Птицеводство в 2018 году. Проблемы и перспективы
Автор: Нефедова В.Н., Майорова С.В.
Журнал: Экономика и бизнес: теория и практика @economyandbusiness
Статья в выпуске: 1 (35), 2018 года.
Бесплатный доступ
В исследовании представлены годовые показатели объема рынка мяса птицы, а также динамика средних цен реализации. Оценка объема рынка произведена по России в целом, методом анализа структурных характеристик на базе данных официальной статистики.
Птицеводство, ранок, перспективы, промышленность, реализация, производство, разведение, выращивание
Короткий адрес: https://sciup.org/170180628
IDR: 170180628
Список литературы Птицеводство в 2018 году. Проблемы и перспективы
- Бессарабова, И.Ф. Птицеводство и технология производства яиц и мяса птицы. - М.: Колос, 1994. - 242 с.
- Епимахов, Е.Э. Практическое руководство по производству и переработке яиц // Е.Э. Епимахов, С.В. Лутовинова, Н.Ю. Сарбатов. - М.: Колос; Ставрополь: АГРУС, 2008. - 52 с.
- Кочиш, И.И. Птицеводство / И.И. Кочиш, М.Г. Петраш, С.Б. Смирнов // Под ред. И.И. Кочиш. - №2-2 изд. - М.: КолосС. - 200 с.
- Лукьянов В.Д. Промышленное птицеводство. - Киев: Урожай, 1989.
- Пигарева, Н.В. Практикум по птицеводству и технологии производства яиц и мяса птицы / Н.В. Пигарев, Э.И. Бондарева, А.В. Раецкий. - М.: «Колос», 1996. - 175 с.
- Терминологический словарь-справочник по птицеводству / Сост. Г.В. Тардатьянова. - Сергиев Посад, ВНИТИП. - 2005. - 224 с.
Статья научная
