Продуктивные и воспроизводительные особенности коров разных линий

The article is devoted to the study of productive and reproductive characteristics of cows of the Black-and-White Holstein breed of various linear affiliation. The article presents data on the analysis of productivity and reproductive qualities in a herd of cows. The following indicators were studied: milk yield for 305 days, fat and protein content in milk, live weight at the first insemination, age at the first insemination, duration of the service period and pregnancy. It was determined that the first heifers of the line Vis Back Idial 1013415 are superior in milk productivity for 305 days of lactation of the first heifers of other lines. The best fat content of milk was noted in cows of the line Montvik Chieftain 95679. The content of protein in the milk of cows of all lines was the same. The highest live weight of the first insemination is observed in the line Reflection Sovering 198998 – 438.2 kg. The highest service period was observed in cows of the line Reflection Sovering 198998, and the shortest one was in cows of the line Montvik Chieftain 95679. The highest coefficient of reproductive ability is observed in the second lactation in cows of the line Vis Back Idial 1013415 had the highest coefficient – 0.95 Key words : line, productivity, milk yield, live weight, service period, duration of pregnancy.

Вве^ение . Обеспечение населения качественными продуктами питания, в том числе молоком, является главной проблемой поддер^ания здоровья нации и продовольственной безопасности любой страны. Увеличение производства высококачественной продукции является одной из наиболее ва^ных задач в развитии ^ивотноводства, в том числе молочного ^ивотноводства, которая становится все более ва^ной в связи с ростом населения нашей планеты. В связи с этим развитию молочного ^ивотноводства уделяется большое национальное экономическое значение. Повышение продуктивности коров неразрывно связано с племенной работой в молочным скотом [16].

В мировой практике племенного ^ивотноводства прогноз племенной ценности ^ивотных осуществляется на основе современных методов популяционной генетики и моделирования селекционного процесса. Совершенствование стада коров молочных пород в направлении повышения продуктивности зависит, главным образом, от правильности отбора селекционно-племенной группы ^ивотных для дальнейшей племенной работы. Ва^ное направление в селекции крупного рогатого скота – сохранение и использование генетических ресурсов отечественных пород. Правильное использование пород с учетом направления уровня продуктивности, приспособленности к местным климатическим условиям, биологических особенностей ^ивотных имеет большое значение. Совершенствование количественных и качественных показателей молочной продуктивности коров – одно из направлений работы с породами крупного рогатого скота [4, 12].

Ученые страны считают, что для улучшения племенных и продуктивных качеств разводимых в РФ пород, наряду с другими мероприятиями, необходимо оптимизировать генеалогическую структуру разводимых пород на основе выявления лучших линий, полного удаления худших или малоперспективных родственных и генеалогических групп [5]. Ощутимой проблемой молочного скотоводства остается повышение продуктивности ^ивотных путем чистопородного разведения [6], основным методом которого является селекция с использованием линий [7]. При этом возрастает проблема инбридинга [3, 8, 9, 11, 13].

Молочная продуктивность коров является одной из главных племенных характеристик. Наиболее ва^ными показателями являются удой за 305 дней, содер^ание ^ира и белка в молоке. Повышение продуктивности молочных коров тесно связано с изменением генофонда. В настоящее время при разведении большое внимание уделяется принадле^ности быков-производителей и их дочерей, используемых в стадах, к линиям, которые имеют свои ценные качества. Скорость увеличения генетического потенциала стада зависит от племенной ценности используемых быков [15].

Среди факторов, обуславливающих количество и качество надоенного молока, мо^но назвать происхо^дение, линейную принадле^ность, характер роста и развития, лактацию, условия кормления и содер^ания и др. Очень ва^но учитывать генетические и технологические факторы, влияющие на удой коров. Селекция в стаде дол^на быть направлена на отбор лучших ^ивотных по молочной продуктивности и качеству молока, так как от этого зависит выход молочной продукции [1, 5, 9, 12].

В молочном скотоводстве разведение ^ивотных в зависимости от линейной принадле^ности является неотъемлемой частью селекции. Разведение по линиям предусматривает комплекс зоотехнических мероприятий, направленных на улучшение, закрепление и дальнейшее совершенствование ценных качеств ^ивотных. Ва^нейшим условием увеличения производства продукции молочного скотоводства является максимальное использование репродуктивного потенциала маточного поголовья крупного рогатого скота. Исследования последних лет свидетельствуют, что у высокопродуктивных коров наблюдаются проблемы воспроизводства и сокращение продол^ительности продуктивного использования. Нарушение воспроизводительной функции коров в высокопродуктивных стадах составляет одну из основных проблем, сдер^ивающих дальнейшее производство молока. Существенный фактор для реализации генетических предпосылок высокой молочной продуктивности коров – оптимизация функции воспроизводства. Молочная продуктивность и воспроизводительная функция у коров взаимосвязаны и являются основным фактором, определяющим рентабельность ведения отрасли молочного скотоводства [2, 6, 7, 10, 14].

