Распространение и вредоносность микозов на культуре чеснока озимого в условиях Московской области

Одним из факторов снижения урожайности и качества луковиц чесно- ка озимого является поражение болезнями грибной этиологии. В условиях Московской области в период вегетации на посадках чеснока озимого наибольшим распространением отличаются фузариоз, альтернариоз и серая гниль. Помимо этих болезней в поражении луковиц чеснока в период уборки и предпосадочного хранения могут участвовать плесневые грибы рода Aspergillus – возбудители голубой плесени и бактерии, вызывающие гнили [1,2,3]. Очень часто на одном растении развивается сразу комплекс болезней. При этом состав и соотношение возбудителей в различные годы может значительно варьировать.

Альтернариоз ( Alternaria spp.) хотя и распространен во всех районах выращивания луковых культур, но наиболее опасен в условиях жаркого влажного климата южных регионов. Высокая распространенность серой гнили ( Botrytis allii L.) отмечается в годы с обильными осадками на фоне пониженных и средних значений температур воздуха. На пораженных участках появляется серый налёт споро-ношения гриба, который быстро распространяется во влажных условиях, нижние листья загнивают и отмирают, легко отрываются, но наиболее вредоносна серая гниль во время хранения и транспортировки луковиц чеснока. При посадке заражённые зубки дают слабые хлоротичные растения.

Однако в последние десятилетия ввиду изменения климата во все мире значительно возрастает распространенность микромицетов рода Fusarium , которые, по данным многих отечественных и зарубежных исследователей, часто составляют основу патогенного комплекса на многих овощных культурах, в том числе и на чесноке озимом [4-12]. Эти возбудители поражают все органы растения – листья, зубки, бульбочки. Проявление фузариоза возможно в течение всей вегетации или в процессе хранения чеснока. В природных условиях симптомы поражения вегетирующих растений проявляются не сразу после заражения, а после довольно долгого латентного периода, продолжительность которого зависит от температурного фона. Первые симптомы начинаются с пожелтения и изогнутости листьев. Постепенно, начиная с верхушки, они отмирают. Иногда между листьями, в основании, обнаруживается розовый налёт.

Большинство из перечисленных выше видов фитопатогенных грибов широко распространены и на других луковых и овощных культурах во многих регионах РФ [13-18]. В результате в настоящее время сложился достаточно напряженный провокационный фон в естественных условиях. У восприимчивых образцов в годы эпифитотий гибель растений может достигать 100% еще до начала уборки луковиц [4,5,16]. В связи с этим, оценка вредоносности и поиск генотипов с комплексной устойчивостью к основным вредоносным патогенам в условиях Нечерноземья является одним из приоритетных направлений в селекции чеснока озимого.

Целью исследований было изучение роли факторов внешней среды и устойчивости генотипа в распространении болезней на посадках чеснока озимого и степени их вредоносности в условиях Московской области; оценка коллекцион- ных и селекционных образцов чеснока озимого и выявление среди них устойчивых к наиболее экономически значимым болезням.

Материал и методика проведения исследований

Исследования проводили в полевых условиях Московской области в коллекционном питомнике лаборатории селекции и семеноводства луковых культур ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства» (ФНЦО) в 2012-2018 годах. В работу были включены сорта чеснока озимого селекции: Демидов, Заокский, Одинцовский Юбилейный, Поднебесный, Сармат, Скорпион и Стрелец, а также коллекционные образцы различного генетического и географического происхождения.

Полевые опыты закладывали по общепринятым методикам [19,20] по двухфакторной схеме: фактор А – образец (сорт), фактор Б – годы исследований. Посадочный материал – зубки; норма высадки 40 штук/м ² . Площадь учетной делянки в опыте 5 м ² , повторность – 4-х кратная. Размещение делянок рендомизи-рованное.

