Ранговая оценка по основным селекционным признакам импортного скота в России
Автор: Ермишин А.С.
Журнал: Вестник аграрной науки @vestnikogau
Статья в выпуске: 6 (33), 2011 года.
Бесплатный доступ
В стаде ООО «Новое Щедрино» проведены исследования адаптивности импортных животных в условиях Ярославской области в зависимости от их линейной принадлежности, и отмечена высокая молочная продуктивность, но неудовлетворительная воспроизводительная способность.
Ранговая оценка, репрезентативная выборка, импортный скот, голштинская порода, молочная продуктивность, технологические свойства вымени, воспроизводительная способность
Короткий адрес: https://sciup.org/147123803
IDR: 147123803
Текст научной статьи Ранговая оценка по основным селекционным признакам импортного скота в России
животные , полученные и выращенные в других средовых условиях и генетически запрограммированные на них , плохо адаптируются к пониженному уровню кормления , принципиально иной структуру рационов и их частой несбалансированности , а также к новым климатическим условиям , зачастую неудовлетворительному микроклимату помещений , несовершенному оборудованию для машинного доения и другому .
Материал и методика исследований
Цель нашей работы заключалась в ранговой оценке по основным селекционным признакам импортного скота голштинской породы селекции Нидерландов и их дочерей первой генерации .
Исследования проводились в ООО « Новое Щ едрино » Ярославской области .
Для анализа нами отобрано методом репрезентативной ( случайной и бесповторной )
выборки 60 голов , в том числе 30 импортная корова и 30 их дочь первой генерации .
Результаты исследования обработаны общезоотехническими и популяционно - генетическими методами [4]. Для биометрической обработки мы использовали пакет программ «Ex с el».
Для решения поставленной цели были определены две основные задачи :
– оценить молочную продуктивность подконтрольных животных , технологические свойства вымени , воспроизводительные качества по показателям за первую лактацию этих коров ;
– методом ранжирования выявить лучшие линии скота в стаде .
Неотъемлемой частью зоотехнической работы со стадом коров является изучение его генеалогической структуры . Отнесение животных к линиям проводили по методу Н . А . Кравченко (1954) по правой части родословной .
Уровень молочной продуктивности и свойства вымени устанавливали по результатам ежемесячных контрольных доений коров . Содержание основных компонентов в пробах молока определено в лаборатории агрохимического анализа на аппаратах « Клевер ».
Результаты и их обсуждение
В стаде ООО « Новое Щ едрино » разводят чистопородный голштинский скот трёх основных линий : Монтвик Чифтейн , Рефлекшн Соверинг и Уес
Идеал . В анализируемой нами выборке присутствуют коровы всех трёх линий , как среди матерей , так и среди дочерей ( по 10 голов каждой генерации в линии ). Оценка линий и определение лучших из них для стада по продуктивным и хозяйственно - полезным признакам проведена нами методом ранжирования .
Исходя из данных табл . 1, можно сказать , что по молочной продуктивности коров , в целом , лучшей среди матерей является линия Рефлекшн Соверинг : по жирно - и белковомолочности – 3,95 и 3,24 % соответственно , по лактационному показателю – 45,9 кг , комплексному показателю белка и жира на 100 кг живой массы – 83,5 кг . Худшей оказалась линия Уес Идеал ; линия Монтвик Чифтейн , однако , в данном случае является обильномолочной : удой составил 6246 кг , а коэффициент молочности – 1219,8 кг . Среди дочерей лучшей для стада является линия Уес Идеал : удой – 6046 кг , массовая доля жира и белка в молоке – соответственно 3,57 и 3,54 %, лактационный показатель – 41,6 кг , коэффициент молочности – 1158,9 кг , количество молочных жира и белка в расчёте на 100 кг живой массы – 81,5 кг ; а худшей – линия Рефлекшн Соверинг . Такому смещению рангов во многом способствовали племенная работа со стадом и повышенный уровень кормления дочерей в сравнении с матерями ( на 1 кормовую единицу приходилось 103,90 г переваримого протеина в рационах матерей , у дочерей – 131,30 г ).
