Профилактика нарушений физиолого-биохимического статуса у высокопродуктивных коров в условиях промышленного содержания
Автор: Ярован Н.И., Петрушина М.В., Дементьева Е.С., Лешин В.В.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Рубрика: Научное обеспечение развития животноводства
Статья в выпуске: 1 (34), 2012 года.
Бесплатный доступ
В статье представлены результаты исследований по применению лецитина, хотынецких цеолитов и препарата «Эмицидин» в качестве адаптогенов для высокопродук-тивных коров в условиях промышленного содержания. Показано положительное влияние названных препаратов на показатели свободно-радикального окисления и антиоксидантной системы и минерального обмена. При этом отмечается снижение уровня малонового диальдегида, увеличение активности церулоплазмина, увеличивается содержание цинка, меди и железа в крови животных.
Промышленное содержание, высокопродуктивные коровы, окислительный стресс, антиоксидантная система, свободно-радикальное окисление, лецитин, цеолиты, "эмицидин"
Короткий адрес: https://sciup.org/147123852
IDR: 147123852
Текст научной статьи Профилактика нарушений физиолого-биохимического статуса у высокопродуктивных коров в условиях промышленного содержания
и токсинам из внутренней среды , тем самым беря на себя значительную часть функции антитоксической системы организма , обладают ионно - обменными свойствам [10]. Лецитин - фосфолипид , участвует в пассивном трансмембранном переносе метаболитов , регулировании активности ферментов , тормозит пероксидацию липидов , за счет активации супеоксиддисмутазы , является поставщиком холина [2,9]. В работе использовался также 2,5 % раствор « Эмицидина » для инъекций согласно инструкции , утвержденной заместителем Руководителя Россельхознадзора Е . А . Непоклоновым от 8 августа 2006 г . В состав лекарственного препарата входит 2,5 % действующего вещества – 2- этил -6 метил -3 оксипиридина сукцината ( производного 3- оксипиридина и янтарной кислоты ) и растворитель – вода для инъекций . Действующее вещество препарата относится к группе антиоксидантов и является ингибитором свободно - радикальных процессов в организме [5,6].
Эффективность использования в качестве адаптогенов хотынецких цеолитов и лецитина исследовалась на высокопродуктивных коровах в условиях промышленного содержания. В зависимости от комбинации вносимых в рацион добавок было сформировано 4 группы животных по 15 голов в каждой: первая группа (контроль) получала только основной рацион, вторая группа - основной рацион и цеолиты , третья группа - основной рацион и лецитин, четвертая группа - основной рацион, цеолиты и лецитин. Цеолиты добавляли в рацион коров в количестве 3% от сухого вещества корма, лецитин из расчета – 15 г на 100 кг живой массы коровы . Эффективность применения препарата антиоксиданта «Эмицидин» анализировали на коровах чернопестрой голштинизированной породы с выявленными нарушениями репродуктивной функции. Для этого было сформировано 4 группы животных по 40 голов в каждой. 1 группа – коровы с нормальным течением родов; 2 группа – коровы с задержанием последа, получали лечение только по основной схеме; 3 группа – коровы с задержанием последа, получали лечение по основной схеме, + внутримышечно 2,5 % –й раствор «Эмицидина» в дозе 10 мл на голову 1 раз в день в течение 10 дней; 4 группа - коровы с задержанием последа, получали лечение по основной схеме, + внутримышечно 2,5 %–й раствор «Эмицидина» в дозе 10 мл на голову 1 раз в день в течение 20 дней. Основной способ лечения задержания последа у коров заключается в применении внутримышечных инъекций окситоцина в дозе 30 – 40 ЕД на голову двукратно с интервалом в 4 часа, внутриматочно йодопен ( в качестве антимикробного препарата) по 1 суппозиторию на голову двукратно с интервалом в 24 ч, внутривенно 40%-й раствор глюкозы в дозе 200 мл и 10%-й раствор хлорида кальция в дозе 100 – 150 мл на голову однократно. У всех подопытных животных кровь для лабораторного анализа исследований брали в утренние часы до кормления из яремной вены при соблюдении всех правил асептики и антисептики согласно рекомендациям Кондрахина И.П. (2004) [4].
