Продуктивность щавеля кормового при разных режимах использования травостоя

Введение. Срок и частота скашивания травостоев оказывает существенное влияние на продуктивное долголетие и урожайность кормовых культур. И.В. Ларин отмечает, что при систематическом проведении двух укосов значительно понижается урожай культуры в последующие годы. Учитывая это, необходимо при двуукосной системе использования травостоев регулярно вносить удобрения и чередовать ее по годам с одноукосным поздним скашиванием трав [2].

В.Ф. Костина также рекомендует для повышения жизненного тонуса растений, их долголетия при интенсивном использовании и высокой продуктивности, чередование режимов использования травостоев по годам [1].

Одним из перспективных новых видов кормовых растений является щавель гибридный кормовой. Это многолетняя культура получена путем гибридизации двух видов семейства гречишных: шпинатного щавеля ( Rumex patientia L .) – материнская форма со щавелем тянь-шаньским ( Rumex tianschanicus A. Los .) – отцовская форма. Щавель кормовой отличается длительным периодом хозяйственного использования травостоя (до 7 и более лет), высокой урожайностью зеленой массы – 40–60 т/га [4].

Методика исследований. В южной лесостепной зоне Омской области на опытном поле Омского ГАУ нами ведутся исследования по установлению оптимальных режимов использования травостоя щавеля кормового, обеспечивающих сохранение продуктивного долголетия культуры. Почва участка – луговочерноземная маломощная малогумусовая тяжелосуглинистая, рН среды близка к нейтральной. Опыт закладывали на плантациях щавеля кормового четвертого года жизни на трех фонах: без удобрений (контроль), N 90 P 90 K 90 и N 180 P 180 K 180 . Удобрения вносили ежегодно, поверхностно, дробно – по 45 и 90 кг д.в./га весной и после первого укоса. Скашивание травостоя проводили ежегодно в фенофазы развития культуры: стеблевание, бутонизация, цветение и плодоношение, а также с чередованием по годам сроков уборки по схеме: 1) стеблевание, цветение, бутонизация; 2) стеблевание, плодоношение, бутонизация; 3) стеблевание, плодоношение, цветение; 4) бутонизация, плодоношение, цветение. В исследованиях использовали апробированные методики, разработанные ВНИИ кормов им. В.Р. Вильямса [3].

Результаты исследований. В среднем за 2010–2011 годы наименьшее изреживание травостоя щавеля наблюдалось при ежегодном скашивании травостоя в фазе цветения, плодоношения и при чередовании по годам этих фаз уборки с фазами бутонизация и стеблевание. При этом густота травостоя в первом укосе на контроле составляла 48–51 побегов/м², во втором – 36–43 шт/м² , что на 6–30% больше, чем при ежегодном скашивании щавеля в фазе стеблевания (табл.).

Густота травостоя и урожайность щавеля кормового в зависимости от режима использования и удобрений (в среднем за 2010–2011 гг.)

При внесении удобрений густота травостоя возросла в 1,1–1,3 раза и при ежегодном скашивании травостоя щавеля в фазе цветения в первом укосе достигала 64, во втором – 54 шт/м². Внесение минеральных удобрений способствовало увеличению массы каждого побега щавеля в первом укосе на 6,5–13,5 г (7–32%), а во втором на 3,4–12,3 г (17–46%) по сравнению с контролем. Возрастала при этом и облиственность растений. При ежегодном скашивании травостоя щавеля в фазе цветения в годы исследований в первом укосе на контроле она составляла 36%, а при внесении N 180 P 180 K 180 – 47%.

Установлено, что в течение периода вегетации в процессе роста и развития щавеля урожайность его возрастала. Так, если при ежегодной уборке травостоя в фазе стеблевания урожайность зеленой массы на контроле в среднем составляла 20,6 т/га, то в фазе бутонизация была больше на 7,3 т/га (35%), а цветения – на 17,9 т/га, или 87%.

Чередование сроков уборки травостоя щавеля по годам в разные фазы развития уменьшало негативное влияние ежегодного частого и раннего скашивания травостоя. В среднем при чередовании сроков уборки по годам урожайность зеленой массы на контроле составила 28,4–33,7 т/га и была на 38–64% больше, чем при ежегодном скашивании травостоя в фазе стеблевания. Обеспечивали они прибавку от 5,4 до 11,7 т/га зеленой массы, или 16–38% (см. табл.), и в вариантах с внесением удобрений.

Исследования показали, чем раньше использовался травостой, тем значительнее была получена прибавка зеленой массы щавеля от удобрений. Так, если при ежегодной уборке культуры в фазе стеблевания и бутонизации дробное внесение в подкормку N 180 P 180 K 180 повышало урожайность зеленой массы в сумме за два укоса на 10,5–12,6 т/га (45–51%) по сравнению с контролем, то в фазе плодоношения только на 36%.

В среднем за годы исследований максимальная урожайность зеленой массы была получена при ежегодном скашивании первого укоса щавеля в фазе цветения (38,5–53,0 т/га) и при чередовании сроков его уборки по годам в фазы бутонизация, плодоношение, цветение – 33,7–45,4 т/га.

Особенности формирования травостоя щавеля в зависимости от режима использования сказались на его продуктивности. Максимальная продуктивность отмечалась при уборке травостоя щавеля ежегодно в фазе цветения – сбор кормовых единиц на контроле достигал 2,85 т/га, сырого протеина – 999 кг/га, обменной энергии – 51,4 ГДж/га, а при внесении N 180 P 180 K 180 соответственно – 3,87 т/га, 1355 кг/га и 69,1 ГДж/га, или на 34–36% больше, чем без применения удобрений. В вариантах с чередованием сроков уборки по годам наиболее высокие показатели продуктивности были при скашивании щавеля в бутонизацию – плодоношение – цветение: сбор кормовых единиц составил 2,15–2,89 т/га, сырого протеина 824–1076 кг/га и обменной энергии 40,6–52,7 ГДж/га.

Выводы. Таким образом, срок скашивания травостоя и минеральные удобрения оказывают большое влияние на формирование и продуктивность щавеля кормового. Ежегодная уборка травостоя в фазы стеблевания и бутонизации позволяет получать ранний (20–30 мая) высокопитательный зеленый корм, однако в последующие годы наблюдается снижение продуктивности культуры. Наилучшим сроком скашивания травостоя щавеля кормового является фаза цветения, при этом обеспечивается урожайность зеленой массы 38,5–53,0 т/га, что на 66–87% превышает уборку в фазе стеблевания. При скашивании травостоя в более ранние фазы сроки его уборки в последующие годы необходимо чередовать в следующей последовательности: бутонизация, плодоношение, цветение. При этом сбор кормовых единиц составляет 2,15–2,89 т/га, сырого протеина 824–1076 кг/га и обменной энергии 40,6–52,7 ГДж/га.