Растения семейства гвоздичные (Caryophyllaceae) - распространение, содержание биологически активных веществ, биологические свойства

Растения, метаболитами которых является целая плеяда биологически активных веществ (БАВ), проявляющих физиологическую, антимикробную, геропротекторную и другие виды активности, многие годы вызывают активный интерес ученых разных научных направлений. К таким объектам относятся растения семейства Caryophyllaceae (Гвоздичные), одного из наиболее крупных семейств в порядке гвоздичных. По последним данным сайта The Plant List [1], семейство включает 2 456 видов, относящихся к 91 роду. Согласно другим данным - 104 рода с более чем 2 тыс. видов [2]. Один только род Silene насчитывает более 700 видов (выделено 39 разделов) однолетних, двулетних и многолетних растений, распространенных в основном в умеренных зонах не только Северного полушария Евразии и Америки, но и в Африке [3]. Гвоздичные можно встретить в самых различных местообитаниях на всех континентах земного шара. Представители этого семейства произрастают в тундре, среди них много лесных и луговых растений. Особенно широко гвоздичные представлены в умеренных областях северного полушария, причем наибольшее число родов и видов сосредоточено в Средиземноморье, Западной и Средней Азии [4].

Представители семейства Caryophyllaceae содержат большое разнообразие вторичных метаболитов, многие из которых проявляют интересную биологическую и фармакологическую активность. Только из растений рода Silene было выделено более 45С соединений, включающих такие важные классы, как тритерпеновые сапонины, фитоэкди-стероиды, алкалоиды, витамины, органические кислоты, флавоноиды, летучие вещества, фенолы [2]. Наличие данных веществ обусловливает применение отдельных видов семейства в народной и офи-цинальной медицине [5]. К ним относятся: Грыжник гладкий (Herniaria glabra), представители родов Ка-чим (Gypsophila), Колючелистник (Acanthophyllum), Смолевка (Silene).

Название грыжник растение Herniaria glabra получило потому, что его успешно применяют для лечения грыж, используя припарки из распаренной травы. Надземная часть грыжника гладкого содержит кумарины герниарин и умбеллиферон (до 0.8 %), которые придают сильный запах высушенной траве, флавоноиды (кверцетин и его производные, гиперо-зид, гликозиды изорамнетина, рутин, глаброзид), дубильные вещества (свыше 3 %), тритерпеновые сапонины (5-16 %), органические кислоты (гликолевую, глицериновую, салициловую, феруловую, кофейную, ванилиновую, протокатеховую, п-кумаровую, п-гмдроксибензойную), эфирное масло (до 0,6 %), витамин С, каротин (провитамин А), антоцианы, следы неприятно пахнущего алкалоида паронихина, алкалоид ликорин, аллантоин, углеводы, минеральные соли (железа, меди, марганца, цинка и т.д.) [6, 7]. Хотя грыжник относится к ядовитым растениям, при правильном использовании он влияет на процесс лечения многих болезней. Отвары и настои травы грыжника обладают сильным мочегонным действием, его используют при водянке, заболеваниях почек и мочевого пузыря, для снижения кровяного давления и проявляют проти-воинфекционные свойства при гонорейном воспалении мочевыводящих путей [6].

Качим метельчатый (Gypsophila paniculata) - многолетнее травянистое растение, повсеместно встречающееся в Средней Азии, западной части Сибири, на юго-востоке России и Украины [7]. В народе его также называют кучерявкой и перекати-полем. Сырье используют как слабительное и отхаркивающее средства, при болезнях печени. Экстракты растения проявляют антибактериальные свойства [8]. Корни качима метельчатого, благодаря высокому содержанию сапонинов (от 6 до 20 %), используют как источник их получения, а также в пищевой промышленности для изготовления шипучих напитков, халвы и кремов. Причем корни двулетних растений по весу и содержанию сапонинов в 1,5-2 раза превосходят корни многолетних дикорастущих экземпляров [9]. Такой широкий спектр действия обусловлен богатым химическим составом растения, которое содержит аскорбиновую кислоту, флавоноиды (апигенин, витексин, сапонаретин, качимозид), тритерпеновые сапонины, в том числе гликозиды гипсогенина и квиллайевой кислоты, и множество других БАВ [8, 10].