Оценку пораженности образцов болезнями проводили на естественном инфекционном фоне в два этапа, учитывая число выбракованных в ходе фитопрочисток пораженных вегетирующих растений (I-II декады июня) и число больных луковиц во время уборки и перед высадкой зубков. На основании суммарного показателя распространенности болезней (период вегетации, уборки и предпосадочного хранения луковиц) образцы ранжировали по группам устойчивости к комплексу патогенов [4,5,18,19]:

I – без визуальных признаков поражения (0%) – практически устойчивые (У);

II – суммарный процент поражения ≤10% – относительно устойчивые (ОУ);

III – суммарный процент поражения 1120% – средневосприимчивые (СВ);

IV – суммарный процент поражения >20% – восприимчивые (В).

Стандартами для каждой группы устойчивости соответственно были сорта Демидов (ОУ), Заокский (СВ) и Одинцовский Юбилейный (В).

Расчет потерь урожая на единицу площади в каждом образце проводили по формуле

Чеснок озимый в поле.

Winter garlic in the field.

П_у= n_1*Мс+ n_2*М_с, где n₁ – число удаленных пораженных растений (шт/м ² );

n₂ – число больных луковиц (шт/м ² );

М_с – средняя масса луковицы в время уборки (г).

Степень вредоносности оценивали по процентному соотношению общих потерь к потенциальной урожайности, которую рассчитывали по формуле

Уп= Пу+Ут , где Пу – общие потери (кг/м2);

У_т – урожайность товарных луковиц (кг/м ² ).

Анализ видового состава микромице-тов проводили на основании микроскопирования полевых образцов, изучения морфолого-культуральных признаков выделенных в чистую культуру изолятов грибов и идентификации патогенов по соответствующим определителям [21-23].

Математическую и статистическую обработку полученных данных проводили по общепринятым методикам [20] с помощью пакета прикладных программ MS EXEL.

Результаты и обсуждение

Распространение и степень поражения грибными болезнями растений чеснока озимого в Московском регионе зависят от многих факторов, которые влияют на характер развития взаимоотношений в агропатосистеме «почва-растение-возбу-дитель». В первую очередь, это устойчивость сорта (образца) и метеоусловия вегетационного периода. Двухфакторный дисперсионный анализ показал, что на ранних этапах развития растений доля влияния генотипа (фактор А) и условий года (фактор Б) на распространенность болезней сравнима и составила около 40%. В период созревания луковиц определяющим фактором интенсивности распространения болезней являются погодные условия года (доля влияния более 55%). Вклад взаимодействия двух факторов в общую вариабельность данного признака на разных фазах развития растений в среднем составил 20%. То есть, погодные условиях вегетационного периода оказывают существенное влияние на пораженность чеснока озимого болезнями и характер распределения изучаемых образцов по группам устойчивости относительно сортов-стандартов в разные годы исследований.

В ходе исследований было отмечено, что обильные осадки и высокая влажность в период активного роста листового аппарата способствуют увеличению числа пораженных вегетирующих растений, особенно на фоне пониженных среднесуточных температур. И, наоборот, сочетание высокой влажности и повышенной температуры в последний месяц вегетации приводит к резкому увеличению числа пораженных луковиц к моменту уборки [5,17]. Это наиболее четко прослеживается в годы с диаметрально противоположными погодными условиями в разные периоды вегетации (рис. 1).

Так, самый высокий процент пораженных растений в первой половине вегетации у всех образцов был отмечен в 2014 году, в июне которого выпала двойная норма осадков, а среднесуточная температура была ниже среднемноголетней на 1,2°С, а наибольшее число пораженных луковиц в период уборки – в 2013 году, в июле которого при двойной норме осадков среднесуточная температура воздуха составила 20,1°С при среднемноголетней 19,2°С. В годы с благоприятным сочетанием климатических факторов для развития растений чеснока озимого, число образцов без признаков поражения могло достигать 47% от числа изученных (2012 год), а в группе средневосприимчивых образцов симптомы поражения были отмечены только на луковицах в период уборки и хранения, число которых не превышало 10% (рис.1).

