Продуктивность и качество сортов пивоваренного ячменя
Автор: Титова Е.М., Внукова М.А.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Растениеводство
Статья в выпуске: 3 (12), 2008 года.
Бесплатный доступ
Приведены результаты исследований по изучению возможностей различных сортов формировать в условиях Орловской области стабильные урожаи зерна с пивоваренными качествами и выявлению наиболее перспективных из них.
Короткий адрес: https://sciup.org/147123318
IDR: 147123318
Список литературы Продуктивность и качество сортов пивоваренного ячменя
- Айдиев, А.Ю. Агробиологические основы возделывания пивоваренного ячменя в Курской области/А.Ю. Айдиев//Достижения науки и техники АПК. -2006. -№4. -С. 45 -46.
- Гончаров, С.В. Тенденции на рынке пивоваренного ячменя/С.В. Гончаров//Пиво и напитки. -2006. -№2. -С.12 -13.
- Добруцкая, Е.Г. Экологическая роль сорта в XXI веке/Е.Г. Добруцкая, В.Ф. Пивоваров//Селекция и семеноводство. -2000. -№1. -С. 28 -30.
- Жанатаев, А.К. Исследование содержания бетаина в ячмене и солоде/А.К. Жанатаев, К.В. Кобелев, И.В. Селина, М.С. Созинова, А.С. Лютый//Пиво и напитки.-2006. -№1. -С.28 -29.
- Левин, И.Ф. Качество зависит от сорта/И.Ф. Левин, Е.В. Кожемякин//Зерновое хозяйство. -2006. -№1. -С. 14 -15.
- Неттевич, Э.Д. Влияние условий возделывания и продолжительности изучения на результаты оценки сорта по урожайности/Э.Д. Неттевич//Вестник РАСХН. -2001. -№3. -С. 34 -38.
- Фараджаев, Е.Д. Пригодность ячменя сорта Гонар для пивоваренной промышленности/Е.Д. Фараджаев, А.Е. Чусова, А. Дамдинсурэн, О.Н. Ярославцева//Пиво и напитки. -2004. -№5. -С.18 -21.
Статья научная
