Продуктивность терской кумжи в зависимости от времени нереста

Введение. В современном рыбном хозяйстве наряду с промысловым рыбоводством все большую роль играет промышленное разведение в целях воспроизводства ценных видов рыб, в том числе и лососевых. В частности для терской кумжи и ее жилой формы ручьевой форели искусственное разведение в ряде случаев оказывается единственным способом поддержания и увеличения запасов вида в водоемах, так как его естественное воспроизводство во многих реках нарушено, а часто и вовсе исключено [5, 6].

Кумжа (Salmo trutta) – чрезвычайно пластичный вид, в водоемах бассейна Каспийского моря представлен двумя формами (яровая и озимая). Яровая форма входит в Терек в октябре с почти зрелыми половыми продуктами, поднимается по реке относительно невысоко – до Павлодольской плотины.

Крупная озимая форма идет на нерест с ноября по февраль и поднимается до Павлодоль-ской плотины. От 8 до 11 месяцев озимые лососи созревают у плотины. Они нередко описывались как самостоятельные виды и подвиды.

В настоящее время терский лосось один из редких видов в бассейне реки, он занесен в Красную книгу РФ по первой категории статуса редкости (виды, находящиеся под угрозой исчезновения и подвергающиеся прямой опасности вымирания) [5].

Возможным путем улучшения ситуации является искусственное воспроизводство кумжи на рыбоводных заводах с последующим вселением в естественные водоемы.

В связи с этим нами были проведены исследования по оценке воспроизводительной способности яровой и озимой форм терской кумжи.

Цель исследований : оценка качества половых продуктов и изучение факторов, влияющих на физиологические параметры этого процесса.

Материал и методика исследований. Самым крупным водотоком (реки), являющимся местом нереста ценных видов рыб (лососевых), является р. Терек, приток Каспийского моря. Длина р. Терек в пределах республики составляет 80–85 км, с перепадом высот от 800 до 200 м.

Объектом исследования явилась терская кумжа, яровой и озимой форм, отловленная у плотины Павлодольской. Отлов производителей проходил в два срока: яровая – в октябре, озимая – в декабре (р. Терек). Отлов производителей осуществляли ставными сетями и сачками с использованием безузловой дели ячеей 12–18 мм. Количество – 30 экземпляров каждой формы, т. е. 60 шт.: по 10 самок и по 20 самцов. Транспортировку производителей на рыбзавод «Майский» осуществляли в живорыбной машине.

Определение зрелости гонад проводили по шкале зрелости. По мере созревания производителей переводили в бассейны ИЦА-2 в закрытый инкубационный цех.

После сбора икры производили ее весовой учет, оплодотворение производили сухим способом. Пробы отбирали по 10 г каждая, просчитывалось количество икринок и определялось среднее.

Таким образом определялся коэффициент (индекс) плодовитости. Инкубацию проводили в японских аппаратах Аткинса.

Идущая на нерест кумжа продолжает питаться [1], поэтому для исследования трофической базы у Павлодольской плотины два раза в месяц отбирали пробы зообентоса [3]. При обработке проб учитывали качественный и количественный состав организмов [4].

Результаты исследований. Для производителей лосося Павлодольская плотина непреодолима, с ее появлением оказались изолированными существующие нерестилища правобережной группы притоков Терека – бассейне Малка – Баксан и, таким образом, поддержание запасов терской кумжи осуществляется только путем искусственного разведения.

Отловленные производители (яровой и озимой форм) были рассортированы по полу, которые в дальнейшем (до нереста) содержались раздельно в лососевых бетонных садках. В процессе содержания провели необходимое измерение рыб. На основании полученных промеров вычислены индексы, характеризующие экстерьер и хозяйственную ценность рыб (табл. 1).

Таблица 1

Морфологическая характеристика производителей терской кумжи (яровой и озимой) (M ± m) *

Показатель	Яровая	Lim	CV, %	Озимая	Lim	CV, %	td между формами
Масса, г	0,8 ± 0,02	0,75–0,95	25,1	1,0 ± 0,04	0,9–1,5	23,4	4,2
	0,9 ± 0,04	0,8–1,00	26,7	1,2 ± 0,03	1,1–1,9	24,7	5,1
Индексы: прогонистости, L/H	3,85 ± 0,03	3,5–4,1	14,7	3,97 ± 0,03	3,7–4,2	3,6–3,9	2,7
	3,80 ± 0,01	0,7–4,9	15,8	3,67 ± 0,02	3,8–4,5	3,8–4,1	2,9
толщины, Вг/ℓ, %	17,0 ± 0,01	15,1–17,3	14,9	18,5 ± 0,04	17,62–9,6	16,7–18,0	3,4
	17,6 ± 0,02	15,1–18,2	16,1	18,1 ± 0,05	16,7–2,3	18,1–19,6	1,6
Коэффициент упитанности	1,44 ± 0,02	1,56–2,0	17,2	1,51 ± 0,04	1,6–1,8	1,8–1,9	1,9
	1,52 ± 0,07	1,45–2,3	18,9	1,62 ± 0,03	1,8–2,0	1,9–2,03	2,6

* Числитель – самцы, знаменатель – самки.

