансово-хозяйственной деятельности (рис. 1).

Доля, %

Рисунок 1 - Результаты экспертного опроса по наиболее актуальным проблемам обеспечения эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания в Ростове-на-Дону

Как видно из представленных данных, наиболее актуальными проблемами обеспечения эффективности финансово-хозяйственной деятельности предприятий общественного питания в Ростове-на-Дону являются: 1) использование устаревшей техники в производственном процессе (50 %), что ведет к росту количества брака; 2) неэффективное управление кадрами и неоднозначность поставленных целей (40 %); 3) уменьшение дохода предприятия (35 %); 4) пренебрежение управленцами предприятия достижениями науки и техники, которые обеспечивают автоматизацию производства и приведение продукции к международным стандартам (35 %); 5) снижение производительности работы (25 %); 6) нерациональное использование ресурсного и финансового потенциала предприятия (15 %). Сгруппировав выявленные проблемы по содержательным характеристикам, мы выявили ключевые направления деятельности предприятий, нуждающиеся в корректировке: ресурсное, организационное и технологическое.

Учитывая необходимость корректировать эффективность финансово-хозяйственной деятельности указанных предприятий, следует произвести ряд преобразований в организации их работы. В первую очередь необходимо обеспечить внедрение в производство передовых технологий, а также автоматизировать и механизировать его. Следует также произвести переоборудование основных фондов предприятий. Кроме того, важно обеспечить совершенствование профессиональных навыков кадров, а также уменьшить затраты на ресурсы. Чтобы осуществить такие изменения, необходимо составить перспективные планы обновления оборудования, технического перевооружения предприятий, модернизации основных фондов компании.

В заключение можно сказать о том, что проведенное исследование позволило установить системность отражения деятельности компании в ее финансовой отчетности. Выделенные принципы оценки эффективности работы предприятия позволяют максимально точно определить его слабые и сильные места. Учетная политика организации как рыночный инструмент системы управления является связующим звеном между бухгалтерским учетом и финансовой отчетностью. Их принципы, методы и процедуры различаются, поскольку выполняют различные функции по отношению к пользователям отображаемой информации.

Следует отметить недостаточность существующего уровня внимания научного сообщества к исследованию теоретических подходов формирования внутрихозяйственной (управленческой) отчетности – отечественного аналога зарубежной управленческой отчетности, что негативно влияет на саморегуляцию деятельности субъектов хозяйствования. Налицо необходимость углубления методологических основ отечественного бухгалтерского учета как основного источника формирования такой отчетности. В первую очередь, это касается принципов ведения бухгалтерского учета, которые не нашли своего отражения в существующих положениях отчетности и требуют дополнительного теоретического обоснования.