Большой интерес и значение представляет род Silene, включающий в себя ряд культурных видов и широко распространенных сорняков [11]. S. acaulis (L.) Jacq., S. italica (L.) Pers. (syn. S. Multi-fida Edgew.) и S. regia Sims культивируются как красиво цветущие декоративные растения [12], проявляющие, кроме того, антимикробные свойства (S. multifida). Фитохимические исследования этого рода привели к выделению ряда фитоэкдистероидов, тритерпеновых сапонинов [2], терпеноидов, бензоло-идов, флавоноидов [13], антоцианидинов, М-содер-жащие соединения [14], стерины и витамины [15].

Многие виды гвоздичных, произрастающие на пастбищных лугах и в степях, используются как кормовые травы. Наибольшую ценность представляют гвоздика дельтовидная, или травянка (Dian-thus deltoides L.) и мягковолосник водяной Stellaria aquatica (L.) Scop., (syn. Myosoton aquaticum (L.) Moench). Гвоздика травянка - типичный европейский вид, который представляет собой многолетнее травянистое растение высотой до 45 см с супро- тивными длинными листьями. Растет она обычно на каменистых пустырях, в травяных зарослях, на лугах, в разреженных лесах, сухих борах, вырубках, на придорожных луговинах. Размножается гвоздика травянка семенами [6]. Применяют гвоздику в народной медицине, собирая надземную часть растения во время цветения. Настои травы гвоздики дельтовидной обладают кровоостанавливающими, обезболивающими и противовоспалительными свойствами. Чаще всего в народной медицине их применяют при маточных и геморроидальных кровотечениях. Препараты гвоздики возбуждают и повышают тонус гладких мышц матки, не вызывая при этом побочных явлений. Настои не обладают местным раздражающим действием и не токсичны. Кроме того, настои и припарки гвоздики дельтовидной используют для лечения ревматизма и при аллергических проявлениях [6].

Некоторые представители этого семейства опасны для человека и животных. Самым известным растением, относящимся к этой группе, является куколь обыкновенный (Agrostemma githago L), семена которого ядовиты [8]. Исследования лекарственных свойств куколя показали, что его экстракты обладают антигельминтным и отхаркивающим действием, экстракты семян - диуретическими свойствами, однако из-за ядовитости в официальной медицине куколь не применяется [19]. Семена его содержат около 7 % ядовитого гликозида гитагина (агростемина), который действует на сердце, нервную систему и разрушает красные кровяные тельца. Примесь семян куколя в муке придает ей горький привкус, а в количестве 0,5 % может быть опасной для здоровья человека [4].

Удивительными и многообразными полезными свойствами обладает Звездчатка средняя (Stellaria media (L.) VIII), известная также под названиями мокрица, канареечная трава [6, 20]. Это однолетнее травянистое теневыносливое растение, причисляемое к сорнякам, евразийско-североамериканский вид, произрастающий как в субтропиках и тропиках, так и в районах с умеренным и холодным климатом. Она встречается практически на всей территории России. Чаще всего растение обитает в лесу по сырым лесным дорогам и полянам, на огородах и придомовых территориях, сорных местах [6, 20]. В огородах является злостным сорняком, бороться с которым трудно из-за большого количества семян. Одно растение дает, по разным данным, от 2-3 [21] до 15 тыс. семян [22], которые сохраняют всхожесть в почве в течение двух-пяти лет. Размножается также вегетативно укоренением стеблей. Развивается с ранней весны до наступления заморозков, давая за вегетационный период два-три поколения [21]. В надземной части звездчатки средней содержится много каротина и особенно аскорбиновой кислоты (до 65 мг/%). Надземную зеленую часть растения используют в пищу как в сыром виде - при приготовлении салатов, так и отваренными - вместо шпината в винегреты, борщи и как приправу ко вторым блюдам. Широкое применение в фитотерапии трава мокрица получила, благодаря богатому набору БАВ. Она содержит алкалоиды [23], тритерпеновые гликозиды, флавоноиды, дубильные вещества, до 65 мг/% аскорбиновой кислоты [6, 20], витамины Е, К [8]. В свежем виде мокрицу применяют при болезнях почек, печени, легких, сердца, как диуретическое и слабительное средство. В народной медицине коми применяют как противоцинготное, антисептическое и противовоспалительное средство [20, 24].