Анализ результатов показывал, что как яровая так и озимая формы обладают хорошим экстерьером. Масса четырехлеток и трехлеток соответствует нормативам для первонерестующих рыб терской кумжи. Среди признаков масса тела обладала наибольшей изменчивостью (CV = 26,1–27,5 %). Размах колебаний показателей телосложения позволяет выделить в улове отдельные обособленные экземпляры в достаточном количестве для изучения биопродуктивных особенностей различных форм терской кумжи.

Для оценки воспроизводительной способности терской кумжи наряду с экстерьером имеют значение и некоторые её интерьерные показатели: размеры икринок и качество молоки (табл. 2).

Характеристика половых продуктов терской кумжи (M ± m)

Таблица 2

Показатель	Форма терской кумжи
	Яровая	tg	Озимая
Масса икринки, мг	62,5 ± 1,1	5,2	75,2 ± 1,4
Диаметр икринки, мм	4,7 ± 0,02	4,8	5,1 ± 0,05
Концентрация спермиев, млн шт/мм3	5,6 ± 0,32	3,4	5,0 ± 0,27
Активность спермиев	55,8 ± 0,03	3,7	50,0 ± 0,27

Как свидетельствуют результаты эксперимента, форменная принадлежность размеров икринок и качество молок у терской кумжи достаточно велики. Разница в массе и диаметре овулировавшей икринки достоверна при В З = 0,999. Наиболее крупная икра у самок озимой формы. Размер овулировавшей икры у самок яровой формы кумжи находится на уровне стандартных для вида. По качеству молок наблюдается несколько иная закономерность. Наиболее «густые» молоки продуцирует яровая форма, и активность спермиев выше у производителей яровой формы.

Полученные данные по качеству половых продуктов у терской кумжи могут служить критерием предварительной оценки видовой принадлежности по воспроизводительной способности.

Изучение и дифференцирование показателей телосложения у производителей имеет значение для оценки воспроизводительной способности разных форм терской кумжи. Нами установлено, что корреляция между индексом прогонистости и рабочей плодовитостью достаточно велика (яровой – r = –0,47, озимой – 0,56). Для диагностики воспроизводительной способности самок разных форм ещё выше корреляция между индексом толщины и рабочей плодовитостью (r = +0,63 у яровой и 0,69 у озимой). Показатели телосложения самцов коррелируют также с объёмом эякулята. Форменная принадлежность воспроизводительной способности самок и самцов у терской кумжи выражены достаточно четко. Их изменчивость позволяет дифференцировать отбор производителей разных форм по плодовитости самок и спермопродукции самцов (табл. 3).

Воспроизводительная способность терской кумжи

Таблица 3

Показатель	Формы терской кумжи
	Яровая	Озимая
Рабочая плодовитость самок, тыс. личинок: M ± m	1,90 ± 0,07	2,22 ± 0,05
Lim	1,10–2,02	1,5–2,430
CV, %	21,2	25,3
Относительная плодовитость, %	2375 ± 5,75	1850 ± 4,53
Объем эякулята, см3: M ± m	5,21 ± 0,19	5,65 ± 0,11
Lim	4,2–5,7	4,9–6,1
CV, %	23,7	20,9

Значительная разница по плодовитости и объёму эякулята (табл. 4) позволяет надеяться на повышение продуктивности у обоих видов путем прямого отбора желательного типа.

Изучение телосложения и его связей с продуктивными показателями позволяет определить желательную форму, с которой можно вести производственные процессы по получению покатной молоди и возрастному отбору производителей. Данные (см. табл. 3) свидетельствуют, что возраст отловленных производителей для самок – 4 года, для самцов – 3 года. Масса тела производителей к моменту отлова составила 0,8–0,9 у яровой и 1,0–1,2 кг у озимой. Кроме того, характерные показатели соответствия возраста свидетельствуют минимальные экстерьерные данные (см. табл. 1). Разница показателей экстерьера по групповой принадлежности у производителей терской кумжи статистически достоверна на уровне второго порога вероятности.