Наиболее стабильной по своему составу во все годы исследований оказалась IV группа восприимчивых образцов (29% от числа изученных), куда наряду со стандартом восприимчивости – сортом Одинцовский Юбилейный, вошли сорта Поднебесный и Сармат, а также образцы К-762 и К-782, у которых симптомы поражения проявлялись на всех стадиях развития. Состав II и III групп устойчивости по годам изменялся в зависимости от сложившихся погодных условий в разные периоды вегетации. Это свидетельствует о том, что естественный инфекционный фон

Московского региона можно считать анализирующим только с точки зрения негативного отбора восприимчивых форм чеснока озимого, а для поиска источников устойчивости изучение коллекционных образцов следует проводить не менее трех-пяти лет, в зависимости от складывающихся погодных условий, что обеспечивает большую объективность проводимой оценки.

Итоговым критерием оценки устойчивости образца (сорта) является усредненное значение суммарного процента распространенности комплекса болезней в период вегетации, уборки и хранения луковиц чеснока озимого за все годы исследований. По совокупности полученных результатов в изученной группе коллекционных образцов практически устойчивых (I группа) не выявлено. Большая часть образцов вошла в группу средневосприимчивых (52%), и только четыре образца К-780, К-784, К-796 (19% от числа изученных) были отнесены к относительно устойчивым (II группа), у которых

Рис.1. Процент пораженных вегетирующих растений и луковиц и распределение коллекционных образцов и сортов чеснока озимого по степени пораженности в вегетационные периоды с различными погодными условиями (2012-2014 годы).

Fig. 1. The percentage of affected vegetative plants and bulbs, and the distribution of collection forms and varieties of winter garlic samples according to the degree of infestation in the vegetation periods with different weather conditions (2012-2014).

суммарный процент пораженных растений и луковиц стабильно был на уровне сорта Демидов (таблица).

Различия погодных условий в годы исследований позволили также выявить экспоненциальный характер снижения урожайности товарных луковиц чеснока озимого и линейный рост общего процента потерь урожая (вредоносность) по мере увеличения степени распространения микозов на этой культуре в целом (рис.2).

Наиболее высокий уровень потерь, соответственно, регистрировали в группе восприимчивых образцов, у которых урожайность товарных луковиц в среднем была в два раза ниже по сравнению с группой относительной устойчивых (0,46 и 0,91 кг/м ² соответственно), а процент потерь урожая – более, чем в три раза выше (42% и 12% соответственно). Анализ данных также выявил, что основные потери урожая в группе восприимчивых образцов обусловлены более интенсивным поражением вегетирующих растений в фазу активного роста, тогда как в группе относительно устойчивых – поражением луковиц в фазу созревания (табл.).

В разрезе отдельных образцов чеснока озимого разных групп устойчивости потери урожая в результате поражения растений микозами значительно варьируют, так как помимо уровня устойчивости к болезням определяются общей способностью каждого образца адаптироваться к изменению внешних условий выращивания, влияющих на продуктивность растений. В целом, между массой товарной луковицы и устойчивостью образцов к болезням значимых корреляционных связей в наших исследованиях не выявлено. В каждой группе устойчивости присутствовали как низко-, так и высокопродуктивные образцы (рис.3). Тем не менее, было отмечено, что наибольший размах варьирования показателя вредоносности в пределах каждой группы устойчивости наблюдался у отзывчивых образцов, средняя масса товарных луковиц которых по годам изменялась в широких пределах. Во II группе относительной устойчивых – это образец К-780, в III группе средневосприимчивых – образец К-779 и К-776; в IV группе восприимчивых – образец К-783; причем все эти образцы были самыми продуктивными в соответствующей группе устойчивости (рис. 3; табл.).

Таблица 1. Распространение и степень вредоносности болезней на сортах и коллекционных образцах чеснока озимого разных групп устойчивости в условиях Московского региона РФ (2012-2016 годы)

Table 1. Incidence and degree disease severity on varieties and collection samples of winter garlic of different groups of resistance in the conditions of Moscow region of the Russian Federation (2012-2016)