Многие виды гвоздичных являются источниками тритерпеновых сапонинов - хорошо изученного класса соединений растительного происхождения. Они широко распространены в растительном царстве, некоторых морских организмах и морской флоре и фауне [25]. Большой интерес к изучению этих молекул связан с их структурным разнообразием, способностью к образованию сложных смесей с интересными биологическими свойствами. Сапонины олеананового типа представляют основную фракцию сапонинов в семействе Caryophyllaceae. Согласно литературным данным, наиболее широко распространенными в семействе Caryophyllaceae сапогенинами являются гипсогенин, гипсогеновая, квиллайевая, олеаноловая кислоты и их производные (рисунок) [10]. Гипсогенин обнаружен у 46 % исследованных видов. Наибольшим накоплением этого сапогенина отличается род Gypsophila L., в котором 75 % исследованных видов содержат гипсогенин. Он встречается в три раза чаще, чем гипсогеновая или квиллайевая кислоты [26].

Известно, что многие представители данного класса веществ обладают адаптогенными, иммуномодулирующими, противоопухолевыми, тонизирующими и другими свойствами, проявляя высокую биологическую активность различной направленно-

Гипсогеновая кислота      СООН    Н

Олеаноловая кислота      СН3      Н

Квиллайевая кислота      ОНО     ОН

Рис. Структуры сапогенинов растений семейства Caryophyllaceae.

Fig. Structures of sapogenins of plants of the Caryophyllaceae family.

сти, в том числе седативную, противовоспалительную, отхаркивающую, противомикробную и другие [27]. Самыми известными сапонинсодержащими растениями семейства являются Saponaria officinalis L. (мыльнянка), Gypsophila paniculata (Качим метельчатый, или перекати-поле) и Acanthophyllum gypsophiloides Regel (Туркестанский мыльный корень). Наличие этих веществ обусловливает применение отдельных видов семейства - Herniaria glabra, представителей родов Gypsophila, Acanthophyllum, Silane - в народной и официальной медицине. Содержание сапонинов зависит от фазы развития, части растения, сезона и может достигать 20 % сухой массы у некоторых видов. Наиболее высокое содержание этих соединений чаще всего наблюдается в корнях и семенах [28].

Благодаря наличию широкого спектра БАВ, растения семейства Caryophyllaceae обладают разнообразной биологической активностью: многие представители рода Silene (S. multifida, S. vulgaris, S. csereii subsp. aeoniopsis, S. gynodioca, S. spergu-lifolia, S. swertiifolia) проявляют сильную антибактериальную активность по отношению к грамположи-тельным и грамотрицательным бактериям, в частности гемофильной палочки, синегнойной палочки и бациллы эхиноцереус [2, 12, 29], а также противогрибковую и противовирусную (S. vulgaris) по отношению к вирусу простого герпеса (ВПГ) и парагриппа [30]. Экстракты некоторых представителей этого рода, содержащие большое количество фенолов и флавоноидов (например, S. swertiifolia, S. spergulifo-lia, S. guntensis), проявляют высокую антиоксидантную активность [31].

Для некоторых видов растений этого семейства (S. jenisseensis и S. fortune!) была установлена противоопухолевая активность [32]. Кроме того, обнаружена значительная адаптогенная и актопротекторная активность общего экдистероидного препарата из S. viridiflora («Сиверинол») и S. Ьга-chuica («Силекбин») in vivo [33].

Цель настоящей работы - скрининг представителей семейства гвоздичные, относящихся к родам Silene и Stellaria, из разных местообитаний Республики Коми на содержание тритерпеновых гликозидов.

