Промышленный сортимент малины и его продуктивность в черноземье

Автор: Жидхина Т.В.

Журнал: Вестник Красноярского государственного аграрного университета @vestnik-kgau

Рубрика: Сельскохозяйственные науки агрономия и лесное хозяйство

Статья в выпуске: 10, 2015 года.

Бесплатный доступ

В статье приведена хозяйственно-биологическая оценка районированных сортов малины при интродукции их в Центрально-Черноземный регион. Установлена возможность расширения сортимента за счет возделывания сортов Беглянка, Вольница, Гусар.

Малина, сорт, побег, средняя масса ягоды, урожай

Короткий адрес: https://sciup.org/14083997

IDR: 14083997

Текст научной статьи Промышленный сортимент малины и его продуктивность в черноземье

Исследования выполняли в 1992–2014 годах на селекционно-опытных насаждениях малины, в отделе ягодных культур ФГБНУ «ВНИИС им. И.В. Мичурина».

Объекты исследований. Использовали растения 19 допущенных к использованию в производстве сортов малины летнего срока плодоношения, большинство из которых (57,9%) получены на базе Кокинского опорного пункта ВСТИСП (табл. 1).

Таблица 1

Краткая характеристика исследуемых сортов малины, по данным оригинаторов [2]

Сорт	Учреждение-оригинатор*	Год включения в реестр	Срок созревания ягод**	Средняя масса ягоды, г	Урожай, т/га
Амурская	6769	1988	СП	3,4	6-7
Бальзам	164	1993	С	2,7-3,5	7-9
Барнаульская	3	1961	СР	1,9-3,5	4-5
Беглянка	164	2009	Р	3,0-3,5	6-7
Бригантина	164	1997	П	3,2-3,8	6-7
Вера	3	1989	Р	2,6-3,3	7-8
Вольница	164	2007	С	3,2-4,5	9-11
Гусар	164	1999	С	3,2-4,4	7-9
Журавлик	164	2001	С	2,7-3,5	8-9
Метеор	164	1993	Р	2,7-3,0	6-8
Новость Кузьмина	164, 65	1947	Р	1,8-2,7	6-7
Ранний сюрприз	6856	1979	Р	2,5-3,5	6-8
Самарская плотная	6856	1986	С	3,0-3,5	9-10
Скромница	164	1992	С	3,0-3,5	10-12
Солнышко	164	1992	Р	3,5-4,0	9-10
Спутница	164	1993	С	2,7-3,5	7-8
Теньковская ранняя	299	1974	Р	3,0	9-10
Челябинская крупноплодная	260	1965	П	2,3-2,6	7-9
Шахразада	249	2015	С	3,8-6,1	8-11

* 3 – НИИСС им. М.А. Лисавенко; 65 – ФГУП «Котласское»; 164 – ВСТИСП; 249 – ВНИИС им. И.В. Мичурина; 260 – ЮУНИИПОК; 299 – Татарский НИИСХ; 6769 – ЗАО «Амурплодсемпром»; 6856 – НИИ садоводства и лекарственных растений «Жигулевские сады»; ** Р – ранний; С – средний; СР – среднеранний; СП – среднепоздний; П – поздний срок созревания ягод.

Оценку морфоструктурных компонентов продуктивности у сортов малины проводили, опираясь на «Программу и методику сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур» [3]. Математическую обработку данных выполняли по «Методике полевого опыта» [4] с использованием компьютерной программы Microsoft Excel.

Результаты исследований . Сортоизучение малины во ВНИИС им. И.В. Мичурина проводится с 1933 года [5]. За прошедший период было изучено более 350 сортообразцов малины. Фенотипическая оценка слагаемых потенциальной продуктивности (количество продуктивных побегов, плодовых веточек (латералов) на побеге, ягод на плодовой веточке, средней массы ягоды) у сортов малины выявила наличие существенных различий по этим показателям. Так, исследуемые нами сорта малины в 3,5 раза различаются по средней массе ягоды; в 2,3 раза – по количеству латера-лов на побеге и ягод на латерале; в 1,6 раза – по побегообразовательной способности (табл. 2).