В связи с тем, что показатель массы тела у рыб зависит в основном от условий обеспеченности трофической цепью, мы посчитали целесообразным определить донную фауну нерестилища у плотины Павлодольской с охватом всей ширины – 250 м и длины – 500 м. Как правило, в бентосе континентальных водоёмов личинки хирономид по весовому значению занимают одно из первых мест среди остальных групп организмов, уступая в этом отношении только моллюскам. Материалы о питании рыб бассейна р. Терек собирались в течение трёх лет.

Сбор материала по питанию рыб проводился участниками экспедиции научного кружка аграрного университета «Рыба». Видовую принадлежность бентофауны определяли по составу съеденных организмов, в основном хирономид.

Просмотрено содержимое пищеварительных трактов 10 экземпляров яровой и столько же озимой кумжи. При обработке материала содержимое пищеварительных трактов небольшими порциями просматривалось под микроскопом. Все найденные хирономиды и их хитиновые остатки (головные капсулы личинок, плавательные пластинки куколок) тщательно выбирались и передавались на обработку авторам данной работы.

По непереваривающимся хитиновым остаткам (головные капсулы) нами с возможной точностью определялась принадлежность личинок к определенному роду, группе или виду. Для суждения о возрастном составе съеденных личинок все головные капсулы промерялись с помощью окуляр-микрометра. Это давало нам возможность при последующих вычислениях переходить к определению массы и роли хирономид в трофической цепи кумжи, а также находить весовое соотношение отдельных личинок хирономид (табл. 4).

Как показывают данные таблицы 4, частота встречаемости личинок хирономид в пищеварительных трактах кумжи составляет: у яровой – 85 и у озимой – 84 %; значение в пище по весу: 87,3 % у яровой и 77,3 % у озимой.

Соотношение отдельных организмов в трофической цепи кумжи

Таблица 4

Встреченная форма	Форма кумжи
	Яровая	Озимая
	Соотношение по массе, %
Orthocladius gr. saxicota	15	–
Syndiamesa gr. nivos	–	15
Diamesa gaedii	10,5
Ablabesmyia sp.	5	–
Mieropsectra sp.	–	12
Gricotopus biformis	21	10
Gricotopus gr. silvestris	5	8
Eukiefferiella coerulecens	11	0,5
Tanytarsus gr. mancus	–	–
Tanytarsus gr. gregarius	2	1
Glyptotendipes gr. gripekoveni	–	13,5
Chironomini macrophthalma	8	9
Procladius sp.	2,5	1
Polypedilum gr. convictum	3	–
Syndiamesa gr. nivosa	–	10
Benthophilinae	15	8
Neritidae	–	5
Theodoxus pallasi	–	5
Theodoxus fluvialis	2	2

Из хирономид на долю личинок приходится у яровой – 28 % и на долю куколок – 57 %, у озимой, соответственно, – 36 и 40 %. Кроме личинок хирономид в кишечных трактах обнаружены мелкие рыбы в основном из групп Пуговкоподобные ( Benthophilinae ): у яровой – 15 %, а у озимой – 8 %. Озимая форма также потребляла в большом количестве (12 %) брюхоногих моллюсков, представителей пресноводных неритид маленького размера ( Theodoxus fluvialis ). Она держится обычно близко к поверхности на прибрежных камнях.

Из вышеизложенного материала видно, насколько велико значение хирономид в трофической цепи бентосоядных рыб р. Терек. Следует сказать, что метод [2], применённый нами для учёта значения хирономид в трофической цепи терской кумжи (непосредственное вычисление процентов от веса всей пищи), имеет ряд недочётов, до известной степени уменьшающих точность выводов.

Неточность наших исследований связана с недоучётом олигохет, присутствие которых в пище рыб, как правило, не улавливается из-за отсутствия у этих организмов сколько-нибудь крупных непереваривающихся образований.

Выводы

• 1.    Замечено, что идущая на нерест кумжа продолжает питаться, хотя и менее интенсивно, до выхода в пресную воду.

• 2.    Терской кумжи (яровой и озимой) свойственны высокая жизнестойкость, плодовитость (рабочая и относительная), наличие высокой реакции на гипофизарную инъекцию. У яровой – 89 %, у озимой – 97,7 % проинъекцированных самок созревают и отдают икру.

• 3.    По нашей оценке, использование некоторых личинок хирономид рыбами носит только качественный характер, получение количественных данных потребует огромной работы, которая послужит темой для ряда специальных исследований.