Материал и методы

Тестировали водно-спиртовые экстракты девяти видов семейства гвоздичные, относящихся к родам Silene и Stellaria, из разных местообитаний Республики Коми на содержание сапонинов методом ТСХ. Для этого предварительно обезжиренное воздушно-сухое сырье подвергали трехкратной экстракции 70 %-ным водным этанолом при комнатной температуре и постоянном перемешивании. Экстракты объединили и отфильтровали через складчатый фильтр. ТСХ-тестирование проводили на пластинах «Sorbfil» (Россия) в системах растворителей хлороформ-этанол-вода в соотношении (v/v/v) 65:24:4. Обнаруживали сапонины нагреванием обработанных 20 %-ным водным раствором серной кислоты высушенных пластин при температуре 110 °C до появления фиолетовых пятен. В качестве стандартов для идентификации использо вали спиростаноловый гликозид дельтонин и тритерпеновый гликозид кортузозид А, выделенный из растения Primula matthioli L. [34].

Результаты и обсуждение

На территории Республики Коми произрастает 83 вида гвоздичных, относящихся к 23 родам [35], большая часть из которых не исследована на содержание сапонинов. Число видов растений семейства Caryophyllaceae в локальных флорах южных районов республики колеблется от 17 до 24 и занимает пятое место среди десяти ведущих по видовому разнообразию семейств [36]. Среди них наиболее часто встречающиеся - растения видов Stellaria и Silene.

Звездчатка средняя (Stellaria media (L.) VIII.) -один из самых распространенных злостных сорняков на территории республики. Она произрастает повсеместно - на огородах, в посевах зерновых, посадках картофеля, на сорных местах, торфяных кучах. На Крайнем Севере часто встречается в поселениях и их окрестностях [20]. Растение находит широкое применение как в свежем виде, так и в виде настоек, экстрактов. В народной медицине коми применяют как противоцинготное, антисептическое и противовоспалительное средство [24].

Звездчатка ланцетолистная (Stellaria holostea L.) произрастает в травянистых хвойных, смешанных, березовых и осиновых лесах, среди кустарников, в долинах рек, на опушках, вырубках в южной и средней подзонах тайги [20]. На севере республики растет в верховьях р. Мезени, на реках Печоре, Ижме и Сыне. Растение ядовито. В народной медицине Удмуртии применяли при кашле, простуде, ломоте в суставах, а также как сердечно-сосудистое, противовоспалительное средство. Согласно автору [37], в звездчатке ланцетолистной обнаружены сапонины тритерпенового ряда. Других сведений о химическом составе не имеется.

Смолевка обыкновенная (Silene vulgaris (Мо-ench) Garcke) встречается повсеместно в лесной зоне европейского Северо-Востока России. На территории Республики Коми местообитания смолевки обыкновенной были выявлены на песчаных берегах рек Сысолы и Вычегды. Чаще всего она обитает на задерненных краевых участках заливных лугов. Анализ экстрактов растения показал присутствие в нем экдистероидов, в том числе 20-гидрокси-экдизона, и наличие полиподина В как основного их компонента [38].

Смолевка татарская (Silene tatarica (L.) Pers.) встречается преимущественно на песчаном субстрате по всей таежной зоне - на боровых террасах, прирусловом аллювии, в лишайниковых борах, на сухих лугах и залежах, гарях, вдоль транспортных магистралей. На Севере - в низовьях рек Печоры, Колвы, Усы. Благодаря содержанию экдистероидов, является перспективным растением для получения адаптогенных и тонизирующих препаратов [20]. В народной медицине коми отвары некоторых видов смолевки употребляли как общеукрепляющее средство [24].

Смолка обыкновенная (Silene viscaria (syn. Sten's viscaria (L.) Rafin.)) - вид, приуроченный к юж- ным районам республики, произрастает в бассейнах рек Сысолы и Летки. Растет на сухих злаково-разнотравных лугах, песчаной пойменной террасе, лужайках среди боровых сосняков, лесных опушках, иногда на железнодорожных насыпях. Содержит сапонины, флавоноиды, кумарины, следы алкалоидов [20]. Оказывает желчегонное, отхаркивающее действие, при длительной желтухе применяют настои, при кожных заболеваниях - наружно [39].