Результаты и их обсуждение
В результате применения лецитна и цеолитов в качестве адаптогенов для высокопродуктивных коров голштинской породы были отмечены положительные изменения в минеральном обмене ( рис . 1) и в системе ПОЛ - АОЗ ( перекисное окисление липидов - антиоксидантная защита ). При скармливании цеолитов дополнительно к основному рациону отмечено значительное увеличение цинка в 1,5-2 раза по сравнению с контролем Р <0,001), содержание меди увеличилось на 27,7% ( Р <0,05).
-
■ медь I цинк ■ железо
10 0
2 нед. до отела
3-й 2 нед.
день поле после отела отела
2 нед. до отела
3-й день после отела
2 нед. поле отела
2 нед. до отела
3-й день после отела
2 нед. поле отела
2 нед. до отела
3-й день после отела
2 нед. поле отела
контроль
1-я группа
2-я группа
3-я группа
Рисунок 1 – Содержание микроэлементов в крови коров при использовании в кормлении лецитина и цеолитов
При включении в рацион только лецитина содержание меди увеличилось незначительно , уровень цинка вырос на 14,2% ( Р <0,01). При совместном скармливании лецитина и цеолитов выросло содержание железа на 17% ( Р <0,01), меди на 37,2% ( Р <0,01), 78,8% ( Р <0,001), содержание цинка выросло более чем в 2 раза ( Р <0,001). Необходимо также отметить параллельный рост содержания меди и цинка - конкурентов за всасывание . Это можно объяснить тем , что в цеолитах , помимо высокого содержания цинка , содержится большое количество марганца , который , в свою очередь , способствует лучшей усвояемости меди .
После применения в кормлении лецитина и цеолитов оценивали состояние системы ПОЛ-АОЗ (рис. 2). Отмечено, что на 14-й день после отела уровень МДА в первой опытной группе снизился на 9,4% (Р<0,05) и СОД на 9,03% (Р<0,05), ЦП увеличился на 13,9% (Р<0,05). У коров 2-ой группы наблюдалось достоверное снижение МДА на 13,2% (Р<0,01) и СОД на 20,9% (Р<0,05), достоверных изменений церулоплазмина не получено. Наибольший положительный эффект для нормализации системы ПОЛ – АОЗ достигается при совместном применении в рационе кормления лецитина и цеолитов, что подтверждается снижением МДА на 18,9% (Р<0,001), увеличением активности ЦП на 22,2% (Р<0,01) и снижением активности СОД на 23,6% (Р<0,05) у первотелок на 14-й день после отела. В результате применения в качестве адаптогена препарата «Эмицидин» также были отмечены положительные изменения в системе ПОЛ-АОЗ (рис. 3).
Установлено , что в группах коров , которым дополнительно к основному лечению , инъецировали препарат « Эмицидин , по сравнению с коровами , получавшими лечение только по основной схеме , отмечается достоверное снижение концентрации МДА в 2,12 ( Р <0,05) и 1,9 ( Р <0,05) раза и повышение активности церулоплазмина в 9,87 ( Р <0,01) и 8,89 ( Р <0,01) раза соответственно . У коров 2- й группы относительно 1- й группы превышение по уровню МДА составило в 2,15 раза . Показатели МДА и церулоплазмина у коров 3- й и 4- й групп к 11- му дню от начала лечения приближаются к показателям 1- й группы ( здоровые животные ) ( рис .3). Сравнение показателей МДА и церулоплазмина на 21- й день после отела у коров 3- й группы относительно 4- й , а также 3- й и 4- й групп относительно 1- й не имеет достоверных различий . Рост активности церулоплазмина можно объяснить возрастанием его биосинтеза в печени [1].