Таблица 1 – Ранговая оценка линий голштинского скота в ООО « Новое Щ едрино » по молочной продуктивности
|
Линии в выборке |
Количество голов |
Удой за 305 дней лактации |
Массовая доля жира в молоке |
Массовая доля белка в молоке |
||||||
|
кг |
Cv, % |
ранг |
% |
Cv, % |
ранг |
% |
Cv, % |
ранг |
||
|
Матери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
13 |
6245,8*** |
12,7 |
1 |
3,55*** |
10,2 |
3 |
3,18*** |
2,7 |
3 |
|
Рефлекшн Соверинг |
7 |
5987,9*** |
11,9 |
3 |
3,95*** |
6,4 |
1 |
3,24*** |
2,8 |
1 |
|
Уес Идеал |
10 |
5992,3*** |
13,3 |
2 |
3,73*** |
7,3 |
2 |
3,23*** |
2,5 |
2 |
|
Дочери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
10 |
5896,2*** |
12,4 |
3 |
3,56*** |
5,4 |
2 |
3,50*** |
3,6 |
2 |
|
Рефлекшн Соверинг |
9 |
5973,9*** |
9,6 |
2 |
3,41*** |
18,7 |
3 |
3,41*** |
7,6 |
3 |
|
Уес Идеал |
11 |
6046,1*** |
11,0 |
1 |
3,57*** |
10,2 |
1 |
3,54*** |
7,0 |
1 |
Продолжение таблицы 1
|
Линии в выборке |
Количество голов |
Лактационный показатель ( количество молочного жира в расчёте на 100 кг живой массы ) |
Коэффициент молочности ( количество молока в расчёте на 100 кг живой массы ) |
Количество молочного жира и белка в расчёте на 100 кг живой массы |
||||||
|
кг |
Cv, % |
ранг |
кг |
Cv, % |
ранг |
кг |
Cv, % |
ранг |
||
|
Матери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
13 |
43,3** |
10,8 |
2 |
1219,8*** |
11,4 |
1 |
82,2*** |
9,6 |
2 |
|
Рефлекшн Соверинг |
7 |
45,9*** |
18,8 |
1 |
1160,5*** |
16,0 |
2 |
83,5*** |
17,7 |
1 |
|
Уес Идеал |
10 |
42,6*** |
11,6 |
3 |
1142,1*** |
13,2 |
3 |
79,5*** |
11,2 |
3 |
|
Дочери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
10 |
40,7*** |
13,5 |
2 |
1143,2*** |
13,0 |
3 |
80,7*** |
12,9 |
2 |
|
Рефлекшн Соверинг |
9 |
39,9*** |
21,4 |
3 |
1157,3*** |
9,3 |
2 |
79,6*** |
16,2 |
3 |
|
Уес Идеал |
11 |
41,6*** |
17,9 |
1 |
1158,9*** |
12,3 |
1 |
81,5*** |
14,1 |
1 |
Примечание : * – Р ≥ 0,95, ** – Р ≥ 0,99, ***– Р ≥ 0,999. 80
По технологическим качествам ( табл . 2) коровы - матери линии Монтвик Чифтейн однозначно лидировали в оценке : среднесуточный удой и скорость молокоотдачи составили соответственно 22,4 кг и 1,91 кг / мин . Коровы - матери линии Уес Идеал показали более низкие результаты :
среднесуточный удой – 18,7 кг , скорость молокоотдачи – 1,76 кг / мин . Коровы - дочери этой же линии имели наилучшие показатели технологических свойств вымени : среднесуточный удой – 20,1 кг , скорость молокоотдачи – 1,29 кг / мин .