>. т Q->S 1— О о	Образец, сорт	Распространен ие болезней, %		Урожайность товарных луковиц, кг/м2		Потери урожая от болезней, кг/м2		Процент потерь на разных этапах вегетации
		Х ср.	minmax	Х ср.	minmax	Х ср.	minmax	1*	2*	∑	minmax
	Демидов-st	8,7	0 - 14	0,92	0,63 - 1,06	0,14	0 - 0,16	2	7	9	0 -10
	К-784	6,7	0 - 18	0,84	0,16 - 1,28	0,08	0 - 0,19	4	5	9	0 - 21
II	К-796	9,7	0 - 16	0,86	0,39 - 1,56	0,22	0 - 0,39	3	12	15	0 -24
	К-780	8,7	0 - 19	1,03	0,45 - 1,61	0,21	0 - 0,43	0	16	16	0 -28
	Среднее	8,4		0,91		0,16		2	10	12
III	Заокский-st	18,8	2 - 20	0,39	0,37 -0,42	0,21	0 - 0,31	11	13	24	5 - 41
	Скорпион	11,6	0 - 23	0,95	0,80 - 1,79	0,31	0 - 0,41	12	16	28	0 - 30
	К-776	14,7	2 - 21	0,92	0,46 - 1,64	0,28	0,20 - 0,35	21	15	36	2 - 60
	К-778	10,9	0 - 21	0,67	0,27 - 1,07	0,25	0 - 0,46	7	18	25	0 - 53
	К-759	11,8	0 - 22	0,80	0,21 - 1,75	0,21	0 - 0,41	7	15	22	0 - 43
	К-797	12,5	4 - 20	0,71	0,41 - 1,16	0,28	0,06 - 0,42	15	14	29	3 - 48
	К-795	12,7	0 - 22	0,79	0,37 - 1,62	0,27	0 - 0,46	14	14	28	0 - 49
	К-767	14,2	9 - 23	0,77	0,23 - 1,33	0,29	0,16 - 0,48	2	25	27	9 - 50
	К-788	16,2	0 - 30	0,80	0,21 - 1,57	0,40	0 - 0,69	13	20	33	0 - 59
	К-803	16,2	1 - 25	0,48	0,31 - 0,80	0,37	0 - 0,56	11	26	37	0 - 56
	К-779	16,9	3 - 32	0,78	0,05 - 1,78	0,31	0,05 - 0,55	14	18	32	2 - 65
	Среднее	14,2		0,73		0,29		11	18	29
	Одинцовский Юбилейный-st	45	25 - 64	0,36	0,29 - 0,42	0,48	0,46 - 0,51	29	22	51	48 - 63
	Поднебесный	35,2	23 - 40	0,39	0,17 - 0,61	0,45	0,28 - 0,63	40	7	47	24 - 69
	Сармат	28,1	20 -34	0,60	0,55 - 0,64	0,41	0,37 - 0,44	27	5	32	27 - 42
IV	К-782	25,1	22 - 28	0,51	0,21 - 0,81	0,47	0,21 - 0,64	35	4	39	21 -63
	К-783	29,5	10 - 58	0,53	0,07 - 0,95	0,38	0,11 - 0,65	12	23	35	6 - 71
	К-762	50,1	36 - 67	0,39	0,13 - 0,87	0,58	0,32 - 0,62	23	28	50	36 - 69
	Среднее	35,5		0,46		0,46		28	15	42
НСР05		5,4		0,11		0,09		7	4   12

Примечание: *1 – в период вегетации;

*2 – при уборке и в процессе хранения луковиц

Рис.2. Зависимость товарной урожайности луковиц и процента потерь урожая от степени распространения болезней на культуре чеснока озимого в условиях Московского региона РФ (2012-2016 годы).

Fig. 2. Dependence of commercial yield of bulbs and the percentage of crop losses on the degree of disease spread on the culture of winter garlic in the Moscow region of the Russian Federation (2012-2016).

По литературным данным, в неблагоприятные годы гибель растений восприимчивых образцов чеснока озимого от болезней может достигать 100% еще до начала уборки луковиц [4]. В наших исследованиях среди изученных образцов восприимчивой группы процент пораженности растений на фоне эпифитотии был ниже и достигал 28-67%, а процент потерь урожая – 42-71% в зависимости от генотипа. В группе средневосприимчивых, при более низком уровне максимальной пораженности (20-32%), общий процент потерь по образцам значительно варьировал от 30% (сорт Скорпион) до 65% (К-779). В группе относительно устойчивых образцов даже в самые неблагоприятные годы пораженность не превышала 20%, а потери – 30% от потенциальной урожайности.