■ МДА ВЦП

Рисунок 2 – МДА и ЦП в сыворотке крови коров при использовании в кормлении лецитина и цеолитов

Рисунок 3 – Уровень МДА и церулоплазмина у коров с задержанием последа на 1-й, 11-й и 21-й дни после отела
Анализ показателей уровня МДА и активности церулоплазмина в каждой группе животных на 11- й день от отела относительно 1- го дня показал , что у коров 2- й группы отмечается недостоверное снижение уровня МДА и достоверное снижение церулоплазмина на 68,7 % ( Р <0,001); у коров 3- й и 4 й групп уровень МДА снизился на 56,2 % и 53,2 % ( Р <0,05), а активность церулоплазмина достоверно ( Р <0,05) возросла в 3,0 и 2,7 раза соответственно .
Наряду с благоприятным влиянием на систему ПОЛ – АОЗ отмечается также положительный эффект от использования препарата « Эмицидин » для улучшения показателей воспроизводительной функции коров .
Выводы
Таким образом, применение лецитина и хотынецких цеолитов в кормлении высокопродуктивных коров способствовало нормализации системы ПОЛ – АОЗ и улучшению микроэлементного статуса крови. Препарат «Эмицидин», обладающий ярко выраженным антиоксидантным действием, может использоваться для коррекции окислительного стресса у коров после родов, сопровождающихся задержанием последа. Применение препарата антиоксиданта- антигипоксанта «Эмицидин» в комплексе с основной схемой лечения помогает восстановить мышечный тонус матки, помогает улучшить общее состояние коров после родов, в связи с чем инволюция матки у животных с патологией родов происходит быстрее и без осложнений.
Список литературы Профилактика нарушений физиолого-биохимического статуса у высокопродуктивных коров в условиях промышленного содержания
- Алексеева, Н.Н. Изменение активности церулоплазмина в сыоворокте крови под воздействием различных факторов [Текст]/Н.Н. Алексеева//Гигиена и санитария. -1991. -№ 8. -С. 70 -71
- Белокрылова, Л.В. Влияние эссенциальных фосфолипидов на структурно-функциональную организацию клеточных мембран тромбоцитов у больных ишемической болезнью сердца [Текст]: автореф. дис. … канд. мед. наук/Л.В. Белокрылова -Тюмень, 1998. -17 с.
- Исмагилова, Э.Р. Влияние экологических факторов на организм крупного рогатого скота [Текст]/Э.Р. Исмагилова//Ветеринария. -2006. -№ 2. -С. 44-47
- Кондрахин, И.П. Методы ветеринарной клинической лабораторной диагностики: справочник [Текст]/И.П. Кондрахин, А.В. Архипов, В.И. Левченко; под ред. И.П. Кондрахина -М.: Колос, 2004. -520 с
- Мельниченко, В.И. Ветеринарный антиоксидант-антигипоксант «Эмицидин». Аспекты клинического применения [Текст]/В.И. Мельниченко//Ветеринарный доктор. -2007. -август. -С. 22 -23
- Михайлов, Н.А. Микроклимат в помещении при содержании высокопродуктивных животных молочного направления [Текст]/Н.А. Михайлов//Ветеринарная медицина -теория, практика и обучение: материалы второй Всероссийской научно-практической конференции. -СПб.: Изд-во ФГОУ ВПО СПбГАВМ, 2007. -С. 43-44
- Преображенский, С. Н. Стрессоры -причина снижения продуктивности коров [Текст]/С.Н. Преображенский, О.Н. Преображенский//Ветеринария. -2001. -№ 11. -С. 53-55
- Успенский, Ю.П. Эссенциальные фосфолипиды: старые природные субстанции -новые технологии производства лекарственных препаратов [Текст]/Ю.П. Успенский//Российский журнал гастроэнтерологии, гепатологии, колопроктологии. -2009. -Т. 19, № 5. -С. 24-28
- Ярован, Н.И. Биохимическое обоснование применения Хотынецких цеолитов Орловской области в животновостве [Текст]/Н.И. Ярован. -Орел, 2007. -78 с