Разработка стратегии АО "Кондитерская фабрика "Пермская" на основе диагностики финансово-хозяйственной деятельности
Автор: Е.Е. Левкина, Н.А. Миронова
Журнал: Мировая наука @science-j
Рубрика: Основной раздел
Статья в выпуске: 5 (38), 2020 года.
Бесплатный доступ
В статье проводится диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия, по итогам которой разрабатываются мероприятия по возможной корректировке стратегии предприятия.
Диагностика финансово-хозяйственной деятельности, стратегия, эффективность
Короткий адрес: https://sciup.org/140293989
IDR: 140293989
Текст научной статьи Разработка стратегии АО "Кондитерская фабрика "Пермская" на основе диагностики финансово-хозяйственной деятельности
Ключевые слова: диагностика финансово-хозяйственной деятельности, стратегия, эффективность.
Разработка стратегии представляет собой один из наиболее важных процессов на любом современном предприятии. В сегодняшней нестабильной внешней среде эффективной деятельности предприятие может добиться только при качественном стратегическом планировании. Для разработке стратегии, прежде всего, необходимо адекватно оценить финансовые возможности, для решения этой задачи и призвана диагностика финансовохозяйственной деятельности.
АО «Кондитерская фабрика «Пермская» - первая кондитерская фабрика на Урале и в Сибири, на сегодняшний день имеет 5 производственных линий, которые обеспечивают бесперебойные поставки продукции в 86 регионов РФ и 18 стран мира, включая страны СНГ, Евросоюза, Китай, Северную Америку. И территория присутствия постоянно расширяется.
На сегодняшний день фабрика работает с крупнейшими федеральными сетевыми ритейлерами: «Пятёрочка», «Metro Cahs&Carry», «Лента», «Ашан», гипермаркеты «Магнит» и «Карусель», «Монетка», «Светофор», «Дикси», «Globus», «О`КЕЙ», «Вотоня» и др. Поставки осуществляются и в локальные сети - «Пермские конфеты» , «СемьЯ», «Берег», «Пермфармация», «ПрестижСервис» и прочие.

Рис.1. Динамика выручки предприятия, тыс. руб.
Как видно из рисунка 1, можно сделать вывод, что наибольший объем продаж наблюдался в 2015 г., далее сокращение в 2016 г. составило 7,8%, в 2017 г. - 29,2%, в 2018 г. объем продаж показал небольшую положительную динамику - 3,9%.
Далее проанализируем эффективность продаж (таблица 1). В целом можно сделать вывод, что максимальные значения показателей эффективности продаж наблюдались в 2015 г., а далее они демонстрировали постепенное снижение, некоторое улучшение стало 2
происходить в 2018 г., но не по всем показателям. Так прибыль продаж в 2018 г. выросла на 8,7%, при этом рентабельность продаж несколько снизилась с 5,1% до 5,4%.
Чистая прибыль при этом снизилась в 2018 г. на 9,6%, также и рентабельность по чистой прибыли сократилась с 1,6% до 1,4%.
Таблица 1
Показатели эффективности продаж
Показатель |
2014 год |
2015 год |
2016 год |
2017 год |
2018 год |
Прибыль от продаж, тыс. руб. |
39656 |
90197 |
61338 |
40410 |
43912 |
Рентабельность продаж, % |
4,4 |
7,5 |
5,5 |
5,1 |
5,4 |
Чистая прибыль, тыс. руб. |
9295 |
21244 |
7774 |
12518 |
11321 |
Рентабельность по чистой прибыли, % |
1,0 |
1,8 |
0,7 |
1,6 |
1,4 |
EBIT, тыс. руб. |
34231 |
60342 |
48210 |
41360 |
32576 |
ROE, % |
6,0 |
12,0 |
4,0 |
6,0 |
5,0 |
ROA, % |
1,7 |
3,3 |
1,2 |
2,3 |
2,2 |
Рентабельность активов предприятия показала положительную динамику, в 2014 г. она составила 1,7%, в 2018 г. - 2,2%, что свидетельствует о росте эффективности использования активов предприятия.
Также важно оценить структуру капитала предприятия (рис.1.)
2014 год
2018 год

■ Собственный капитал
■ Долгосрочные обязательства
■ Краткосрочные обязательства
■ Собственный капитал
■ Долгосрочные обязательства
■ Краткосрочные обязательства
Рис.2. Структура капитала предприятия, %
За исследуемый период наблюдается положительная динамика структуры капитала предприятия, выросла доля собственного капитала с 27,5% в 2014 г. до 42,1% в 2018 г., кроме того, наблюдается сокращение доли краткосрочных обязательств с 60% в 2014 г. до 52,4% в 2018 г., что в совокупности свидетельствует о росте финансовой устойчивости предприятия.
На рисунке 3 представлена динамика доли денежных средств и финансовых вложений предприятия.