Таблица 2 – Ранговая оценка линий голштинского скота в ООО « Новое Щ едрино » по свойствам вымени и продолжительности лактации
|
Линии в выборке |
Количество голов |
Среднесуточный удой |
Скорость молокоотдачи |
Продолжительность лактации |
||||||
|
кг |
Cv, % |
ранг |
кг / мин . |
Cv, % |
ранг |
дней |
Cv, % |
ранг |
||
|
Матери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
13 |
22,4*** |
11,1 |
1 |
1,91*** |
27,5 |
1 |
387,8*** |
40,9 |
1 |
|
Рефлекшн Соверинг |
7 |
22,0*** |
18,0 |
2 |
1,84*** |
26,6 |
2 |
357,0*** |
27,3 |
3 |
|
Уес Идеал |
10 |
18,7*** |
28,0 |
3 |
1,76*** |
33,8 |
3 |
376,3*** |
39,1 |
2 |
|
Дочери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
10 |
18,9*** |
27,4 |
3 |
1,19*** |
41,6 |
2 |
484,4*** |
26,8 |
1 |
|
Рефлекшн Соверинг |
9 |
19,8*** |
22,4 |
2 |
1,04*** |
24,1 |
3 |
397,8*** |
35,6 |
3 |
|
Уес Идеал |
11 |
20,1*** |
25,6 |
1 |
1,29*** |
19,1 |
1 |
443,3*** |
23,8 |
2 |
Примечание : * – Р ≥ 0,95, ** – Р ≥ 0,99, ***– Р ≥ 0,999.
Наибольшую среднюю продолжительность лактации имели животные линии Монтвик Чифтейн: матери – 388 дней, дочери – 484 дня; наименьшую – коровы линии Рефлекшн Соверинг (матери – 357 дней, дочери – 398 дней). Наблюдается повышенная вариабельность признака – до 41 %. Лимиты продолжительности лактации составили у матерей от 260 до 883 дней, у дочерей – от 260 до 684 дней. Во многом это связано с неудовлетворительными воспроизводительными качествами.
Таблица 3 – Ранговая оценка линий голштинского скота в ООО « Новое Щ едрино » по воспроизводительным качествам
|
Линии в выборке |
Коли чество голов |
Возраст при первом отёле |
Ж ивая масса при первом отёле |
Сервис - период |
Межотельный период |
||||||||
|
дней |
Cv, % |
ранг |
кг |
Cv, % |
ранг |
дней |
Cv, % |
ранг |
дней |
Cv, % |
ранг |
||
|
Матери |
|||||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
13 |
836,0*** |
9,6 |
3 |
511,5*** |
3,6 |
3 |
167,5*** |
79,7 |
2 |
450,9*** |
34,6 |
3 |
|
Рефлекшн Соверинг |
7 |
761,7*** |
5,2 |
1 |
519,3*** |
6,2 |
2 |
160,1* |
86,7 |
1 |
423,6*** |
22,2 |
1 |
|
Уес Идеал |
10 |
834,4*** |
9,4 |
2 |
525,5*** |
5,6 |
1 |
191,7** |
82,8 |
3 |
434,5*** |
32,3 |
2 |
|
Дочери |
|||||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
10 |
778,0*** |
6,5 |
1 |
516,6*** |
5,4 |
3 |
311,8*** |
60,4 |
2 |
547,4*** |
25,2 |
3 |
|
Рефлекшн Соверинг |
9 |
782,4*** |
7,2 |
3 |
519,3*** |
11,9 |
2 |
325,2** |
79,2 |
3 |
458,9*** |
31,6 |
1 |
|
Уес Идеал |
11 |
782,4*** |
7,4 |
2 |
524,4*** |
8,9 |
1 |
263,4*** |
48,6 |
1 |
506,9*** |
21,9 |
2 |
Продолжение таблицы 3
|
Линии в выборке |
Количество голов |
Сухостойный период |
Индекс Дохи ( плодовитости ) |
Коэффициент воспроизводительной способности |
||||||
|
дней |
Cv, % |
ранг |
% |
Cv, % |
ранг |
доли единицы |
Cv, % |
ранг |
||
|
Матери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
13 |
63,1*** |
15,7 |
2 |
42,1*** |
24,4 |
3 |
0,86*** |
21,3 |
3 |
|
Рефлекшн Соверинг |
7 |
66,6*** |
23,7 |
3 |
46,4*** |
14,3 |
1 |
0,91*** |
20,5 |
1 |
|
Уес Идеал |
10 |
58,2*** |
15,7 |
1 |
43,2*** |
22,3 |
2 |
0,90*** |
23,0 |
2 |
|
Дочери |
||||||||||
|
Монтвик Чифтейн |
10 |
62,9*** |
34,1 |
2 |
37,6*** |
25,4 |
3 |
0,72*** |
34,1 |
3 |
|
Рефлекшн Соверинг |
9 |
61,1*** |
19,1 |
1 |
43,3*** |
20,5 |
1 |
0,86*** |
25,8 |
1 |
|
Уес Идеал |
11 |
63,6*** |
15,6 |
3 |
40,1*** |
16,5 |
2 |
0,75*** |
21,2 |
2 |
Примечание : * – Р ≥ 0,95, ** – Р ≥ 0,99, ***– Р ≥ 0,999.
