Разработка мероприятий по снижению затрат и себестоимости сельскохозяйственной продукции

В современных условиях проблема снижения затрат на производство сельскохозяйственной продукции является одной из актуальных для организаций в условиях рыночных отношений. Основными требованиями для конкурентно-способной продукции является хорошее качество и более низкие затраты по сравнению с другими организациями. Выявить возможности снижения затрат на производство продукции помогает анализ основных показателей деятельности организации.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает организация вопросы снижения себестоимости продукции. Анализ и управление затратами необходим для повышения эффективности работы сельскохозяйственной организации, его конкурентоспособности и повышения прибыли без дополнительного увеличения объема продаж.

В настоящее время одним из основных вопросов управления предприятием является обеспечение устойчивых темпов роста. В связи с этим необходимо создать такие условия, при которых эффективность деятельности предприятий будет расти, что послужит основой для их развития [2].

Снижению себестоимости продукции растениеводства способствуют: с одной стороны уменьшение затрат на производство продукции, а с другой стороны повышение урожайности продукции. Снижению себестоимости также будут способствовать меры, носящие макроэкономический характер. В первую очередь – это соблюдение паритета (соотношения) цен на сельскохозяйственную и промышленную продукцию, снижение цен на нефтепродукты, запасные части, минеральные удобрения.

Решающим условием снижения себестоимости служит непрерывный технический прогресс. Внедрение новой техники, комплексная механизация и автоматизация производственных процессов, совершенствование технологии, внедрение прогрессивных материалов позволяют существенно снизить себестоимость сельскохозяйственной продукции.

На рисунке 1 представлены основные факторы, обеспечивающие снижение себестоимости производства продукции сельского хозяйства.

Основные факторы, обеспечивающие снижение себестоимости производства продукции сельского хозяйства

Рисунок 1 - Основные факторы, обеспечивающие снижение себестоимости сельскохозяйственной продукции [1]

Снижение себестоимости продукции обеспечивается, прежде всего, за счет повышения производительности труда. С ростом производительности труда уменьшаются затраты труда в расчете на единицу продукции, а следовательно, уменьшается и удельный вес заработной платы в структуре себестоимости.

Также следует изучить причины роста себестоимости сельскохозяйственной продукции. Одни из них являются объективными и не зависят от деятельности предприятий. Другие носят субъективный характер, непосредственно связаны с уровнем хозяйствования, использованием имеющихся резервов.

Одной из причин высокого уровня себестоимости продукции в некоторых хозяйствах является более низкий уровень механизации производственных процессов. Применение частичной механизации облегчает рабочий процесс, но не обеспечивает существенного роста производительности труда. Из этого следует, что комплексная механизация производственных процессов, рациональное использование машин, механизмов, оборудования — один из путей снижения себестоимости продукции.

Немаловажной причиной разного уровня себестоимости продукции является организация труда. При низком уровне организации труда хуже используются трудовые ресурсы, техника, удобрения и т.д., в результате чего происходит их перерасход на единицу продукции. Внедрение более прогрессивных форм организации труда позволяет более полно и рационально использовать ресурсный потенциал, что существенно влияет на себестоимость продукции.

Однако наряду с объективными факторами немаловажную роль в повышении себестоимости продукции играют и субъективные причины. При одном и том же уровне и темпах роста цен на промышленную продукцию величина себестоимости продукции в разных хозяйствах неодинакова. Это обусловлено в первую очередь разным уровнем урожайности культур. При современном уровне технического развития, технологии производства затраты на 1 га посева в разных хозяйствах существенно не различаются, тогда как продуктивность земель имеет более резкие различия. При более низкой урожайности культур больше постоянных затрат приходится на единицу продукции. Следовательно, меры, направленные на повышение продуктивности земель, являются одним из основных источников снижения себестоимости продукции.

На основе вышесказанного можно внести следующие предложения по снижению затрат и себестоимости продукции растениеводства:

• 1.    Придерживаться агротехнических требований по выращиванию сельскохозяйственных культур, введение научно-обоснованных севооборотов и осуществление мероприятий по повышению плодородия почв, что позволит наиболее эффективно использовать землю, капитальные вложения, технику и трудовые ресурсы, увеличивать посевы озимой пшеницы, повышая этим валовой сбор.

• 2.    Увеличить объемы продаж и оптимизацию затрат за счет возможностей маневрирования ресурсами предприятия, создать надежную базу для оценки эффективности работы каждого из подразделений организации, ее финансового состояния в целом, что будут способствовать эффективной работы системы управления затратами.