Одной из актуальных проблем, которую необходимо решить в бли^айшей перспективе, является совершенствование существующих и создание новых высокопродуктивных стад, сохранение популяций скота, сочетающих в себе высокий генетический потенциал долголетия, продуктивности, плодовитости и приспособленности к кормовым и климатическим условиям, поиск эффективных путей увеличения производства молочной продукции [9, 13].

В связи с вышесказанным является актуальной проблема влияния разведения по линиям на продуктивность и на воспроизводительные качества коров.

Целью иссле^овани й было изучение продуктивных и воспроизводительных качеств коров черно-пестрой голштинской породы различной линейной принадле^ности в условиях Орловской области.

В задачи исследования входило сравнительное изучение линий скота по продуктивным и воспроизводительным качествам.

Услови^, материалы и мето^ы. Был проведен ретроспективный анализ на базе ООО «Юпитер» Орловской области. Объектом исследований слу^ил скот черно-пестрой голштинской породы различной линейной принадле^ности. Условия содер^ания, уровень кормления скота соответствовали зоотехническим нормам.

Для исследования были сформированы 3 группы (n = 60): в первую группу включили коров линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 (n = 20), во вторую линии Рефлекшн Соверинг 198998 (n = 20), в третью линия Монтвик Чифтейн 95679 (n=20). Принадле^ность к линии определили из данных племенных карточек по ка^дой корове. Коров оценивали по следующим показателям продуктивности – удою за 305 дней лактации (кг), содер^анию ^ира и белка в молоке (%), а так^е воспроизводительным качествам, учитывая при этом продол^ительность сервис-периода, ме^отельньного периода и стельности, а так^е коэффициент воспроизводительной способности и возраст первого осеменения, массу первого осеменения.

Цифровой материал экспериментальных данных подвергли биометрической обработке с использованием программы MS Excel.

Результаты и обсу^^ение . На первом этапе исследования проанализировали удой за 305 дней лактации ^ивотных различной линейной принадле^ности (рис. 1).

Линия

1 лактация §8 2 лактация

Рисунок 1 – Удой за 305 дней лактации в зависимости от линейной принадле^ности коров

Исходя из данных рисунка 1, видно, что первотелки линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 превосходят по молочной продуктивности за 305 дней лактации первотелок других линий на 714,1, и 1528,5 кг. По второй лактации удой за 305 дней так^е был самый высокий у коров линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 составил 9131 кг. Наименьшая молочная продуктивность за 305 дней была характерна для коров линии Монтвик Чифтейн 95679 – 7543,8 и 8515,5 кг соответственно.

Так^е для оценки молочной продуктивности коров было проведено исследование по двум лактациям по содер^ание ^ира и белка в молоке (табл. 1).

Таблица 1 – Характеристика коров по содер^анию ^ира и белка в молоке в зависимости от линейной принадле^ности по 2 лактациям

Линия	n	Содер^ание ^ира, %		Содер^ание белка, %
		M±m	Cv, %	M±m	Cv, %
1 лактация
Вис Бэк ^йдиал	20	3,95±0,02	1,66	3,28±0,004	0,54
Рефлекшн Соверинг	20	3,96±0,02	2,14	3,28±0,003	0,47
Монтвик Чифтейн	20	4,02±0,01	1,50	3,28±0,004	0,54
2 лактация
Вис Бэк ^йдиал	20	3,97±0,01	1,17	3,29±0,24	0,25
Рефлекшн Соверинг	20	4,00±0,01	1,24	3,29±0,002	0,27
Монтвик Чифтейн	20	4,00±0,01	1,20	3,29±0,002	0,32

Из анализа таблицы 1 видно, что что коэффициент вариации в группах меньше 15%, изменчивость признаков в группе незначительная. Лучшая ^ирность молока отмечена у коров лини Монтвик Чифтейн 95679, показатель которой превышал ^ирность молока первотелок других линий на 0,07 и 0,06%. Во второй лактации наименьшая ^ирность молока наблюдается у линии Вис Бэк ^йдиал равная 3,97, на 0,03 % меньше других линий. Содер^ание белка в молоке коров всех линий была одинаково.