Важно отметить, что на протяжении всего периода исследований, особенно в годы эпифитотий, в фитопатогенном комплексе микромицетов на посадках чеснока озимого, преобладали грибы рода Fusarium . Скорость распространения и характер проявления симптомов фуза-риозных болезней зависит от внешних

Рис. 3. Диапазон изменчивости массы товарных луковиц сортов и коллекционных образцов чеснока озимого разных групп устойчивости (2012-2016 годы):

II – относительно устойчивые; III – средневосприимчивые; IV – восприимчивые.

Fig. 3. The range of variability of the mass of commercial bulbs of winter garlic of different groups of resistance (2012-2016): II – relatively resistance; III – medium resistance; IV – susceptible (sensitive).

факторов. Минимальная влажность почвы, при которой происходит инфицирование корневой системы, лежит в пределах 20-30% от полной влагоемкости, а оптимальной является влажность почвы ≥ 60% [24]. Поражение растений и зубков фузариозом может происходить в широком диапазоне температур от +5°С до +35°С, однако температурный оптимум для развития разных видов и проявления их патогенных свойств отличается. Для сильноагрессивных видов – около 20°С, для других – 25°С и выше [5,15].

В патогенезе фузариозного увядания и гнилей могут принимать участие различные виды грибов этого рода, среди которых ранее в основном были распространены сильноагрессивные виды: F. solani и F. oxysporum, и менее агрессивные: F. sambucinum и F. equiseti. В настоящее время соотношение видов меняется. Нарастает вирулентность новых, ранее не зарегистрированных в Московской области на культуре чеснока озимого видов – это F. avenacium, F. proliferatum, F. subglutinans и F. semitectum [2,5,16], а также F. gibbosum и F. nivale, выделенных из пораженных органов растений чеснока в последние годы. В комплексе с агрессивными видами они усиливают вредоносность фузариоза, особенно в период вегетации, что было отмечено на посадках чеснока озимого в 2018 году в условиях резких колебаний среднесуточных температур и влажности почвы. В этот год наблюдали эпифитотийный характер развития фузариоза на восприимчивом сорте Дубковский и средневосприимчивом сорте Юбилейный (рис. 4). При этом общий состав фитопатогенного комплекса в данном году у разных по устойчивости сортов отличался. На сорте Дубковский его основу составили виды F. solani и F. gibbosum в сочетании с грибами рода Verticillum ssp; на сорте Юбилейном – F. solani и F. nivale в сочетании в альтерна-риоидными микромицетами Alternaria tenuis и Embillisia ssp. (рис. 5).

На обоих сортах было также зарегистрировано присутствие пикнидиального микромицета из рода Phoma ssp (рис.6). Грибы этого рода на луковых культурах встречаются редко, преимущественно в южных регионах и чаще всего совместно с грибами рода Fusarium . Среди них Phoma terrestris – возбудитель розовой гнили корня лука, который может поражать и чеснок. Из почвы гриб проникает непосредственно в корни, которые сначала становятся светло-розовыми (симптомы схожи с фузариозом), затем чернеют, сморщиваются и отмирают. Сам патоген малоагрессивен и вредоносен только в комплексе с поражением ослабленных растений агрессивными грибами других

Рис.4. Внешний вид пораженных растений сортов чеснока озимого разных групп устойчивости к болезням (2018 год): 1 – Дубковский, 2 – Юбилейный, 3 – Стрелец.

Fig. 4. Appearance of affected plants of winter garlic varieties of different groups of disease resistance (2018): 1 – Dubkovsky; 2 – Ubyleinyi; 3 – Strelets.

видов ( Fusarium, Pythium, Rhizoctonia и др.) [25,26].