Таблица 2

Слагаемые потенциальной продуктивности у сортов малины, в среднем за 1992–2014 гг.

Сорт	Количество плодоносящих побегов на кусте, шт.	Высота побега, м	Количество, шт.		Созрело ягод от цветков, %	Средняя масса ягоды, г
Сорт	Количество плодоносящих побегов на кусте, шт.	Высота побега, м	лате-ралов на побеге	ягод на ла-терале	Созрело ягод от цветков, %	Средняя масса ягоды, г
Амурчанка	12	1,4	17	6	65,3	2,1
Бальзам	15	1,3	13	5	71,2	2,2
Барнаульская	13	1,5	18	5	61,8	1,1
Беглянка	15	1,9	22	8	81,9	2,0
Бригантина	13	1,4	12	5	78,3	1,6
Вера	14	1,1	18	7	85,4	1,9
Вольница	13	1,6	23	8	93,8	3,1
Гусар	19	1,9	26	9	79,7	2,3
Журавлик	14	1,5	19	7	90,5	1,9
Метеор	14	1,6	23	7	87,7	2,2
Новость Кузьмина (к)	16	1,4	18	6	77,5	1,9
Ранний сюрприз	14	1,2	22	4	49,0	1,3
Самарская плотная	15	1,7	21	5	80,8	1,5
Скромница	20	1,6	27	7	75,6	1,5
Солнышко	12	1,3	16	6	83,2	1,9
Спутница	14	1,4	20	6	73,5	1,5
Теньковская ранняя	14	1,4	17	6	83,3	1,3
Челябинская крупноплодная	15	1,4	15	6	66,0	1,5
Шахразада	18	1,5	19	7	81,6	3,9
НСР 05	2,7	0,2	2,4	0,4	3,5	0,3

Побегообразовательная способность растений малины является сортовым признаком, но также зависит от типа и плодородия почвы, влагообеспеченности и погодных условий. На черноземных почвах при нестабильных погодных условиях высокой побегообразовательной способностью характеризуются сорта Новость Кузьмина (контроль), Шахразада, Гусар и Скромница. Существенно превосходят контрольный сорт по величине данного показателя – Гусар и Скромница.

У малины все почки на побеге потенциально плодовые, и при оптимальных условиях в каждом узле формируется плодовая веточка. Однако на практике из значительного количества почек в нижней части побега латералы не развиваются, что связано с явлением апикального доминирования. На степень проявления признака большое влияние оказывает загущенность насаждений, их световой режим и уровень накопления грибной инфекции. Существенно превосходят контрольный сорт по количеству латералов на побеге – Журавлик, Шахразада, Спутница, Самарская плотная, Беглянка, Ранний сюрприз, Вольница, Метеор, Гусар и Скромница. Установлено наличие средней положительной корреляции между высотой побега и количеством латералов на нем: r = 0,6.

В среднем за годы исследований в условиях Центрального Черноземья по количеству ягод в расчете на один латерал выделились сорта – Вера, Журавлик, Метеор, Скромница, Шахразада, Беглянка, Вольница и Гусар. Выявлено наличие средней положительной корреляции между количеством латералов на побеге и количеством ягод на латерале: r = 0,6.

Созревание ягод у малины происходит неравномерно, так как связано с растянутым периодом цветения. Одним из приоритетных направлений селекции является синтез сортов с дружным созреванием ягод. В нестабильных погодных условиях Черноземья высокой отдачей урожая характеризуются сорта – Шахразада, Беглянка, Солнышко, Теньковская ранняя, Вера, Метеор, Журавлик и Вольница.