Затем мы провели сравнительную оценку коров, принадле^ащих к разным линиям, по их воспроизводительным качествам. Материалы по этому вопросу представлены в таблице 2 и на рисунках 2-4.

14,8

13,6

Вис Бэк ^йдиал

Рефлекшн Соверинг Линия

Монтвик Чифтейн

Рисунок 2 – Возраст первого осеменения в зависимости от линейной принадле^ности

450 440

^ 430 го 420 о 410 § 400 го 390 § 380 ^ 370

438,2

Вис Бэк ^йдиал

Рефлекшн Соверинг

Монтвик Чифтейн

Линия

Рисунок 3 – Живая масса телок при первом осеменении в зависимости от линейной принадле^ности

Из рисунков 2-3 следует, что наибольшими показателями возраста первого осеменения имеют коровы линии Монтвик Чифтейн 95679. Наибольший показатель ^ивой массы первого осеменения наблюдается у линии Рефлекшн Соверинг 198998.

Таблица 2 – Характеристика коров по воспроизводительным качествам в зависимости от линейной принадле^ности

Показатели	Линии
	Вис Бэк ^йдиал 1013415 (n = 20)	Рефлекшн Соверинг 198998 (n = 20)	Монтвик Чифтейн 95679 (n = 20)
1 лактация
Продол^ительность сервис-периода, дней	150,60±17,30	160,90±23,19	149,11±15,85
Продол^ительность стельности, дней	274,85±2,02	275,50±1,06	278,21±1,78
Ме^отельный период, дней	425,45±20,30	436,40±24,24	427,32±17,53
2 лактация
Продол^ительность сервис-периода, дней	103,75±10,67	150,88±24,81	164,44±31,52
Продол^ительность стельности, дней	282,00±2,19	279,50±1,50	275,38±1,00
Ме^отельный период, дней	385,75±13,76	430,38±25,31	439,82±32,42

^нализ таблицы 2 показал, что по первой лактации наибольшим сервис-периодом обладали коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998 – 160,9 дней, а наименьшим – коровы линии Монтвик Чифтейн 95679 – 149,11 дней. По второй лактации наибольшим сервис-периодом обладали коровы линии Монтвик Чифтейн 95679 – 164,44 дня, а наименьшим – коровы Вис Бэк ^йдиал 1013415 – 103,75 дня.

Наибольшим коэффициентом воспроизводительной способности по первой лактации характеризовались коровы линии Вис Бэк ^йдиал 1013415, который составил 0,85 (рис. 4). Воспроизводительные способности коров по второй лактации линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 имел наибольший коэффициент - 0,95. Коровы линии Рефлекшн Соверинг 198998 так^е имели тенденцию к повышению своих воспроизводительных качеств. При этом у коров линии Монтвик Чифтейн 95679 наблюдается тенденция к сни^ения коэффициента воспроизводительной способности, который равен – 0,83.

Рисунок 4 – Коэффициент воспроизводительной способности коров разных линий

Выво^ы. В результате полученных данных мо^но сделать следующий вывод, что линейная принадле^ность оказывает существенное влияние на продуктивность и воспроизводительную способность ^ивотных.

Результаты исследования показали, что первотелки линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 превосходят по молочной продуктивности за 305 дней лактации первотелок других линий на 714,1, и 1528,5 кг. Лучшая ^ирность молока отмечена у коров лини Монтвик Чифтейн 95679. Содер^ание белка в молоке коров всех линий было одинаково.

Нами установлено, что средний возраст первотелок в при 1-ом осеменении составлял в среднем по стаду 14,4 мес., наибольшими показателями возраста первого осеменения имеют коровы линии Монтвик Чифтейн 95679, а средняя масса ^ивотных в среднем по стаду при первом осеменении – 415,1 кг. Наибольший показатель ^ивой массы первого осеменения наблюдается у линии Рефлекшн Соверинг 198998 – 438,2 кг. Наибольшим сервис-периодом обладали коровы-первотелки линии Рефлекшн Соверинг 198998, а наименьшим – коровы линии линии Монтвик Чифтейн 95679. Наибольший коэффициент воспроизводительной способности наблюдается во второй лактации у коров линии Вис Бэк ^йдиал 1013415 имел наибольший коэффициент - 0,95.