Как отмечено в литературе [38], многие представители рода Silene характеризуются высоким содержанием экдистероидов. С этой точки зрения представляют интерес и растения рода Stellaria, в некоторых представителях которого также обнаружены экдистероиды. О содержании сапонинов в представителях этих видов из флоры Республики Коми сведений мало. В табл.1 приведен список наиболее распространенных видов семейства Са-

Таблица 1

Список наиболее распространенных видов семейства СагуоркуИасеае флоры Республики Коми

List of the most common species of the Caryophyllaceae family of the Komi Republic flora

Table 1

№ n/n	Род	Видовое название	Наличие сапонинов	Генин
1	Cerastium	Cerastium alpinum L. (ясколка альпийская)	Нет данных	Нет данных
2		Cerastium arvense L. (я. полевая)	+	?
3		Cerastium davuricum Fisch, ex Spreng, (я. даурская)	+	?
4		Cerastium fontanum subsp. vulgare (Hartm.) Greuter & Burdet syn. Cerastium holosteoides Fries (я. дернистая)	+	?
5		Cerastium regelii Ostenf. (я. Регеля)	Нет данных	Нет данных
6		Cerastium pauciflorum Stev. et Ser. (я. малоцветковая)	Нет данных	Нет данных
7	Dianthus	Dianthus deltoides L. (гвоздика травянка)	+	Гипсогенин, гипсогеновая кислота
8		Dianthus chinensis L. (г. китайская)	+	Производное гипсоге-новой кислоты
9		Dianthus repens Willd. (г. ползучая)	Нет данных	Нет данных
10		Dianthus superbus L. (г. пышная)	+	Гипсогеновая кислота
11	Lychnis	Lychnis samojedorum Perf. (зорька самоедов, з. сибирская самоедов, лихнис ненецкий, ложнозорька самоедов)	Нет данных	Нет данных
12	Silene	Silene acaulis (L.) Jacq. (смолевка бесстебельная)	+	?
13		Silene amoena L. (с. приятная)	+	?
14		Silene dichotoma Ehrh. (с. вильчатая)	+	?
15		Silene flos-cuculi L. (к. цвет обыкновенный)	+	Гипсогенин (?) Гедерагенин
16		Silene graminifolia Otth. (смолевка злаколистная)	+	?
17		Silene involucrate (Cham. & Schltdl.) Bocquet. syn. Gastrolychnis affinis (Vahl ex Fries) Tolm. et Kozhanczikov (гастролихнис родственный, г. сходный, г. тонкий, г. узкоцветковый тоненький, дрема родственная, д. сходная, д. тонкая, д. узкоцветковая тоненькая)	Нет данных	Нет данных
18		Silene latifolia Poir. (дрема белая, смолевка белая)	+	Гипсогенин (?)
19		Silene multiflora (Ehrh.) Pers, (смолевка многоцветковая)	+	?
20		Silene tatarica (L.) Pers, (смолевка татарская)	Нет данных	Нет данных
21		Silene uralensis ssp. apetala (L.) Bocquet (гастролихнис безлепестный, дрема безлепестная, дремовидка безлепестная)	Нет данных	Нет данных
22		Silene viscaria (L.) Jess, (смолка обыкновенная, с. клейкая)	+	Гипсогенин
23		Silene vulgaris (Moench) Garcke (смолевка обыкновенная, хлопушка обыкновенная)	+	Гипсогенин, квиллайевая кислота
24	Stellaria	Stellaria bungeana Fenzl (звездчатка Бунге)	+	Сапонины тритерпенового ряда
25		Stellaria calycantha (Ledeb.) Bong, (звездчатка чашечкоцветковая)	Нет данных	Нет данных
26		Stellaria crassifolia Ehrh. (звездчатка толстолистная)	Нет данных	Нет данных
27		Stellaria fennica (Murb.) Perf. (звездчатка финская)	Нет данных	Нет данных
28		Stellaria graminea L. (звездчатка злаковая, з. злаковидная, з. злаколистная, з. злачная, или пьяная трава)	+	Сапонины тритерпенового ряда
29		Stellaria hebecalyx Fenzl (звездчатка пушисточашечная, з. пушисточашечковая)	Нет данных	Нет данных
30		Stellaria holostea L. (звездчатка ланцетовидная, з. лесная, з. жестколистная, з. ланцетолистная)	+	Сапонины тритерпенового ряда
31		Stellaria humifusa Rottb. (звездчатка приземистая)	Нет данных	Нет данных
32		Stellaria longifolia Muehl. ex Willd. (звездчатка длиннолистная, з. раскидистая)	Нет данных	Нет данных
33		Stellaria longipes Goldie	Нет данных	Нет данных
34		Stellaria media (L.) Vill. (звездчатка средняя)	+	Гипсогенин (?) Гидроксилированные производные олеаноловой кислоты
35		Stellaria nemorum L. (звездчатка дубравная)	Нет данных	Нет данных
36		Stellaria palustris Retz. (звездчатка болотная)	Нет данных	Нет данных
37		Stellaria peduncularis Bunge (звездчатка Бунге)	Нет данных	Нет данных
38		Stellaria uliginosa Murr. syn. Stellaria alsine Grimm, (звездчатка топяная)	Нет данных	Нет данных