Более высокую толерантность к фуза-риозу на фоне эпифитотии 2018 года проявили растения нового сорта Стрелец, созданного в результате отбора устойчивых продуктивных клонов из образца К776 (местная популяция из Алтайского края). К моменту уборки у пораженных растений этого сорта отмечали лишь начальные симптомы поражения листьев, а в составе выделенных с растений этого сорта микромицетов преобладали «полевые» виды факультативных сапрофитов из родов Alternaria, Cladosporium, Trichoderma (рис.4, 5). Также было отмечено, что распространение серой гнили в 2018 году на всех сортах было слабым, и возбудитель Botrytis allii в основном формировал только мелкие склероции в районе корневой шейки без конидиального спороношения.

В патогенном комплексе в отдельные годы также могут встречаться фитопато-генные микромицеты из родов Stemfillium, Pythium, Torulla [2,5,16] и плесневые грибы рода Aspergillus и Peinicillium , в основном вызывающие гнили луковиц при хранении. Однако отдельно эти микромицеты, по сравнению с фузариозом, в последние годы были менее вредоносны с точки зрения потерь урожая чеснока озимого.

Заключение

Распространенность и видовой состав фитопатогенной микобиоты на сельскохозяйственных культурах непостоянен, он подвержен изменениям в связи с естественной миграцией патогенов и сменой ассортимента возделываемых сортообразцов в условиях глобального изменения климата [3,9,10]. В годы исследований было отмечено, что основной ущерб растениям чеснока озимого в условиях Московской области наносят микозы, интенсивность поражения и характер проявления симптомов которых зависят от погодных условий. Обильные осадки в первую половину вегетации, особенно на фоне пониженных среднесуточных температур, усиливают распространение болезней по вегетирующим растениям, а высокая влажность при повышенной температуре в период формирования и созревания луковиц – к резкому возрастанию процента пораженных луковиц. Эпифитотийному характеру распространения микозов также способствуют резкие колебания среднесуточных температур и влажности почвы в течение всего вегетационного периода.

Вредоносность болезней на культуре чеснока озимого определяется снижением урожайности товарных луковиц, которая имеет вид экспоненциальной зависи-

Рис.5. Примеры симптомов смешанного микозного поражения луковиц и зубков чеснока озимого (А) и основные виды микромицетов патогенного комплекса (Б), выделенных из пораженных растений (2018 год):

1 – F.solani; 2 – F. nivale; 3 – F. gibbosum; 4 – Verticillum ssp.; 5 – Cladosporium ssp.;

6 – Trichoderma ssp.; 7 – Alternaria tenuis; 8 – Embilisia ssp; 9 – Botrytis ssp. (склероции).

Fig. 5. Examples of symptoms of mixed mycotic lesions of winter garlic bulbs and cloves (A) and the main types of micromycetes of the pathogenic complex (B) isolated from the affected plants.

Рис. 6. Симптомы розовой гнили Phoma ssp корней луковиц чеснока озимого:

1 – начальная стадия; 2 – отмирание корней; 3 – образование пигмента во влажной камере;

4-6 – пикнидии и споры патогена.

Fig. 6. Symptoms of pink rot of the roots of winter garlic bulbs: 1 – initial stage; 2 – death and death of roots; 3 – formation of pigment in the wet chamber; 4-6 – pycnidia and spores of the pathogen.

мости от степени распространения микозов (R ² =0,85), но в процентном выражении общие потери урожая описываются линейной зависимостью (R ² =0,94). Степень вредоносности болезней определяется не только устойчивостью генотипа и условиями года, но и общей адаптивной способностью конкретного сортообразца, поэтому значительно варьирует не только между или в пределах разных групп устойчивости, но и в рамках сортообразца. Процент пораженности восприимчивых сортообразцов чеснока озимого в годы эпифитотий достигал 28-67%, процент потерь урожая – 42-71%; а в группе относительно устойчивых – соответственно 1419% и 10-28%. Самая высокая изменчивость по данным параметрам отмечена в группе средневосприимчивых сортооб-разцов.

У отдельных коллекционных образцов из восприимчивой группы экономически значимые потери (>25%) регистрировались даже в годы с благоприятным сочетанием климатических факторов. То есть, естественный инфекционный фон Московского региона является анализирующим с точки зрения выбраковки высоко восприимчивых форм чеснока озимого.

