Продуктивные особенности баранов-производителей с разным типом шерстного покрова

Введение. В прошлом овцеводство Тувы развивалось в тонкорунном, полугрубошерстном направлении. Это имело большое значение для повышения эффективности, доходности отрасли и обогащения генофонда овцеводства.

В последние десятилетия в республике овцеводство развивается в полугрубошерстном и грубошерстном направлении.

По последним данным численность овец составляет более 996 тыс. гол. на 01.01.2022 г. Среди них доля полугрубошерстных помесей более 60 %.

Тувинские грубошерстные короткожирнохвостые овцы созданы в результате многовековой селекции, в суровых климатических условиях Республики Тыва. По направлению продуктивности овцы мясо-шерстные. Животные средние по величине. Имеют крепкую несколько грубоватую конституцию, легкий, прочный костяк, крепкие конечности с прочными копытами. Бараны имеют массивные, спиральные рога, матки комолые. Хвост короткий, жирный, тощий конец, изогнутый в виде буквы «S» [1, 2].

Овцы в большинстве имеют белую масть, голова, уши черные. Шерсть грубая, состоит из большого количества тонкого пуха, переходного волоса и грубой ости. Животные энергичные, подвижные, пугливые, малотребовательные к уходу, содержанию [3, 4].

В 1969 г. из Туркмении в Туву были завезены бараны сараджинской полугрубошерстной породы, которых скрестили с тувинскими грубошерстными короткожирнохвостыми овцематками. Полученное помесное потомство I поколения превосходило тувинских грубошерстных овец по живой массе, настригу шерсти и убойному выходу. Скрещивание тувинских овец с сараджинскими баранами дало положительные результаты. При этом скрещивании тувинские овцы передали помесному потомству высокую приспособленность к природно-климатическим и кормовым условиям Республики Тыва. Тувинские полугрубошерстные помесные овцы созданы на базе хозяйств «Ак-Эрик» и «Тес-Хем» под методическим руководством члена-корреспондента ВАСХНИЛ, доктора с.-х. наук М.Д. Чамуха, непосредственными исполнителями были канд. с.-х. наук В.И. Коротков и А.М. Рогожников (СибНИПТИЖ). Согласно методике исследования, скрещивание тувинских грубошерстных маток с сараджинскими баранами проводилось для получения помесей первого поколения. А помеси второго поколения использовались ограничено. Закрепление основных хозяйственно полезных признаков полугру-бошерстных помесей начали проводить с первого поколения путем разведения «в себе» полукровных животных, отвечающих требованиям желательного типа. Маток F1 с удовлетвори- тельными признаками спаривали с сараджин-скими баранами для получения помесей второго поколения. Помесей F2 с неудовлетворительными признаками выбраковывали на мясо [5, 6].

В целях сохранения и дальнейшего развития полугрубошерстного овцеводства научными сотрудниками ФГБНУ «Тувинский НИИСХ» проводятся исследовательские работы на помесных полугрубошерстных овцах на базе сельскохозяйственного производственного кооператива «Бай-Хол». Численность овец кооператива составляет 19,4 тыс. гол., в т. ч. 11,2 тыс. овцематок.

Цель исследования – создание полугрубо-шерстного типа овец тувинской грубошерстной короткожирнохвостой породы.

Создание желательного типа полугрубошер-стных овец осуществляется путем тщательного отбора, однородного подбора и спаривания в желательном направлении для поглощения нежелательных типов желательными.

В настоящее время в сельскохозяйственном производственном кооперативе «Бай-Хол» разводят 3948 гол. полугрубошерстных овец желательного типа. Овцы характеризуются сравнительно крупной величиной, хорошим настригом полугрубой шерсти. В связи с вышеизложенным возникла необходимость выявления отличительных особенностей баранов-производителей разного происхождения по живой массе, настригу, длине шерсти и морфологическому составу руна.

Объекты и методы. Экспериментальная часть работы выполнена в 2020–2021 гг. в базовом хозяйстве «Бай-Хол» Эрзинского района Республики Тыва. Для оценки продуктивных особенностей овец (живой массы, настрига, морфологического состава руна) по методу случайной выборки отобраны из стада 2 группы по 30 гол. в каждой, баранов-производителей помесных полугрубошерстных желательного типа и тувинской грубошерстной короткожирнохвостой породы.

Живую массу, настриг немытой шерсти определяли путем индивидуального взвешивания перед стрижкой каждого животного в возрасте одного года и каждого руна с точностью до 0,1 кг. Измерение длины шерсти проводили с точностью до 0,1 см у баранов-производителей помесных полугрубошерстных желательного типа и тувинских грубошерстных короткожирнохвостых.