Самым существенным признаком из всех морфоструктурных компонентов продуктивности является средняя масса ягоды, от величины которой зависят величина и качество урожая. Из литературных источников известно о наличии непрерывной изменчивости элементов, составляющих массу ягоды у малины (число костянок, масса костянки) [6]. Величина проявления этих показателей зависит от биологических особенностей сорта и от внешних условий среды. Установлено, что при интродукции в Черноземье у исследуемых сортов малины средняя масса ягоды в основном была ниже, чем заявленная оригинаторами, за исключением Новости Кузьмина и Шахразады. Минимальное снижение показателя отмечено у сортов Вольница (3,1%), Бальзам и Метеор (18,5). Существенно снижалась величина средней массы ягоды у сортов Бригантина, Самарская плотная, Скромница (50,0) и Теньковская ранняя (56,7%). В среднем за годы исследований крупноплодностью характеризовались только два сорта – Вольница и Шахразада.

Математический анализ данных выявил наличие положительной корреляции между величиной средней массы ягоды и суммой осадков в мае, которая колебалась от 0,4 (Гусар, Журавлик) до 0,9 (Амурская, Скромница, Спутница), и в июне – от 0,4 (Бальзам, Гусар, Шахразада) до 0,9 (Амурская, Беглянка, Спутница). В среднем за сезон (май-август) зависимость между этими показателями была довольно тесной и колебалась от 0,5 (Бальзам, Метеор) до 0,9 (Амурская, Спутница).

Создание крупноплодных сортов малины является довольно сложной, но решаемой задачей селекции. Выявлено, что сорта, полученные в восьмидесятых – двухтысячных годах, на 31,7 % превосходят по величине средней массы ягоды сортимент, созданный в шестидесятых – семидесятых годах ХХ века. А сорта XXI века превосходят их в среднем на 92,3 %. Так, независимо от погодных условий, один из наиболее крупноплодных сортов Шахразада превышал контрольный сорт по средней массе ягоды на 46,7 % (2004 г.) – 206,6% (1999 г.) (рис.).

й Новость Кузьмина □ Шахразада

Сравнительная характеристика нового сорта малины Шахразада и старинного Новость Кузьмина по величине средней массы ягоды за некоторые годы исследований

Интегральным показателем ценности сорта малины является его продуктивность [7]. Установлено, что в среднем за годы исследований к категории урожайных можно отнести сорт малины Шахразада, а среднеурожайных – Гусар, Метеор и Беглянка. Остальные сорта при возделывании на богаре имели среднюю урожайность за ряд лет ниже 6 тонн ягод с гектара.

Заключение . В результате многолетней комплексной оценки интродуцированных районированных сортов малины подтверждена экономическая целесообразность возделывания в условиях Центрального Черноземья следующих генотипов: Бальзам, Бригантина, Метеор, Новость Кузьмина, Скромница и Шахразада. Установлена перспективность использования в производстве сортов – Беглянка, Вольница и Гусар.

Список литературы Промышленный сортимент малины и его продуктивность в черноземье

Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию/ФГБУ «Госсорткомиссия». -М., 2015. -468 с.
Земляника. Малина. Орехоплодные и редкие культуры. Помология/под ред. Е.Н. Седова, Л.А. Грюнер. -Орел: Изд-во ВНИИСПК, 2014. -Т. V. -592 с.
Программа и методика сортоизучения плодовых, ягодных и орехоплодных культур/под общ. ред. Е.Н. Седова и Т.П. Огольцовой. -Орел: Изд-во ВНИИСПК, 1999. -608 с.
Доспехов Б.А. Методика полевого опыта (с основами статистической обработки результатов исследований). -Изд. 4-е, перераб. и доп. -М.: Колос, 1979. -416 с.
Жидехина Т.В. Совершенствование сортимента малины в условиях Тамбовской области//Достижения, перспективы и направления развития садоводства и питомниководства в Российской Федерации: мат-лы науч.-практ. конф. (3-4 сентября 2011 г.). -Мичуринск-наукоград РФ, 2011. -С. 131-138.
Fijer S.O. Inheritance of yield, yield components and fall fruiting habit in red raspberry oliallel crosses//Canadian J. Genetics and Cytology. -V.19. -№ 1. -1977. -P. 1-13.
Казаков И.В., Евдокименко С.Н., Кулагина В.Л. Малина//Ягодные культуры в Центральном регионе России: кн./Брянская ГСХА. -Брянск, 2009. -С. 61-119.

Еще

Статья научная