Продовольственная безопасность и здоровый образ жизни
Автор: Чернов Григорий Егорович, Чернова Елена Викторовна
Журнал: Теория и практика общественного развития @teoria-practica
Рубрика: Экономические науки
Статья в выпуске: 11, 2015 года.
Бесплатный доступ
В статье рассмотрена взаимосвязь продовольственной безопасности и здорового образа жизни. По мнению авторов, на сегодня в РФ такая задача, как обеспечение физической доступности продовольствия для населения, в основном выполнена. На первое место выходит проблема качества питания. Если количество питания связано больше с продовольственной безопасностью, то качество питания - с понятием здорового образа жизни. На стыке этих двух проблем мирового масштаба открываются возможности, позволяющие по-новому взглянуть на некоторые причины и следствия развития цивилизации от древних времен и по настоящий день. Авторы полагают, что в XXI в. качество как социальная категория станет ключевым понятием, определяющем бытие человека и общества на столетия вперед.
Продовольственная безопасность, здоровый образ жизни, качество жизни, физическая доступность продовольствия для населения, количество питания, качество питания
Короткий адрес: https://sciup.org/14937134
IDR: 14937134
Список литературы Продовольственная безопасность и здоровый образ жизни
- Пороговое значение показателя продовольственной независимости -это удельный вес отечественной продукции в общем объеме товарных ресурсов внутреннего рынка соответствующих продуктов.
- Продовольственная безопасность в России: мониторинг, тенденции и угрозы . М., 2014. 56 с. URL: https://docviewer.yandex.ru/?url=ya-serp%3A%2F%2Fwww.ranepa.ru%2Fnews%2Fitem%2Fdownload%2F3762_bf192d9152f6ea76c25a369065d14b6f.html&lang=ru&c=5554e8101 b13 (дата обращения: 14.06.2015).
- Источник: Данные Единой межведомственной информационно-статистической системы «Потребление основных продуктов питания (в расчете на душу населения) (значение показателя за год)» (http://fedstat.ru/indicator/data.do?id=31346).
- Нормы потребления приведены по Приказу Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 02.08.2010 № 593н «Об утверждении рекомендаций по рациональным нормам потребления пищевых продуктов, отвечающим современным требованиям здорового питания» (Доступ из справочно-правовой системы «Гарант»).
- Ожирение и избыточный вес : информ. бюл. № 311. 2015. Январь. URL: http://www.who.int/mediacentre/factsheets/fs311/ru/(дата обращения: 14.06.2015).
- Доктрина продовольственной безопасности РФ : утв. Указом президента РФ от 30.01.2010 № 120. URL: http://www.kremlin.ru/events/president/news/6752 (дата обращения: 14.06.2015)
- О продовольственной безопасности России : докл. группы экспертов Изборского клуба под руководством академика РАН С.Ю. Глазьева//Изборский клуб. 2013. № 7. С. 42-65. URL: http://www.dynacon.ru/arh/07_Book.pdf (дата обращения: 14.06.2015)
- Основные факты об Организации Объединенных Наций. М., 2005
- Глобальная стратегия в области рациона питания, физической активности и здоровья : утв. Всемирной ассамблеей здравоохранения, резолюция 57.17 от 22.05.2004. URL: http://vniigochs.ru/docs/umk/t5/lit5/04global.pdf (дата обращения: 15.06.2015)