Оценку живой массы и немытой шерсти проводили по общепринятым методикам. Определение длины, тонины, соотношение различных типов волокон и наличие мертвого волоса определяли по методу И.Д. Козлова и З.В. Спешне-вой [7]. Полученные данные были обработаны методом вариационной статистики с помощью компьютерных программ MS Excel 2003.

Результаты и их обсуждение. При создании желательного типа помесных полугрубошерст-ных овец основным селекционным признаком была живая масса, которая относится к хозяйственным и биологическим показателям. Об этом указывают Г.А. Стакан и А.А. Соскин, что более крупные овцы, обычно в пределах данной породы и стада, имеют более крепкую конституцию и хорошее здоровье [8]. Продуктивные показатели баранов, полученных в результате исследований, представлены в таблице 1.

Живая масса, настриг и длина шерсти баранов-производителей

Таблица 1

разного происхождения

Показатель		Бараны-производители
		Полугрубошерстные желательного типа	тувинские грубошерстные
Живая масса, кг		83,7±0,41***	66,6±0,25
Настриг немытой шерсти, кг		3,48±0,22*	2,42±0,16
Длина, см	пуха	9,3*	7,3
	ости	17,6*	13,6

*Р > 0,009; *** Р > 0,999.

Бараны-производители желательного типа отличаются крупной величиной тела по сравнению с производителями тувинских грубошерстных овец. Полугрубошерстные бараны имели живую массу 83,7 кг, что на 17,1 кг, или 25,6 %, больше, чем у производителей тувинских грубошерстных.

Настриг немытой шерсти у помесных полу-грубошерстных баранов составил 3,48 кг, что на 1,06 кг, или 43,8 %, выше, чем у производителей тувинских грубошерстных (Р > 0,009).

По данным Р.Ш. Иргит, при изучении шерстной продуктивности тувинских грубошерстных баранов настриг немытой шерсти производителей тувинских грубошерстных составил 2,08 кг [9]. По исследованиям В.Г. Шагнаева настриг немытой шерсти тувинских грубошерстных короткожирнохвостых баранов составил 2,34 кг [10].

Помесные полугрубошерстные бараны-производители отличались наиболее длинной шерстью, длина пуха которых составляла 9,3 см, что превышало аналогичный показатель производителей тувинских грубошерстных на 2,0 см, или 27,3 %; длина ости составила 17,6 см, что больше на 4,0 см, или 29,4 %.

Из вышеизложенного следует, что бараны-производители разного происхождения значительно отличаются по настригу и длине шерсти.

При создании желательного типа помесных полугрубошерстных овец особое внимание уделялось улучшению физико-технологических свойств шерсти руна.

Распределение полугрубой шерсти овец желательного типа показало большое содержание пуха, переходного волоса. Содержание переходного волоса в шерсти баранов помесных полугрубошерстных желательного типа было больше на 7,4 %, чем в рунах производителей тувинских грубошерстных (табл. 2).

Таблица 2

Состав и тонина шерсти баранов-производителей разного происхождения

Показатель		Бараны-производители
		полугрубошерстные желательного типа	тувинские грубошерстные
Количество волокон		2945	2843
Соотношение волокон, %	пух	83,2	85,7
	переходной волос	12,8	5,4
	ость	3,9	8,9
Тонина, мкм	пух	21,64±0,07***	18,91±0,35
	переходной волос	40,84±0,46***	38,63±0,36
	ость	53,73±0,59	83,73±2,60***

*** Р > 0,999.

По сравнению с шерстью тувинских грубошерстных баранов ости у полугрубошерстных производителей желательного типа в составе руна содержится меньше на 5,0 %.

Микроскопический анализ показал, что у тувинских грубошерстных баранов пуховые, переходные волокна тоньше, чем у производителей помесных полугрубошерстных желательного типа. Разница по тонине пуховых и переходных волокон у баранов полугрубошерстного желательного типа по сравнению с тувинскими грубошерстными производителями составляет 5,6 и 14,4 %, и она статистически достоверна (Р > 0,999). Ость у тувинских баранов грубая (83,75 мкм) и толще аналогичной фракции у по-лугрубошерстных производителей желательного типа.

Заключение. Из вышеизложенного следует, что бараны-производители разного происхождения отличаются по морфологическому составу и тонине шерсти. Так, полугрубошерстные овцы желательного типа имели в большем соотношении переходный волос, а тувинские грубошерстные преобладали по пуху и ости. Тонина шерсти у желательного типа овец была толще по пуху и переходному волосу и тоньше по ости.

В целом следует отметить, что существенные различия живой массы, шерстной продуктивности между баранами разного происхождения обусловлены большей степенью влияния сараджинской породы, которую использовали в создании полугрубошерстного овцеводства в Республике Тыва.