2014год 2015год 2016год 2017год 2018год
Рис.3. Динамика доли денежных средств и финансовых вложений, %
Таким образом, можно сделать вывод, что доля наиболее ликвидных активов предприятия на протяжении всего периода исследования крайне низкая, что снижает его ликвидность (таблица 2).
Таблица 2
Динамика показателей платежеспособности
Показатель |
2014 год |
2015 год |
2016 год |
2017 год |
2018 год |
Коэффициент абсолютной ликвидности |
0,02 |
0,03 |
0,04 |
0,02 |
0,03 |
Коэффициент быстрой ликвидности |
0,79 |
1,06 |
1,26 |
1,20 |
0,79 |
Коэффициент текущей ликвидности |
1,03 |
1,32 |
1,70 |
1,57 |
1,15 |
По итогам анализа таблица 2, можно сделать вывод, что на протяжении всего периода исследования ни один из показателей не удовлетворяют нормативам, следовательно, предприятие не является платежеспособным.
В таблице 3 представлена динамика финансовой устойчивости.
Таблица 3
Динамика финансовой устойчивости
Показатель |
2014 год |
2015 год |
2016 год |
2017 год |
2018 год |
Трехфакторный показатель финансовой устойчивости |
{0;0;1} |
{0;1;1} |
{0;1;1} |
{0;1;1} |
{0;0;1} |
Тип финансовой устойчивости |
Не устойчивое финансовое положение |
Нормальная финансовая устойчивость |
Не устойчивое финансовое положение |
Как видно из таблицы 3, финансовое состояние предприятия в 2018 г. становится неустойчивым.
Подводя итог, проведенной диагностике финансовохозяйственной деятельности, можно выделить основные проблемы предприятия:
-
1) низкий уровень денежных средств и финансовых вложений;
-
2) низкий уровень платежеспособности и ликвидности предприятия;
-
3) не устойчивое финансовое положение предприятия к концу исследуемого периода;
-
4) не высокий уровень эффективности продаж.
В соответствии с этим в качестве мероприятий, корректирующих стратегию предприятия, можно предложить следующие.
Для увеличения эффективности продаж и объема сбыта необходимо развивать направление "Правильные сладости", расширять их ассортимент.
Ключевые тренды рынка в данной области:
-
1) Рост ценности здоровья и физического состояния в РФ в 2019г. достиг 82%.
-
2) Число россиян, нацеленных на правильное питание, выросло с 2012г. в 2,5 раза.
-
3) 67% россиян следят за рационом питания своей семьи.
-
4) 39% стараются снизить потребление сахара.
-
5) 74% изучают состав до покупки.
-
6) Темп жизни формирует тренд на продукты to go → с янв. 2019г. продажи формата выросли в 3 раза.
-
7) 70% покупателей готовы платить больше за «здоровые» продукты.
-
8) Сладости без добавленного сахара → товарная категория, показывающая максимальный рост за последние 2 года.
Таким образом, за счет расширения ассортиментной линейки продукции под маркой "Правильные сладости" предприятие сможет увеличить объем продаж, их эффективность, оптимизировать объем денежных средств и повысить свою ликвидность и платежеспособность.
Список литературы Разработка стратегии АО "Кондитерская фабрика "Пермская" на основе диагностики финансово-хозяйственной деятельности
- Ишмаева, В.З. Разработка программы развития предприятия с позиции стратегического планирования / В.З. Ишмаева // В сборнике: Актуальные проблемы развития социально-экономических систем: теория и практика. Сборник научных статей 9-й Международной научно-практической конференции. 2019. С. 206-211.
- Официальный сайт АО "Кондитерская фабрика "Пермская". - Режим доступа: [http://www.pkf.perm.ru]