Анализируя показатели воспроизводительных качеств (табл. 3), можно отметить, что лучшей линией в материнском стаде практически по всем показателям была Рефлекшн Соверинг: средний возраст при первом отёле составил 762 дня, межотельный и сервис-период – 424 и 160 дней соответственно, индекс Дохи – 46,4 %, коэффициент воспроизводительной способности – 0,91. Худшая линия – Монтвик Чифтейн. В стаде дочерей лучшую воспроизводительную способность имели также животные линии Рефлекшн Соверинг, уступали им коровы линии Монтвик Чифтейн и Уес Идеал. Однако можно сказать, что дочернее потомство существенно уступает материнскому по показателям воспроизводства (за исключением возраста первого отёла, так как коровы-дочери оказались более скороспелыми по сравнению с матерями), равно как и по параметрам молочной продуктивности и технологическим свойствам вымени. Средние показатели воспроизводства (по сервис-периоду) значительно варьируют (до 87 %), что связано с большим разбросом значений признака – от 46 до 546 дней у матерей и от 34 до 641 дня у дочерей. Причина такого разброса заболевания гинекологического характера: задержание последа и, как следствие, развитие эндометритов.
Выводы
По итогам оценки сумма рангов составила : у коров - матерей линии Рефлекшн Соверинг – 26 (I место ), Монтвик Чифтейн – 34 (II место ), Уес Идеал – 36 (III место ); у коров - дочерей линии Уес Идеал – 23 (I место ), Рефлекшн Соверинг – 36 (II место ) и Монтвик Чифтейн – 37 (III место ).
Смещение рангов , по нашему мнению , обусловлено средовыми факторами . Во многом способствовали этому выращивание молодняка и раздой первотёлок . Наиболее удачно молочная продуктивность , технологические свойства вымени и воспроизводительные качества сочетаются у животных линии Рефлекшн Соверинг в материнском поколении . В стаде дочерей животные линии Уес Идеал превосходят первотёлок других линий по важнейшим хозяйственно - полезным признакам , хотя и уступают матерям .
Таким образом , наиболее перспективными для разведения в условиях ООО « Новое Щ едрино » можно считать коров линии Уес Идеал и Рефлекшн
Соверинг , однако необходимо вести селекционно племенную работу с животными всех трёх разводимых в стаде линий , чтобы в перспективе увеличить степень консолидации селекционных признаков в последующих поколениях соответствующим улучшающим подбором родительских пар .
Список литературы Ранговая оценка по основным селекционным признакам импортного скота в России
- Бильков, В.А. Особенности лактации высокопродуктивных коров в стадах с беспривязным содержанием [Текст]/В.А. Бильков, Г.П. Легошин, Е.А. Тяпугин, Г.М. Воронин//Зоотехния. -2008. -№ 2. -С. 14 -15
- Болшляков, В. Оценка селекционно-генетических параметров продуктивности первотёлок в Подмосковье [Текст]/В. Болшляков, И. Янчуков, А. Ермилов, О. Осадчая, Ю. Григорьев, С. Харитонов//Молочное и мясное скотоводство. -2006. -№ 8. -С. 17 -19
- Ермишин, А.С. Селекционно-генетические параметры показателей продуктивности коров голштинской породы и их дочерей в ООО «Новое Щедрино» [Текст]/А.С. Ермишин//Сборник научных трудов по материалам XIII международной научно-практической конференции «Инновационные направления развития АПК и повышение конкурентоспособности предприятий, отраслей и комплексов -вклад молодых учёных». -Ярославль: Изд-во ФГОУ ВПО «Ярославская ГСХА», 2010. -С. 40 -44
- Меркурьева, Е.К. Генетические основы селекции в скотоводстве [Текст]/Е. К. Меркурьева -М.: Колос, 1977. -239 с