В фитопатогенном комплексе микро-мицетов на посадках чеснока озимого во все годы преобладали грибы рода Fusarium, видовой состав которых в последние годы значительно расширился, и не только в Московском регионе [5]. Наряду с наиболее распространенными высоко вирулентными видами F. solani и F. oxysporum в патогенезе фуза-риоза н могут участвовать F. ave-naceum, F. subglutinans, F. proliferatum, F. sambucinum, F. semitectum, F. equiseti, F. gibbosum и F. nivale, многие из которых относятся к теплолюбивым видам и ранее не встречались в Московской области на культуре чеснока озимого. Это объясняется чрезвычайной пластичностью большинства из них. Обладая высокой адаптивностью и быстрой изменчивостью, грибы рода Fusarium трудноискоренимы, несмотря на применение химических средств борьбы с ними. Совместно с грибами рода Fusarium в поражении растении и луковиц чеснока озимого участвуют также грибы родов Botrytis, Alternaria, Embilisia, Cladosporium, Trichoderma, Phoma, Verticillium. В условиях резких колебаний среднесуточных температур и высокой влажности почвы они усиливают вредоносность фузариоза.

Опасность поражения сельскохозяйственных культур различными микромице-тами, в том числе и видами Fusarium, заключается также в том, что в органах растений могут накапливаться их микотоксины различной химической природы, которые не только снижают устойчивость растений, но и приводят к заболеваниям человека при их потреблении [27,28]. И хотя, по последним данным, микотоксины особо опасных видов рода Fusarium в пораженных луковицах чеснока не обнаружены, это не снижает их вредоносность для данной культуры. В связи с чем, поиск источников устойчивости к данной болезни является одним из приоритетных задач селекции при создании новых сортов чеснока озимого для Нечерноземной зоны. Для поиска источников устойчивости изучение коллекционных образцов следует поводить не менее трех-пяти лет, в зависимости от складывающихся погодных условий, что обеспечивает большую объективность проводимой оценки.

В результате проведенных исследований выделены сортообразцы чеснока озимого, которые представляют практический интерес для селекции, как источники относительной устойчивости к болезням для условий Нечерноземной зоны РФ. Это К-780, К-784, К-796, Стрелец (К-776) (2012-2014 годы) и К-3, К-5, К-65, К-104, 805, 808, 831, 897 (20152017 годы), что в совокупности составило около 10% от общего числа изученных (244 сортообразца). В данной группе относительно устойчивых образцов даже в самые неблагоприятные годы пораженность не превышала 20%, а потери – 30% от потенциальной урожайности.

Для ускорения селекционного процесса рекомендуется также использовать в работе разработанную в ФГБНУ ФНЦО «Методику заражения и оценки чеснока озимого на устойчивость к фузариозу» [30]. Результаты оценки большого набора сортообразцов чеснока озимого путем искусственной инокуляции высоко агрессивными видами тесно коррелировали с результатами оценки этих образцов на искусственном инфекционном фоне (г=0,81); между оценкой в лабораторных условиях и на провокационном фоне, а также между оценкой на искусственном фоне и провокационном фоне отмечена средняя степень корреляции (г=0,58 и г=0,61соответственно) [5]. В связи с чем методика включает поэтапную оценку образцов при искусственном заражении в лабораторных условиях (первичный скрининг), на жестком искусственном фоне – для проведения отбора и на провокационном естественном фоне – для оценки и дифференциации образцов по группам устойчивости к комплексу патогенов. С помощью данного подхода был создан относительно устойчивый сорт чеснока озимого Памяти Алексеевой и выделены сортообразцы к-2286, к-5254, к-5103, к-2965 и к-5262, которые благодаря комплексу хозяйственно ценных признаков и высокой степени устойчивости к фузариозу были рекомендованы для дальнейшей селекции [30].

Следует также подчеркнуть, что для целевой селекции мониторинг пораженности чеснока необходимо проводить ежегодно в различных регионах России, так как изменение климатических условий создает возможность широкого распространения новых заболеваний. Фитосанитарный мониторинг позволяет контролировать прогрессирующий темп микроэволюции популяций возбудителей болезней и является неотъемлемой частью процесса создания селекционно ценных источников стрессоустойчивости к биотическим факторам и продуктивности.