Примечание: ? - структура соединения не определена. Note: ? - the compound structure is not defined.

ryophyllaceae флоры Республики Коми, а также сведения о содержании в них сапонинов и их генинов. Эколого-географическая характеристика пунктов сбора исследуемых видов растений семейства Caryophyllaceae из флоры Республики Коми приведена в табл. 2.

ТСХ-тестирование девяти образцов растений видов Stellaria и Silane семейства гвоздичных из флоры Республики Коми показало наличие сапонинов во всех растениях. В экстрактах двух из них - Silene flos-cuculi и Stellaria bungeana, обнаружены соединения, совпадающие по коэффициенту подвижности с известными соединениями - тритерпеновым гликозидом кортузозидом А и стероидным гликозидом дельтонином.

По данным ТСХ-анализа, все экстракты содержат от двух до семи соединений тритерпеновой природы (табл. 3). Наибольшим количеством отличается экстракт S. flos-cuculi, в котором обнаружено семь веществ. Главными по содержанию в экстракте этого вида являются соединения с коэффициентом подвижности R_f = 0.36 и 0.49. Последнее соединение также преобладает в эстракте S. latifolia. Для всех видов Silene, кроме S. viscaria, характерно присутствие вещества, совпадающего по коэффициенту подвижности с тритерпеновым гликозидом кортузозид A (R_f =0.17), и соединения с R_f = 0.61. В большинстве видов рода Stellaria также обнаружено соединение с R_f = 0.61. В экстрактах Sf. ho-lostea и Sf. palustris присутствует компонент с R_f

Таблица 2

Эколого-географическая характеристика пунктов сбора исследуемых видов растений семейства

Caryophyllaceae из флоры Республики Коми

Table 2

Ecological and. geographical characteristics of the gathering points of the studied Caryophyllaceae family plants from the Komi Republic flora

№ n/n	Род	Видовое название	Место сбора, координаты	Дата сбора
1	Silene (смолевка)	Silene viscaria (L.) Jess, (смолка клейкая, с. липкая, зорька клейкая, смолевка)	73-й км трассы Сыктывкар - Ухта, правая обочина, фаза массового цветения	10.07.2020
2		Silene latifolia Poir. (дрема белая, смолевка белая)	Ухтинский район, левый берег р. Тобысь, 2 км вниз по течению от устья р. Ухтарка, пойменный разнотравный луг, 63° 21'28" с.ш., 52° 54' 46 " в.д., 147 м над ур.м.	2.07.2020
3		Silene vulgaris (Moench) Garcke (смолевка обыкновенная, хлопушка)
4		Silene flos-cuculi L. (кукушкин цвет обыкновенный)
5	Stellaria (звездчатка)	Stellaria graminea L.(звездчатка злаковая, з. злаковйдная, пьяная трава)
6		Stellaria holostea L. (звездчатка ланцетовидная, з. лесная, з. жестколистная, з. ланцетолистная)
7		Stellaria uliginosa Мигг.(звездчатка топяная)	Вуктыльский р-н, р. Торговая, 64° 09' 36.9" с.ш.,59° 23' 31.7"в.д.	27.07.2020
8		Stellaria bungeana Fenzl (звездчатка Бунге)
9		Stellaria palustris Ehrh. ex Hoffm. (звездчатка болотная)

