Рациональный состав производственных помещений шампиньонницы
Автор: Щукина А.А., Павлюченков В.А.
Журнал: Научный журнал молодых ученых @young-scientists-journal
Рубрика: Технические науки
Статья в выпуске: 3 (43), 2025 года.
Бесплатный доступ
Приведены результаты обоснования состава основных производственных помещений шампиньонницы: для пастеризации субстрата, проращивания грибницы, выращивания грибов. Установленное необходимое соотношение помещений обеспечивает надёжность технологического процесса в шампиньоннице и на грибоводческом комплексе.
Шампиньонница, производственные помещения, соотношение помещений
Короткий адрес: https://sciup.org/147251852
IDR: 147251852 | УДК: 631.234