Таблица 3

Результаты ТСХ-анализа образцов растений семейства Caryophyllaceae из флоры Республики Коми на содержание тритерпеновых гликозидов

■    *           1                                                  -                                       Table g

Results of TLC-analysis of the Caryophyllaceae family plants from the Komi Republic flora for the content of triterpene glycosides

№ п/п	Вид растения, стандарт	Значения коэффициентов подвижности, Rf
1	Silene viscaria		—	—	0.37*	—	—	—	0.61	—
2	Silene vulgaris	0.16	—	—	—	—	—	—	0.61	0.70*
3	Silene latifolia	0.17	—	—	0.37	—	—	—	0.62	0.70*
4	Silene flos-cuculi	0.16	—	0.28	0.37	—	0.49	0.52	0.61	0.70*
5	Stellaria graminea	0.15	—	—	0.35	—	—	—	—	—
6	Stellaria holostea	0.17	—	—	—	—	—	—	0.61*	—
7	Stellaria uliginosa		—	—	0.37	—	—	—	0.61	0.70*
8	Stellaria bungeana	—	0.19	0.25	0.36	—	—	—	0.61*	—
9	Stellaria palustris	0.15	—	—	0.38	0.42	—	—	0.61	—
10	Кортузозид A	0.17
11	Дельтойин			0.26

Примечание: * - компонент обнаружен в следовых количествах; прочерк - вещество не обнаружено; жирным шрифтом выделены вещества с наиболее интенсивным окрашиванием (мажорные компоненты).

Note: * - the component was found in trace amounts; dash - the substance was not found; substances with the most intense staining (major components) are given in bold.

=0.17 (кортузозид А). В Sf holostea в качестве основного компонента обнаружено соединение с R_f = 0.25, с совпадающим со стероидным гликозидом дельтонином. Это же соединение присутствует в экстракте S. flos-cuculi.

Заключение

Перспективность исследований растений семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae Juss.) не вызывает сомнений. Широкое распространение гвоздичных в природе, в том числе и во флоре Республики Коми, доступность, информация о многообразном применении их в народной медицине, а также результаты современных исследований, показавших, что многие представители этого семейства являются источниками тритерпеновых сапонинов, экдистероидов, алкалоидов, флавоноидов и др. БАВ, которые проявляют высокую биологическую активность различной направленности, в том числе противовоспалительную, противомикробную, антифунгальную, и обладают адаптогенными, иммуномодулирующими, противоопухолевыми, тонизирующими свойствами.

Тестирование методом ТСХ экстрактов девяти видов растений семейства Гвоздичные (Caryophyllaceae Juss.) флоры Республики Коми на наличие сапонинов: Silene vulgaris (Moench) Garcke, Silane latifolia Poir., Silene flos-cuculi L., Silene viscaria (L.) Jess., Stellaria graminea L, Stellaria holostea L., Stellaria uliginosa Murr., Stellaria bungea-na Fenzl и Stellaria palustris Ehrh. ex Hoffm., показало присутствие во всех видах от двух до семи соединений тритерпеновой природы, причем в растениях S. uliginosa и S. palustris сапонины идентифицированы впервые. В экстрактах двух растений - Silene flos-cuculi и Stellaria bungeana, обнаружены соединения, совпадающие по коэффициенту подвижности как с тритерпеновым гликозидом кортузозидом А, так и со стероидным гликозидом дельтонином.

Авторы благодарят кб.н., научного сотрудника Отдела флоры и растительности Севера В.А. Канева за предоставление дикорастущих образцов растений семейства Гвоздичные.

Работа выполнена в рамках темы госзада-ния: «Разработка биокаталитических систем на основе ферментов, микроорганизмов и растительных клеток, их иммобилизованных форм и ассоциаций для переработки растительного сырья, получения биологически активных веществ, биотоплива, ремедиации загрязненных почв и очистки сточных вод», № госрегистрации АААА-А17-117121270025-1.